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Factores Que influyen En Los Niveles De Glucosa

  Los aumentos inesperados en los niveles de azúcar son un problema para todo el mundo, en especial para aquellas personas que padecen diabetes o tienen factores de riesgo asociados a dicha enfermedad. 
 
Además de los dulces y los postres con alto contenido de azúcar, existen otros factores y alimentos que, a largo plazo, impiden que el cuerpo estabilice sus niveles de azúcar en sangre. Este artículo te explicará que alimentos y hábitos debes evitar para controlar la glucosa y proteger la salud de tu organismo. 
1. Productos libres de azúcar

Para sorpresa de muchos, los alimentos libres de azúcar pueden aumentar los niveles de glucosa en sangre de forma repentina, ya que muchos de estos productos contienen grandes cantidades de carbohidratos, almidón y grasa. Los primeros son conocidos por causar picos de azúcar que pueden resultar en daños a los órganos en pacientes que padecen diabetes. 

2. Comida China

Los alimentos ricos en grasa suelen mantener los niveles de azúcar elevados por más tiempo. La comida china, en especial en los restaurantes de comida rápida, contiene grandes cantidades de aceite y azúcar, una combinación perjudicial para los pacientes que padecen diabetes o para aquellas personas que necesiten reducir sus niveles de azúcar. 

3. Fiebre

Desafortunadamente, existen situaciones que, a pesar de estar fuera de nuestro control, pueden elevar los niveles de azúcar. Por ejemplo, la enorme pérdida de fluidos que se produce durante un episodio de fiebre genera aumentos repentinos en los niveles de azúcar en sangre. Por otro lado, el consumo de antibióticos también puede producir un desequilibrio en la glucosa y en los mecanismos de defensa para combatir la enfermedad. En estos casos, te recomendamos aumentar la ingesta de agua y reducir el consumo de azúcares y carbohidratos. 

4. Estrés mental

Las situaciones estresantes desencadenan la liberación de “hormonas de estrés”, como el cortisol, que producen aumentos en los niveles de azúcar en sangre. Las técnicas de relajación, respiración y meditación pueden ayudar a aliviar la tensión mental y, en consecuencia, reducir los niveles de azúcar. 

5. Bollos y panecillos

Aunque pienses que todos los panes son iguales, los bollos y panecillos son preparados con más cantidad de azúcar y mantequilla que le dan ese delicioso y característico sabor. Por esta razón, los especialistas recomiendan optar por panes integrales, de salvado o centeno.

6. Bebidas Energéticas

Las bebidas deportivas fueron pensadas para permitir que el cuerpo absorba líquidos de forma más fácil y rápida luego de un entrenamiento físico. Sin embargo, es importante saber que este tipo de bebidas están cargadas con azúcares y otras sustancias pensadas para satisfacer las exigencias físicas de atletas y deportistas profesionales. 

7. Frutas deshidratadas

Aunque el consumo de frutas es un hábito recomendado, existen algunas limitaciones para los pacientes que padecen diabetes. Las personas que buscan controlar o reducir sus niveles de azúcar deben evitar el consumo de frutas deshidratadas, ya que éstas contienen enormes cantidades de azúcar para su pequeño peso.  Un puñado de frutas deshidratadas es suficiente para elevar la glucosa. 

8. Esteroides

Algunas condiciones médicas, como las alergias, el asma o la osteoporosis, son tratadas con esteroides. Por esta razón, es importante saber que ciertos tipos de esteroides promueven el desarrollo de diabetes, en especial en aquellas personas que ya tienen factores de riesgo asociados a esta enfermedad. Si eres un paciente de riesgo y por algún motivo necesitas consumir este tipo de medicaciones, no te olvides comentar tu caso al profesional de la salud. 

 

Factores que ayudan a estabilizar los niveles de azúcar:

Estos son algunos trucos que te ayudarán a controlar y estabilizar los niveles de azúcar en sangre:

1. Actividad física leve y continua

Esto no significa que debes internarte en el gimnasio todos los días, sino que se trata de intentar llevar una vida activa, reemplazando los trayectos cortos en auto por caminatas, realizando las tareas del hogar, trabajando en el jardín, o subiendo escaleras en lugar de utilizar el ascensor. La actividad continúa produce un efecto extremadamente beneficioso en los niveles de azúcar.

2. Yogur

El yogur contiene bacterias beneficiosas, conocidas como probióticos, que ayudan a estimular el proceso digestivo. El óptimo funcionamiento del sistema digestivo produce una consecuente reducción en los niveles de azúcar en sangre. Advertencia: este beneficio no se aplica a los yogures con cereales dulces, o alto contenido de azúcar. 

3. Dieta vegetariana

Diversos estudios han demostrado que las personas que optan por una dieta libre de carne, tienen un mayor control de sus niveles de azúcar y requieren menos cantidad de insulina. Una de las teorías sobre este beneficio afirma que los alimentos ricos en fibra y de origen vegetal tienen la capacidad de retrasar la asimilación de carbohidratos y, en consecuencia, producir una absorción más lenta y controlada del azúcar.

4. Canela

Además de haber funcionado como remedio casero para la diabetes durante siglos, estudios recientes han confirmado que la canela posee una serie de químicos naturales que ayudan a mejorar el funcionamiento de la insulina y mantener los niveles de azúcar relativamente estables. Para disfrutar de los beneficios de esta especia, comienza por incorporarla a por lo menos una de tus comidas diarias. 
Otros datos importantes:

- Diversos estudios han demostrado que las pastillas anticonceptivas pueden afectar los niveles de azúcar. 

- Debido a que las personas que padecen diabetes tipo I pueden sufrir descensos repentinos en sus niveles de azúcar durante la noche, muchos especialistas recomiendan consumir un pequeño snack antes de ir a dormir.

- La actividad física de alta intensidad puede generar un torbellino en tus niveles de azúcar, elevándola y bajándola de forma repentina. Por esta razón, es importante controlar los niveles de azúcar antes, durante y después del ejercicio. 

- El consumo de bebidas alcohólicas puede producir el mismo efecto en los niveles de azúcar. 

- Las temperaturas elevadas también influyen en los cambios repentinos de la glucosa en sangre. Durante días de mucho calor, es importante mantenerse fresco y bien hidratado a toda hora. 

Imágenes: depositphotos y pixabay
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