Esta sencilla sopa no sólo te aporta el disfrute de deliciosos sabores frescos sino que también puede reducir los riesgos de cáncer y evitar las inflamaciones peligrosas. Y para prepararla sólo necesitamos tres ingredientes clave: cúrcuma, tomates y pimienta negra. Esta puede ser una combinación gloriosa para tu salud y puedes consumirla durante todo el año.
Sigue leyendo y descubre por qué este plato es tan saludable, y sobre su preparación.
La inflamación es en esencia una respuesta del sistema inmunológico natural que nos protege de las amenazas para la salud. Pero a veces -la inflamación- ocurre sin razón alguna. Investigaciones recientes determinan que la inflamación de este tipo, si no se controla, puede conducir enfermedades. De hecho, esta inflamación se considera causa de las siguientes enfermedades crónicas:
• Artritis
• Asma
• Esclerosis múltiple
• Enfermedad gastrointestinal
Para evitar estas terribles enfermedades, debes combatir posibles inflamaciones con un estilo de vida y dietas mejorados. De acuerdo con un estudio reciente sobre el tema, T Edwards ha declarado:
"Actualmente tenemos suficiente información para hacer los cambios pertinentes en nuestro estilo de vida, que afecten significativamente al proceso inflamatorio y así vivir más tiempo: vidas más saludables y con menos cargas -en un sistema médico sobrecargado por sí mismo-. "
La Lucha contra la Inflamación
Para combatir la inflamación es necesario tomar medidas en mejorar nuestra dieta. Existen ingredientes que en realidad reducen la probabilidad de inflamación, y que a la vez nos proporcionan otros muchos beneficios. Al igual que algunos alimentos pueden causar realmente la inflamación, también hay algunos que la reducen y calman; y el más importante de ellos es la cúrcuma.
La cúrcuma se ha utilizado con fines medicinales desde antaño en Oriente, principalmente por sus propiedades antiinflamatorias. Y Occidente pronto se dió cuenta de los maravillosos beneficios de esta especia. En un estudio científico reciente (que compara entre las propiedades antiinflamatorias de la cúrcuma y el jengibre), se encontró que la cúrcuma es incluso más eficaz; disminuye la producción de citoquinas inflamatorias y aumenta la producción de sus equivalentes antiinflamatorias. Aunque este estudio se realizó en ratas, se cree firmemente que el estudio en seres humanos lo confirmará.
La cúrcuma no es sólo útil cuando se trata de combatir la inflamación... Lee el artículo artículo para obtener más información. Pero a continuación te resumimos las enfermedades que la cúrcuma puede ayudar a combatir:
• Promueve la salud digestiva
• Se usa para tratar la enfermedad de Crohn
• Se usa para tratar las úlceras
• Se usa para tratar la enfermedad inflamatoria intestinal
Como antioxidante, también ayuda en la prevención del cáncer, tales como:
• El cáncer de mama
• Cáncer de colon
• Leucemia
• El cáncer de melanoma
Ingredientes
• 85 gramos de tomates cherry, se enjuagan y luego se cortan en rodajas
• 3-4 tomates de tamaño mediano, cortado en dados
• 120 ml de caldo de verduras (bajo contenido de sodio)
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 2 cucharaditas de polvo de cúrcuma
• 1 cucharadita de aceite virgen de coco
• Sal marina (al gusto)
• 1 cucharadita de albahaca seca
• 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
• Una pizca de pimienta negra recién molida (al gusto)
Preparación
1. En una sartén fríe la cebolla y el ajo con aceite de coco durante 1 minuto y a fuego medio.
2. Añade los tomates cherry y la cúrcuma; cuece hasta que la mezcla quede suave.
3. A continuación: añade el caldo, el vinagre de sidra de manzana, el tomate picado y la albahaca. Cuece a fuego medio-alto hasta llevar la mezcla a ebullición. Tapa y mantén a fuego lento durante 5 minutos.
4. Utiliza una batidora de mano o una licuadora, y mezcla hasta obtener una crema.
5. Por último sazona con pimienta negra y sal. ¡Sirve en platos y a disfrutar!
Foto de portada depositphotos.com
Fuente: healthy-holistic-living.com
Los 20 Alimentos Más Saludables Del Mundo
Te presentamos una variada lista de alimentos con particularidades nutritivas específicas que tiene gran acción positiva sobre el cuerpo humano, nutriendo tu cuerpo, previniendo enfermedades y llenándote de salud.
Cómo Hacer Para Que Todas Tus Recetas Sean Veganas
Pasarse al veganismo puede ser una tarea desalentadora, pero el proceso puede ser más fácil si se conocen algunos trucos sencillos. A continuación te explicamos cómo convertir en vegana cualquier receta.
¿Cuánto Tiempo Puedes Dejar El Mercado En Un Carro?
¿Cuánto tiempo puede durar la comida en un coche caliente sin que te sientas mal?
Aprende a Preparar Esta Sabrosa Sopa De Tomate y Camarones
Aprende a preparar una sustanciosa y saludable sopa de tomate y camarones.
Cúrcuma: ¿Cuánto, Cómo Consumirla y Contraindicaciones?
El Dr. Veller nos explica acerca de los efectos de la cúrcuma en nuestro organismo, cuál es la dosis adecuada y cómo debemos consumirla.
Saludable Sopa Toscana De Judías Blancas y Col Rizada
Esta sopa toscana de alubias blancas y col rizada es tan saludable como abundante. Así es como puedes prepararla.
Lo Que El Aceite De Lavanda Puede Hacer Por Ti
La lavanda es posiblemente el aceite esencial más versátil de todos. Aquí te ofrecemos 12 maneras de utilizar este aceite esencial.
¿Dolor En Lado Izquierdo Abdomen? Te Contamos La Razón
La diverticulitis es una inflación de los divertículos que hay en el colon. Hoy te contamos exactamente que es, los síntomas, tratamiento, prevención y diferencia con apendicitis.
7 Alimentos Que Ayudan a Mejorar Tu Memoria
Hoy vamos a descubrir 7 alimentos que potenciarán tu memoria y tu cerebro.
¿Cómo Identificar Si Padeces Apnea Del Sueño?
Entonces, ¿cómo sabes si tienes o no apnea del sueño? Repasa los siguientes signos silenciosos y verás si te describen. También hemos agregado una sección sobre niños para que puedas asegurarte de que tu hijo no la padece.
Estas 5 Señales Te Alertan Si Te Quedarás Calvo
El Dr. Oscar Muñoz de la Escuela de Alopecia nos dice cuáles son las 5 señales que te alertan sobre la calvicie.
Si Comes Ajo Crudo Todos Los Días Esto Es Lo Que Ocurre
¿Ya sabemos los beneficios del ajo? Ahora te contamos qué pasa cuando lo consumes diariamente.
Las Manos Frías y Su Vínculo Con El Sistema Nervioso
Si eres de las personas que generalmente tienes las manos frías, hay un aviso del sistema nervioso normal respecto a tu salud. Principalmente está indicando problemas de tipo circulatorio .
Los Mayores Signos De Un Trastorno De Personalidad
¿Qué diferencia una crisis temporal de un trastorno de la personalidad diagnosticado clínicamente?
Cómo Aliviar Tú Mismo El Hombro Congelado o Capsulitis
Trabaja en estos ejercicios, auto masajes y estiramientos que recopilamos para solucionar tus dolores de hombro congelado.
El Apio Está De Moda, Pero ¿Qué Tan Saludable Es?
En este video el Dr. Carlos Jaramillo nos explica basado en la evidencia científica qué tan beneficioso es el apio para la salud.
Impulsa Tu Metabolismo y Mantente Delgado
No tengas celos de los veinteañeros porque se mantienen siempre delgados. Toma nota de estos consejos para aumentar tu metabolismo y mantenerte en forma para siempre.
Alimentos Que Debes Comer y No Comer En El Desayuno
Esta lista le mostrará 15 alimentos para el desayuno que debes comer y que no debes comer para mantenerte alimentado correctamente durante todo el día:
Cómo El Huevo Puede Ayudarte a Perder Peso Extra
En este artículo, explicaremos el por qué y el cómo usar huevos para deshacerse de esos kilos de más al brindarle 6 consejos útiles.
8 Señales De Un Sistema Inmune Debilitado
En este artículo, proporcionaremos 8 signos de una inmunidad debilitada y explicaremos los diferentes factores que pueden suprimir el sistema inmunitario.
6 Ejercicios Antiedad Para Rejuvenecer Tu Cuerpo
El Qigong es una técnica china que combina ciertos ejercicios físicos y meditativos. Practicar este método con regularidad no solo mejora tu salud física y mental, sino también prolonga tu vida.
Cuida Tus Ojos Con Estos Consejos Importantes
Mira este video y conoce algunos errores que podemos cometer con nuestros ojos.
Presionar Estos Puntos Puede Mejorar Tu Visión En Semanas
¿Sabías que presionando ciertos puntos específicos puedes mejorar la calidad de tu visión? Descubre la magia de la acupresión en este artículo y evita afecciones oculares.
Alimentos Que Deberíamos Consumir Cuando Envejecemos
Con el paso de los años deberás aumentar tu dosis de ciertos alimentos para poder disfrutar de un cuerpo que funcione eficientemente como cuando eras joven.
Esta Dieta Eliminará Gases e Hinchazón De Estómago
Derivada de un régimen elaborado por la NASA, la dieta de los astronautas tiene como objetivo maximizar la ingesta de alimentos. Veamos detalladamente este método adelgazante venido del espacio.
¿A Qué Hora Deberías Consumir Estos 9 Alimentos?
¿Por qué no es recomendable tomar jugo de naranja por la mañana y cuáles podrían ser las repercusiones de comer un tomate antes de dormir? Encuentra las respuestas en este artículo.
La Edad Un Factor De Riesgo Para El Cáncer De Ovario
Cuando se trata de tu salud ginecológica, deseas mantenerte informada, y con tantos recursos en línea, sin mencionar las opiniones de familiares y amigos. A continuación se presentan 9 mitos sobre el cáncer de ovario que realmente debes ignorar
Una Nueva Ola De Covid-19 Está En Su Apogeo
En las cinco semanas más recientes los casos de Covid-19 en México se han cuadruplicado debido a la nueva variante mexicana.
¿Sabías Que La Canela De Cassia Es Mala Para Tu Salud?
La canela tiene enormes beneficios y un gran sabor. Pero no todos los tipos de canela son iguales. Haz clic aquí para conocer los peligros de la canela de cassia.
¿Cuáles Son Las Porciones De Comida Adecuadas?
Conocer los tamaños de porción adecuados para diferentes alimentos puede resultar confuso. Esta guía completa te resultará útil.
¿Cuáles Son Los Síntomas Del Síndrome De Guillain Barré?
Te invitamos a conocer todo respecto a este síndrome así como su pronóstico.
Los Problemas De Salud Que Arreglan Las Bananas
Todos sabemos que las bananas están llenas de potasio y vitaminas, pero ¿sabías que esta fruta puede usarse para tratar nuestros problemas de salud más comunes?
La Pereza Puede Ser Un Síntoma De Otro Problema Severo
Una persona es perezosa si su motivación para ahorrarse esfuerzos supera a su motivación para hacer lo correcto o lo esperado, sin embargo, la pereza puede ser un síntoma de algo más severo.
¿Quieres Perder Peso? Los Cinco Mejores Ejercicios
Te presentamos los cinco mejores ejercicios para perder peso.
Elimina Los Calambres Musculares Siguiendo Estos Consejos
Si padeces de calambres a continuación te brindamos ejercicios para librarte de los calambres en las pantorrillas o los gemelos.
¿En Qué Consiste La Popular Dieta hCG?
Probablemente hayas oído hablar de las dietas Keto y Dukan, pero ¿alguna vez te has topado con la dieta hCG?
Dieta Para Limpiar Tu Organismo y Comenzar El 2024
A continuación la nutrióloga Fernanda Hurtado, nos habla cuál es la mejor dieta para desintoxicar nuestro organismo en este inicio de año.
Evita Estos 8 Tipos De Calzado Que Dañan Tus Pies
Caminamos más de 200 kilómetros al año, así que es crucial que uses un buen par de zapatos. Evita estos 8 tipos de zapatos que están dañando tus pies.
Las Bondades De La Cebolla Morada
Esta cebolla algunas veces no se tiene muy en cuenta en nuestra dieta diaria , pero últimamente se han hecho varios estudios para conocer que son mas bondadosas que las cebolla blancas.
La Temperatura Ideal Para Dormir En La Tercera Edad
Un nuevo estudio ha revelado la temperatura perfecta para dormir para los adultos mayores.
Los Científicos Han Descubierto El Sexto Sabor Del Gusto
¿Tenemos también un sexto gusto básico? Los científicos así lo creen.
1 Minuto Al Día Es Suficiente Para Estar En Forma
El "plank" o la tabla es un sencillo ejercicio que deberíamos practicar todos los días durante un minuto. Sus beneficios son innumerables. Conócelos.
¿Compresas Frías o Calientes? Depende Del Tipo De Dolor
La siguiente guía aclarará todo al hablar sobre las diversas fuentes de dolor y lo que se debe hacer para aliviarlas. Es importante tener en cuenta que estos métodos son efectivos solo para aliviar el dolor.
Conoce Los Primeros Síntomas De La Insuficiencia Renal
Los problemas de insuficiencia renal no es un asunto solo de personas mayores, muchos adultos menores de 50 años pueden padecer esta enfermedad .
8 Enfermedades Que Se Han Asociado Con Las Migrañas
Además de tener que preocuparte por un dolor de cabeza, las migrañas también se han relacionado con otros problemas de salud. Pero conocer los riesgos asociados con las migrañas puede ayudarte a tomar precauciones.
8 Formas En El Que El Pepino Puede Realzar Tu Belleza
¡Al hacer uso de la lista a continuación, podrás hacer 8 remedios naturales para la piel y el cabello basados en las maravillosas habilidades de los pepinos!
¿Es Más Beneficiosa La Bicicleta o La Caminata?
El Dr. Daniel López Rosetti nos explica a detalle si es mejor para la salud la caminata rápida o andar en bicicleta.
Los Beneficios De Cada Fruta. ¡Sanísimas y Deliciosas!
Constantemente escuchamos que hay que comer fruta, que las frutas son buenas para nuestra salud... pero ¿conoces realmente los beneficios que las diferentes frutas aportan a nuestra salud? ¡Descúbrelos!
Las 8 Especias y Hierbas Más Saludables Del Mundo
Te presentamos una lista de las 8 especias y hierbas más saludables del planeta.¡Procura incluir algunas en tu dieta!
Síntomas De Que Tu Corazón Está En Peligro
Aquí están cuatro de los signos más comunes de arterias obstruidas que no son tan obvias como cabría esperar.
¿Por Qué Deberías Comer Frijoles Todos Los Días?
Los frijoles son un alimento comúnmente ignorado que es súper saludable, versátil y extremadamente asequible. Descubre todos los beneficios que aporta en el siguiente artículo.
20 Diuréticos Alimentos Que Reducen La Presión Arterial
Si tienes la presión arterial alta o sientes que retienes líquidos, estos 20 saludables alimentos diuréticos te ayudarán mantenerte sano y limpiar tu organismo.
No Dejes Que Tus Manos Muestren Tu Edad.. Toma Nota
Las manos muestran nuestran edad y son nuestra carta de presentación. Por ese motivo las debemos cuidar y mimar. Aquí te dejamos estos 6 consejos para que tus manos tengan una apariencia joven.
El Mapa Completo de Nuestros Puntos de Presión
Aprende dónde están ubicados los más importantes puntos de presión en las manos y en los pies.
Estudio Muestra Que La Miel Es Mejor Que Antibióticos
Un nuevo estudio ha afirmado que la miel puede ser mejor para tratar la tos y los resfriados que los medicamentos de venta libre. Descubre de qué se trata.
Las Enfermedades Autoinmunes: Origen, Causas y Tratamiento
Las enfermedades autoinmunes (diabetes tipo 1, lupus, esclerosis múltiple, colitis, artritis reumatoide) se pueden curar con la medicina funcional. Averigua en este artículo su origen y tratamiento.
Dormir a Nuestra Edad Es Importante, Aquí Algunos Trucos
Cuando envejecemos es importante disfrutar de las horas adecuadas del sueño. Si quieres saber la razón y algunos trucos para dormir bien, haz clic en nuestra guía y descúbrelo.
Si Estás Estresado, Haz Estos Ejercicios Para Relajarte
Un video explicativo de cómo lograr una respiración completa y poder relajarnos.
Ejercicios De Ritmos Latinos Especiales Para La Tercera Edad
La experta en fisioterapia Mariana Quevedo nos presenta en esta ocasión una rutina completa de ritmos latinos especialmente diseñada para los adultos mayores.
Las 10 Enfermedades Más Comunes En La Vejez
La cantidad de personas mayores de 60 años se duplicará en 2050. Es necesario conocer las 10 enfermedades más comunes entre la personas de la tercera edad.
Hora De Dormir: 5 Posturas De Yoga Desde Tu Propia Cama
Adopta esta rutina nocturna para dormir bien. Practica 5 sencillas posturas de yoga para relajarte desde tu propia cama.
15 Especias y Hierbas Que Combaten La Diabetes
La diabetes es peligrosa y por lo tanto, es importante tener en cuenta nuestra ingesta de alimentos e incluir estas 15 hierbas y especias que ayudan a cuidar esta condición.
Alimentos Que Te Ayudarán a Matar Los Parásitos Intestinales
Existen millones de personas en todo el mundo infectadas con parásitos intestinales. Aquí tienes 14 alimentos que te resultarán muy eficaces para combatirlos.
Presiona Estos 2 Puntos y Perderás Peso En Un Mes
La acupresión es una técnica segura, natural y efectiva. Te mostramos cómo puedes perder peso en un mes presionando estos puntos.
9 Beneficios De La Corteza De Sandía Para La Salud
La mayoría de la gente come sólo la parte roja de la sandía. Pero después de leer este artículo, la próxima vez que comas esta fruta te lo pensarás dos veces antes de tirar la corteza.
Te Damos 10 Motivos Para Consumir Más Pescado
Desde siempre el pescado ha sido considerado como una de las comidas más saludables del planeta, pues a parte de ser delicioso tiene enormes beneficios para la salud. Aquí unas razones para aumentar su consumo.
Cómo Quedarte Dormido En Menos De Un Minuto
La técnica "4-7-8" te ayudará a quedarte dormido en un minuto. Si padeces de insomnio esta técnica pondrá fin a tu problema.
Los 8 Mejores Analgésicos Naturales Para El Dolor
Estos alimentos, que seguramente encontrarás en tu cocina, te ayudarán a curar diferentes tipos de dolores de forma natural.
Cómo Preparar Un Sabroso Pollo a La Cerveza
Prepara un delicioso Pollo a La Cerveza en pocos minutos y con ingredientes básicos. Haz clic aquí para acceder a la receta.
¿Sabías Que El Mango Es El Rey De Las Frutas?
A lo largo de la historia, cada parte del mango, incluida la fruta, la piel y las hojas, se ha utilizado como un remedio de salud de una forma u otra.
Come 3 Huevos Al Día y Notarás Los Beneficios
Te recomendamos no evitar los huevos, ya que tienen una fabulosa cantidad de beneficios, y, tal y como se explica en este video, 3 huevos al día puede ser la medida adecuada.
Evita Estas Comidas Si Tienes Dolor En Las Articulaciones
Si sufres dolor en las articulaciones, te recomendamos evitar estos 10 alimentos. Echa un vistazo a esta guía donde te ofrecemos alternativas más sanas.
9 Ejercicios Cerebrales Para Fortalecer Tu Mente
¿Cómo mejorar tu memoria, agudizar tu atención y enfoque, e impulsar la salud de tu cerebro? Esta gimnasia para el cerebro
Las Mejores Bebidas Para La Salud Del Cerebro
Hemos preparado una lista de 10 excelentes sugerencias de bebidas que te hidratarán y potenciarán tu capacidad cerebral.
pH Alcalino, La Mejor Manera De Evitar Enfermedades
Si tu cuerpo tiene niveles altos de acidez, aumentan tus posibilidades de contraer una enfermedad peligrosa. Aquí hay algunos consejos sobre cómo equilibrar (alcalinizar) los niveles de pH de tu cuerpo.
Alimentos Que Debes y No Debes Lavar
En este artículo encontrarás 5 alimentos que nunca debes lavar y 5 alimentos que siempre debes lavar. Algunos te sorprenderán.
Impulsa Tu Metabolismo y Mantente Delgado
No tengas celos de los veinteañeros porque se mantienen siempre delgados. Toma nota de estos consejos para aumentar tu metabolismo y mantenerte en forma para siempre.
Si No Duermes Con Calcetines Deberías Comenzar a Hacerlo
Estas simples recomendaciones pueden ayudarte a olvidarte del insomnio para siempre y disfrutar de sueños agradables cada noche.
Haz Este Estiramiento y Mejora Tu Postura
Si pasas mucho tiempo en el ordenador y estás adquiriendo una postura encorvada, prueba este sencillo estiramiento que sólo te tomará 1 o 2 minutos de tu tiempo. ¡Verás las diferencias!
Esta Vitamina Es Esencial Para La Memoria y La Vista
A continuación, explicamos cómo la vitamina B6 beneficia tu salud, quién corre el riesgo de desarrollar una deficiencia y cómo asegurarte de que está obteniendo suficiente piridoxina.
Increíble Lo Que Sucede Al Poner Hielo Sobre Tu Cuello
¿Se te hubiera ocurrido poner un cubo de hielo en tu cuello? Bien, pues esto podría traer beneficios para tu salud de los cuales nunca te hubieras imaginado, en este video te explicamos cómo hacerlo.