Error 1: Lavar el pollo
Enjuagar el pollo es completamente innecesario, especialmente cuando se cocina uno entero. Lo más probable es que el agua esté cargada de bacterias en todo el mostrador de la cocina cerca del fregadero, donde se multiplicarán. Por el contrario, lava todas las superficies, platos y manos después de haber procesado el pollo crudo.
Error 2: Descongelarlo en el mostrador o en el microondas
Estos métodos alentarán a las bacterias. Las aves de corral no deben estar en una temperatura que se considera dentro de la "zona de peligro". Las bacterias crecerán rápidamente en temperaturas de 40 a 140 grados, doblando en número en tan solo 20 minutos. Colocar el pollo en el microondas simplemente fomenta el crecimiento de bacterias. El método mejor y más seguro sería descongelarlo en la nevera un día antes de cocinarlo. Una vez descongelado, no debes volver a congelarlo.
Error 3: No secarlo antes de cocinar
Ya sea que estés friendo o asando a la parrilla un pollo, siempre debes secarlo con una toalla de papel. Esto evita que el pollo se cueza al cocinarlo. Si no está seco, liberará más humedad durante el proceso de cocción. Esto creará un pollo más crujiente y sabroso con la cantidad adecuada de humedad.
Error 4: Usar un temporizador para determinar cuándo está hecho
En lugar de usar un temporizador, usa un termómetro. El pollo tiende a variar en tamaño y forma, por lo que no hay tiempo establecido para que se cocine. Para asegurarte de que el pollo esté cocinado de manera segura, un trozo de pechuga de pollo sin hueso se cocinará de manera segura a 165 a 170 grados. El pollo con hueso debe cocinarse al menos a 180 a 185 grados internamente. Esto asegura que la médula ósea esté cocinada, evitando una apariencia poco hecha.
Error 5: Cortarlo para ver si está hecho
Comprensiblemente, la mayoría de las personas cortan el pollo para ver si está hecho. Sin embargo, cortar el pollo permite que los jugos se sequen, dejándote con un trozo de pollo seco en lugar de un plato húmedo y sabroso. Más bien, invierte en un termómetro especial para carne.
Error 6: Guardarlo en cualquier lugar del refrigerador
El pollo debe almacenarse en el estante más bajo posible porque el aire frío tiende a ir hacia abajo y, por lo tanto, es el lugar más seguro para el almacenamiento. Almacenarlo adecuadamente ayudará a prevenir la contaminación y el crecimiento de bacterias.
Error 7: Solo cocinar la pechuga del pollo
Para tratar de mantenerte saludable, la mayoría de las personas recurre a las pechugas de pollo. Pero, comer otras partes del pollo también puede ser saludable. El pollo de carne oscura sigue siendo magro y si no está frito se mantiene húmedo. También contiene más hierro y zinc que la carne de pollo blanco.
Error 8: No precalentar la sartén
Para conseguir una buena fritura, debes precalentar la sartén. Para verificar si está lo suficientemente caliente, rocía la superficie con un poco de agua. Si chisporrotea y se evapora inmediatamente, entonces estará lo suficientemente caliente para ponerse a cocinar. Esto es especialmente importante si se cocina pechugas o muslos con la piel. La piel nunca se pondrá dorada o crujiente si la sartén no está caliente.
¿Acaso Es Importante La Forma De Almacenar Alimentos?
Aprende cuál es la forma correcta de almacenar cada tipo de alimento.
Así Se Recalienta Cada Tipo De Sobra Sin Que Pierda Sabor
Aprende la manera ideal de recalentar cualquier tipo de comida con esta guía completa.
¡No Almacenes Juntas Estas Frutas y Verduras!
¿Cuáles son las mejores formas de almacenar frutas y verduras frescas? Esta guía te lo explica.
No Más Errores En Cocina y Repostería: Práctica Guía
¿Qué pasa si accidentalmente agregamos demasiado limón, sal o azúcar, hay alguna forma de solucionar esto? La respuesta es sí. Te enseñamos a enmendar los errores más comunes en cocina y repostería.
Receta China: El Famoso y Sencillo Pollo Con Verduras
Muchas veces cuando vamos a un restaurante chino, uno de los platos estrella que solemos encontrar es el pollo con verduras. En este video te mostramos como prepararlo.
Una Manera Realmente Barata y Fácil De Limpiar La Cocina
¿Estás buscando una manera fácil y económica de limpiar la placa vitrocerámica de tu cocina? Entonces has venido al lugar correcto.
Cómo Eliminar Las Estrías Con El Aceite De Coco
Las estrías son un problema de la piel que puede afectar tanto a mujeres como a hombres. Por suerte las podemos eliminar con aceite de coco. Te mostramos cómo puedes preparar tu propia crema casera.
Estos 19 Inventos Muestran Lo Creativos Que Podemos Ser
En lugares de todo el mundo, a alguien se le ocurre una idea brillante. Felicitaciones a las 19 personas inteligentes que fueron capaces de crear estos 19 originales diseños.
No Dejes La Puerta De Tu Cuarto Abierta De Noche
¿Duermes con la puerta de tu cuarto abierta o cerrada? La mitad de los incendios en hogares ocurren por las noches. ¡Si ese fuera tu caso, una puerta cerrada podría salvarte la vida!
¿Quieres Aprender a Cocinar Como Un Chef Profesional?
¡Estos consejos, presentados por chefs profesionales de todo el mundo, ayudarán a que tus platos tengan un sabor tan bueno como los del chef Gordon Ramsay, o mejor!
Si Quieres Cumplir Tus Metas Evita Estos 7 Errores
Tan pronto como descubramos lo que queremos hacer en la vida o lo que queremos lograr, nos sentimos entusiasmados por comenzar a establecer objetivos. Así que es importante que reconozcas los 7 errores que deben evitarse al establecer objetivo
Desenvuélvete En La Cocina Como Un Chef Profesional
¿Te gusta aprender trucos y atajos que hagan la preparación de la comida más fácil y eficiente? Sigue leyendo para descubrir los conocimientos que estás buscando.
Cómo Preparar En Casa Gel De Aloe Vera Natural
Preparar este gel de la forma sencilla y rápida que servirá para muchos remedios caseros, cremas y cosmética natural. En el vídeo prepararemos de una forma casera, y paso a paso el gel aloe vera.
¿Sudoración Excesiva? 4 Consejos Para Reducir El Sudor
En ocasiones el exceso de sudor se convierte en un problema que puede afectar a tus relaciones personales y tu estado emocional. Aquí tienes 4 claves para reducir el sudor en verano y algunas otras técnicas si no lo consigues de manera natural.
¿Comer Fuera? Cómo Elegir Las Opciones Más Saludables
Si deseas seguir una dieta saludable, hemos recopilado algunas recomendaciones sobre qué buscar en varias cocinas internacionales.
10 Trucos De Limpieza Que Todo Dueño De Mascota Agradecerá
Si tus mascotas causan estragos en tu hogar y estás cansado de los malos olores, los muebles rayados y la suciedad que causan, ¡prueba algunos de estos 10 consejos comprobados y verdaderos!
¿Eres Una De Las Pocas Personas Con Estas Características?
Aquí están 10 características inusuales del cuerpo humano que rara vez se notan y que solo tienen unos pocos entre la humanidad ¿Tiene alguna de estas características únicas?
7 Maneras De Mejorar Los Paseos De Tu Perro
Descubre estos eficaces consejos y trucos para una perfecta rutina de paseo con el perro.
Elimina La Piel De Gallina Con Este Remedio Natural
Solo necesitas aceite de oliva y azúcar blanco preparar un remedio natural contra la piel de gallina.
14 Ideas Originales y Lindas Para Envolver Tus Regalos
Un hermoso envoltorio puede conmover, deleitar e impresionar a la persona que recibe el regalo incluso antes de que lo abras, pero eso no significa que tengas que gastar mucho dinero o tiempo en él.
15 Formas Prácticas De Reutilizar Objetos Cotidianos
Este video le mostrará que, a veces, un calcetín no es simplemente una prenda de vestir que se pone en los pies, y que hay una forma increíble y sorprendente de usar una envoltura de plástico en su baño.
9 Cosas Que Compran Los Ricos y Los Pobres
Aunque comprar alimentos para hacer en casa ya es más económico que comer afuera todo el tiempo, definitivamente hay cosas que estás haciendo en el mercado que te hacen gastar mucho más de lo necesario.
Utiliza Todos Los Espacios En Tu Cocina Con Estos Tips
Una cocina pequeña no es sinónimo de mal utilizada. Con estos simples trucos podrás aprovechar el espacio al máximo y sentirte como un auténtico chef.
8 Trucos Avalados Por La Ciencia Para Aumetar Tu Confianza
Todos tenemos momentos en los que no nos sentimos seguros de nosotros mismos, pero la ciencia tiene algunos trucos que pueden ayudarte a sentirte seguro cuando lo necesites.
¿Eres Perfeccionista? Aquí Hay Algunos Consejos Para Ti
Las características que definen a un perfeccionista incluyen la búsqueda de complacer, la presión autoimpuesta para llegar a algo, así como el miedo al cambio y a empezar de nuevo.
Purifica El Aire Del Hogar Con Una Lámpara De Sal Himalaya
Las lámparas de sal del Himalaya causan furor y aparentemente por una buena razón, ya que ofrecen numerosos beneficios para la salud, además de purificar el aire del hogar.
Deja Tu Fogón Reluciente Con Un Solo Ingrediente
Hoy te vamos a enseñar un consejo muy fácil de hacer y donde sólo necesitas un elemento que probablemente ya tienes en tu casa.
9 Juegos Cerebrales Para Mejorar Tu Memoria
Los adultos mayores se beneficiarán enormemente al jugar estos juegos que mejoran la memoria. ¡Y además son divertidos!
Estas Compañías Están Estafando a Las Personas
Te presentamos a continuación las principales compañías que nos han estado estafando durante mucho tiempo.
Consejos Para Eliminar El Olor a Orina De Tu Perro En Casa
Aquí te presentamos 5 consejos para eliminar el olor a orina de perro de tu casa.
Guarda Siempre Estos 8 Objetos En Una Caja De Seguridad
Incluso si no tienes fajos de dinero en efectivo o joyas en casa, hay algunos objetos de valor que todos tenemos en el hogar y que siempre deben guardarse en una caja fuerte.
Usos Inesperados Del Removedor De Esmalte De Uñas
Descubre como el removedor de esmalte de uñas puede ayudarte con tu ropa, muebles del hogar, e incluso tu computadora portátil.
Tu Cortauñas Tiene Muchos Más Usos De Los Que Crees
Es importante saber cuál es la forma correcta de cortarte las uñas. Además te decimos otros 6 usos que puedes darle a tu cortauñas.
Estos Hábitos Dañinos Pueden Atraer Roedores a Tu Hogar
¿Has estado atrayendo roedores a tu casa sin saberlo? A continuación, enumeramos 6 formas en que puedes estar invitando a los roedores a tu casa.
¿Te Han Entrado a Robar En Casa? Sigue Estos 13 Pasos
Hay pocas cosas peores que el hecho de que entren en tu casa a robar. Pero si eso sucede, esta guía con los 13 pasos más inmediatos a tomar después del robo te ayudará.
Te Enseñamos a Limpiar Tu Dentadura Con Vinagre
Si usas dentadura postiza debes desinfectarla cada noche en agua para eliminar el sarro y las manchas. Te enseñamos como limpiarla con vinagre blanco en pocos pasos.
Árboles De Navidad y Mascotas: Consejos De Seguridad
Un árbol de Navidad puede representar una amenaza para perros y gatos, pero hay algunas precauciones de seguridad sencillas que los dueños de mascotas podemos tomar.
Lo Que Las Personas Nos Dicen Con Su Lenguaje Corporal
Para comunicar un sentimiento, idea o sensación, muchas veces e incluso de forma insconcente nos valemos de los gestos. Te presentamos algunos de ellos.
Lo Que Puedes Hacer Con Papel De Cocina Transparente
El papel de cocina transparente no solo sirve para envolver alimentos. Descubre aquí sus numerosos usos
Evita 7 Errores Al Cortar Sobre La Tabla De Alimentos
¿Tú también cometes estos 7 errores con la tabla de cortar? Consejos para cortar sobre la tabla de alimentos.
Cómo Leer La Lista De Ingredientes De Un Producto
Te enseñaremos a descifrar la lista de ingredientes de la parte posterior de los productos de aseo, para que no caigas en el falso marketing.
10 Consejos Para Lograr Que Tu Hogar Se Vea Más Iluminado
Si estás tratando de darle un brillo a tu hogar, ya sea arreglando tus muebles para mejorar la luz natural o cambiando tus opciones de pintura y madera, considera estas opciones
Evita Que Los Cojines De Tu Sofá Se Hundan Con Esta Guía
Aquí te brindamos una guía para que los cojines de tu casa luzcan fabulosos.
Cómo Celebrar La Navidad Sin Endeudarse
Se puede ser frugal y festivo al mismo tiempo. Compartimos algunos consejos para ahorrar en la factura de la luz y en los regalos de estas Navidades.
Alimentos Que Es Mejor NO Consumir Por Las Mañanas
El experto en nutrición Edgar nos presenta los 10 alimentos que debemos evitar a la hora del desayuno, sobre todo si queremos conservar la vitalidad durante el día y deseamos mantener nuestro peso.
El Único Ingrediente Del Champú Que Daña Nuestro Cabello
La mayoría de los champús tienen al menos este ingrediente que podría dañar el cabello: las proteínas.
¡Este Simple Truco Dejará Tu Bañera Como Nueva!
A nadie le gusta ponerse de rodillas para limpiar la suciedad de la bañera. ¡Afortunadamente, este fantástico truco hará todo el trabajo duro por ti!
12 Cosas Que Los Ladrones De Autos No Quieren Que Sepas...
Cada 43 segundos, se roba un automóvil en los Estados Unidos, que es cerca de un millón de vehículos al año. Estos consejos podrían evitar que te conviertas en una víctima.
¿Eres Olvidadizo? Aquí Hay 7 Tips Para Mejorar Tu Memoria
Si quieres mejorar tu memoria a continuación te presentamos 7 consejos de Jim Kwik para lograrlo. Jim Kwik sufrió un daño cerebral que le impidió leer y aprender, así que decidió crear un método personal de aprendizaje.
Pon Un Limón Cerca De Tu Cama y Mira Lo Que Pasa
¿Te has preguntado qué pasaría si colocaras un limón cerca de tu cama? ¿Tendría esto algún beneficio en tu salud? En el siguiente video Cristian del canal de YouTube sobre remedios coreanos nos explica a detalle todos los beneficios
10 Trucos Para Eliminar Las Arañas En Tu Hogar
Aunque la mayor parte de las arañas son indefensas no son criaturas que nos gustaría tener en casa. Si quieres mantener tu casa libre de arácnidos te recomendamos probar estos 10 consejos naturales.
¿Cuántas De Estas Tareas Haces Mal, Todos Los Días?
El video a continuación te mostrará todas las cosas que haces mal en la casa y lo fácil que es resolverlas.
¡Truco De Plomero Para Que Tu Ducha Quede Como Nueva!
Con una sola aplicación de esta solución tu baño quedará como nuevo y no volverás a usar otro producto comercial para limpiar.
Signos Que Te Indican Que Tu Almohada No Es Adecuada
Tu almohada podría afectar tu sueño. Este artículo te dará consejos sobre cuándo debes cambiar la almohada, cuál es el mejor tamaño y algunos consejos para comprar una almohada nueva.
10 Alimentos Falsos Que Se Producen En China
En la industria alimentaria no todo es lo que parece... y mucho menos si los productos proceden de China, a la cabeza de la producción de alimentos falsos.
Mantén Tus Sábanas Ordenadas y Juntas De Esta Manera
¿Se te hacen un lío las sábanas? ¿Acaban arrugadas por estar mal dobladas o se te pierde alguna parte del juego de sábanas? Mira este vídeo para aprender a doblarlas de forma que queden bien ordenadas y juntas.
¿Acaso Es Importante La Forma De Almacenar Alimentos?
Aprende cuál es la forma correcta de almacenar cada tipo de alimento.
Si Tienes Estas Sartenes En Casa, Tíralas Inmediatamente
Incluso la dieta más saludable puede provocar problema de salud si el utensilio de cocina utilizado es tóxico. Te presentamos los materiales más peligros que debes evitar en tu cocina.
Tu Perro Puede Hacer Más Por Ti De Lo Que Crees
Aquí hay 12 cosas sorprendentes que tu compañero peludo sabe sobre ti mejor que nadie, tal vez incluso más que tú.
¡Nunca Olvides De Limpiar Estos 15 Objetos!
Estos 15 objetos que suelen pasar desapercibidos, necesitan más limpieza de la que creías.
Truco Para Cortar La Cebolla Como Todo Un Chef
El chef de este video te mostrará cómo obtener los cortes básicos de una cebolla de manera fácil y muy ilustrativa.
Cómo Puedes Usar El Café Para Mejorar Tu Piel y Tu Cabello
La cafeína, un componente familiar del café, puede estimular la circulación sanguínea, lo que lleva a una piel radiante, saludable y brillante.
Al Irte a Dormir, Ten Limón Cortado Cerca
Las instrucciones son muy simples: necesitas un limón, cortarlo en cuartos o en rodajas y echar un poco de sal en él. Vamos a ver los beneficios detallados:
¿Te Sigue Un Auto? Haz Esto
¿Qué debes hacer si sospechas que alguien te está siguiendo desde su auto?
Arregla Un Mueble De Madera Rasguñado En 2 Pasos
Te damos una guía fácil y con ingredientes 100% caseros para arreglar tus muebles de madera.
12 Usos Inesperados De Vicks Vaporub Que No Conocías
Todos conocemos el Vick VapoRub como nuestro buen amigo y aliado en la lucha contra los resfriados, pero seguro que no conoces estos inesperados usos.
Advertencia: Productos Que No Debes Mezclar En Casa
Esta práctica guía te ayudará a evitar serios problemas domésticos en casa. Te mostramos 13 productos domésticos que nunca debes mezclar.
Fortalece Tu Cuerpo y Mejorar La Hernia De Disco
Las hernias de disco son la mayor razón de discapacidad en personas menores de 45 años de edad. En este video conocerás los ejercicios necesarios para fortalecer el abdomen y aliviar los dolores provocados por esta condición.
Cómo Sentirte Bien Contigo Mismo En 4 Pasos
Una guía de 4 pasos para aprender progresivamente a sentirte pleno y feliz contigo mismo.
Esto Pasa Cuando Pones Ajo Debajo De Tu Almohada
El ajo es uno de los remedios caseros más utilizados, es excelente para el cuidado de la piel, del cabello, es bueno para el corazón y la digestión, pero te has preguntado ¿por qué debería poner ajo debajo de la almohada?
Fortalece Tus Piernas Con Estos Ejercicios En Silla
Hoy te presentamos ejercicios básicos en silla para fortalecer los brazos y las piernas, están especialmente diseñados para adultos mayores, personas con limitaciones físicas, personas con problemas articulares.
Aprende a Organizar Tu Nevera Correctamente
No todas las partes de la nevera tienen las misma temperatura y por lo tanto cada estante sirve para almacenar determinados productos. Conocer algunos tips de almacenamiento de ayudará a ahorrar dinero y no desperdiciar comida.
El "Olor a Persona Mayor" Es Real... Pero Tiene Solución
Muchos lo describen como "mohoso" o "medicinal", pero en última instancia, es algo que la mayoría de la gente considera realmente desagradable.
Nunca Le Prestes Estos 9 Artículos a Nadie
Especialmente ahora tenemos que ser más cuidadosos que nunca con nuestros artículos de uso personal y mantenerlos lo más higiénicos posibles. Y estos 9 objetos jamás deberías prestarle a otras personas, aunque sean miembros de tu familia
Cómo Ser Feliz Según Los Datos Científicos
Investigando el cerebro humano, los científicos llegaron a la conclusión de que ¡todos podemos llegar a ser más felices! Te revelamos las claves de la felicidad.
Tu Mascota Puede Advertirte Antes Sobre Los Peligros
Nuestras mascotas pueden advertirnos sobre los peligros o amenazas externas. Existen muchos ejemplos de cómo las mascotas han advertido a sus dueños y en el siguiente video te lo explicamos todo.
Prepara Tu Desayuno En 5 Minutos Con Estas Prácticas Ideas
En ocasiones debido al ritmo de vida tan acelerado y lo apretado del tiempo, preferimos salir de casa sin desayunar para ahorrarnos ese tiempo. Sin embargo, hay muchas ideas prácticas que puedes preparar en tan solo 5 minutos.
Los 10 Mejores Consejos Que Todo El Mundo Debería Saber
¿Cómo saber cuándo necesitas cambiar las ruedas de tu auto? ¿Cómo fabricar cerillas resistentes al agua? Te contamos estos prácticos trucos que te ayudarán en tu vida cotidiana.
Mujeres Que Lograron Sus Metas Después De Los 60
Hay 6 mujeres que son la inspiración para lograr cualquier cosa en la vida, ya que después de sus 60 años han logrado grandes hazañas que han hecho historia. Conócelas.
Tips Para Utilizar El Celular De Manera Saludable
Parece que los científicos no se deciden sobre los efectos de los celulares para nuestra salud. De todos modos hay una serie de pautas y consejos que debemos conocer. Aquí una guía práctica.
6 Puntos De Presión Que Reducen La Ira
Conoce los puntos de presión que ayudan a aliviar los sentimientos de frustración, ira y preocupación.