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Pasos Para Saber Si Un Producto Es Orgánico o Modificado

 El tema de los “productos modificados genéticamente” ha provocado un debate entre los científicos que discuten sobre el impacto en la salud de los alimentos modificados genéticamente. Países como Estados Unidos, Canadá y China continúan cultivando maíz, soja y papas modificados geneticamente, mientras que otros como Austria, Grecia y Hungría han optado por mantenerse libres de esta modificación. 
 
Si bien no hay pruebas de si estos productos causan daño, siempre es preferible optar por productos orgánicos. Lo que se sabe, sin embargo, es que los productos modificados genéticamente pueden causar una reacción alérgica. Por ejemplo, si eres es alérgico a las avellanas y consumista un producto con los genes de la avellana te puede causar una reacción alérgica. Estos son los pasos que debes tomar para indentificar un producto orgánico de otro modificado geneticamente. 
 
1. Lee la etiqueta
productos orgánicos
Los productos orgánicos están marcados como "100% Orgánico", "Orgánico" o "Hecho con Ingredientes Orgánicos". Busca etiquetas que estén marcadas como "Sin OGM", "No GMO" o "Sin ingredientes genéticamente modificados". Estos productos pueden contener OGM pero no más del 0,9%. En Estados Unidos, las frutas y hortalizas están marcadas con un código PLU de 5 números en una etiqueta. El código de productos Geneticamente Modificados comienza con un 8.
 
2. Presta atención a su aspecto
productos orgánicos
Los alimentos modificados parecen perfectos. Tienen la forma correcta y son todos del mismo tamaño. También tienen una vida útil más larga porque sus genes les permite resistir el impacto externo negativo. También observa si las verduras tienen insectos - esto generalmente indica que son orgánicos.

3. Si deseas evitar los ingredientes Geneticamente Modificados esto es lo que debes tener en cuenta:
productos orgánicos

El 78% de la soja, el 33% de maíz, el 64% de algodón y el 24% de la colza en el mundo son transgénicos. Los OMG también son:

Salchichas
Productos lácteos y quesos
Productos semielaborados y mezclas de harinas
Cereales de desayuno y gachas instantáneas
Pan y confitería
Bebidas dulces
Semilla de algodón y mantequilla de cacahuete
Mayonesa
Salsa de chocolate

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