Paso 3: En lugar de café y cereales, té y huevos
Ingredientes: 3 cucharadas de harina de garbanzos, 100 gramos de tofu picado, 4 hojas de cilantro picadas, puñado de setas, puñado de semillas de calabaza, ½ cebolla picada, 4 nueces de Brasil, 3 cucharadas de pasta de sésamo crudo, 1 taza de agua, sal y pimienta al gusto.
Preparación: combina todos los ingredientes (exepto el cilantro, las cebollas y los champiñones) hasta que la mezcla sea agradable y suave. Rápidamente fríe las cebollas y los champiñones, añade la mezcla y fríe a fuego alto durante tres minutos.
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La etiqueta de fecha de vencimiento está ahí por una razón, pero esa razón puede no ser siempre lo que piensas. Estos 14 alimentos no se deben tirar cuando alcanzan su fecha de vencimiento, y estás a punto de descubrir por qué.
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