Cuando se trata de postres, los dulces con sabor a fruta son generalmente la mejor opción. Adoro las manzanas, así que estoy encantado de presentarte esta receta que combina dos de mis dulces favoritos: el bizcocho y las manzanas. El olor de las manzanas recién salidas del horno es demasiado difícil de superar. Aprende a preparar este postre e impresiona a tus invitados. A continuación encontrarás el video y la receta en la parte inferior. Aunque los ingredientes en el video están en inglés puede ser útil para ver cómo se prepara. En la parte inferior del artículo encontrarás la receta en español.
Ingredientes:
• 1 1/4 tazas de harina para todo uso
• 1 cucharadita de canela
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de nuez moscada
• 1 taza de azúcar
• 12 cucharadas de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
• 1 huevo grande
• 1/4 taza de jugo de naranja
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla.
• 2 manzanas Granny Smith peladas, sin semillas y picadas
• 1 cucharada de jugo de limón
Preparación:
1. Precalienta el horno a 200 grados. Rocía un molde para hornear de 8x11 con spray antiadherente.
2. Mientras tanto, mezcla los ingredientes secos en un tazón mediano: harina, la canela, el polvo de hornear, la sal y la nuez moscada.
3. Mezcla las manzanas picadas y el jugo de limón y deja reposar durante unos instantes.
4. En un gran tazón, mezcla el azúcar y la mantequilla y añade juntos el huevo, el jugo de naranja y la vainilla.
5. Incorpora todos los ingredientes juntos en un mismo tazón y dejalos caer sobre el moldo.
6. Hornea los brownies de 45 a 50 minutos hasta que estén dorados. Inserta un palillo en el centro de la torta para asegurar que éste salga limpio, antes de servir junto a una bola de helado.
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