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San Valentín está a la vuelta de la esquina. Si el otro día te presentamos unos postres rápidos , hoy te queremos presentarte algo más elaborado ideal para los más atrevidos o amantes de la repostería. Para esa noche te aconsejamos preparar unos maravillosos Rollos de Canela con Nutella. Para darles un toque más romántico puedes añadirle un poco de colorante color rojo. |
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| Paso 1: Reúne todos los ingredientes: 4 tazas de harina de pan o normal, media taza de azúcar, 2 huevos, 2.5 cucharadas de levadura seca de panadero, 1 taza de leche, 1/3 de taza de mantequilla derretida y colorante rojo. |
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| Paso 2: Mezcla todos los ingredientes en un recipiente y bate con un batidora eléctrica de varillas. |
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| Paso 3: Añade en este paso el colorante y sigue mezclando. |
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| Paso 4: Engrasa un recipiente con aceite y pon la masa a reposar durante una hora para que se expanda. |
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| Paso 5: En una superficie limpia pon un poco de harina y expande la masa con un rodillo hasta que tenga una forma cuadrada. |
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| Paso 6: Derretimos la mantequilla y la Nutella y con la ayuda de un pincel la colocas por toda la masa |
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| Paso 7: En este paso necesitaremos una taza de azúcar morena y dos cucharadas soperas de canela. Los mezclamos todo a la perfección y lo agregamos también a la masa. |
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| Paso 8: Lo enrollamos todo bien hasta que logremos esta forma. |
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| Paso 9: Cortamos la masa en pedazos. |
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| Paso 10: Engrasamos un molde para horno y colocamos con cuidado los rollos. Seguidamente introducimos la bandeja en el horno. Unos 15 minutos a 200 grados. |
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| Paso 11: Preparamos un glaseado con 1.5 de azúcar glass, una barra de mantequilla, 2 barras de queso crema y unas gotas de esencia de vainilla. |
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| Paso 12: Adorna los rollos de canela con este estupendo glaseado. |
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Listo para tomar. No olvides comentarnos tu resultado. ¡¡Buen provecho!! |
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