Como sabes, no solo comemos con la boca sino también con los ojos y la nariz. La comida tiene que tener un aspecto atractivo y un olor tentador. Nuestro sentido del gusto se ve muy afectado por el sentido del olfato. Pero, ¿sabías que también comemos con las orejas? Sí, la textura de la comida está determinada tanto por el sonido que hace como por los receptores sensoriales en nuestra boca. Por eso los dulces pop rocks son tan divertidos: ¡estimulan (casi) todos los sentidos!
La sensibilidad de los niños a la textura es producto de la experiencia y la expectativa. Todavía están recopilando datos sobre el mundo. Pueden esperar que la comida esté crujiente cuando en cambio es cremosa, y eso será inquietante.
Entonces, ¿por qué algunos de nosotros odiamos los alimentos viscosos? Es más probable que evites las algas y las ostras, e incluso las opciones veganas como la tapioca si no creciste comiéndolas. Aunque estos tienen un gran valor nutricional para nosotros (en su mayoría son ricos en antioxidantes), su textura no es del agrado de todos. La culpa, como de costumbre, es de nuestros instintos ancestrales: la comida podrida y mohosa a menudo se ablanda y se vuelve viscosa, por lo que nuestras entrañas nos dicen que la evitemos. El sonido viscoso también afecta la experiencia sensorial.
¿Por qué a nivel mundial nos gusta la comida crujiente entonces? Así de simple: la textura crujiente se asocia con la frescura, lo que contribuye a nuestra satisfacción general.
Pero hay más. Los sonidos que escuchas dentro de tu cabeza y la fuerza que pones en tu mandíbula envían señales estimulantes al cerebro. Es un desfile de electricidad dentro de tu cráneo e incluso puede ayudar en el desarrollo del cerebro de los niños, una vez que les crecen los dientes.
Pero espera, hay aún más. Ya sabes cómo a los más pequeños les encanta masticar y morder sus juguetes. Este hábito no es exclusivo de los niños pequeños. Masticar es uno de los pocos placeres sensoriales que perduran a lo largo de nuestra vida. En otras palabras, disfrutamos masticando tanto como los niños. No es sin razón que vivir con una dieta de jugos puede ser tan deprimente para los ancianos.
La acción de masticar aumenta el flujo de sangre y oxígeno al cerebro, lo que a su vez aumenta la función cerebral. Esta es una de las muchas razones por las que nos sentimos y pensamos mejor después de una comida ligera. Un estudio sueco de 2012 sugiere que las personas mayores que podían masticar alimentos duros eran menos propensas al deterioro cognitivo.
¡14 Trucos De Cocina Geniales Que Tal Vez No Conocías!
Descubre estos ingeniosos trucos de cocina que te harán preguntarte por qué no los conocías antes.
Jugando Con La Comida De Forma Creativa - ¡Fascinante!
Esta artista utiliza ingredientes alimentarios sencillos como huevos, bolsitas de té y verduras como medio de autoexpresión, pintando hermosos cuadros con estos elementos básicos de la cocina.
9 Alimentos Que Afectan Directamente a Nuestro Olor Corporal
En este artículo, puedes encontrar detalles sobre seis ingredientes que pueden hacer que tu olor corporal sea desagradable, y otros tres que aportan un agradable aroma.
Diseños En Bordados En 3D Que Parecen Comida Real
Aprecia los maravillosos bordados en 3D de comida de la artista británica Youmeng Liu.
Lo Que Sucede En Tu Cuerpo Cuando Comes Tarde Por Las Noches
Comer tarde por la noche puede tener sus beneficios, pero también conlleva posibles inconvenientes. Profundicemos más en este tema...
¿Comiste En Exceso? Aquí Tenemos Para Ti 6 Buenos Consejos
Hay algunas medidas que puedes tomar para aliviar tu malestar después de una gran comida. Aquí hay 6 formas en las que puedes sentirte mejor después de comer en exceso.
El Aceite Esencial De Lavanda y Sus Beneficios a La Salud
Es más conocido por sus efectos relajantes en el cuerpo: su fragancia es calmante y equilibrante, y a menudo se usa para tratar afecciones de la piel. La lavanda debe ser su aceite esencial para limpiar cortadas, contusiones
Hacer Un Testamento: 7 Errores Comunes Que Se Cometen
Asegúrate de que tus herederos obtengan lo que quieres dejarles al no cometer estos errores.
10 Tips Que Podrían Salvarte La Vida En Una Emergencia
Esperamos que nunca te encuentres con un perro rabioso, ni que quedes atrapado en un edificio, pero si algo así te sucede deberías estas preparado. Estos 10 consejos de supervivencia podrían salvarte la vida.
¿Acaso Esto Ya Lo Viví? Te Explicamos Sobre El Déjà Vu
Déjà Vu, viene del francés y significa ya visto. Se estima que 6 de cada 8 personas lo han experimentado alguna vez en sus vidas.
Perder El Tiempo: 5 Conceptos Erróneos Que Nos Retrasan
Cómo usar nuestro tiempo de una manera que nos ayude a traer felicidad y éxito a nuestras vidas.
8 Trucos Avalados Por La Ciencia Para Aumetar Tu Confianza
Todos tenemos momentos en los que no nos sentimos seguros de nosotros mismos, pero la ciencia tiene algunos trucos que pueden ayudarte a sentirte seguro cuando lo necesites.
Alarga Tu Vida Con Un Masaje En Tus Rodillas
La medicina tradicional china dice que en la rodilla se encuentra el llamado punto de longevidad. Masajearlo todos los días puede reportarnos muchos beneficios.
¿Te Han Entrado a Robar En Casa? Sigue Estos 13 Pasos
Hay pocas cosas peores que el hecho de que entren en tu casa a robar. Pero si eso sucede, esta guía con los 13 pasos más inmediatos a tomar después del robo te ayudará.
Planear Un Hogar Seguro Al Llegar a La Tercera Edad
Es importante planear un lugar seguro en el cual vivir cuando se llega a la tercera edad, esto te permitirá lograr una mayor independencia dentro de las mejores posibilidades.
¿Por Qué Los Japoneses Son Tan Limpios y Ordenados?
Si te has preguntado ¿por qué los japoneses son tan limpios y ordenados?. A continuación una japonesa nos explica a detalle todo.
La Mejor Guía De Primeros Auxilios En Caso De Emergencia
¿Sabrías ayudar a alguien en caso de emergencia? Te presentamos la guía más completa de primeros auxilios para prestar ayuda en caso de emergencia. Una guía vital que podrá ayudarte a salvar vidas.
27 Grandes Consejos Para Hacer Las Tareas Del Hogar
Hacer tareas domésticas puede ser una gran obligación que nos roba mucho tiempo, pero no siempre tiene que ser tan difícil. Te presentamos 27 consejos para llevar a cabo las tareas en pocos minutos.
¿Como Recuperar Una Olla De Acero Quemada?
En este video te explicamos los mejores consejos para recuperar una olla quemada.
El Arte De La Persuasión: Cómo Ser Más Convincente
Aprende los conceptos básicos para convertirse en una persona más persuasiva verbalmente.
Así Es Cómo Los Restaurantes Estafan a Sus Clientes
Incluso los restaurantes lujosos y caros a veces engañan a sus clientes para ganar más dinero. ¡Así que la próxima vez que salgas a comer, asegúrate de saber cómo protegerte de estas pequeñas estafas!
5 Dispositivos Que Consumen Energía Cuando Están Apagados
¿Sabías que algunos electrodomésticos continúan consumiendo energía incluso cuando el botón de encendido está apagado? Toma nota si quieres ahorrar en tu factura de la luz.
Pequeños Errores Que Dañan Tu Hogar a Largo Plazo
Todos queremos evitar reparaciones costosas, por lo que es importante saber que existen medidas que puede tomar fácilmente para minimizar el daño de tu hogar. Te presentamos 12 errores comunes de limpieza.
5 Puntos a Considerar Al Inspeccionar Tu Ático
Debes revisar tu ático a fondo al menos una vez al año. Aquí hay algunos puntos que debes considerar.
¿No Encuentras Una Buena Almohada? Esta Puede Ser La Tuya
Puede que estés a punto de conformarte con una almohada que no sea óptima para ti, pero podemos sugerirte una alternativa: las almohadas de trigo sarraceno.
Te Decimos Cómo Limpiar Tu Casa Como Un Profesional
A continuación, encontrarás diez trucos y consejos de profesionales, que te evitarán pasar horas de frustración cada vez que recojas un trapeador.
¿Sabes Cómo Limpiar La Nevera o Refrigerador?
La limpieza de la nevera no se puede pasar por el alto. Limpiar nuestro refrigerador es vital para evitar enfermedades, producto de la mala higiene de la materia prima que usamos para preparar nuestras comidas.
¿Realidad o Ficción? Desmontamos Mitos Históricos
Actualiza tu conocimiento de la Edad Media descubriendo la verdad detrás de estos 12 mitos que todos damos por sentados.
¿Problemas Con El Manguito Rotador o Dolor De Hombro?
Aprende a reducir el dolor de hombros de manera natural y sin ningún tipo de medicamentos.
¿Tu Inodoro No Descarga? Aquí Hay 6 Formas De Solucionarlo
¿El inodoro no descarga correctamente? Antes de llamar al fontanero, puedes arreglarlo tú mismo con esta guía.
Consejos De Limpieza Económicos y Baratos
Te presentamos 15 prácticos trucos de limpieza que te ayudarán a ahorrar tiempo y dinero en la limpieza del hogar.
Consejos Para Tener Citas Después De Los 40
Pautas y consejos para tener citas después de los 40.
Nunca Imaginé Que La Carne Mejorara Con Estos Trucos
No necesitas comprar carne cara para disfrutar de un buen filete. Te presentamos tres consejos para demostrarlo.
¿Demasiado Calor? Prueba a Seguir Estos Consejos
No hace mucho, la gente se las apañaba en verano sin aire acondicionado usando solo trucos caseros. Te contamos algunas formas de mantenerte fresco en verano sin aire acondicionado.
9 Ejercicios Que Debes Realizar Si Trabajas Sentado
Pasar la mayor parte del tiempo sentado en una silla tiene efectos negativos para nuestro cuerpo. Para contrarrestar los efectos de esta postura te recomendamos estos 9 estiramientos.
12 Consejos Para Resolver Cualquier Problema En Casa
12 consejos para hacerte la vida más fácil en el hogar, desde lavandería hasta el almacenamiento de productos.
Estos 21 Productos De Casa Son Tóxicos Para Tu Mascota
Consulta esta lista de 21 artículos domésticos comunes que son tóxicos para los perros y, de ser así, desechalos lo antes posible o mantenlos lo más lejos posible del alcance de tu mascota.
Gel De Baño o Jabón De Barra: ¿Cuál Deberías Elegir?
¿Gel de baño o jabón en barra? ¿Cuál prefieres? Si no estás seguro, te ayudaremos a descubrir cuándo usar cada uno.
Divertidas Diferencias Entre Hombres y Mujeres
En esta conmovedora serie de pictografías audaces, la conocida diseñadora gráfica Yang Liu aborda el viejo, pero siempre relevante, tema de la diferencia entre los sexos.
20 Consejos Que Debes Saber Para Cuidar De Tu Automóvil
En el mundo occidental, la mayoría de las familias tienen al menos un automóvil. Para disfrutar de tu automóvil plenamente, solo sigue estos 20 excelentes consejos.
Consejos Para Desinfectar Tu Lavadora Por Dentro
La limpieza de tu lavadora es muy sencilla de hacer y tan solo necesitas dos ingredientes.
Te Revelamos La Guía Completa Para Prevenir La Tiña
A continuación, aprenderás todo lo que necesitas saber sobre esta infección molesta.
Formas Sutiles En Que Empresas Despiden a Sus Trabajadores
Las empresas que buscan deshacerse de sus empleados mayores pueden ser creativas en la forma en que lo hacen para evitar demandas por discriminación. Así es cómo lo hacen.
10 Alimentos Falsos Que Se Producen En China
En la industria alimentaria no todo es lo que parece... y mucho menos si los productos proceden de China, a la cabeza de la producción de alimentos falsos.
Estos 15 Trucos De Cocina Harán Tu Vida Más Fácil
Prueba estos ingeniosos trucos de cocina y es posible que cambien tu forma de comer para siempre.
10 Trucos Para Que Tus Uñas Parezcan Más Fuertes
¿Quieres fortalecer tus uñas de forma natural? 10 remedios naturales
No Hay Nada Más Saludable Que Comerte Una Manzana Al Día
Las propiedades antioxidantes, astringentes y antiinflamatorias de la manzana, la han llevado a ganarse el nombre de la reina de las frutas. A continuación te presentamos nuestros 7 mejores artículos sobre las manzanas y todos sus beneficios.
Situaciones En Las Que Beber Agua Es Poco Beneficioso
Hemos crecido toda la vida sabiendo que beber agua solo trae beneficios para la salud, ¿verdad? Pues por lo visto hay excepciones...
¿Cómo Lavar Tus Toallas Para Estén Suaves De Nuevo?
Hemos reunido algunos consejos que te ayudarán a hacer que tus toallas ásperas se sientan suaves y esponjosas nuevamente, al mismo tiempo que aumentan su longevidad.
Estos 19 Utensilios Del Hogar Tienen Fecha De Caducidad
Los artículos que usamos en el hogar no duran toda la vida. Te ofrecemos una lista de 19 artículos que posiblemente sigues usando aunque ya hayan caducado.
Con Esta Guía Los Mosquitos Dejarán De Picarte
Los mosquitos son pequeñas criaturas molestas, y tristemente, algunos de nosotros somos más propensos a ser picados por ellos que otros. Averigua por qué en esta guía.
La Cáscara De Limón Tiene Mucho Que Ofrecerte, Descúbrelo
¿Sabías que puedes hacer caramelos confitados e incluso rica mantequilla con las cáscaras de limón? Descubre estos y otros grandes usos de las pieles de limón
Reglas Básicas De Etiqueta Que Debemos Saber
Hoy te presentamos 9 reglas de etiqueta básica que seguramente te serán de gran ayuda.
Levanta Las Piernas Durante 60 Segundos y Mira Qué Pasa
¡Todo lo que necesitas es 1 minuto al día para transformar totalmente tu salud física y mental! ¡Todo lo que tienes que hacer es poner tus piernas en una pared!
Come Un Mango Al Día y Ve Lo Que Te Sucederá
Descubre qué sucede cuando comes un mango al día y cómo esto puede beneficiarte considerablemente.
Consejos Para Eliminar El Olor a Orina De Tu Perro En Casa
Aquí te presentamos 5 consejos para eliminar el olor a orina de perro de tu casa.
¿Quién Diría Que El Alka Seltzer Tendría Tantos Usos?
Sigue leyendo para descubrir cómo puedes limpiar con este elemento básico del botiquín.
9 Pescados Que Debes Evitar Consumir
El pescado es delicioso y saludable, pero hay ciertos tipos que te causarán más daños que beneficios. A continuación encontrarás 9 tipos de peces que sólo debes comer ocasionalmente o evitar por completo.
Mantén Tus Dientes y Encías Sin Sarro Con Estos Consejos
El sarro no solo es antiestético sino que afecta a nuestra salud bucal y general. Te enseñamos varios prácticos consejos para eliminarlo de manera natural.
5 Aceites Esenciales Muy Beneficiosos Para El Cerebro
5 aceites esenciales y sus beneficios para tu cerebro. ¡Descúbrelos!
¿Acaso Sabías Cómo Se Producen Estos 20 Alimentos?
Aquí está la lista de estos 20 alimentos y su peculiar elaboración.
¿Cómo Despertar Con Energía Por Las Mañanas?
Entendemos que en ocasiones es complicado despertar por las mañanas y sentirte energizado durante el día, es por eso que hoy compartimos estos consejos para que logres despertar con energía todas las mañanas.
Esto Pasa Cuando Pones Ajo Debajo De Tu Almohada
El ajo es uno de los remedios caseros más utilizados, es excelente para el cuidado de la piel, del cabello, es bueno para el corazón y la digestión, pero te has preguntado ¿por qué debería poner ajo debajo de la almohada?
Consejos Para Almacenar Tu Comida y Ahorrar Dinero
¿Estas cansado de tirar a la basura la comida que compraste hace poco días? Entonces no pierdas más tiempo ni dinero. Estos consejos 9 consejos te ayudarán a conservar la comida por más tiempo.
Consejos De Jardinería Interior Prácticos y Comprobados
Incluso si no puedes decir que tienes habilidad para la jardinería, puedes intentarlo con la jardinería interior y estos 12 consejos te ayudarán.
Práctica Guía Sobre Los Beneficios Del Agua Oxigenada
Descubre los usos extra de este producto, para ahorrar tiempo, dinero y esfuerzo en muchas situaciones cotidianas.
Prepara Los Mejores Huevos Revueltos Con Estos 5 Tips
Lo confesamos, nuestros favoritos son los huevos revueltos, y aunque seguro crees que es una receta no tiene ningún tipo de complejidad, debes saber que obtener la consistencia y el color exacto no es tan sencillo como parece.
Estas Características Indican Que Eres Muy Inteligente
Descubre si tú o alguien cercano a ti muestra alguna de estas señales de inteligencia superior.
¡Cuidado! No Guardes Los Huevos En La Puerta De La Nevera
Si almacenas los huevos en la puerta del refrigerador, deberías cambiar de idea. Te contamos el por qué.
Evita Usar Tu Tarjeta De Débito En Estas 5 Situaciones
En la mayoría de los casos, todo se reduce a la protección de tu cuenta personal, pero también hay otras situaciones en las que es mejor evitar el uso de tu tarjeta de débito. Hemos enumerado estas situaciones a continuación.
Consejos De Feng Shui Para Tener Una Casa Saludable
Si quieres saber cómo mantener tu casa saludable de acuerdo con las reglas del Feng Shui, a continuación podrás Liu Alejandra Telles, quien es experta en Feng Shui y Metafísica china.
Devuelve La Vida Al Pan Duro Con Esta Guía
A todos se nos ha quedado duro el pan alguna vez. Con este sorprendente truco el pan duro te quedará como nuevo en poco tiempo. Una genial solución para ahorrar y no desperdiciar la comida.
Mantén Tus Sábanas Ordenadas y Juntas De Esta Manera
¿Se te hacen un lío las sábanas? ¿Acaban arrugadas por estar mal dobladas o se te pierde alguna parte del juego de sábanas? Mira este vídeo para aprender a doblarlas de forma que queden bien ordenadas y juntas.
10 Cosas Que Debes Hacer Los 10 Primeros Minutos Del Día
Los primeros diez minutos de cada día son los mas importantes y marcaran lo que será el resto de la jornada. Estas son las 10 cosas que deberías hacer nada mas levantarte de la cama.
El Peligroso Fraude Mundial Del Café Adulterado
A continuación te explicamos todo respecto a los efectos para la salud del consumo de café falso.
Conocías Estos 7 Usos Del Vinagre De Manzana Para Perros
Durante siglos, las personas han usado vinagre de manzana como agente de limpieza y tratamiento de salud. Sin embargo, no mucha gente sabe que también es genial para tu perro. Te presentamos 7 usos.
Consejos Para Las Personas Que Viven Solas
Una desventaja común de vivir solo es el sentimiento de soledad. Pero hay muchas cosas que puedes hacer para combatirla.
Con Una Botella De Plástico Eliminarás Las Cucarachas
En esta ocasión traemos para ti un truco infalible para que logres alejar las cucarachas de una vez por todas.
Si Tienes Estas Sartenes En Casa, Tíralas Inmediatamente
Incluso la dieta más saludable puede provocar problema de salud si el utensilio de cocina utilizado es tóxico. Te presentamos los materiales más peligros que debes evitar en tu cocina.
¿Cómo Reaccionarías Si Te Atacasen? 4 Técnico-Tácticas
Los consejos básicos de autodefensa que toda mujer debería conocer.
Utiliza Todos Los Espacios En Tu Cocina Con Estos Tips
Una cocina pequeña no es sinónimo de mal utilizada. Con estos simples trucos podrás aprovechar el espacio al máximo y sentirte como un auténtico chef.