Como sabes, no solo comemos con la boca sino también con los ojos y la nariz. La comida tiene que tener un aspecto atractivo y un olor tentador. Nuestro sentido del gusto se ve muy afectado por el sentido del olfato. Pero, ¿sabías que también comemos con las orejas? Sí, la textura de la comida está determinada tanto por el sonido que hace como por los receptores sensoriales en nuestra boca. Por eso los dulces pop rocks son tan divertidos: ¡estimulan (casi) todos los sentidos!
La sensibilidad de los niños a la textura es producto de la experiencia y la expectativa. Todavía están recopilando datos sobre el mundo. Pueden esperar que la comida esté crujiente cuando en cambio es cremosa, y eso será inquietante.
Entonces, ¿por qué algunos de nosotros odiamos los alimentos viscosos? Es más probable que evites las algas y las ostras, e incluso las opciones veganas como la tapioca si no creciste comiéndolas. Aunque estos tienen un gran valor nutricional para nosotros (en su mayoría son ricos en antioxidantes), su textura no es del agrado de todos. La culpa, como de costumbre, es de nuestros instintos ancestrales: la comida podrida y mohosa a menudo se ablanda y se vuelve viscosa, por lo que nuestras entrañas nos dicen que la evitemos. El sonido viscoso también afecta la experiencia sensorial.
¿Por qué a nivel mundial nos gusta la comida crujiente entonces? Así de simple: la textura crujiente se asocia con la frescura, lo que contribuye a nuestra satisfacción general.
Pero hay más. Los sonidos que escuchas dentro de tu cabeza y la fuerza que pones en tu mandíbula envían señales estimulantes al cerebro. Es un desfile de electricidad dentro de tu cráneo e incluso puede ayudar en el desarrollo del cerebro de los niños, una vez que les crecen los dientes.
Pero espera, hay aún más. Ya sabes cómo a los más pequeños les encanta masticar y morder sus juguetes. Este hábito no es exclusivo de los niños pequeños. Masticar es uno de los pocos placeres sensoriales que perduran a lo largo de nuestra vida. En otras palabras, disfrutamos masticando tanto como los niños. No es sin razón que vivir con una dieta de jugos puede ser tan deprimente para los ancianos.
La acción de masticar aumenta el flujo de sangre y oxígeno al cerebro, lo que a su vez aumenta la función cerebral. Esta es una de las muchas razones por las que nos sentimos y pensamos mejor después de una comida ligera. Un estudio sueco de 2012 sugiere que las personas mayores que podían masticar alimentos duros eran menos propensas al deterioro cognitivo.
¿Qué Debo Cenar, a Qué Hora Es Mejor Cenar?
¿Sabes qué comer o cuándo es mejor realizar la cena? En este vídeo no solo hablaré sobre estás dudas que os surgen, también sobre cena y ayuno, deporte...Resolvemos tus dudas sobre la última comida del día.
Estos Son Los Alimentos Más Ricos En Nutrientes De Todos
Nos hemos acostumbrado a pensar que las frutas y verduras que comemos son saludables y buenas para nosotros, pero no todas lo son...
Los 10 Alimentos Que Más Vitamina C Te Aportan
A menudo oímos hablar sobre la vitamina C, pero ¿sabías lo importante que es para tu cuerpo? Te presentamos 10 alimentos ricos en vitamina C que debes agregar a tu dieta habitual.
¿Sabes Cómo Se Hace La Mantequilla?
¿sabes cómo es el proceso de fabricación de la mantequilla hasta que llega a tu mesa? En este vídeo te lo contamos todo.
Come Tu Cena Temprano y Deshazte De La Grasa Abdominal
Según un estudio publicado recientemente en el Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism de la Endocrine Society, cenar tarde se asocia con aumento de peso y niveles altos de azúcar en sangre.
Adorables Animales Disfrutando De La Comida
Te recomendamos que cojas un delicioso sándwich mientras miras las siguientes fotos porque estos dulces animales están a punto de abrirte el apetito...
11 Ingeniosos Consejos Para Mantener Tu Carro Ordenado
¿Cansado de no poder meter el mercado en el carro? Con estos 11 consejos para organizar el carro, siempre estará ordenado y libre de cosas innecesarias .
3 Cosas Para Hacer Al Despertarte Para Mantener Buena Salud
Una adecuada rutina al levantarse marcará la diferencia entre un día productivo y un día fatal, veamos este video de Fisioterapia a tu alcance para aprender cómo hacerlo.
Erradica Tu Piel Seca Con Estos Fantásticos Consejos
Todo el mundo quiere que su piel luzca lo mejor posible, así que aquí hay algunos consejos maravillosos que te ayudarán a deshacerte de cualquier piel seca que te moleste.
8 Ingeniosos Consejos Para Ordenar Tu Cocina
Estos 8 ingeniosos consejos y trucos de organización liberarán toneladas de espacio de almacenamiento en tu cocina y harán que los estantes de tu cocina estén tan ordenados como sea posible.
¿Está Tu Suministro De Agua Contaminado Con Plomo?
El plomo puede tener algunos efectos graves en su salud. ¿Estás consciente de ellos?
Cómo Ahuyentar La Plaga Más Común Del Clima Caliente
Para evitar las plagas no deseadas en verano -especialmente las cucarachas- tenga en cuenta esta cosa tan importante.
¿Utilizarías La Baba De Caracol En Tu Rostro?
Los caracoles son las grandes estrellas de la industria cosmética. ¿Probarías alguna vez la baba de caracol si te prometiera una piel más joven?
Cómo Leer La Lista De Ingredientes De Un Producto
Te enseñaremos a descifrar la lista de ingredientes de la parte posterior de los productos de aseo, para que no caigas en el falso marketing.
¡Marca La Diferencia En La Vida Silvestre De Tu Localidad!
Si tienes un jardín puedes marcar una gran diferencia para la fauna local. Aquí tienes algunos consejos sencillos que te ayudarán a ayudar a la fauna de tu jardín.
Relaciones Sexuales Entre Mujeres Mayores y Hombres Jóvenes
La doctora Nancy Alvarez siempre habla de temas muy interesantes, esta vez comenta sobre las relaciones entre mujeres mayores y hombres menores
Dale Vida A Tus Utensilios De Acero Inoxidable
Aunque la palabra "inoxidable" esté literalmente en su nombre, el acero inoxidable no es inmune a las manchas. Así que aquí te explicamos cómo puedes deshacerte de ellas.
¿Qué Hay Que Hacer Cuando El Congelador Se Hiela?
¿Se acumula frecuentemente escarcha en tu congelador? Esto es lo que puedes hacer para solucionar el problema.
Cómo Mantener a Las Serpientes Alejadas De Tu Casa
Si no tienes cuidado, podrías estar creando el hábitat perfecto para las serpientes e invitándolas a entrar en tu casa. Evita que esto ocurra de una vez por todas.
¿Cansado De La Pelusa En La Ropa? Deshazte De Ella
La pelusa también puede ser un indicio de un cuidado inadecuado o de una calidad deficiente de la tela. Descubre cómo lavar y secar sus prendas para evitar la pelusa y cómo deshacerte de ellas en este breve y útil artículo.
¡Asombrosos Trucos De Diseño Interior Para Tu Hogar!
Si has decidido que deseas hacer un cambio en tu hogar, aquí te mostramos cómo puedes darle un aspecto actualizado.
¿Tienes Un Problema De Cremallera? ¡Así Puedes Arreglarlo!
¿Tienes un problema con tu cremallera? Esto es lo que hay que hacer.
6 Errores Comunes Que Hay Que Evitar Al Comprar Un Colchón
¿Estás pensando en comprar un colchón nuevo? Ten en cuenta estos consejos.
¿Por Qué Deberías Cocinar En Una Olla De Cobre?
¿De verdad tienen tantos beneficios el cocinar en una olla de cobre? Descubre toda la información en este video.
11 Datos Sorprendentes Sobre El Café
Aquí encontrarás 11 datos fascinantes sobre el café, muchos de los cuales ni siquiera los aficionados más entendidos conocen...
Hacer El Té En El Microondas No Es Una Buena Idea
Calentar el té en el microondas puede ser cómodo, pero no es lo más inteligente. Incluso la ciencia lo dice.
Mejora Tus Habilidades Sociales Con Estos Consejos
Sara Baró nos enseña muy buenos consejos para caer bien a los demás y adoptar hábitos correctos de socialización con quienes nos rodean.
Antes De Renovar Tu Casa, Hazte Estas Preguntas
Si no tiene claras las expectativas de la reforma de tu casa, el proyecto corre el riesgo de fracasar y gastar más de la cuenta. Estas preguntas te ayudarán a organizar tus ideas
¡Cuidado! Esta Planta Común Podría Dañar a Tu Perro
Hay una planta que podría estar creciendo en tu jardín en este momento que podría causar daños graves a tu perro. Esto es lo que necesitas saber.
Alternativas Para Reemplazar Los Dientes
Este video está lleno de información valiosísima a la que casi nunca podemos acceder en el afán diario y menos cuando estamos ya en la silla del odontólogo con la boca literalmente abierta... Aprende sobre las alternativas para reemplazar los diente
¡10 Remedios Caseros Contra Las Plagas Que Funcionan!
En este artículo, enumeramos 10 remedios naturales que le ayudarán a deshacerse de diversas plagas, así como varios consejos prácticos para controlar y prevenir las infestaciones de plagas.
6 Consejos Para Cultivar Hierbas Frescas
Los siguientes seis consejos le ayudarán a cultivar abundantes hierbas durante todo el año.
¡POR FIN Podré Usar La Mantequilla Que Me Sobra!
La mantequilla que te queda en la nevera por fin tiene un uso estupendo para ti.
Pon En Orden Tu Vida Con Estos Ingeniosos Trucos
Estos consejos y trucos te ayudarán a mantener tu vida más organizada.
Protege Tu Casa De Las Grietas y La Erosión Del Suelo
La erosión del suelo puede provocar grietas en las paredes exteriores e interiores de tu casa. Lee las medidas preventivas que puedes tomar hoy mismo.
¡Haz Que Tu Ropa Quede Libre De Arrugas Sin Plancha!
Hay muchos trucos que te ayudarán a desarrugar tus prendas de vestir favoritas sin una plancha. Es posible que no hayas oído hablar de estos métodos geniales, pero seguramente te serán útiles.
7 Formas Estupendas De Estimular El Crecimiento Del Cabello
Prueba estos sencillos pero eficaces consejos para conseguir un pelo naturalmente largo y grueso en poco tiempo.
Consejos Útiles Para Mudarte De Hogar Si Ya Eres Mayor
¿Estás pensando en reducir el tamaño de tu hogar? He aquí algunas cosas útiles para tener en cuenta antes, durante y después de la mudanza.
Cómo Lograr Que La Encimera De Cocina Dure Más Tiempo
Algunos productos de limpieza pueden dañar la encimera de tu cocina. Aprende a limpiarla y prolongar su vida útil.
17 Malos Hábitos De Limpieza Que Probablemente Desconoces
Estos 17 hábitos de limpieza son algunos de los más indeseables que existen.
Tu Cortauñas Tiene Muchos Más Usos De Los Que Crees
Es importante saber cuál es la forma correcta de cortarte las uñas. Además te decimos otros 6 usos que puedes darle a tu cortauñas.
¿Qué Es Palo Santo y Cómo Se Utiliza Para El Dolor?
Al palo santo se le atribuyen propiedades curativas tanto físicas como espirituales en más de una cultura. Veamos qué es y cómo puede beneficiarte.
Mejora Tus Habilidades En La Parrilla Con Estos Consejos
Este verano, estarás asando como los profesionales.
Conoce Todos Los Beneficios Del Ayuno
En este completo vídeo de Oswal Candela, nos explica muy detalladamente el proceso que sucede en nuestro cuerpo cuando ayunamos, puede llegar a ser muy saludable.
La Guía Definitiva Para Limpiar Una Parrilla
Te sorprenderá la diferencia que puede suponer la limpieza en profundidad de una parrilla.
¡Esto Es Lo Que Se Esconde Dentro De Una Lechuga!
El terapeuta nutricional Marino Rodríguez nos habla de cuáles son los parásitos que se encuentran escondidos en las hojas de la lechuga.
9 Cosas En El Salón Que No Limpias Lo Suficiente
En el salón se puede acumular mucho polvo y bacterias. Asegúrate de que limpias todos estos puntos que suelen pasarse por alto en tu salón.
5 Estrategias Para Vencer Los Comportamientos De Evasión
¿Prefieres pasar tiempo a solas o tiendes a evitar las situaciones sociales? He aquí cómo reconocer y superar el comportamiento de evasión.
Usos Del Aceite De Oliva Como Producto De Belleza
¿Sabías que el aceite de oliva puede hacer maravillas por tu piel? Aquí tienes algunas formas sencillas de utilizarlo.
Evitar Estos 10 Errores De Cocina Te Convertirá En Un Chef
Cada parte del proceso de cocción tiene su propio significado. ¡Sigue estos consejos de cocina para asegurarte de que tu comida salga como quieres!
Elimina Arrugas Del Cuello y El Rostro
En este artículo, hablaremos de las arrugas del cuello y del rostro y de todas las formas de tratarlas.
Cómo Quitar Residuos De Alimentos Quemados De Los Sartenes
Antes de usar una esponja de acero, prueba estos métodos efectivos y suaves para eliminar los residuos persistentes de alimentos de las ollas y sartenes.
Estas Reformas Disminuirán El Valor De Venta De Tu Casa
Pregúntate dos veces antes de hacer cualquiera de estos proyectos de renovación de la casa. ¿Valen su dinero?
Cómo Seguir Luciendo Tacones a Medida Que Envejecemos
Si tienes más de 60 años y has renunciado a llevar tacones, no es necesario que lo hagas. Todavía puedes presumir de ellos si sigues estos consejos.
Cuida Tu Dinero Este 2023 y Evita Estas 7 Compras
La inflación en los países de LATAM es de las más altas en las últimas décadas y a continuación te decimos qué artículos deberías evitar comprar este 2023.
Si Te Encuentras Con Un Perro Agresivo, Haz Esto
Si alguna vez se le acerca un perro agresivo, estos consejos podrían salvarte la vida.
Maravillosas Plantas Comestibles y Sus Propiedades
Este vídeo explica con detalle las maravillas y propiedades de muchas plantas comestibles excelentes para nuestra salud.
Estas Son 7 Especias Aromáticas Poco Conocidas
A continuación queremos presentarte 7 especias poco comunes que pueden ser empleadas de diferentes maneras y no solo en la cocina.
Cómo Prepararse Mejor Para Una Recesión Según Los Expertos
Esperando lo mejor, pero preparándose para lo peor: he aquí nuestra humilde guía sobre cómo prepararse mejor para una posible recesión.
¡Cuidado! Esta Planta Común Podría Dañar a Tu Perro
Hay una planta que podría estar creciendo en tu jardín en este momento que podría causar daños graves a tu perro. Esto es lo que necesitas saber.
¡Repara Tu Piso De Madera Que Rechina En 15 Minutos!
Arreglos rápidos de bricolaje y arreglos a largo plazo para un piso que rechina o cruje.
Cómo Salvar Una Planta De Interior Que Se Ha Secado
¿Quieres intentar resucitar una planta seca? Aquí tienes una guía paso a paso.
Harina De Cáscara De Banano Para Postres Mas Saludables
Llevo años desechando este ingrediente mágico de la comida, pero ahora estoy convencida de empezar a adoptarlo más.
¡Asombrosos Trucos De Diseño Interior Para Tu Hogar!
Si has decidido que deseas hacer un cambio en tu hogar, aquí te mostramos cómo puedes darle un aspecto actualizado.
10 Trucos Para Limpiar Lugares Difíciles De Alcanzar
Echa un vistazo a cómo esos lugares que creías que eran imposibles de limpiar, en realidad se pueden cuidar con un poco de ingenio.
Desenvuélvete En La Cocina Como Un Chef Profesional
¿Te gusta aprender trucos y atajos que hagan la preparación de la comida más fácil y eficiente? Sigue leyendo para descubrir los conocimientos que estás buscando.
Estas Plantas Longevas Vivirán En Tu Casa Durante Años
¿Tiene curiosidad por saber la esperanza de vida de sus plantas en maceta? Aquí tienes 12 plantas de interior comunes que embellecerán tu casa durante décadas.
¿Las Freidoras De Aire Son Tan Saludables Como Se Dicen?
¿Qué son las freidoras de aire y por qué se han hecho tan populares? A continuación te revelamos todos los mitos y verdades sobre este novedoso utensilio.
Cómo Leer La Lista De Ingredientes De Un Producto
Te enseñaremos a descifrar la lista de ingredientes de la parte posterior de los productos de aseo, para que no caigas en el falso marketing.
La Rama De Esta Fruta Tiene Increíbles Propiedades
Hoy traemos una infusión natural para ti a base de las ramas de las uvas que te brindará grandes beneficios para la salud.
Consejos Para Mejorar Técnicas De Nadado
Codo Alto, nos muestra sus consejos para nadar como un pez, la natación es una práctica muy saludable, relaja y fortalece los músculos.
¿Qué Son Las Plantas De Aire y Cómo Debemos Cuidarlas?
Aprende a cultivar y cuidar plantas de aire, una adición fresca y de bajo mantenimiento para tu jardín interior.
¿De Qué Sirve Poner Un Aguacate En La Estufa?
Entendemos que no es algo común poner un aguacate a calentar en la estufa y por eso queremos explicarte en el siguiente video un truco infalible.
12 Consejos Para Hacer Tu Vida Más Fácil
La vida puede ser un torbellino, pero es importante recordar que la vida debe ser simple. Cuando establezcas tu objetivo de simplificar tu vida, hay una serie de pasos que puedes seguir a lo largo del camino para ayudarte a avanzar.
Alimentos Que Influyen Mucho En Nuestro Olor
En este artículo, puedes encontrar detalles sobre seis ingredientes que pueden hacer que tu olor corporal sea desagradable, y otros tres que aportan un agradable aroma.
Aprende a Identificar Todo Tipo De Estafas
No digas "a mí no me va a pasar": las estafas a personas mayores pueden ocurrirle a cualquiera que esté en riesgo. A continuación te explicamos cómo reconocer este tipo de fraude cada vez más común.
7 Mejoras Que Puedes Hacer En Tu Hogar Para Este Otoño
Toma nota de esta lista de tareas pendientes que todo propietario debe marcar antes de que comiencen los meses de invierno.
5 Formas Fáciles De Remover Las Molestas Manchas De Té
Se acerca el invierno y con él, bebemos más té. Aquí hay 5 consejos simples para deshacerte de las manchas de té más persistentes.
El Efecto De Propiedad: ¿Has Caído Preso De Él?
Un artículo sobre el efecto propiedad, un efecto psicológico que hace que sobrevaloremos las cosas que hemos tenido.
Haz Que La Torta De Caja Parezca y Sepa Hecha En Casa
Si quieres llevar el pastel de caja al siguiente nivel, añade estos 3 tipos de ingredientes sencillos.
Causas De Las Gotas De Agua En Las Plantas De Interior
¿Es bueno que tus plantas de interior emitan gotas de agua? Todo propietario de una planta de interior debería saber la respuesta a esta pregunta...