1. Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio-alto.
2. Cocina las rodajas de salchicha hasta que comiencen a dorarse, 3-4 minutos.
3. Agrega la cebolla, reduce el fuego a medio y cocina hasta que las cebollas se vuelvan translúcidas, aproximadamente 5 minutos.
4. Agrega el ajo y cocina hasta que esté fragante, de 30 a 60 segundos.
5. Agrega el caldo de pollo, los tomates triturados y los chiles jalapeños; revuelve para combinar.
6. Lleva la mezcla a fuego lento. Agrega suavemente la calabaza y las papas a la mezcla. Reduce el calor a medio-bajo. Sazona con sal, pimienta negra y pimienta de cayena.
7. Cocina a fuego lento el guiso, sin tapar, hasta que las papas y la calabaza estén tiernas, 30-35 minutos. Agrega el perejil italiano. Ajusta los niveles de sal, pimienta negra y pimienta de cayena si es necesario. Sirve en tazones y espolvorea con queso parmesano.
¿Desaparecerá El Covid-19 Este Verano?
Una investigación reciente de la pandemia de COVID-19 en todo el mundo muestra que el nuevo coronavirus puede estar aquí para quedarse durante el verano.
¡7 Recetas Vegetarianas Para Chuparte Los Dedos!
Ya sea que prefieras la dieta vegetariana o que simplemente desees tomarte de vez en cuando un descanso de la carne, las opciones del menú vegetariano son diversas y no tienen por qué ser aburridas.
7 Artículos Para Disfrutar Al Máximo El Verano
A continuación te presentamos 7 artículos con todo lo que debes saber para cuidar tu salud, el medio ambiente y hasta algunas deliciosas recetas con postres fáciles.
El Cereal Que Puede Ir En Tu Desayuno, Comida y Postre
En este artículo aprenderemos sobre el sorgo, un milenario cereal silvestre compatible con dietas sin gluten y para diabéticos.
¿Cuál Es La Mejor Forma De Hacer Ejercicio En El Verano?
No importa si eres corredor, practicas yoga o alguien que disfruta de una larga caminata, ten cuidado cuando hagas ejercicio en el calor. Aquí hay 5 cosas importantes a considerar.
8:28
Pierde Peso Con Una Sopa Basada En La Medicina Aryuveda
En esta ocasión Gabriela especialista en Aryuveda (medicina que se practica en la India), nos presenta una opción saludable para las personas que desean perder peso.
7 Ideas Para Tomar Un Snack Saludable a Todas Horas
¡Estas sorprendentes combinaciones de alimentos no solo son deliciosas, sino que en realidad son más saludables cuando se combinan juntas en una comida.
5:43
Prepara Unos Riquísimos Chicharrones En Salsa Verde
En esta ocasión traemos una fácil, económica y deliciosa receta para ti: chicharrones en salsa verde asada. Vicky nos explica paso a paso cómo preparar este manjar.
6:36
Prueba Las Torrijas, ¡No Sabes Lo Que Te Pierdes!
Te dejamos una receta en video y otra en forma de uno de nuestros artículos y de forma más detallada. ¡Riquísimas las torrijas!
6 Bebidas Energéticas Naturales Para Hacer En Casa
Todos necesitamos aumentos de energía adicionales para ayudarnos a pasar el día, ¡así que date la energía que tanto necesitas con estas 6 bebidas caseras naturales y saludables!
15:54
Nutritivas y Fáciles Recetas Para Diabéticos
En esta oportunidad te traemos 5 recetas para toda la semana especialmente para diabéticos, son supremamente fáciles y rápidas de cocinar, lo mejor es que puedes cuidarte o cuidar a tus familiares diabéticos con estas fabulosas recetas de LA COCINA
48:17
Más De 30 Aperitivos Para Navidad y Otras Celebraciones
El mayor recopilatorio de canapés y aperitivos con 35 ideas para tu mesa, ya sea en navidad o en cualquier otra celebración. Propuestas para 2, 4 o 6 personas, todas originales, variadas y de aspecto festivo.
13:17
Jugos Diuréticos Uno Para La Mañana y uno Para La Noche
Estos jugos son muy sencillos de preparar con tan solo 3 ingredientes quedarás simplemente genial llevándolos a cabo con una alimentación balanceada. Pierde Grasa con estos sabrosos jugos uno por la mañana y el otro por la noche.
5:08
Prepara Borsch Un Suculento Platillo De Ucrania
El borsch es un platillo que se consume comúnmente en Ucrania, de donde es originario. Consiste en una sopa que contiene diversos ingredientes y aquí te decimos cómo prepararla.
5:54
Aprende a Preparar Una Rica Tartaleta De Kiwi
Una excelente manera de beneficiarse de todas las vitaminas del Kiwi. Aprende a preparar con esta video receta una rica tartaleta de Kiwi.
Tomate: Un Alimento Básico Que Todos Debemos Consumir
El tomate es un alimento básico en muchas cocinas internacionales y es la base de muchas preparaciones. Te invitamos a conocer algunas recetas básicas preparadas con esta básica materia prima.
9:23
Estos Trucos Llevarán Tu Tarta Al Siguiente Nivel
Ya seas un principiante o un repostero experimentado, ¡estos trucos y atajos útiles seguramente llevarán tu pastel al siguiente nivel!
12:12
Prepara Una Cena De Navidad Económica y Sin Horno
Las comidas de Navidad no tiene porque ser complicadas y caras. En este video te traigo unas ideas de cena navideña super fáciles, sin horno y sobre todo económicas.
¡5 Recetas De Postres Con 5 o Menos Ingredientes!
Estas cinco recetas que usan menos de 5 ingredientes (que probablemente ya tengas en tu despensa), estarás preparando un postre en poco tiempo, Y tendrás tiempo para refrescarte y descansar antes de que lleguen los invitados.
15:20
Prepara Hermosas y Deliciosas Gelatinas Artísticas
La chef Lidia Alcántara especialista en repostería nos muestra detalladamente cómo preparar gelatinas florales.
6:49
Cómo Preparar Naranja Escarchada Casera
Aprende cómo hacer la naranja escarchada casera muy rica que puedes utilizar para tus tortas o postres. Explicación detallada, paso a paso en este video
4 Recetas Que Puedes Preparar Con Plátanos Maduros
Los plátanos son ideales para preparar repostería casera sin azúcar añadido. Te presentamos 4 recetas que puedes preparar con plátanos maduros.
Las Tardes Otoñales Son Ideales Para Disfrutar Esta Bebida
Esta es una bebida fantástica para calentar el alma en una tarde de otoño, pero si no quieres gastar un par de dólares todos los días para obtener tu dosis, puedes prepararla tu mismo en casa.
10 Prácticas Repugnantes En La Industria Alimentaria
¿Sabías que estas cosas continúan en la industria alimentaria? Te contamos 10 prácticas alimenticias bastante repugnantes que debes conocer.
Añade Aguacate y Tortillas Para Una Sabrosa Sopa De Pollo
Te presentamos una original alternativa a la sopa de pollo tradicional. Añade un toque de aguacates y tortilla para darle un toque sabroso.
19:57
Cómo Guardar Las Compras Para Que Duren Más
Es muy importante aprender cómo evitar que se pudra la verdura, por un lado para no desperdiciar comida, y por el otro para no tirar el dinero.
6:31
¿Quieres Saber Como Hacer Pollo Crujiente Estilo KFC?
El pollo es un alimento que suele estar en las cocinas de todo el mundo. Hoy te enseñamos a prepararlo para que te quede crujiente y cargado de sabor.
8 Ideas De Desayunos Para Diabéticos
El desayuno es una comida muy importante del día, aún más si eres diabético. Te presentamos 8 ideas de desayunos saludables para aquellos que sufren diabetes.
3:33
Deliciosa Receta Hecha Con Solo 3 Ingredientes
Si no sabes que preparar el día de hoy y tienes papas en tu casa, a continuación te presentamos una sencilla y rápida receta que tan solo requiere de tres ingredientes entre ellos las papas.
17:25
Receta De Pescado a Los Tres Chiles Para Cuaresma
Después de hacer este pescado a los Tres Chiles te aseguro que no querrás comer pescado de otra forma. Una receta sabrosa para los días de cuaresma.
5:41
Una Saludable Receta Que Tiene Alto Contenido De B12
Esta receta de tilapia al horno es rápida y fácil de preparar, además de ligera, fresca y deliciosa.
¿Quieres Saber Qué Comían Las Reinas Del Pasado?
Una colección de interantes videos donde se combina el amor por la historia y la pasión por la cocina. Acompañanos en este viaje por distintas épocas del pasado para saber qué comian las mujeres más importantes de cada época, desde Cleopatra hasta Ca
Cocina La Carne Cómo Un Profesional Con Estos 7 Consejos
¿Cómo puedo mejorar la calidad de la carne que he comprado? ¿Cuál es el mejor modo de descongelar la carne? Aprende estos y más consejos en este recopilatorio de artículos de carne que no puedes perderte.
7:59
Aprende a Preparar y Decorar Masas Secas De Corte
En este video aprenderás a preparar y decorar masas secas de corte o galletas. Estas masas son perfectas para cualquier tipo de reunión o mesa dulce.
4:01
Prepara 4 Recetas Fáciles y Típicas Para El Día De Muertos
A continuación te presentamos unas fáciles y prácticas recetas especiales para tu altar de muertos este día 2 de noviembre. Esperamos que estas recetas sean de tu agrado y las compartas.
5 Recetas Con Quinoa Que Gustarán a Toda La Familia
No es menos sabrosa que el arroz blanco y mucho más saludable que éste, ¡empieza a añadir la quinoa a tu dieta con estas 5 recetas!
6:06
Postre Casero: Pudin de Manzana y Pan
El Pudding es un dulce británico que se prepara aprovechando el pan duro del día anterior. Una receta rica, económica y de alcance mundial.
Domina La Cocina Con Estos 7 Recursos
¿Quieres convertirte en un auténtico chef en tu propio hogar? Te presentamos 7 infografías con los mejores trucos para mejorar tus habilidades culinarias.
5:41
Una Excelente Alternativa Al Pollo Frito Tradicional
Una excelente alternativa casera al pollo frito es el pollo al horno y aquí te decimos cómo prepararlo.
Disfruta De Una Deliciosa Malteada Óreo
La ola de calor ha llegado a varios países y tenemos la solución perfecta para ti: una deliciosa malteada óreo. Aquí te decimos cómo prepararla.
¿Tienes Poco Tiempo? Prepara Desayunos Con 2 Ingredientes
No importa si tienes prisa o pocos ingredientes en casa. Con estas recetas podrás preparas desayunos increíbles con tan solo dos ingredientes.
La Guía Para Disfrutar La Carne Como Se Debe
La más completa guía en imágenes para ayudarte a preparar en casa todo tipo de carne: te mostramos diversos tipo de cocción, guarniciones, especies y el mejor vino para combinar con cada tipo de carne.
6:23
Té Que Ayuda a Reducir la Hinchazón
¿Sientes con frecuencia que el estómago se inflama y que estás a punto de explotar? El té que te presentamos a continuación te ayudará a eliminar los gases, combatir la inflamación y mejorar la digestión.
3:30
Aprende a Preparar Un Sabroso Requesón Casero
Te invitamos a preparar un sabroso y tradicional requesón casero que puedes preparar muy fácilmente en tu hogar y acompañarlo con unas tortillas recién hechas, unas tostadas o un pan tostado.
25:04
¿Qué Preparar En Esta Cuaresma? 3 Recetas Fáciles
Consiente a tu familia con estas tres recetas vegetarianas de cuaresma.
Las 15 Botellas De Alcohol Más Caras Del Mundo
Estos licores increíbles solo están disponibles en pequeñas cantidades y se han vendido a precios extremadamente altos exclusivamente para aquellos que puedan permitirse pagar algo así.
3:58
¡Esta Deliciosa Torta Te Va a Encantar!
Esta deliciosa torta que hoy nos trae Chef Jazmín, está perfecta para este fin de año.
Cómo Cuidar Tu Cerebro Cada Día
Tu cerebro es el órgano más importante del cuerpo, por lo que te avisamos sobre 10 hábitos que pueden dañarlo.
7:57
Ejercicios Para Fortalecer El Abdomen y Mejorar El Dolor
En este video conocerás los ejercicios necesarios para fortalecer el abdomen y aliviar los dolores provocados por la hernia de disco.
Lo Que No Sabías Que Podías Hacer Con Bananas
Descubre las fantásticas bondades de la banana con esta presentación, Tiene más beneficios de los que pensamos.
12 Motivos Para Mantener Relaciones Íntimas Más a Menudo
El 'dolor de cabeza' no será nunca más una excusa... Te damos 12 razones por las que deberías tener relaciones de pareja de manera frecuente.
3 Razones Para No Reutilizar Botellas Plásticas
Beber directamente de una botella es rápido y fácil, aunque en realidad hay varias razones por las que no debes hacerlo. Sigue leyendo para averiguar los porqués.
Formas Naturales de Reforzar el Hierro en Tu Cuerpo
Pon fin a tus problemas de anemia y hierro con estos 10 remedios naturales, de manera fácil y económica.
Un Rico Licuado Para Dormir a Pierna Suelta
¿Te cuesta conciliar el sueño por las noches? Prepara este saludable licuado y comienza a despertarte fresco todas las mañanas.
Lo Que Tu Cuerpo Podría Estar Avisando
Te damos a conocer todo lo que necesitas saber sobre los ataques cardíacos en este video. Recuerda que saber cómo actuar en casos de emergencia puede salvar vidas.
Alimentos Que Nunca Debes Lavar
En este artículo encontrarás 5 alimentos que nunca debes lavar y 5 alimentos que siempre debes lavar. Algunos te sorprenderán.
9:05
Adiós Dolor De Rodillas y Articulaciones
Dile adiós al dolor de rodillas y articulaciones. En este video revelo los mejores 5 alimentos pata quitar o eliminar el dolor articular en solo 1 día. ¡No te lo pierdas!
9:12
Cómo El Clavo De Olor Puede Apoyar Tu Bienestar
El clavo de olor, además de ser una especia aromática y deliciosa es uno de los mejores amigos de tu salud.
Rejuvenece Tus Pies Con Leche y Bicarbonato
Crea tu mismo una mezcla para rejunecer tus pies con leche y bicarbonato de soda.
Los Beneficios Del Whisky Para Tu Salud
El Whisky mejora la digestión y combate el estrés, pero además tiene otros beneficios que no conocías. Este video te mostrará los innumerables beneficios de esta bebida.
5:31
Un Relato Que Muestra el Poder del Amor
Un padre y un hijo están en el jardín y de pronto aparece un gorrión ... Corto para reflexionar a la vez que resulta tremendamente emotivo.
10 alimentos que inflaman y 10 que ayudan a desinflamar
¿Sabías que algunos de los alimentos que consumes diariamente te ayudan a prevenir las inflamaciones en el cuerpo, mientras que otros te exponen a ellas? Te asesoramos sobre qué alimentos deberías comer para cuidar tu salud.
10:08
Come Avena a Diario y Mira lo que Pasa
Las fantásticas propiedades de este cereal te ayudarán a sentirte y verte mejor, tanto por dentro como por fuera, ya que es rico en minerales y vitaminas.
22:11
Aprende Masajes Que Realmente Ayudan
Este fisioterapeuta te mostrará paso a paso lo que debes hacer para dar un buen masaje sin tener muchos conocimientos en el tema.
Cuida Tus Manos y Mantén un Aspecto Joven
Las manos muestran nuestran edad y son nuestra carta de presentación. Por ese motivo las debemos cuidar y mimar. Aquí te dejamos estos 6 consejos para que tus manos tengan una apariencia joven.
Activa tu mente con estos 9 ejercicios
El objetivo de estos ejercicios es cambiar nuestra forma de pensar, obligarnos a actuar o pensar de nuevas maneras y exponernos a situaciones y sentimientos que hasta ahora no habíamos experimentando.
Si Pruebas Una De Estas Recetas De Pollo, No Te Arrepentirás
¿Tienes pollo en tu cocina pero estás cansado de hacerlo siempre de la misma manera? Toma nota de estas 4 deliciosas y exquisitas recetas y aprende a prepararlo de 4 forma totalmente diferentes.
Guía de Abuelo: 30 Ideas Para Brillar
¿Sabes qué los abuelos son una de las figuras más importantes en la vida de los niños? Tus nietos te recordarán siempre por ello es importante que atiendas estos consejos. Porque "los abuelos nunca mueren, sólo se vuelven invisibles...".
¡Elimina La Molesta Cera De Los Oídos Con Estos Tips!
Aprende con estos consejos naturales a identificar y tratar el exceso de cerumen en tus oídos.
Dormir Así Puede Mejorar Tu Salud
La posición que elegimos para dormir afecta a nuestra salud más de lo que pensamos. Conoce los 6 beneficios para la salud que supone dormir del lado izquierdo.
El Jugo De Banana Es Lo Mejor Que Te Podía Pasar
Las bananas son una de las frutas más sanas y deliciosas que se pueden conseguir. En esta ocasión presentamos 8 beneficios para la salud que quizás no conocías.
Los Sorprendentes Beneficios de Tener un Gato en Casa
Los gatos no son solamente nuestras mascotas, sino que pueden ayudarnos a calmar el estrés y la ansiedad. Además, aportan otros beneficios para la salud. ¿Quieres conocerlos?
8:35
Comer sano nunca supo tan bien
¿Cansado de las hamburguesas de carne? Las hamburguesas de verduras son una opción mucho más saludable y una forma deliciosa de comer verduras. Esta receta con berenjena te encantará.
13:38
¿Más De 60 Años? Estos Ejercicios Son Ideales Para Ti
Los déficit motores en las personas mayores son un problema bastante común, por lo que en esta ocasión, Mariana Quevedo una fisioterapeuta especializada nos comparte un completo programa de ejercicios de coordinación.
Cinco alimentos que cuidan tu mente
Te detallamos 5 alimentos que, según la medicina, son muy efectivos para mantener a raya el Alzheimer y la demencia.
Cerveza: beneficios que quizás no sabías
La cerveza no solo es refrescante sino que además tiene muchos beneficios para tu salud. Haz clic aquí para descubrirlos.
Piel radiante con la tradición oriental de la cuchara
¿Crees que una simple cuchara puede ayudar a rejuvenecer la piel de tu rostro? Las mujeres chinas lo practican diariamente. Interesante, ¿verdad? Sigue leyendo y descubre como rejuvenecer tu piel.
11:49
Qué comer para reducir los síntomas del reflujo
Te presentamos a continuación las recomendaciones sobre qué alimentos debes evitar y cuáles debes consumir para tratar este padecimiento.
7:53
Agua de Cúrcuma: Un Sencillo Hábito Saludable
¿Alguna vez has comprado cúrcuma o polvo de cúrcuma? Observa nuestro nuevo video para conocer todos los beneficios de esta raíz mágica y nunca necesitarás un médico de nuevo.
11:37
Beneficios De Caminar A Diario
Es sano, gratis y sencillo: ¡caminar! Requiere poco esfuerzo y es tremendamente beneficioso para tu salud mental y física. Compartimos 10 de sus fantásticos efectos.
7:34
Mejora o Evita Los Dolores En el Nervio Ciático
La ciática, cuando no es causada por una hernia discal puede deberse a la presión que ejerce uno de los músculos del glúteo (el piriforme) sobre el nervio ciático. Aquí tienes 3 maneras muy eficaces de evitar esa dolencia o acabar con el dolor.
