El borsch es un platillo que se consume comúnmente en Ucrania, de donde es originario. Consiste en una sopa que contiene ingredientes como zanahorias, col, papas, cebollas, tomates, champiñones, remolacha (betabel) y carne (pollo, cerdo o ternera). Te decimos paso a paso como preparar esta receta ucraniana.
