Cuando te encuentras con una receta que requiere cebollas moradas o blancas, probablemente pienses que puedes usar las cebollas que tengas a la mano, pero este no es el caso. Cuando una receta requiere que se use un tipo particular de cebolla, ¡en realidad significan ese tipo de cebolla!
Las cebollas moradas, amarillas y blancas son ligeramente diferentes cuando se trata de su sabor y textura. Antes de profundizar en estas diferencias, ¿cómo saber qué cebollas comprar en la tienda?
Bueno, cuando compres cebollas, elige aquellas que se sientan pesadas y firmes en tu mano. Evita las cebollas blandas o las que tengan un olor fuerte antes de pelarlas, ya que estos son signos claros de que la cebolla está vieja. A excepción de las cebollas dulces, ya que estas cebollas se deben de almacenar en una despensa o alacena fresca y oscura.
¿Por qué las cebollas dulces se almacenan de manera diferente? Bueno, sigue leyendo para descubrir por qué y cuáles son las diferencias cruciales entre las variedades de cebolla comunes.
La mayoría de las veces, las cebollas amarillas son nuestras cebollas preferidas, como una cebolla para todo uso. Tienden a tener un buen equilibrio de astringencia y dulzura, y se vuelven más dulces cuanto más tiempo se cocinan.Por lo general, son del tamaño de un puño y tienen una piel externa bastante resistente y capas carnosas que pueden ser difíciles de cortar. La única variedad de cebolla amarilla que es más probable que encontremos en la tienda son las españolas. Este tipo es ligeramente más dulce y más delicado en sabor
Estas cebollas son las más complicadas porque se parecen mucho a la cebolla amarilla promedio. Sin embargo, aunque pueden parecer similares, tienen un sabor muy diferente. Carecen del agudo sabor astringente de otras cebollas, y tienen un sabor realmente dulce.
Por lo general, estas son las que encontrarás en la parte superior de los sándwiches. Pueden variar en color de blanco a amarillo y a menudo tienen una apariencia aplanada o aplastada. Estas cebollas tienden a ser más perecederas que otras variedades.
Fuente: tiphero
Encuentra Inspiración Para Cocinar Con Estos Consejos
¿De repente cocinar te parece una pesadilla? Aquí tienes 10 consejos para que te enamores de la cocina de nuevo.
7:57
Cómo Preparar Un "Fricandó" De Ternera Para Navidad
Este tradicional de la cocina catalana que se hace a base de filetes finos de ternera en salsa con champiñones. Este plato se suele hacer el día antes de servir y se pueden recalentar cuando convenga.
5:48
Jugoso Pastel De Carne Que Puedes Servir Frío o Caliente
Ideal para almuerzos, comidas o cenas. Una receta de cocina económica y sencilla. Al llevar la carne y calabacín es una receta muy nutritiva. Gustará tanto a los niños como a los adultos.
12 Consejos Para Ahorrar Tiempo En La Cocina
Preparar comidas durante la semana lleva mucho tiempo, pero con los siguientes 12 consejos, puedes preparar cantidades de diferentes ingredientes, guardarlos y combinarlos para hacer delicias.
Las 5 Formas De Hacer Pescado y Mantenerlo Nutritivo
En este artículo, exploraremos las cinco formas más comunes de preparar pescado y sus efectos en este amado y saludable alimento.
3:07
Rellena El Filete De Pollo y Queso y Ciérralo
¿Te gustas las recetas cubiertas de queso? En este caso tenemos cordon bleu de pollo para comer; pero, por supuesto, ¡cubierto de queso!
3:20
8 Trucos Que Utilizan Los Pintores y Que Deberías Conocer
Si estás planeando pintar tu casa por ti mismo, aquí tienes 6 consejos que te ayudarán a asegurarte de hacerlo bien.
14:45
Trucos De Reciclado De Botellas De Plástico Que Te Encantará
Este nuevo y divertido método de reutilización de botellas de plástico te ayuda a convertirlas en hermosos hogares para todas tus plantas.
12 Usos Útiles Que El Aceite De Eucalipto Tiene Para Ti
Con tantos beneficios para la salud, que descubrirás en el siguiente artículo, encontrarás que el aceite de eucalipto tiene muchos usos excelentes.
Nunca Limpies Estas Partes De Tu Hogar Con Limpiacristales
Te ofrecemos un resumen de las tareas de limpieza donde no debes usar nunca un limpiacristales comprado en un supermercado.
Consejos Para Conservar y Prolongar La Vida Útil Del Ajo
Puede que sea un ingrediente común, pero mucha gente aún no sabe cómo conservar correctamente el ajo para mantenerlo sabroso y fresco hasta 6 meses.
6 Champús Caseros Para Diferentes Tipos De Cabello
El champú es uno de esos artículos esenciales que la mayoría de nosotros compramos en la tienda sin pensarlo dos veces. Este artículo ofrece una guía para aquellos que quieran comenzar a hacer su propio champú en casa.
Lo Que Puedes Hacer Con La Cáscara De Plátano Que No Sabías
Si los plátanos son saludables, espera a conocer todo lo que puedes hacer con la piel del plátano. No te lo pierdas.
7:23
Esto Pasa Cuando Pones Ajo Debajo De Tu Almohada
El ajo es uno de los remedios caseros más utilizados, es excelente para el cuidado de la piel, del cabello, es bueno para el corazón y la digestión, pero te has preguntado ¿por qué debería poner ajo debajo de la almohada?
16:47
Hipopresivos: tu aliado para un vientre plano
La gimnasia hipopresiva tiene muchos beneficios para el postparto de las mujeres embarazadas y también para la mayoría de las personas:
5 Objetos Que No Debes Reciclar Ni Tirar a La Basura
No todo se puede reciclar, incluso si está hecho de materiales reciclables. Aquí hay 5 artículos sorprendentes que no pertenecen a la papelera de reciclaje.
Deja Tus Ollas y Tu Horno Impecables Con Estos Consejos
En esta ocasión, hemos seleccionado los consejos más prácticos y rápidos para que tus ollas, sartenes y horno brillen limpios.
Protege a Tu Familia De Los Mosquitos De Forma Natural
Con esta guía aprenderás a preparar repelentes de mosquitos de forma casera y natural.
11 Lugares Llenos De Gérmenes Que No Debes Ignorar
¿Eres una de esas personas que se limpia las manos cada vez que abres una puerta en un lugar público? Si te preocupan los gérmenes debes estar atento a estos 11 inesperados lugares donde los gérmenes acechan.
10 Maneras De Mejorar El Flujo De Agua En El Fregadero
Aquí hay algunas soluciones prácticas para mejorar el flujo de agua de su fregadero de cocina.
2:30
Cómo Puedes Deshacerte Naturalmente De Las Cucarachas
¡Ahora puedes deshacerte de esas molestas cucarachas de tu hogar con estos remedios naturales!
¿Por Qué La Pimienta Negra Es La Reina De Las Especias?
A la pimienta se le llamó internacionalmente la reina de las especias. Te invitamos a conocer más de esta especia así como de sus múltiples beneficios fuera y dentro de la cocina.
7:24
Los Mejores Peinados Para Hombre Según Tu Tipo Rostro
En este video conocerás cuáles son los tipos de peinados para hombre que mejor te favorecen según tu tipo de cara. Aprende a conocer tu tipo de rostro y cuál es el tipo de peinado que va más contigo.
Amantes De La Cerveza: Esto Es Para Ustedes
La cerveza podría tener sorprendentes beneficios para la salud, siempre y cuando se beba con moderación. Hoy te contamos además de sus beneficios, sus usos alternativos y sabrosas recetas que puedes preparar con cerveza.
25:49
¿Te Gustan Las Manualidades? Aquí Hay Algunas Ideas
¿Te encanta el bricolaje? Pon en práctica tus habilidades y prueba estos trucos de manualidades.
Las MEJORES Bebidas Para Recuperarte Tras Hacer Deporte
Lo que consumes para reabastecer tu cuerpo después de un entrenamiento realmente importa. La buena noticia es que realmente no tienes que ceñirte al agua corriente ...
5:25
Cómo Planchar Ropa Sin Plancha Ni Tabla De Planchar
Si odias planchar la ropa, no tienes tiempo o sencillamente no sabes, este truco es ideal para planchar camisetas arrugadas de una forma original y fácil. Olvídate de la temida plancha y pon en práctica este truco.
Lo que ya no suma en tu hogar
Muchas veces tendemos a comprar nuevos artículos en casa sin pensar que también es muy saludable eliminar las cosas viejas. Comienzo por deshacerte de estos 13 artilugios poco saludables.
Cómo Saber Si El Pan De Molde Del Supermercado Es Fresco
La forma más fácil de encontrar el pan más fresco es verificando el color del lazo. Así es, la etiqueta de plástico o la atadura de metal que sujeta el empaque del pan pueden indicar en qué día de la semana se horneó el pan.
16:14
Visita El Supermercado Que Ya No Usa Envases Ni Plástico
Este es un nuevo concepto de supermercado ecológico, en el cual no se usan más envases ni plásticos para los productos, por lo que las personas tienen que llevar sus propios envases en donde colocar lo que va a comprar.
Guía: Las 21 Cosas Que Un Ladrón Siempre Hace o Busca
Este artículo es muy importante porque podría salvar tus posesiones, o incluso tu vida, en un momento dado. Asegúrate de leerlo y tomar buena nota.
La Cuarentena Nos Ha Enseñado Estas 5 Cosas
La cuarentena no durará para siempre. Esto también pasará, y saldremos ligeramente modificados, tanto como sociedad como como individuos. Algunas lecciones que solo podremos comprender en retrospectiva.
6 Usos Del Blanqueador Que Debes Conocer
¿Qué usos podemos darle a la lejía? Vamos a ver en qué nos va a ayudar. Y recuerda, a la hora de utilizar este tipo de productos tan fuertes es mejor usar guantes y lavarse bien con agua si la piel entra en contracto con ella.
10:53
Tonifica tu cadera con pequeños cambios
Esta sencilla pero eficiente rutina de 10 minutos te ayudará a adelgazar tus caderas y piernas en unas pocas semanas.
Guía de Aceites: Salud y Cuidado Personal
Los aceites no solo son útiles para cocinar nuestros platos favoritos, también cuentan con múltiples beneficios para nuestra salud y el cuidado de la piel, sin embargo, hay que saber cuál aceite usar en cada caso.
8:01
Usa Aceite De Ricino Antes De Acostarte y Observa Qué Pasa
Este video revela los sorprendentes resultados que se pueden lograr usando aceite de ricino por la noche.
8:24
Los Latinos Recibimos El Año Nuevo De Forma Muy Peculiar
En todo el mundo existen distintas tradiciones que se llevan a cabo para recibir el Año Nuevo, pero en Latinoamérica nos distinguimos por tener ciertos rituales especiales.
Cómo Relajar Tus Ojos Después De Tu Jornada Laboral
Conoce este ejercicio de pelota que te ayudará a calmar los músculos de los ojos después de tu jornada laboral y mantener tu funcionamiento normal.
11:54
Bananas Con Esta Marca: Mejor No Comerlas
En este video que compartimos nos advierten de un peligro oculto en estas y otras frutas similares...
Estrategias Para Reducir Los Ruidos Molestos En Tu Hogar
Prueba estas estrategias prácticas para abordar las fuentes de ruido más comunes en tu hogar.
4:07
10 Cosas Automáticas Que Hace El Cuerpo y No Sabes Por Qué
Bostezos, piel de gallina, hipo... Son algunas de las cosas que nuestro cuerpo hace sin que se lo pidamos. Pero, ¿por qué?
Moscas fuera con un truco fácil y casero
En ocasiones las soluciones más simples solucionan los problemas más complejos. Si tienes moscas en tu casa o jardín prueba este método. No te fallará.
19:46
¿Cómo Solucionar El Problema Del Cabello Graso?
Si tu cabello tiene la tendencia a volverse graso, tenemos para ti la mejor solución. La experta en belleza Florencia Guillot nos explica a detalle cómo ella ha logrado solucionar este problema con el que se ha enfrentado.
4:52
Limpia Tu Casa De Energía Pesada Con Estos Tips
¿Te sientes en continuo estado de mal humor y abrumado por todo lo que te rodea? Pues tranquilo porque el problema no eres tú, sino tu casa. Seguramente vives en una casa "enferma". A continuación te ayudamos a limpiarla.
Estas Frases Podrían Parecer Inofensivas, Pero No Lo Son
Estas frases comunes son más pasivo-agresivas de lo que piensas.
Cómo Ocultar Los Accesorios Feos De Tu Hogar
No importa qué tan bien decorada esté su casa, siempre habrá partes de ella que necesiten mejoras u ocultas. Te aportamos algunas ideas.
5:04
Trucos Para Darle Un Buen Cuidado a Tus Zapatos
Ya sea que seas un coleccionista de calzado o simplemente busques prolongar la vida útil de tu par favorito, estos conocimientos transformarán la forma en que cuidas tus zapatos.
10 Alimentos Que Nunca Debes Refrigerar
Recuerda que no todos los alimentos pueden ser refrigerados. Te presentamos una lista de los 10 alimentos que no debes meter en el refrigerador.
¿Cómo Detener El Marchitamiento De Las Hojas?
Las hojas marrones es uno de los problemas más preocupantes de los aficionados a las plantas de interior. Sigue esta guía para llegar al fondo del asunto.
8:19
40 Recursos Que Vale Tener en Reserva
¡Hay tantos misterios cotidianos por ahí! ¡Pero yo tengo una lista de consejos y trucos útiles para ahorrar tiempo y dinero que en verdad funcionan!
La Cuarentena Nos Ha Enseñado Estas 5 Cosas
La cuarentena no durará para siempre. Esto también pasará, y saldremos ligeramente modificados, tanto como sociedad como como individuos. Algunas lecciones que solo podremos comprender en retrospectiva.
10 Remedios Caseros Que Realmente Funcionan
Los 10 remedios a continuación, que te sorprenderán aún más una vez que encuentres saber qué tan bien funcionan.
4:32
Evita Almacenar Estos Alimentos En Tu Refrigerador
Muchas personas creen que para mantener los alimentos frescos, la mejor opción es colocarlos en el refrigerador, sin embargo, esta opción no es viable para todos los alimentos. Conoce más en el video.
Cocinar Será Más Fácil Con Estos 15 Inventos
Si eres un amante de la cocina estos 15 inventos no solo te encantarán sino que te harán la vida más fácil.
10:13
Ningún Hongo De Las Uñas Resiste A Estos 3 Trucos
Si tus uñas de los pies o manos se han infectado con hongos, prueba estos tres eficaces consejos y conseguirás que tus uñas vuelvan a lucir radiantes.
Lo Que No Sabías Que Hace la Aspirina
La aspirina no solo sirve para el tratamiento del dolor tiene también otros desconocidos usos y útiles usos. Si quieres conocerlos, haz clic aquí.
Los Inesperados Beneficios De Tener Un Gato En Casa
Te presentamos cinco razones geniales e inesperadas por las que es ventajoso tener a un amigo felino cerca.
15 usos del limón que te sorprenderán
Para que puedas aprovechar todos los beneficios de esta noble fruta te presentamos una lista con 15 maneras de usar las cáscaras del limón y conseguir beneficios en tu hogar, belleza y salud. ¡Toma buena nota!
6:35
Usos Geniales De La Cinta Adhesiva Que No Conocía
Si quieres descubrir usos geniales de la cinta adhesiva y otros consejos inteligentes que te hacen la vida más fácil, mira el siguiente video.
11:29
Esta Es La Mejor Forma De Congelar La Carne
El día de hoy te daremos algunos consejos útiles para guardar la carne en en congelador y cuál es la mejor forma para hacerlo correctamente.
9:13
Pon Ajo Debajo De Tu Almohada 1 Noche y Mira Si Funciona
¿Por qué querrías poner ajo debajo de tu almohada? Bueno, definitivamente no para aromatizar. Descubre estos 30 consejos naturales que no te arrepentirás de haber probado.
5:53
Suaviza Las Arrugas Faciales En Solo 5 Minutos
Este simpático chico coreano con su español perfecto nos enseña como darnos a nosotros mismos un masaje facial para reducir o difuminar las arrugas del rostro con una cuchara
Lo que ya no suma en tu hogar
Muchas veces tendemos a comprar nuevos artículos en casa sin pensar que también es muy saludable eliminar las cosas viejas. Comienzo por deshacerte de estos 13 artilugios poco saludables.
Esta Es La Frecuencia Para Cambiar Tus Sábanas
La mayoría de nosotros no cambia las sábanas de la cama con la frecuencia que deberíamos y eso podría causarnos problemas de salud. Te contamos la frecuencia adecuada.
Protege a Tu Familia De Los Mosquitos De Forma Natural
Con esta guía aprenderás a preparar repelentes de mosquitos de forma casera y natural.
16:26
La Mejor Rutina De Ejercicios Para Los Mayores De 65
Si tú o tu familiar tienen más de 65 años, es importante seguir un entrenamiento muscular adecuado que te proporcione un mejor equilibrio, reduzca el dolor y prevenga el riesgo de caídas o lesiones.
Debes Evitar Estos 14 Productos Si Tienes Problemas De Riñón
La dieta es una de las formas clave en que puede mantener los riñones sanos, incluso después de haber sufrido algún daño. Evite estos alimentos para la salud renal a largo plazo.
Una mezcla sencilla que cambió mis noches
¿Sabías que darte un masaje en los pies con aceites de lavanda, manzanilla o magnesio puede ayudarte a dormir como un bebé? Te enseñamos cómo y por qué funciona esta técnica.
Estos 11 Artículos De Tu Hogar Podrían Ser Cancerígenos
Presta atención a estos 11 artículos del hogar: desodorantes, cortinas para la ducha o ambientadores. Algunos estudios han demostrado que podrían ser cancerígenos.
10:06
¿Sabías Que El Vinagre De Manzana Era Tan Útil?
El vinagre de manzana tiene otros usos sorprendentes fuera de la cocina. ¡No te los pierdas!
¿Acaso Los Huevos Caducados Son Tan Peligrosos?
Los huevos no suelen estar en la lista de artículos que compras al por mayor. La realidad es que esa fecha de caducidad probablemente denota algo muy diferente de lo que piensas.
9 Lugares De Tu Casa Que Deberías Aspirar Con Frecuencia
Mientras aspiras tu casa, hay ciertos lugares que puede olvidarte de limpiar, pero no deberías, ya que también son propensos al polvo.
Blanquea tu ropa fácil y sin químico
La ropa blanca es preciosa cuando está nueva, pero poco a poco va perdiendo su esplendor. Descubre en este artículo trucos naturales para devolver su blancura natural.
¡Elimina El Moho De Tu Baño En Tan Solo Unos Minutos!
Sigue este tutorial paso a paso para eliminar el moho del techo y los azulejos del baño y evitar la formación de moho en el futuro.
Mejora tus plantas con un toque de sal
Si eres un aficionado a la jardinería no puedes perderte este artículo. Descubre todo lo que la sal de Epsom puede hacer por tus plantas.
Cúrcuma Para La Eliminación Del Vello: Máscaras 1-5
La cúrcuma es una especia maravillosa de la India que tiene toda una miríada de diferentes aplicaciones. Aquí te mostramos cómo hacer 5 máscaras basadas en cúrcuma para eliminar el vello no deseado.
Advertencia: Evita Estos 6 Errores Que Afectan a Tu Salud
Presta atención a tus rutinas diarias puede que estés cometiendo errores que pueden afectar negativamente a tu salud.
9:40
Grasa Abdominal: Soluciones Naturales y Efectivas
La grasa abdominal es algo que nadie realmente quiere tener. ¡Estos 10 remedios caseros te ayudarán a tener un vientre plano sin ejercicio o dieta fácilmente!
No Sabía Que El Ungüento Vicks VapoRub Tuviese Tantos Usos
Vicks VapoRub es un antiguo producto que se puede encontrar en los hogares de todo el mundo. Este antiguo bálsamo tiene usos únicos que seguramente desconoces.
10 Alimentos Que No Debes Meter En El Congelador
Toma nota de esta lista de productos alimenticios que deben mantenerse alejados del congelador.
Los 7 Usos Sorprendentes Del Desinfectante De Manos
El desinfectante de manos se ha convertido en un producto básico en la mayoría de los hogares durante el último año. Aquí hay siete razones sorprendentes para mantener el desinfectante de manos, ya sea pandémico o no.
