El plomo, un metal pesado, es una neurotoxina conocida que interfiere con el desarrollo del cerebro, por lo que es especialmente peligroso para los niños, pero también contribuye significativamente a las enfermedades cerebrales, endocrinas y cardiacas en los adultos, razón por la cual se ha prohibido el suministro de alimentos para décadas.
A pesar de la prohibición, los niveles altos de plomo en la sangre se encontraron constantemente en niños y mujeres en Bangladesh, creando una grave amenaza para la salud pública. Después de años de tratar de encontrar la fuente del envenenamiento por plomo, los investigadores de Stanford lograron detectar al culpable. La fuente de esta intoxicación masiva por plomo fue la cúrcuma, un alimento básico culinario en Bangladesh.
Esto provocó un nuevo estudio, donde los investigadores analizaron un total de 524 muestras de 9 de los principales distritos de fabricación de cúrcuma en todo el país. Los investigadores utilizaron rayos X para escanear las muestras y localizar rastros de plomo en esas muestras, y encontraron plomo cadmio en 7 de los 9 distritos. La prohibición del plomo cadmio en la industria alimentaria en Bangladesh existe desde 1999, pero parece que la prohibición necesita una aplicación más urgente.
A escala mundial, Bangladesh es el quinto mayor exportador de cúrcuma del mundo, produciendo approximately el 3% del polvo de cúrcuma en el Mundo. Esto puede parecer un pequeño porcentaje, pero Bangladesh pero no es el único país atrapado agregando plomo a la cúrcuma. De un total de 15 Fabricantes, India y Bangladesh han sido rechazados por la FDA en los Últimos años debido al uso de colorantes una base de plomo.
Además, uno de los peores productores encontrados por el estudio discutido anteriormente tenían planeado exportar aviones con sus productos al extranjero. Los autores del artículo también señalan que muchos productos potencialmente adulterados pueden haber pasado desapercibidos por las autoridades reguladoras internacionales debido a la falta de conciencia sobre la posibilidad de contaminación por plomo en los productos. Esto es extremadamente alarmante sabiendo que la cúrcuma es un alimento básico en la cocina de todo el mundo y un ingrediente común en los alimentos y condimentos preparados, como la mostaza y los macarrones con queso, por ejemplo.
El estudio provocó una conciencia mundial sobre el problema de la contaminación por plomo en la cúrcuma y especifica que las autoridades reguladoras realicen pruebas de rayos X antes de aprobar la importación de cúrcuma en un país determinado. Como consumidores, señalan los autores del estudio, deben evitar los productos de bajo costo y potencialmente los no regulados y deshacerse del polvo de cúrcuma viejo, si tienen estos, ya que estos polvos tienen una mayor probabilidad de contener plomo. Es mejor comprar cúrcuma en la tienda o en sitios web confiables y de una marca convencional confiable.
Además, es mejor evitar la cúrcuma que se originó en Bangladesh por el momento, así que observa la etiqueta de fabricación en el paquete antes de comprar cúrcuma. Finalmente, trar de evitar las especias de bajo costo que puedes comprar a granel, ya que tienen una alta probabilidad de contener tintes adicionales.
La Importancia De Identificar Pronto El Cáncer Intestinal
El cáncer de intestino y los cánceres asociados pueden ser bastante difíciles de detectar, porque los síntomas no son evidentes de inmediato. Esta guía te dirá lo que necesitas saber.
Un Estudio Muestra Por Qué No Debes Usar Corbata
Un estudio publicado en New Scientist investigó cómo las corbatas afectan el flujo de sangre al cerebro y los resultados no fueron buenos. A continuación te presentamos los resultados.
Antiguo Método De La India Para Eliminar El Vello Corporal
Un método antiguo y natural que tanto hombres como mujeres han estado utilizando durante siglos para deshacerse del vello innecesario de sus cuerpos.
¿Quieres Un Corazón Sano? No Te Saltes El Desayuno
Un nuevo estudio solidifica aún más la importancia de desayunar al revelar una conexión clara entre saltarse el desayuno y un mayor riesgo de enfermedad cardíaca.
Conoce Los Avances Científicos Más Significativos De 2018
La ciencia es como el cerebro humano: no descansa por un momento, y en 2018 se hicieron muchos descubrimientos que tendrán un gran impacto en el mundo ...
Tener Un Perro Puede Ayudarte a Vivir Más y Mejor
Como si necesitáramos más pruebas de que los perros son increíbles, un nuevo estudio confirma que tener un perro está relacionado con vivir más tiempo.
Las Consencuencias De Beber Un Vaso De Coca Cola
La coca-cola es la bebida más popular del mundo, aunque también es una de las que más efectos negativos producen en la salud. Sigue leyendo para saber más sobre sus efectos nocivos.
Así Avisa Tu Hígado Cuando Está Lleno De Toxinas
Te presentamos 10 señales de que tu hígado puede estar en problemas debido a un exceso de toxinas.
¿Qué Pasa Cuándo Se Posan Las Moscas En Tu Comida?
Una de las preguntas más frecuentes sobre estos animales es por qué cuando van a comer o se posan sobre nuestra comida se frotan las patas. Aquí te lo decimos todo.
Cómo Remediar El Zumbido De Oídos Naturalmente
En esta ocasión el doctor Agustín Landivar nos habla sobre cómo remediar el tinnitus, conocido comúnmente como zumbido de oídos. Las personas con mayor riesgo para desarrollar este problema son los adultos mayores.
Un Innovador Spray Nasal Para Tratar La Taquicardia
Un aerosol nasal experimental puede ayudar a tratar una afección común de frecuencia cardíaca acelerada, informan los investigadores.
¿Por Qué Es Bueno Dormir Del Lado Izquierdo?
La posición que elegimos para dormir afecta a nuestra salud más de lo que pensamos. Conoce los 6 beneficios para la salud que supone dormir del lado izquierdo.
¿No Puedes Dormir? Revisa Estas 7 Posibles Razones Médicas
Descubre siete razones posibles por las que no puedes dormir plácidamente por la noche.
Todo Lo Que Necesitas Saber Sobre Los Glóbulos Blancos
Los glóbulos blancos forman la parte de tu sistema inmunológico que es responsable de combatir las infecciones y de defender tu cuerpo contra otros materiales extraños.
Ejercicios De Cardio Para Controlar La Presión Arterial
A continuación la fisioterapeuta Mariana Quevedo nos brinda una completa rutina de cardio para controlar la presión arterial.
No Dejes Que Tus Manos Muestren Tu Edad.. Toma Nota
Las manos muestran nuestran edad y son nuestra carta de presentación. Por ese motivo las debemos cuidar y mimar. Aquí te dejamos estos 6 consejos para que tus manos tengan una apariencia joven.
Un Contagioso Virus Estomacal Se Propaga Rápidamente
El virus llamado shigelosis es sumamente contagioso y resistente a los medicamentos, produciendo una severa enfermedad gastrointestinal.
Dime Qué Edad Tienes y Te Diré Cuantas Horas Debes Dormir
¿Alguna vez te has preguntado cuánto necesitas realmente dormir para mantener un estilo de vida saludable? Sigue leyendo.
El Viagra Contra El Cáncer Colorrectal
Un nuevo estudio muestra que el Viagra puede ayudar a prevenir la aparición del cáncer colorrectal. Descúbrelo todo al respecto aquí.
Todo Lo Que Debes Saber Sobre La Absorción De Vitamina D
Todos sabemos que la exposición al sol es la mejor manera de absorber la vitamina D, pero también sabemos que la exposición al sol es peligrosa. Entonces, ¿cómo podemos hacer esto de manera segura?
¿Qué Es La Dieta DASH y Por Qué Le Encanta a Los Médicos?
Los médicos dicen que esta dieta es la forma más efectiva de perder peso de forma rápida y natural.
¿Qué Es La Planta De Nigella y Cuáles Son Sus Beneficios?
Aquí hay 8 beneficios de consumir Nigella que no debes perderte. También hemos incluido una breve explicación de lo que es Nigella.
Las Bondades De La Hoja Santa
Conoce las maravillas de la hoja santa en este magnifico video de Cocina Al Natural.
¿Cómo El Bicarbonato Mejora La Artritis Reumatoide?
El bicarbonato de sodio, nuestro buen amigo y ayudante integral pueden tener un nuevo uso científicamente probado, obtén más información a continuación.
Deberías Evitar Estas Bebidas Antes De Que Hagas Ejercicio
Necesitas para tomar una serie de decisiones saludables antes y después de tu entrenamiento. En este artículo, te informaremos qué no debes beber antes y después de un entrenamiento físico.
Cómo Combatir Estas Infecciones Bacterianas De La Piel
Las infecciónes bacterianas en la piel pueden manifestarse de muchas maneras, acá te vamos hablar de algunas de ellas y cómo combatirlas.
Nunca Combines Estos 7 Alimentos
7 combinaciones de alimentos que es mejor evitar pues pueden afectar tu sistema digestivo e incluso enfermarte.
Rutina De Ejercicios Con Pesas Para Adultos Mayores
Aprende los conceptos básicos del entrenamiento con pesas para personas mayores en este video.
Demencia Senil: ¿Mueren Antes En Residencias o En Casa?
Según cifras de 2017, la enfermedad de Alzheimer y las demencias relacionadas son la sexta causa de muerte en países del primer mundo. Entonces, ¿dónde mueren las personas con demencia? Sigue leyendo:
Beber Alcohol Antes De Dormir Afecta El Sueño
Un nuevo estudio encuentra que el alcohol y la nicotina tienen un efecto perjudicial sobre la calidad del sueño en comparación con la cafeína.
El Peligro De Recalentar El Arroz
Esta guía explica cómo manejar el arroz y el arroz sobrante de manera segura.
Consejo De Dentista: Haz Tu Propio Enjuague Bucal
En este video el Dr. Federico Baena nos dice cómo podemos hacer nuestro propio enjuague bucal, así como los riesgos de los enjuagues bucales comerciales.
Síntomas y Tratamientos Del Pico De Glucosa En Sangre
A continuación el doctor Antonio Cota nos habla sobre cómo detectar y qué hacer si tienes picos de glucosa constantes.
¿A Qué Se Le Conoce Como Prediabetes?
Conocer estos síntomas y realizar cambios en tu estilo de vida puede evitar que llegues a desarrollar un problema de diabetes.
14 Indicadores De Un Alto Nivel De Glucosa En Sangre
Muchos alimentos procesados y artificiales incrementan los niveles de azúcar en la sangre. Lee esta guía para identificar 14 signos que evidencian un nivel alto de azúcar en sangre.
¡Nunca Imaginé Que Las Fresas Fueran Tan Sanas!
En esta ocasión te presentamos 7 beneficios de las fresas que deberías conocer y que reforzarán la buena imagen que tiene esta fruta.
¿Qué Es La Retracción De Encías y Cómo Tratarla?
El doctor Manuel Feregrino especialista en periodoncia nos explica detalladamente en este video qué es la retracción de encías, cuáles son las causas y de qué forma se puede tratar este problema.
Nunca Ignores La Fecha De Vencimiento De Estos Alimentos
Por tu propia salud te aconsejamos no consumir estos 10 alimentos después de su fecha de vencimiento.
No Solo Fumar Puede Causarte Cáncer De Pulmón
Según las estadísticas de EE.UU., el 20% de los pacientes con cáncer de pulmón son no fumadores y la cantidad de pacientes no fumadores está aumentando de forma alarmante.
Guía Sobre Los Frutos Secos y Sus Beneficios Para La Salud
Una completa guía que te indica qué fruto seco es el más adecuado para tus problemas de salud.
Alimentos Que Te Ayudarán a Matar Los Parásitos Intestinales
Existen millones de personas en todo el mundo infectadas con parásitos intestinales. Aquí tienes 14 alimentos que te resultarán muy eficaces para combatirlos.
Estos Son Los 8 PEORES Alimentos Para La Salud Digestiva
¿Cuáles son los alimentos poco saludables que los gastroenterólogos eligen evitar por completo? Haz clic aquí para averiguarlo.
Estas Son Las Señales De Que Estás Comiendo Bien
¿Cómo sabrías si estás comiendo saludablemente? Estos 8 signos apuntan a una dieta saludable.
8 Silenciosas Señales De Estrés Que Deberías Conocer
Si presentas alguno de los siguientes síntomas podría deberse a que estás estresado.
¿Cuáles Son Los Síntomas Del Trastorno Borderline?
El trastorno Borderline se caracteriza principalmente por inestabilidad emocional, pensamiento dicotómico, impulsividad, y relaciones interpersonales caóticas.
¿A Qué Hora Deberías Consumir Estos 9 Alimentos?
¿Por qué no es recomendable tomar jugo de naranja por la mañana y cuáles podrían ser las repercusiones de comer un tomate antes de dormir? Encuentra las respuestas en este artículo.
Así Te Avisa Tu Cuerpo De Un Ácido Fólico Bajo
¿Son bajos tus niveles de ácido fólico? Averígüalo leyendo los síntomas aquí.
¿Son Los Arándanos Una Superfruta?
Aquí hay 8 razones por las cuales los arándanos realmente merecen ser reconocidos como superalimentos.
8 Beneficios De Beber Agua Con Miel
¿Sabías que beber agua con miel todos los días es tan simple como saludable? Solo necesitas un poco de miel y agua tibia. Descubre en este artículo los beneficios de esta bebida.
Estos Son Los Beneficios Del Agua Con Limón
¿Sabes que el limón es uno de los alimentos más alcalinizantes del planeta? . Pero, ¿cuáles son sus beneficios? Te revelamos 10 beneficios de limón y cómo puedes usarlo en casa.
Ejercicios Para El Síndrome Del Piramidal
El síndrome del piramidal es una de las causas más comunes de la ciática. En el vídeo mostramos los diferentes y sencillos medios de tratamiento para el síndrome del piramidal, un tratamiento directo mediante una pelota.
Guía Sobre Los Frutos Secos y Sus Beneficios Para La Salud
Una completa guía que te indica qué fruto seco es el más adecuado para tus problemas de salud.
Limpia Tu Hígado Graso Con Estos Consejos
El hígado graso es la acumulación de grasa en el hígado y se produce derivado de un alto nivel de triglicéridos, sin embargo, una dieta adecuada puede ayudarte a limpiar tu hígado graso y recuperar la salud.
Prepara Esta Sencilla Sopa Contra La Inflamación
Esta deliciosa sopa de tomate, cúrcuma y pimienta negra no sólo es una delicia para el paladar, sino también ayuda a combatir el cáncer y la inflamación. Aquí está la receta...
Los Problemas De Salud Que Arreglan Las Bananas
Todos sabemos que las bananas están llenas de potasio y vitaminas, pero ¿sabías que esta fruta puede usarse para tratar nuestros problemas de salud más comunes?
Si Estás Estresado, Haz Estos Ejercicios Para Relajarte
Un video explicativo de cómo lograr una respiración completa y poder relajarnos.
Si Sufres De Dolor De Cuello, Prueba Estos 3 Ejercicios
A menudo el estrés y la tensión tienden a acumularse en el cuello, ya sea por la posición que adoptamos al escribir en nuestros ordenadores o debido a nuestros hábitos diarios. Aquí 3 ejercicios que te ayudarán a aliviar el dolor.
Consejos Para Prevenir El Alzheimer
El Alzheimer es una de las enfermedades más temidas. Aquí te damos 25 útiles consejos para prevenir esta grave y dura condición degenerativa.
20 Diuréticos Alimentos Que Reducen La Presión Arterial
Si tienes la presión arterial alta o sientes que retienes líquidos, estos 20 saludables alimentos diuréticos te ayudarán mantenerte sano y limpiar tu organismo.
Estos Son Los Beneficios Del Vino Para La Salud
Si eres un amante del vino estás de enhorabuena, celebra con nosotros los beneficios para la salud de esta bebida.
El Peligro De Recalentar El Arroz
Esta guía explica cómo manejar el arroz y el arroz sobrante de manera segura.
Pescado Que Debemos Evitar Comer En Restaurantes
Nunca comas este tipo de pescado en un restaurante o cuando salgas a comer fuera. Son más peligrosos de lo que piensas.
Útiles Ejercicios Para Aliviar La Tendinitis De Hombro
La tendinitis es una inflamación que suele ocurrir en los tendones. Si ese es tu caso, aquí te dejamos unos ejercicios muy efectivos para aliviar los dolores provocados por la tendinitis del hombro.
Limón: 15 Datos Saludables Que Te Sorprenderán
El limón tiene una variedad de usos y beneficios que enriquecerán tu vida y salud. Descúbrelos en este artículo.
Las Cinco Vacunas Que Debes Recibir a Partir De Los 65
Las vacunas esenciales que deben administrarse todos los adultos mayores de 65 años.
Estos Son Los Beneficios Del Café Para El Cerebro
Aquí hay 13 maravillosas razones por las que una dosis diaria de café es algo bueno para tu salud física y mental.
Presionar Estos Puntos Puede Mejorar Tu Visión En Semanas
¿Sabías que presionando ciertos puntos específicos puedes mejorar la calidad de tu visión? Descubre la magia de la acupresión en este artículo y evita afecciones oculares.
El Agua De Coco Es Perfecta Para Ti. Descubre Los Motivos
El líquido que se encuentra dentro del coco es agua pura, potable, más saludable que al agua normal y con increíbles beneficios para la salud. Descúbrelos.
Duerme Plácidamente Con Esta Deliciosa Infusión
Si tienes problemas para conciliar el sueño olvídate de las pastillas y opta para esta infusión natural de plátano. ¡Pruébala!
No Deberías Consumir Estos Alimentos En Exceso
Una persona promedio no pensaría que estos 6 alimentos puedan ser perjudiciales para la salud si se consumen en exceso. Aquí te traemos toda la información.
Estudio Muestra Que La Miel Es Mejor Que Antibióticos
Un nuevo estudio ha afirmado que la miel puede ser mejor para tratar la tos y los resfriados que los medicamentos de venta libre. Descubre de qué se trata.
¿Es Malo Beber Mientras Estamos Comiendo?
Para la inmensa mayoría de personas, el acto de beber a la hora de comer o cenar es de lo más normal pero, ¿estamos seguros de que no tiene algún efecto secundario que estamos dejando escapar?
Ejercicios Para Prevenir Las Caídas En Los Adultos Mayores
En el siguiente video te mostramos con ejercicios prácticos cómo prevenir las caídas en la tercera edad. Los ejercicios están principalmente enfocados en mejorar la flexibilidad, la fuerza, la resistencia, la coordinación.
Te Contamos Por Qué El Ajo Es Milagroso
¿Sabías que los faraones daban ajo a sus esclavos para mantenerlos saludables? Te contamos esta y otras curiosidades del ajo en este video.
Si Se Te Olvidan Algunas Cosas Esta Podría Ser La Razón
¿Alguna vez has caminado hacia la cocina sólo para darte cuenta que no tienes ni la menor idea del por qué estás ahí? Aquí te mostramos 13 situaciones que provocan esta condición.
Los 8 Mejores Analgésicos Naturales Para El Dolor
Estos alimentos, que seguramente encontrarás en tu cocina, te ayudarán a curar diferentes tipos de dolores de forma natural.
No Conocía El Ajo Negro; Ahora No Puedo Prescindir De Él
El ajo negro es fruto de un proceso largo y complicado, pero el resultado es un ajo que sabe muy bien y tiene aún más propiedades para tu salud.
Suaves Masajes Para Mejorar Tu Memoria y Concentración
Seamos estudiantes o pensionistas necesitamos la memoria y concentración en nuestras vidas. El estrés es nuestro peor enemigo, pero estos 8 puntos de presión te ayudarán a recuperar la calma.
¡10 Vitaminas Esenciales Para La Salud Cerebral Óptima!
El cerebro es el órgano de mayor potencia que tenemos y requiere la cantidad y el tipo de combustible adecuados para funcionar correctamente. ¡Esto es lo que necesitas!
Las Mejores Bebidas Para La Salud Del Cerebro
Hemos preparado una lista de 10 excelentes sugerencias de bebidas que te hidratarán y potenciarán tu capacidad cerebral.
Las Enfermedades Autoinmunes: Origen, Causas y Tratamiento
Las enfermedades autoinmunes (diabetes tipo 1, lupus, esclerosis múltiple, colitis, artritis reumatoide) se pueden curar con la medicina funcional. Averigua en este artículo su origen y tratamiento.