El zumo de naranja también suele venir enriquecido con vitamina D, y puede aumentar tanto los niveles en tu organismo como tomarla aislada en suplementos. Además con un solo vaso obtendrás también la cantidad diaria recomendada de vitamina C.
Otra ventaja de los hongos es que no tienen grasa y tienen un bajo nivel calórico. Albergan minerales como el selenio, un antioxidante, cobre, que ayuda a producir glóbulos rojos, y potasio, que ayuda a controlar la presión arterial y al funcionamiento adecuado de los músculos, los nervios y el corazón. También tienen vitamina B que ayuda a metabolizar las proteínas, grasas y carbohidratos que nuestro cuerpo usará como energía.
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