Ingredientes:
Preparación:
1. Este pastel lleva solo estos tres ingredientes, más que un pastel es un sandía entera recubierta con merengue. Ideal para barbacoas o fiesta de verano.
2. Escogemos una sandía bien grande y cortamos los extremos hasta conseguir un cilindro. Luego cortamos todo lo que sobra. Pero no lo tiramos. Lo podemos guardar para consumir tal cual o para hacer la receta anterior de gomitas.
3. Preparamos el merengue en la batidora con los otros dos ingredientes. Es importante dejar secar la sandía, de lo contrario la crema no adherirá.
4. Con la ayuda de una espátula cubrimos la superficie de toda la sandía, hasta que quede cubierta de blanco. Si tenemos invitados en casa, lo ideal es no revelar el contenido del pastel hasta que lo cortemos.
Ingredientes:
Preparación:
1. En primer lugar, cortamos la sandía en trozos pequeños y los introduciremos en la licuadora o batidora. Si la cantidad sobrepasa la capacidad de nuestra máquina lo debemos hacer en dos tandas. Es importante no sobre pasar la capacidad de la batidora.
2. Posteriormente, añadiremos la leche y mezclamos bien. Lo dejaremos reposar todo en la nevera hasta que esté bien frío.
4. Helado de sandía
Imagen Depositphotos
Ingredientes:
Esta es una de las recetas más sencillas y que podemos hacer en cualquier momento. Basta con recortar la sandía en triángulos e introducir y palo de madera. Introducimos la sandía unas cuatro horas en el congelador.
Posteriormente derretimos el chocolate (puede ser blanco, negro o con leche). Lo derretimos en el microondas e introducimos el helado de sandía hasta que quede totalmente cubierto. Hay que procurar que el chocolate no esté muy caliente para que el helado no se derrita.
Foto 5 cortesía de Phasinphoto, Freedigitalphotos
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