La torta de zanahoria es un postre tan maravilloso que incluso las personas que no les gusta este vegetal no pueden resistirse. La torta de zanahoria es hoy en día probablemente uno de los postres más emblemáticos de la cocina norteamericana. Sin embargo, es un postre originario de Europa, donde los cocineros mezclaban vegetales dulces en sus bizcochos como sustitutivo barato de las nueces y otros frutos secos. Hoy te animamos a que seas el pastelero más famoso del barrio con la preparación de esta sabrosa torta.
Pastel de zanahoria (para 20 personas)
Ingredientes
Torta:
• 4 huevos grandes
• 1 1/3 taza de aceite vegetal
• 2 1/4 taza de azúcar
• 2 1/4 taza de harina para todo uso
•2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 cucharaditas de canela
• 1/2 cucharadita de clavo
• 1/2 cucharadita de nuez moscada
• 20 oz zanahorias, finamente picadas (alrededor de 3 1/4 tazas)
• 1/2 taza de nueces picadas
• 1 taza de piña triturada, bien drenada
Glaseado de queso crema de chocolate blanco
• 1 1/2 libras de queso crema, temperatura ambiente
• 2 tazas de chispas de chocolate blanco, derretidas
• 3/4 tazas (1 1/2 barras) de mantequilla sin sal, temperatura ambiente
• 2 cucharaditas de ralladura de limón
• Nueces picadas, para decorar
Preparación:
Para el pastel
1. Precalentar el horno a 350 ℉. Engrasa tres moldes para pasteles redondos de 8 pulgadas con papel pergamino.
2. Combina los huevos y el aceite en un tazón grande y bate durante 2 minutos con un mezclador a velocidad media. Agrega 1 taza de azúcar y continúa mezclando durante 2 minutos. Agrega el azúcar restante y mezcle de 3 a 4 minutos.
3. Combina la harina y los siguientes 6 ingredientes (harina hasta nuez moscada); agrega a la mezcla de huevo, batiendo a baja velocidad hasta que se mezcle, aproximadamente 1 minuto. Agrega zanahorias, nueces y piña; mezcla hasta que esté bien combinado.
4. Divide la mezcla de manera uniforme entre las bandejas.
5. Hornea durante 60 minutos, o hasta que una espátula de madera insertada en el centro salga limpia.
6. Enfría a temperatura ambiente en una rejilla de alambre. Pasa el cuchillo por el borde de las tortas y sáquelo de las fuentes. Envuelve en una envoltura de plástico y refrigera durante la noche.
Para preparar la crema de queso
7. Coloca el queso crema en el recipiente para mezclar; bate con un mezclador a velocidad media hasta que quede suave. Agrega el chocolate derretido un poco a la vez, y continúa batiendo a velocidad media. Agrega la mantequilla un poco a la vez. Raspa los lados del tazón; agrega la corteza de limón y bate hasta que se combinen.
8. Retira los pasteles del refrigerador. Coloca crema de queso entre las capas de torta y en la parte superior. Después cubre con más queso y cubre además lo laterales. Cubre la parte superior y los laterales con nueces picadas.
Fuente: relish
Foto de portada cortesía Depositphotos
9:02
El Pastel Más Original Del 2018: Torta De Números
Presentamos el pastel más famoso del 2018: El pastel de números, es ideal para aniversarios, cumpleaños y para cualquier celebración donde se conmemoren fechas, años o días importantes.
Scones De Moca y Naranja Con Harina De Garbanzos
Prepara unos deliciosos panecillos dulces con harina de garbanzo y quinoa nutritivos, crujientes y golosos-
9:06
Receta San Valentín: Torta Red Velvet Con Forma De Corazón
Hermosa torta con forma de corazón para celebrar el día de los enamorados. No necesitas un molde especial para conseguir esta forma. Te enseñamos como prepararlo en este video.
10:19
¿Tarta Mousse Sin Azúcar y Sin Horno? Te Enseñamos
Esta tarta queda riquísima y está endulzada con estevia, además es muy fácil de preparar ya que es una tarta de chocolate sin horno.
12:16
Prepara Una Torta De Fresas Fría al Estilo Mousse
Esta torta es ideal para preparar un postre rápido durante el verano. Se trata de una torta al estilo mousse. Una receta muy vistosa y sencilla elaborada con fresas de temporada.
Cómo Preparar Una Rica Torta De Frutas
Aunque este tipo de tortas se suelen prepara sobre todo en Navidad o Semana Santa no debería ser así. Están preparadas con ingredientes básicos y son tan ricas que pueden prepararse en cualquier momento.
4:31
El Tejuino: Una Bebida Prehispánica Ideal Para El Calor
El tejuino es una deliciosa y refrescante bebida de origen prehispánico con miles de años de antigüedad. Se prepara con masa de maíz de nixtamal, piloncillo, agua y limón.
7 Recetas Saludables Para Hacer En Cuarentena
¿te parece aprovechar este periodo de cuarentena para mejorar tus dotes en la cocina? No solo te mantendrás ocupado, sino que organizarás mejor tus comidas para no picar entre horas y horas de confinamiento en el hogar.
5:35
El Bizcocho De Mandarina Más Esponjoso
Bizcocho fácil de mandarina paso a paso. Te contamos como prepararlo paso a paso.
¿Quieres Comer Menos Carne? Rica Hamburguesas Lentejas
Prueba esta deliciosa opción nutritiva como alternativa a las hamburguesas de carne. Te encantará esta rica opción llena de proteínas y fibra.
12:12
Prepara Una Cena De Navidad Económica y Sin Horno
Las comidas de Navidad no tiene porque ser complicadas y caras. En este video te traigo unas ideas de cena navideña super fáciles, sin horno y sobre todo económicas.
5:46
Cómo Hacer Las Mejores Papas Fritas Al Horno Sin Aceite
Mucha gente hace receta de papas fritas (patatas fritas) pero al ser fritas son poco sanas. En este video te mostramos como hacerlas sin usar nada de aceite.
Disfruta De 6 Jugos Para Aumentar Tu Sistema Inmune
En nuestra opinión, una de las mejores y más fáciles formas de mejorar tu ingesta de nutrientes es a través de bebidas saludables. Así que aquí están 6 de nuestras bebidas favoritas que estimulan el sistema inmune.
9:05
Cómo Preparar Leche Vegetal: 8 Tipos
Con este vídeo tienes hasta 8 tipos de leches vegetales distintos: avena, almendras, nueces, avellanas, soja, arroz, coco y anacardos.
19:57
Cómo Guardar Las Compras Para Que Duren Más
Es muy importante aprender cómo evitar que se pudra la verdura, por un lado para no desperdiciar comida, y por el otro para no tirar el dinero.
Receta: Los Mejores Aros De Cebolla Rebozados Con Cerveza
Los aros de cebolla son (probablemente) el snack más delicioso que existe, y la única manera de mejorarlos es prepararlos con tu cerveza favorita. ¿Qué te parece?
Prepara Una Deliciosa Sopa Tailandesa De Coco
30316 Si eres fanático de las sopas, entonces te encantará está deliciosa sopa tailandesa de coco.
9:34
La Michelada: Una Deliciosa Bebida Refrescante
A continuación te presentamos la receta de la Michelada, una sabrosa bebida alcohólica refrescante preparada a base de cerveza, limón, sal y salsa picante.
5:35
Leche Frita: Postre Tradicional Español
La leche frita consiste en básicamente eso. Leche rebozada y frita. Previamente, a la leche se le hace un tratamiento para que espese y para que tome un sabor delicioso. Te contamos cómo prepararla.
Estos 43 Alimentos Contienen Casi Cero Calorías
Estos alimentos tienen bajas calorías, así que puedes comerlos en mayores cantidades cuando tienes hambre sin poner en peligro tu dieta ni sentirte culpable.
7:06
Tarta De Queso De 3 Ingredientes. ¡Esponjosa Como Una Nube!
Cheesecake o Pastel de queso japonés sin chocolate ni harina, una tarta de 3 ingredientes terriblemente deliciosa y con ingredientes que tienes a mano.
5:51
Prueba Esta Tarta Rallada Del Europa Del Este
Es una tarta muy versátil que puede perfectamente quedar igual de bien en una mesa festiva que en una de día a día. Esta tarta es conocida bajo en nombre de tarta rallada y es muy extendida en los países de Europa del Este y Europa Central.
Deliciosa Receta De Temporada: Pavo Al Revés
Con la Navidad a la vuelta de la esquina, ¡casi todos tienen el pavo en mente! Sin embargo, si realmente quieres que el tuyo se destaque este año, ¡entonces debes poner una barra de pan con mantequilla debajo de tu pavo!
3:26
Receta Fácil y Deliciosa: Pastel Helado De Mango
Sigue los pasos para elaborar un pastel helado de mango que se vea y sepa tan rico como este. ¡Recibirás las felicitaciones de tus invitados!
7 Posts Con Recetas De Cócteles Para Disfrutar Este Verano
Disfruta de una selección de cócteles variados para este verano desde el clásico mojito, piña colada o el tinto de verano español. ¡Salud!
8:55
Estas Navidades Prepara El Clásico Panettone Italiano
En este video te mostramos paso a paso como hacer un clásico panettone al estilo tradicional. Un postre que se come en Italia tradicionalmente en Nochebuena junto a toda la familia.
16:54
La Mejor Tarta De Chocolate Del Mundo: Tarta Oompa Loompa
Prepara una auténtica tarta de celebración. Una tarta con bizcocho de vainilla bañado en sirope de avellanas, relleno y cobertura de chocolate.
Prepara Este Chili Con Carne Para Las Noches De Invierno
¡Aquí tienes una receta clásica y deliciosa de chile que se puedes hacer en aproximadamente una hora! ¡Así que toma el pan de maíz, un montón de amigos y sírvelo durante este invierno!
15:01
¿Cómo Hacer Una Pasta Carbonara En Casa?
Aprende a preparar una auténtica pasta a la carbonara con este simpático cocinero italiano. Te enseñará todos los trucos y los ingredientes para preparar este sabroso plato.
5:50
Esta Receta Ha Pasado Directamente a Una De Mis Favoritas
Este pollo al curry con leche de coco se prepara en unos minutos pero el sabor que deja es inolvidable.
6:59
Pan De Molde o Pan De Caja Fácil Con Harina Común
Pan de molde casero tierno y esponjoso muy fácil.Te enseñamos a preparar un pan de molde casero con harina de trigo común (sin leudante, sin preparar).
3:16
Así Puedes Preparar Tus Tarros de Tomates Secados Al Sol
Aprende a preparar y envasar tomates secados al sol en tu propia casa. Un excelente ingrediente culinario y bueno para la salud.
2:46
Este Jugo Te Dará Energía y Ayudará a Tu Cerebro
Prepara un delicioso y saludable jugo energético a base de zanahorias, apio, betabel (remolacha), espinacas, naranja y linaza. Además de ser energético también es muy benéfico para mejorar el funcionamiento de nuestro cerebro.
13:14
Shakshuka Una Deliciosa Receta Directamente Desde Israel
Acompaña al chef Chris a preparar un delicioso y tradicional platillo israelí llamado Shakshuka. Este platillo es a base de huevos y lleva una salsa de tomate y pimiento morrón que le da un sabor inigualable.
12:00
Después De Ver Este Video Verás La Comida De Otra Forma
Cada vez que como una hamburguesa que se desmoronada en mis manos, me pregunto porque las hamburguesas de los comerciales son tan perfectas y coloridas. Este video te explica el motivo.
13:45
Meriendas Fáciles Rápidas y Saludables Para Cada Día
Meriendas y snacks ! fáciles, rápidos y sencillos de hacer, sin complicaciones, meriendas ideales para llevarlas a la escuela, universidad ó al trabajo.
Conviértete En Un Profesional De La Repostería
Con la cuarentena y el aislamiento social muchas personas han comenzado a aficionarse a la repostería casera e incluso a probar a hacer pan por primera vez. Conviértete en un profesional con estos 7 posts.
9:31
Prepara Unos Rollitos De Primavera Con Masa Casera
Los famosísimos rollitos rellenos de verduras, explicados paso a paso, para que los prepares fácilmente en casa.
12:57
Prepara Un Tradicional Ponche Navideño De Frutas
El tiempo de las posadas ya comenzó y una tradicional bebida para estas fechas es el riquísimo ponche de frutas, y como decimos en México lo puedes beber con “piquete” es decir con alcohol o sin alcohol.
18:32
Jugo Para Reducir La Presión Arterial y Perder Peso
Un jugo milagroso, los invito a prepararlo y a compartir en sus redes sociales.
Te Enseñamos a Hornear La Galleta Perfecta
Te damos los consejos para lograr la galleta perfecta con pepitas de chocolate.
5:49
Receta Navidad: Lomo Relleno Al Horno
Aprende como cortar, rellenar y atar el lomo para hacerlo relleno ¡Y tener un resultado espectacular! Con un sencillo paso a paso y todos los trucos que yo utilizo.
Endulza Tu Día Con Un Exquisito Pay De Cereza
Cuando se trata de postres, ¿hay realmente algo que pueda vencer a una exquisita rebanada de pastel de cereza caliente? Así es como puedes preparar para ti y a tu familia un delicioso pay de cereza!
2:28
Cómo Hacer Un Rico Pollo Con Almendras Al Estilo Chino
Una sencilla y deliciosa comida típica de restaurantes de comida china, al menos en España. Es una receta rápida y fácil de hacer en casa para fiestas y para niños. Una receta que no debe faltar en tu cocina.
8:03
"La Capirotada" El Delicioso Postre Para Esta Cuaresma
Una sencilla receta para preparar el delicioso postre de capirotada de semana santa.
10:19
¿Tarta Mousse Sin Azúcar y Sin Horno? Te Enseñamos
Esta tarta queda riquísima y está endulzada con estevia, además es muy fácil de preparar ya que es una tarta de chocolate sin horno.
Calma a Un Bebé Llorón Masajeando Estos Puntos En Sus Pies
En comparación con los adultos, se cree que los bebés son mucho más receptivos a los diferentes tipos de roces de reflexología, principalmente porque los ligamentos y músculos de los pies aún no se han desarrollado por completo.
8:44
New York Cheesecake: Tu Tarta De Queso Favorita
Vídeo receta paso a paso para hacer una irresistible New York Cheesecake. Una tarta de queso clásica. Un bocado delicioso que podréis disfrutar vosotros mismos siguiendo los pasos de la receta.
Estos 10 Snacks Te Ayudarán a Perder Peso
10 ideas más deliciosas y fáciles de preparar que te ayudarán a perder peso y a mantenerte feliz y saludable mientras lo haces.
Disfruta De Los Beneficios De Las Nectarinas Este Verano
Las nectarinas son una fruta de hueso carnosa y dulce muy similar al melocotón pero con la piel lisa, sin pelo y más rojiza. ¡Aprovecha ahora que están de temporada e incorpóralas a tu dieta! Te contamos sus beneficios.
Por Esto Resulta Relevante Cuidar El Aire Que Respiramos
La mayoría de las personas estamos conscientes acerca de la importancia de cuidar el aire que respiramos día a día. Hoy hemos seleccionado para ti nuestros 7 mejores artículos referentes al tema.
27:01
Receta Del Día De Hoy: Chuletas De Cerdo En Adobo
Prepara junto con la señora Patricia Figueroa unas deliciosas chuletas de cerdo en adobo para comer en este día, y además puedes acompañarlas con una refrescante agua de piña,
6 Alimentos Contra Las Caries Para Incluir En Tu Dieta
Los alimentos y bebidas que enumeramos a continuación te ayudarán a prevenir las molestias, el mal aliento y la caries dental, así que asegúrate de incluir muchos de ellos en tu dieta diaria.
18:05
Aprende a Hacer Un Masaje Reductor De Vientre o Abdomen
Una de las partes a las que más le prestamos atención es a nuestro vientre. En éste video te explicamos cómo realizar un masaje reductor de vientre para deshinchar y eliminar grasa.
7 Postres Para Aprovechar Lo Mejor Del Verano
Helados, postres sin horno, paletas, postres con frutas... el verano está aquí y hay que aprovecharlo al máximo. Los días se alargan, hace calor y lo mejor es preparar uno de estos postres para disfrutarlo en la terraza, balcón o en tu lugar de vacac
4:29
Te Contamos Cómo Eliminar El Mal Aliento
El mal aliento o halitosis. ¿Por qué se produce?¿Cómo podemos quitar el mal aliento?¿qué tipos de halitosis existen? Te contamos cómo puedes solucionar este problema. Es más fácil de lo que crees.
19:57
Prepara Un Exquisito Pollo a La Mostaza Con Chipotle
La actriz mexicana Erika Buenfil, quien se ha convertido ahora en toda una celebridad de la aplicación de moda “Tik Tok”, nos invita a su cocina para enseñarnos a preparar un exquisito pollo a la mostaza con chipotle.
9:05
El Bicarbonato De Sodio Un Aliado Metabólico Del Organismo
En esta ocasión el Dr. Frank Suárez especialista en metabolismo nos habla de los beneficios del consumo del bicarbonato de sodio con fines metabólicos en nuestro organismo.
Si Sudas Por Las Noches, Deberías Leer Esta Información
Los sudores nocturnos son bastante comunes y generalmente no tienen que ver con la temperatura de la habitación. Hay una variedad de factores que pueden provocar sudoración nocturna, algunos más preocupantes que otros.
8:58
Presiona Estos 2 Puntos y Perderás Peso En Un Mes
La acupresión es una técnica segura, natural y efectiva. Te mostramos cómo puedes perder peso en un mes presionando estos puntos.
¿Por Qué Nos Salen Erupciones En La Piel Por Estrés?
Un día estresante realmente puede hacer que algunas personas exploten en urticaria en cualquier parte de su cuerpo, y distinguir esta erupción cutánea de una reacción alérgica o una serie de picaduras de insectos puede ser muy difícil.
10:27
¿Cuánta Cantidad De Agua Deberías Beber a Diario?
Algunas personas afirman que necesitas beber solo la cantidad que tu cuerpo demanda. Entonces, ¿cuánta agua necesitas beber en realidad para ser sano? Descubrámoslo juntos.
7 Artículos Para Los Amantes De La Pizza
Estamos que los amantes de la pizza disfrutarán de esta hermosa recopilación de posts con ideas, recetas y mucha información sobre el plato más famoso italiano.
¿Por Qué Nos Resulta Tan Dañino Fumar Tabaco?
Para proteger tu organismo y mantenerlo en el mejor de los estados, hemos preparado para ti nuestros 7 artículos sobre todo acerca de los riesgos del fumar tabaco, también un video comparativo entre un pulmón sano y un pulmón de un fumador.
Olvídate Del Dolor De Cabeza Usando 8 Aceites Naturales
Si te encuentras entre las personas que sufren dolores de cabeza con regularidad no quieres depender de medicamentos cada vez que lo tienes, puedes usar estos 8 aceites esenciales para tratar el problema de forma natural.
4:00
Los 50s Un Pilar De Preparación Para Una Vejez Plena
Las dos décadas que preceden a la llegada de la tercera edad como son los 40s y los 50s, representan un pilar de preparación para lograr llegar a una vejez plena y saludable en todos los ámbitos.
11:33
Ejercicios Para El Dolor De Hombro En El Adulto Mayor
Los dolores y molestias en los hombros son un problema común durante la tercera edad. En esta ocasión la fisioterapeuta especialista en adultos mayores Mariana Quevedo nos presenta 5 ejercicios de rehabilitación especiales.
Vive Plenamente La Edad De Oro Con Estos 7 Artículos
Muchas personas tienen un mal concepto de la llegada a la tercera edad, sin saber que es precisamente en este periodo donde inicia una nueva forma de vida y se presentan nuevas oportunidades, estos artículos que te presentamos a continuación te ayuda
¿Deberías Beber Vinagre De Manzana Para Perder Peso?
El vinagre de de manzana es uno de esos productos multipropósito que tiene innumerables usos. Una de las áreas mejor investigadas hasta ahora es la capacidad del vinagre de manzana para ayudar a perder peso.
Se Descubrió Que Un Virus Podría Ayudar a Tratar El Cáncer
Un estudio que intentó demostrar que los virus podrían atacar a los tumores cerebrales.No solo el virus en cuestión alcanzó su objetivo, sino que también estimuló el propio sistema inmunológico del paciente.
El Covid-19 Podría Propagarse a Través Del Aire
Covid-19 puede propagarse aún más fácilmente de lo que se estimó previamente, y hasta la OMS ahora sugiere que puede estar en el aire. Esto es lo que esto significa para ti ...
13:16
Prepara Unos Deliciosos Chiles Rellenos De Camarones
La receta es cortesía del señor Carlos Elizondo de 80 años quien en su canal Tito Charly nos comparte sus mejores trucos de cocina. Te invitamos a preparar en esta ocasión unos deliciosos chiles rellenos de camarón y rebozados en chorizo.
3 Errores Comunes Al Usar El Desinfectante De Manos
El uso de desinfectante para manos ha aumentado enormemente en los últimos meses, ya que es la mejor manera de mantener nuestras manos limpias mientras viajas y no hay agua y jabón disponibles.
11:25
Averigua Lo Que Las Partes De Cuerpo Dicen Sobre Ti
Según los científicos, cosas como el color de tus ojos, la forma de tu rostro y tus dedos dicen mucho sobre tu personalidad. ¡Mira nuestro nuevo video para averiguar más!
La Mejor Información Sobre Los Hallazgos Médicos Recientes
Desde sus inicios, la medicina se ha encargado de investigar de qué forma funciona nuestro organismo y cómo las enfermedades nos afectan. A continuación recopilamos 7 de los hallazgos médicos más recientes e importantes.
Te Presentamos 15 Formas De Aumentar Tu Metabolismo
Estas son solo algunas de las formas en que puedes mantener tu cuerpo en la mejor forma, aumentar tu metabolistmo y ayudarlo a aprovechar al máximo tu ejercicio regular.
3:27
Aprende a Preparar Leche De Arroz En Casa
¿Eres aficionado a las leches vegetales? Cada vez son más frecuentes las personas intolerantes a la lactosa, así que estas leches son una buena opción saludable.
Se Crea Un Ojo Artificial Que Podría Acabar Con La Ceguera
Se está creando una tecnología revolucionaria que podría mejorar significativamente la situación de las personas que sufren discapacidad visual. Te lo contamos.
COVID-19: No Entres En Un Negocio Si Ves Estos 7 Signos
Estas 7 señales de advertencia que te indicarán si la tienda a la que has ingresado sigue o no las pautas de seguridad de la salud del coronavirus:
11 Curiosidades Sobre El Cuerpo Humano Que No Sabías
Los investigadores se encuentran en plena carrera para desentrañar esta compleja máquina. Estos son algunos de los datos curiosos del cuerpo humano que probablemente desconocías.
Las Cosas Que Puedes Hacer Para Reducir Riesgo De Cáncer
Toma nota de algunas sugerencias importantes que lo ayudarán a reducir drásticamente el riesgo de cáncer. La dieta y el estilo de vida son un factor clave.
