Las mejores hamburguesas son jugosas y sabrosas. Sin embargo, agregar sal a la mezcla de hamburguesas, incluso una pequeña cantidad, hará que la carne adquiera una textura similar a la salchicha. Esto no es bueno para las hamburguesas y aquí está el por qué.
La extraña relación entre sal y hamburguesas
Las hamburguesas mejor cocinadas deben ser tiernas y húmedas, definitivamente no gomosas. Sin embargo, esto no quiere decir que se deba evitar la sal por completo. Haz tus hamburguesas y luego agrega la sal justo antes de que estés a punto de ponerlas en el fuego.
¿Qué hay de otros alimentos?
¿Estás buscando tu próxima barbacoa con unos perritos calientes hechos en casa? Schend recomienda salar la carne antes de meterla en su caja; necesitarás la textura firme que proporciona la sal para que tus hot dogs mantengan su forma.
Cortes enteros de carne
Para bistec o asado, es posible que desees utilizar una salmuera (tres tazas de agua, un cuarto de taza de sal y un cuarto de taza de azúcar). Déjalo reposar durante aproximadamente una hora por cada kilo de carne. Antes de cocinar, seca la carne.
Otras carnes molidas
Ya sea que se trate de carne de ave molida o de cerdo, todas las proteínas comenzarán a disolverse y a adherirse a sí mismas (cuando se salan), formando una textura similar a una salchicha. Así que debes salar preferiblemente justo antes de colocarlas en el fuego.
Vegetales
En este caso puedes agregar sal y otros condimentos como quieras cuando se trata de asar verduras ya que esto no cambiará su textura.
Fuente: rd
Imágenes: depositphotos
Las 20 Mejores Iniciativas Para Quererte A Ti Mismo
Muchas veces vivimos pendientes de los demás, olvidando algo igual de importante: querernos a nosotros mismos. Aquí tienes 20 planes fáciles que puedes aplicar directamente para ser un poco más amable contigo mismo.
Esta Guía Te Ayudará a Encontrar a El Perro Perfecto
Si quieres tener un perro, aquí tienes cómo encontrar el perfecto para ti.
Estos 8 Signos Revelan Que Bebes Demasiada Agua
Beber demasiada agua es tan malo como beber muy poca. Aquí tienes 8 señales de que está bebiendo demasiada agua.
Fácil Spray Para Matar Malezas Con 2 Ingredientes
Si tienes malas hierbas molestas en tu jardín o están creciendo en tu patio, ¡usa estos dos ingredientes domésticos para deshacerte de ellas!
¿Te Sentiste Mal Tras Comer algo? Comprueba Estos Síntomas
Se estima que 48 millones de personas contraen intoxicación alimentaria cada año. Aquí conocerás los 6 síntomas de intoxicación alimentaria más comunes que todo el mundo debe saber.
No Conserves Estos 9 Alimentos En Tu Despensa
¿Eres el tipo de persona que almacena la mayor parte de su comida en la despensa? Si es así, debes leer esto. Hay una serie de alimentos que nunca deben guardarse allí
11:17
Esta Bebida Antes De Dormir Te Ayudará a Perder Grasa
La Dra. Sandy Dueñas nos dice qué bebida puede ayudarte a quemar grasa abdominal mientras duermes.
12 Signos Que Indican Que Podrías Vivir Hasta 100 Años
Vivir una larga vida es un objetivo al que la mayoría de nosotros aspiramos. Estos 12 signos significan que probablemente vivirás una vida muy larga.
¿En Qué Consiste El Trastorno De Deglución RCPD?
Este artículo profundiza en los síntomas, las causas, los tratamientos disponibles y el pronóstico esperado para las personas que padecen RCPD.
3 Ejercicios Para Combatir El Dolor De Rodilla y Cadera
Estos ejercicios te ayudarán a mejorar la movilidad de los tobillos y aliviar el dolor en caderas y rodillas
No Solo Zanahorias… ¡Estos Alimentos Protegerán Tus Ojos!
Con la edad, la visión a menudo comienza a deteriorarse y muchas personas sufren infecciones y ojos secos. Para minimizar el daño, ¡debes comer estos alimentos!
La Estimulación Cerebral Podría Evitar El Alzheimer
La estimulación cerebral profunda podría usarse para ayudar a mantener a raya el Alzheimer. ¡Descubre más aquí!
Descubre Los Maravillosos Usos Del Aceite De Zanahoria
El aceite de zanahoria tiene muchos otros usos que realmente pueden beneficiar mucho más a tu cuerpo.
12:55
Así Es Como Los Pepinos Pueden Ayudar a Tu Salud
El humilde pepino puede transformar tu salud de maneras que quizás no esperes.
13:17
Te Decimos Cómo Puedes Dejar De Encorvarte
No es necesario que vivas encorvado, existen algunas soluciones fáciles para ello.
Hojas de Olivo: Un Gran Aliado Para Nuestra Salud
Las hojas de olivo tienen muchos beneficios para tu salud. Descúbrelos.
9:35
Rutina De Ejercicios Para Brazos y Hombros Tonificados
Como sabemos la grasa de los brazos es una de las más difíciles de eliminar, es por eso que a continuación te presentamos una rutina completa de ejercicios que puedes realizar en casa.
¿Por Qué Deberías Incluir El Zinc En Tu Alimentación?
El zinc es un nutriente esencial que es necesario en nuestra dieta diaria para mantenernos saludables. El zinc ayuda al sistema inmune, al cerebro, la audición, la piel a mantenerse sanos.
¡Cuidado! Beber Estos 6 Tés En Exceso Puede Ser Peligroso
Varios de los tés que enumeramos a continuación no son adecuados para un uso regular, así que ten en cuenta lo que bebes y en qué cantidad.
Avance Médico: Vendaje Que Acelera La Cicatrización
Los científicos han desarrollado un vendaje eléctrico que promueve una curación más rápida de las heridas crónicas.
10 Beneficios Del Cebollino Para Tu Salud
Los innumerables beneficios del cebollino para la salud se conocen desde los tiempos del Imperio Romano.
26:22
Así Es Cómo Este Doctor Logró Superar Sus Ataques De Pánico
Este doctor experimentó durante 10 años ataques de pánico y hoy ha decidido brindar su testimonio y orientar a las personas que como él están padeciendo este problema.
Este Té Reduce La Hipertensión y Ayuda a Perder Peso
Beber té de hibisco tiene varios beneficios que van desde la salud cardiovascular hasta la pérdida de peso. Así es como puedes preparar este té y para qué sirve.
Cómo Darle Una Nueva Vida a Tus Músculos Después De Los 50
Prueba este tipo de entrenamiento, es ideal para los mayores de 50 años y le dará una nueva vida a tus músculos.
9:14
Consejos Para Adultos Mayores: Cómo Subir Las Escaleras
Sube las escaleras fácilmente siguiendo estos sencillos ejercicios.
Estiramientos Matutinos Para Aliviar El Dolor Articular
Los siguientes 5 estiramientos están diseñados específicamente para quienes sufren de dolor en las articulaciones, y con ellos podrás devolver la rutina a tu vida y una sonrisa a tu rostro.
8 Síntomas De La Meningitis Que No Debes Pasar Por Alto
La meningitis es una enfermedad grave relacionada con la inflamación de las membranas del cerebro. Puesto que los niños son más propensos a sufrirla te contamos los 8 síntomas que debes saber.
21:46
¿Aceite De Oliva Falso? Esto Es Lo Que Debes Saber
Debido a la gran demanda de este producto, han comenzado a encontrarse aceites de oliva falsos que no contienen lo que dicen.
Investigación: El Viagra Podría Proteger Contra El Alzheim
Este estudio de 2024 encuentra evidencia fascinante que vincula el sildenafil con la prevención de la enfermedad de Alzheimer.
El Jengibre Debe Evitarse En Estas 3 Situaciones
Aquí hay tres situaciones en las que no se recomienda el jengibre.
Te Damos 8 Consejos Para Mantener Una Buena Postura
Aquí tienes todo lo que necesitas saber para tener una buena postura:
Información Importante Sobre La Diabetes Que Debes Saber
Los síntomas de esta enfermedad varían de persona a persona, pero, como con la mayoría de las enfermedades, cuanto antes se detecte mucho mejor para comenzar el tipo de tratamiento. Hemos recopilado 7 artículos sobre esta enfermedad para que estés al
Si Tienes El Colesterol Alto, Prueba Estos Suplementos
Estos ocho suplementos pueden ayudar a reducir el colesterol de forma segura y eficaz.
¿Te Gusta El Chocolate? Te Mostramos Una Opción Saludable
Uno de los mayores inconvenientes de ser un amante del chocolate es que no puedes atiborrarte con sus golosinas de chocolate favoritas todos los días. ¿No sería genial si encontráramos una alternativa saludable?
Se Ha Descubierto Esta Nueva Peligrosa Enfermedad Sexual
Mycoplasma genitalium (MG) es un tipo de bacteria que puede causar una enfermedad de transmisión sexual (ETS). A continuación te presentamos toda la información al respecto.
Te Contamos Todo Lo Que Necesitas Saber Sobre El Alzheimer
Te presentamos una recopilación de los 7 mejores artículos sobre el Alzheimer. Una pequeña guía para ayudarte a comprender más sobre esta enfermedad degenerativa.
13:38
¿Más De 60 Años? Estos Ejercicios Son Ideales Para Ti
Los déficit motores en las personas mayores son un problema bastante común, por lo que en esta ocasión, Mariana Quevedo una fisioterapeuta especializada nos comparte un completo programa de ejercicios de coordinación.
Jarabe Para La Tos Con Bourbon Hecho En Casa
Esta es la receta que solía preparar mi abuela para combatir los efectos de la tos y el resfriado. Toma nota:
La Relación Entre Los Suplementos Alimenticios y Las Canas
¿Los suplementos alimenticios pueden prevenir las canas o es un mito? La respuesta es un poco complicada y la analizamos en este artículo.
La Neurociencia Explica: Cómo La Naturaleza Reduce El Dolor
Un nuevo estudio ha revelado que la naturaleza reduce el dolor a nivel neuronal. Descubre más.
Fármaco Para La Migraña Se Vincula a Problemas Fetales
Una sustancia presente en muchos fármacos neuro terapéuticos está provocando anomalías congénitas cuando se toma durante el embarazo. Los investigadores descubrieron por qué.
6:22
10 Signos De Que Tu Hígado Tiene Algún Problema
El hígado es un órgano responsable de diversas funciones en nuestro organismo. Por esta razón resulta fundamental estar atento a los signos y síntomas que podrían indicar que tu hígado tiene algún problema
¿Intolerancia Alimenticia? Aquí Está Toda La Información
Todos sabemos que cierto tipo de alimentos pueden causar intolerancia. En esta ocasión, te presentamos nuestros 7 artículos con la información más relevante respecto al tema así como deliciosas opciones para incorporar en tu dieta.
58:35
Estos Son Los Síntomas De Depresión En Los Adultos Mayores
El médico especialista en Psiquiatría Ramón Acevedo Cardona, nos presenta una completa conferencia sobre los principales síntomas de depresión en los adultos mayores, y cómo aprender a identificarlos.
Alimentos Para Conservar Un Hígado Saludable
El hígado es uno de los órganos más importantes del cuerpo humano y para que desempeñe un correcto funcionamiento te recomendamos el consumo de estos 15 alientos.
Después De Años, Científicos Descubren Nuevos Antibióticos
Se ha descubierto una nueva clase de antibióticos utilizando inteligencia artificial.
11:41
Prueba Estos 4 Ejercicios Japoneses
Te recomendamos practicar estos 4 sencillos ejercicios japoneses para mantenerte en forma sin hacer un esfuerzo extenuante.
Estos 4 Ejercicios Mentales Mejorarán Tu Memoria
Hacer deporte de manera regular es sano para nuestro cuerpo y mente, pero también necesitamos ejercitar nuestro cerebro para que funcione en óptimas condiciones. Estos 4 ejercicios te ayudarán.
20 Maneras De Reducir El Consumo De Azúcar
Aprende a controlar la presencia del azúcar en tu dieta con estos 20 consejos.
Cómo El Café Afecta a Tu Cuerpo Durante El Día
Conoce en profundidad cómo reacciona tu organismo después de beber una taza de café.
Di Adiós Al Dolor De Cuello y Espalda Con Estos 7 Consejos
Di adiós a los dolores de cuello y espalda con estos 7 cuidados quiroprácticos.
14:41
10 Alimentos Anti-edad Para Parecer Más Joven
Hoy hemos preparamos para ti 10 alimentos anti-edad que harán que tu piel brille y que parezcas hasta 10 años más joven.
ADVERTENCIA: 8 Químicos Que Todo Hombre Debería Evitar
Actualmente los hombres tienen un 40 % menos conteo de esperma y un 25% menos de testosterona. ¿Por qué? Debido a los químicos presentes en cosas a las que nos exponemos diariamente. Mantente alejado de estos 8 peligros para la salud.
5:12
Abandona Estos 10 Hábitos Que Dañan Tus Riñones
Las enfermedades renales se refieren a menudo como "Las enfermedades silenciosas". Por esta razón debemos cuidarlos antes de que sea demasiado tarde. Aquí tienes una lista de los diez peores hábitos que debes abandonar para la salud de tus riñones.
Cuando el Corazón Habla: Carta a un Abuelo
Apreciado abuelo: "Si pudiera expresar con palabras lo que siento por ti, esto es todo lo que me gustaría decirte". Si tienes nietos, esta hermosa carta te llegará al corazón.
Guía Para Limpiar Tu Colon De Forma Natural
Consulta esta guía para saber como limpiar tu colon de forma natural. Verás como tu interior te lo agradecerá.
7:39
¿Sabías Que Este Ingrediente Natural Causa Cáncer?
Con este video queremos homenajear al doctor Frank Suárez, especialista en Obesidad y Metabolismo, que falleció este fin de semana en trágicas circunstancias.
5:31
Un Relato Que Muestra el Poder del Amor
Un padre y un hijo están en el jardín y de pronto aparece un gorrión ... Corto para reflexionar a la vez que resulta tremendamente emotivo.
10:36
Si Tienes El Estómago Vacío Evita Hacer Estas Cosas
¿Sabes que lo que haces antes de comer tiene un gran impacto en nuestra salud? Aquí están 9 cosas importantes que debes evitar hacer con el estómago vacío.
Cuidar Tus Oídos Empieza Con La Comida
A medida que envejecemos, nuestra audición es una de las primeras cosas que debemos cuidar. Afortunadamente hay algunas maneras naturales de hacerlo, te presentamos 5 de ellas.
9:05
El Bicarbonato De Sodio Un Aliado Metabólico Del Organismo
En esta ocasión el Dr. Frank Suárez especialista en metabolismo nos habla de los beneficios del consumo del bicarbonato de sodio con fines metabólicos en nuestro organismo.
8:22
Cuida De Tu Hígado Presionando Estos Puntos De Tu Cuerpo
A continuación te presentamos un ejercicio de estiramiento y acupresión que te ayudará a mejorar las funciones de tu hígado y a desintoxicarlo de forma natural .
10 Alimentos Que NO Debes Comer Para El Desayuno
El desayuno es la comida más importante del día, pero es tan importante saber qué comer como saber qué evitar. ¡Averigua más aquí!
Si Tomas Miel Cada Día, Tendrás Estos Beneficios
Basta una cucharada de miel al día, ya sea disuelta en agua o té, untada en un poco de pan para el desayuno o como condimento en alguna comida para sentir sus efectos a largo plazo
12:25
¿Cómo Aumentar Naturalmente Las Células Madre Del Cuerpo?
Las células madre en nuestro organismo son las que se encargan de reparar los daños. En este video el doctor De La Rosa nos presenta 7 consejos para aumentar nuestras células madre de forma totalmente natural.
9:05
Toma Esta Bebida Para Perder Esos Kilos De Más
Medio vaso de agua, un limón, un pepino, jengibre y un poco de perejil. Tan solo necesitas mezclar estos ingredientes y tomarlos antes de dormir para reducir la grasa abdominal.
Si Pruebas Una De Estas Recetas De Pollo, No Te Arrepentirás
¿Tienes pollo en tu cocina pero estás cansado de hacerlo siempre de la misma manera? Toma nota de estas 4 deliciosas y exquisitas recetas y aprende a prepararlo de 4 forma totalmente diferentes.
11 Consejos Para Aumentar La Producción De Serotonina
La serotonina es un neurotransmisor que desempeña un papel importante en la regulación de los diferentes estados de ánimo. Estos 11 consejos te ayudarán a aumentar su producción y ser más feliz
No Te Alarmes Si Sientes Estos 5 Signos Al Envejecer
En este artículo, nos centraremos en 5 síntomas perfectamente normales del envejecimiento que pueden sonar atemorizantes, pero generalmente son un efecto secundario normal del envejecimiento.
11:19
¡Estos Ejercicios Para Mejorar La Vista Son Fantásticos!
Ejercitar los ojos es una de esas cosas simples que muy pocas personas hacen, sin embargo puede ayudarte a mantener una visión saludable.
Los Beneficios Del Mangos Son Tan Amplios Como Maravillosos
Los mangos son algunas de las frutas más saludables del planeta. Aquí hay 8 beneficios para la salud de esta sabrosa fruta.
10:15
Baja la Presión Arterial Con Estos Alimentos
Hay una dieta específicamente diseñada para disminuir la presión arterial. En el video de hoy, voy a revelar 10 alimentos que puedes consumir diariamente ¡para bajar su presión arterial.
Guarda Las Cáscaras De La Papa. Tiene Muchos Usos
La humilde cáscara de la patata puede ser beneficiosa para la salud y la belleza. Descubre cómo...
10 Legítimas Razones Para Comer Más Chocolate Negro
¡Buenas noticias para los amantes del chocolate! Ahora tienes hasta 10 excusas reales para comer más chocolate negro. Lee este artículo y descubre 10 beneficios para la salud.
11:46
Lo Que Ocurre Cuando Te Aplicas Cáscara De Plátano
En este video, aprenderás un montón de trucos con la cáscara de plátano, tan atractivos que nunca más querrás tirarla.
6:55
Cuida tus arterias con remedios naturales
La arterioesclerosis es una enfermedad en la cual la placa se acumula dentro de las arterias.Con estos 4 jugos naturales aprenderás cómo prevenirla.
23:22
Artrosis De Rodilla: Ejercicios, Automasajes y Estiramientos
Ejercicios, automasajes y estiramientos para mejorar la sintomatología de la artrosis de rodilla.
Cuida Tu Salud Mental Evitando Estos Ingredientes
Éstos son algunos de los peores tipos de alimentos que puedes comer si te preocupa tu salud cerebral.
Guía Saludable: Los Beneficios Del Café
Si eres un consumidor habitual de café te mostramos 12 razones para seguir comenzando tu jornada con una buena taza de café.
Todo Lo Que Debes Saber Sobre La Vitamina D
Toma buena nota de por qué es tan importante para nosotros la vitamina D. ¡Te lo explicamos en 15 puntos!
3:42
Ejercicios Para El Síndrome Del Piramidal
El síndrome del piramidal es una de las causas más comunes de la ciática. En el vídeo mostramos los diferentes y sencillos medios de tratamiento para el síndrome del piramidal, un tratamiento directo mediante una pelota.
