Las mejores hamburguesas son jugosas y sabrosas. Sin embargo, agregar sal a la mezcla de hamburguesas, incluso una pequeña cantidad, hará que la carne adquiera una textura similar a la salchicha. Esto no es bueno para las hamburguesas y aquí está el por qué.
La extraña relación entre sal y hamburguesas
Las hamburguesas mejor cocinadas deben ser tiernas y húmedas, definitivamente no gomosas. Sin embargo, esto no quiere decir que se deba evitar la sal por completo. Haz tus hamburguesas y luego agrega la sal justo antes de que estés a punto de ponerlas en el fuego.
¿Qué hay de otros alimentos?
¿Estás buscando tu próxima barbacoa con unos perritos calientes hechos en casa? Schend recomienda salar la carne antes de meterla en su caja; necesitarás la textura firme que proporciona la sal para que tus hot dogs mantengan su forma.
Cortes enteros de carne
Para bistec o asado, es posible que desees utilizar una salmuera (tres tazas de agua, un cuarto de taza de sal y un cuarto de taza de azúcar). Déjalo reposar durante aproximadamente una hora por cada kilo de carne. Antes de cocinar, seca la carne.
Otras carnes molidas
Ya sea que se trate de carne de ave molida o de cerdo, todas las proteínas comenzarán a disolverse y a adherirse a sí mismas (cuando se salan), formando una textura similar a una salchicha. Así que debes salar preferiblemente justo antes de colocarlas en el fuego.
Vegetales
En este caso puedes agregar sal y otros condimentos como quieras cuando se trata de asar verduras ya que esto no cambiará su textura.
Fuente: rd
Imágenes: depositphotos
Salud: Prevén El Dolor En La Parte Baja De La Espalda.
Si tienes dolor de espalda, la siguiente información es como un regalo de Dios. Así es como puedes aliviar el dolor de espalda de manera efectiva.
Si Te Encuentras Con Un Perro Agresivo, Haz Esto
Si alguna vez se le acerca un perro agresivo, estos consejos podrían salvarte la vida.
La Forma Más Fácil De Saber Si Tienes Sobrepeso
La forma correcta de saber si tienes un peso saludable no implica una báscula ni tu IMC. Infórmate aquí.
10 Enfermedades Que Se Diagnostican Erróneamente
Algunas enfermedades y afecciones son difíciles de diagnosticar porque presentan los mismos síntomas comunes. Por lo tanto, es extremadamente importante que los pacientes busquen una segunda opinión médica.
9 Razones Por Las Que Te Sientes Mareado
Los mareos afectan tanto a adultos como a niños, pero las razones pueden ser menores o graves. ¡Aquí hay 9 razones por las que puedes sentirte mareado!
15 Consejos Para Cultivar Un Impresionante Huerto
Estos 15 consejos definitivamente harán que tu huerto sea mucho mejor ...
Los Beneficios De La Alcachofa De Jerusalén o Tupinambo
Tupinambo o La alcachofa de Jerusalén es un tubérculo rico en proteínas, 80% agua, vitaminas, minerales y se recomienda su consumo para personas diabéticas, reumatismo y retencion de liquidos.
Todo Sobre Las Enfermedades Pulmonares Intersticiales
Hoy te hablaremos sobre los síntomas y el tratamiento de estas enfermedades.
¿Menta o Hierbabuena? Conoce Los Beneficios De Ambas
El uso de ambas plantas se remonta a la antigüedad y ambas son hierbas aromáticas usadas en la medicina tradicional y la gastronomía. A continuación te presentamos los beneficios para la salud de ambas.
Las Consencuencias De Beber Un Vaso De Coca Cola
La coca-cola es la bebida más popular del mundo, aunque también es una de las que más efectos negativos producen en la salud. Sigue leyendo para saber más sobre sus efectos nocivos.
¿Qué Tipo De Leche Es Mejor Para Tu Salud?
En este video este doctor te revela el mejor tipo de leche para tu salud, y la peor leche, que es un veneno y destruye tu salud a diario. No puedes perdértelo.
¿Quién Diría Que Las Pasas Pueden Hacer Todo Esto Por Ti?
Las pasas han sido veneradas como un refrigerio saludable durante siglos. Aquí hay 10 increíbles beneficios para la salud de las pasas.
¿Qué Alimentos Ayudan Realmente Contra La Artritis?
Existen muchos mitos sobre los alimentos y la artritis, pero ¿cuál es exactamente la verdad?
¿Duermes Mal? Deberías Hacerte Estas 9 Preguntas
Si tienes problemas para conciliar el sueño o bien te despiertas siempre cansado deberías hacerte estas 9 preguntas.
8 Consejos De Expertos Para Hacer Tus Comidas Más Sanas
Te presentamos 8 alimentos saludables que podemos consumir cuando tenemos poco tiempo.
¿Qué Son Los Angiomas Cutáneos y Por Qué Aparecen?
Los lunares o puntos rojos que aparecen sobre la piel de nuestro cuerpo sin una razón aparente, ¿son riesgosos?. En el siguiente video el doctor Agustín Landivar nos presenta toda la información.
6 Ejercicios Antiedad Para Rejuvenecer Tu Cuerpo
El Qigong es una técnica china que combina ciertos ejercicios físicos y meditativos. Practicar este método con regularidad no solo mejora tu salud física y mental, sino también prolonga tu vida.
8 Señales Ocultas De La Llegada De La Menopausia
La sensación de calor repentina es un síntoma clásico de la premenopausia, pero no es el único. Te mostramos otros signos desconocidos de que estás haciendo la transición a esta nueva etapa.
Así Es Cómo Este Doctor Logró Superar Sus Ataques De Pánico
Este doctor experimentó durante 10 años ataques de pánico y hoy ha decidido brindar su testimonio y orientar a las personas que como él están padeciendo este problema.
Doctor Recomienda 6 Ejercicios Para El Dolor De Espalda
¡Se ha demostrado que este sencillo y eficaz conjunto de 6 ejercicios alivia y previene el dolor de espalda!
Suplementos Para La Prevención De La Neuropatía Diabética
Puedes ayudar a evitar la neuropatía diabética siguiendo estos consejos.
¿Por Qué Las Personas Orinamos Más Durante El Clima Frío?
¿Sientes que vas al baño con más frecuencia durante el invierno? Hay una razón para ello.
8 Tesoros Naturales para Tu Bienestar Diario
Te presentamos una lista de las 8 especias y hierbas más saludables del planeta. Puede que conozcas la mayoría de ellas pero... ¡procura incluir algunas en tu dieta!
¿Te Levantas Cansado Cada Mañana? Lee Esto
Los ciclos de sueño y el sueño profundo en particular, porque es importante dormir una cantidad específica de tiempo cada noche, pero también es importante dormir lo suficiente para despertarse despierto y renovado.
Mejora Tu Función Cerebral Con Estos 15 Tips
Al igual que nuestros músculos, el cerebro también puede fortalecerse y mantenerse en excelentes condiciones, con la práctica adecuada. ¡Aprende 15 formas simples de entrenar tu cerebro hoy!
3 Ejercicios Prácticos Para Evitar El Dolor De Rodilla
Las bandas iliotibiales se extienden desde el exterior de la cadera hasta la rodilla y hasta su espinilla y en ocasiones pueden ocasionar dolor de rodilla. Estos 3 ejercicios te ayudarán a evitar el dolor.
¿Por Qué El Potasio Es Vital Para Nuestra Salud?
En el siguiente video el doctor Adrian Hernández nos habla sobre la función del potasio en nuestro organismo, por qué es importante consumirlo, cuáles alimentos son los que contienen más potasio.
¿Dolor En Las Pantorrillas? Aquí Hay Ejercicios Para Ti
Deshazte del dolor de pantorrilla para siempre con estos sencillos ejercicios.
¿Intolerancia Alimenticia? Aquí Está Toda La Información
Todos sabemos que cierto tipo de alimentos pueden causar intolerancia. En esta ocasión, te presentamos nuestros 7 artículos con la información más relevante respecto al tema así como deliciosas opciones para incorporar en tu dieta.
No Más Quimioterapia: Un Nuevo Tratamiento Para La Leucemia
Hasta hace poco, los pacientes cuya leucemia avanzaba tras estas dos líneas de tratamiento se enfrentaban a un pronóstico desfavorable. Esto ha cambiado gracias a los avances en el tratamiento.
Carcinógeno En Los Protectores Solares ¿Debes Preocuparte?
Un estudio de cientos de protectores solares encontró que más de una cuarta parte de las muestras que analizaron estaban contaminadas por benceno, un carcinógeno humano conocido.
Una Guía Completa Sobre Los Aceites Naturales
Los aceites no solo son útiles para cocinar nuestros platos favoritos, también cuentan con múltiples beneficios para nuestra salud y el cuidado de la piel, sin embargo, hay que saber cuál aceite usar en cada caso.
¿Qué Son Las Infecciones Subcutáneas y Por Qué Ocurren?
En este artículo, exploraremos qué son las infecciones cutáneas subcutáneas, por qué ocurren, cómo identificar los diferentes tipos y las opciones de tratamiento disponibles.
Cómo Revertir El Envejecimiento En Tan Solo 8 Semanas
Este nuevo e innovador estudio revisado por pares, publicado en Impact Journals LLC y realizado por científicos del Instituto de Investigación Helfgott, dice que el ejercicio y una dieta consciente pueden revertir tu edad biológica.
14 Comidas a Evitar Para Tener Un Estómago Plano
Intenta reducir el consumo de estos 14 alimentos para una barriga más lisa.
5 Remedios Naturales Caseros Que Ayudan a Roncar Menos
Estos 5 preparados naturales te pueden ayudar a aminorar los ronquidos para que tú y tu pareja podáis levantaros descansados y llenos de energía.
¿Por Qué Es Indispensable Consumir Omega 3?
Uno de los nutrientes esenciales más importantes para nuestro organismo es el Omega 3, una grasa saludable, que cada vez consumimos menos. Por lo cual es importante determinar cuánto Omega 3 necesita nuestro organismo.
Ritmos Latinos Para Principiantes De La Tercera Edad
En esta ocasión la fisioterapeuta experta en adultos mayores Adriana Quevedo, nos comparte una rutina de ejercicios cardiovasculares ligeros con ritmos latinos, especialmente diseñados para adultos mayores.
Te Sorprenderá Este Nuevo Método Para Aumentar Tu Memoria
Los científicos podrían haber descubierto una nueva forma de entrenar y mejorar nuestra memoria y seguro que te sorprenderá
Cómo Saber Si Tu Colchón Contiene Sustancias Tóxicas
Advertencia: los productos químicos tóxicos pueden acechar donde menos los deseas: ¡tu cama! Descubre cómo saber si un colchón contiene productos químicos tóxicos en este artículo.
8 Síntomas De La Meningitis Que No Debes Pasar Por Alto
La meningitis es una enfermedad grave relacionada con la inflamación de las membranas del cerebro. Puesto que los niños son más propensos a sufrirla te contamos los 8 síntomas que debes saber.
¿Sufres Dolores Cabeza? Aplica Presión En Estos Puntos
¿Quieres aliviar tu dolor de cabeza en cuestión de minutos? Prueba esta antigua técnica del masaje de pies y siente cómo el dolor desaparece.
¿Qué Es La Cirugía Laparoscópica y Cuál Fue Su Avance?
¿Qué es la cirugía laparoscópica, cuándo se inventó y por qué fue una innovación importante en la medicina?
1 Aguacate Al Día Puede Hacer Mucho Por Tu Salud
En esta ocasión el Dr. Borja Bandera nos explica sobre los 7 magníficos beneficios de los aguacates para la salud y por qué es importante consumir 1 aguacate al día.
Librarte De Estos Hábitos Podría Traerte Muchos Beneficios
Los psicólogos consideramos que un hábito toma por lo menos entre 20-30 días en incorporarse en la rutina de una persona, sin embargo, no todos los hábitos son saludables y por desgracia algunos de ellos pueden ser nocivos para nuestra salud.
Todo Lo Que Necesitas Saber Sobre El Ataque Cerebral
Te ofrecemos una recopilación de los mejores artículos de Todo-Mail sobre está condición para que sepas como reconocerlo qué hacer si sospechas que podrías sufrir un derrama cerebral.
Estas Son Las 7 Frutas Con Menos Contenido De Azúcar
El doctor Borja Bandera nos explica cuáles son las 7 frutas con menos contenido de azúcar y que por lo tanto podemos agregar a nuestra dieta diaria sin sentir culpa.
Motivos Por Los Que Deberías Comer Más Higos
Los higos no solo son extremadamente sabrosos, sino que también tienen muchos beneficios para la salud. Te presentamos 8 de ellos:
Reduce Tu Cintura Con El Método Japonés Usando Una Toalla
Tan solo necesitas una toalla. Esta sencilla técnica te ayudará a deshacerte de la grasa del abdomen y mejorar tu postura en 30 días.
Presiona aquí y nota la diferencia
Normalmente cuando tenemos dolor de cabeza nos frotamos la sienes, pero muchos desconocemos los puntos que tenemos en nuestro cuerpo para curar muchos dolores.
Los Milagrosos Beneficios Del Aloe Vera
El Aloe vera es una planta altamente curativa que ofrece una gran cantidad de beneficios para la salud. Si aún no los conoces, haz clic aquí y descúbrelos.
Comer Lentejas Tiene Tantos Beneficios: Conócelos
Las legumbres son ideales para la salud del corazón, controlar la diabetes, prevenir el cáncer, mejorar la digestión, ayudar en la pérdida de peso, así como impulsar el sistema nervioso. Conoce todos los beneficios de las lentejas.
El Jugo De Papaya Remedio Contra El Dolor De Rodillas
El dolor de rodillas y las molestias en las articulaciones se han convertido en una de las causas más comunes por las que las personas visitan al médico. El jugo de papaya es uno de los remedios naturales que pueden ayudarte.
Si Eres Diabético, Estos Son Los Alimentos Que Deberías Consumir
Si eres diabético, o conoces a alguien que lo sea, aquí encontrarás todo lo que necesitas saber sobre estos "súper alimentos", ideales para cualquier dieta diaria.
¿Cómo Estás Del Corazón? 10 Advertencias Sobre Su Salud
Tu cuerpo da señales y advertencias sobre el corazón para que puedas prevenir las enfermedades a tiempo...
Cómo El Café Afecta a Tu Cuerpo Durante El Día
Conoce en profundidad cómo reacciona tu organismo después de beber una taza de café.
Esta Vitamina Es Esencial Para La Memoria y La Vista
A continuación, explicamos cómo la vitamina B6 beneficia tu salud, quién corre el riesgo de desarrollar una deficiencia y cómo asegurarte de que está obteniendo suficiente piridoxina.
11 Opciones Saludables Para Tu Bienestar Cerebral
El derrame cerebral es la tercera causa más común de muerte en todo el mundo. Si quieres reducir el riesgo te recomendamos el consumo de estos 11 alimentos.
La Enfermedad De Crohn, Todo Lo Que Debes Saber
La enfermedad de Crohn afecta a millones de personas en el mundo pero ¿sabes en realidad qué es este tipo de afección? Lee sobre ello e infórmate, todos estamos en riesgo de padecerla y puede manifestarse en cualquier momento.
Advertencia Contra La ASPIRINA
Todas las personas mayores de 40 años deberían conocer estas nuevas recomendaciones sobre el uso diario de la aspirina.
6 Razones Por Las Que Bebes Agua De Manera Incorrecta
¿Bebes agua inmediatamente después de una gran comida? ¡No es bueno para tu cuerpo! ¡Te contamos cómo aprovechar al máximo tu consumo de agua!
Come Un Pepino Al Día y Verás Lo Que Le Ocurre a Tu Cuerpo
¡Comer solo un pepino por día dará lugar a numerosos cambios positivos para la salud y beneficios de belleza!
Fáciles Ejercicios Para Mejorar Tu Visión
¿Sientes que con la edad tu visión ha empeorado o tienes la vista cansada? Prueba estos 10 prácticos ejercicios para mejorar tu capacidad visual.
Aplica Presión En Estos Puntos Para Acabar Con El Dolor
Si sufres dolor de cualquier tipo este método de acupresión con tus propias manos pondrá fin al dolor y molestias.
Ejercicios Para Hacer En Cama Antes De Comenzar El Día
Antes de comenzar un nuevo día y sin salir de la cama ten en cuenta estos 6 fáciles ejercicios que te ayudarán a comenzar tu jornada.
Alivia el Dolor con una Pelota
¿Sabías que puedes realizar un automasaje con una simple pelota de tenis? Estas sencillas técnicas te ayudarán a reducir el dolor corporal.
¿Cómo Los Artículos De Plástico Pueden Afectar Tu Salud?
Descubre cómo los materiales plásticos pueden dañar el cuerpo humano y cómo minimizar los efectos nocivos. Si estás expuesto a una gran cantidad de plástico a diario, considera limitarlo tanto como sea posible.
Yoga Suave Para Despertar Con Bienestar
Prueba esta secuencia de 15 minutos de yoga al despertar para comenzar el día de manera agradable y como se merece.
Qué Hacer Si Comiste Pan Mohoso Por Accidente
Muchas veces el moho ha aparecido en una hogaza de pan que teníamos guardada. ¿Qué hay que hacer?
Síndrome De La Abuela Esclava: Qué Es y Sus Síntomas
Este Síndrome afecta a mujeres maduras sometidas a una sobrecarga física y emocional y que origina graves y progresivos desequilibrios, tanto somáticos como psíquicos.
Estas Son Las Marcas Del Estrés Sobre Tu Cuerpo
En esta ocasión el doctor Frank Suárez experto en metabolismo nos habla acerca de las 3 marcas de estrés en nuestro cuerpo y cómo estas afectan a nuestra salud.
12 Diuréticos Naturales Que Desinflaman
Si tienes el estómago hinchado, debes probar algunos de estos diuréticos naturales recomendados por los médicos.
Domina La Cocina Con Estos 7 Recursos
¿Quieres convertirte en un auténtico chef en tu propio hogar? Te presentamos 7 infografías con los mejores trucos para mejorar tus habilidades culinarias.
Come chía 2 semanas y mira el cambio
¡Estas semillas son necesarias para llevar un estilo de vida saludable! Pero ¿Qué ocurriría si comieras semillas de chía todos los días? ¡Averigüémoslo!
Cómo Curar La Vista Borrosa Con Este Remedio Natural
Mejora tu vista con la siguiente receta natural que te presentamos a continuación.
Los Beneficios Del Mangos Son Tan Amplios Como Maravillosos
Los mangos son algunas de las frutas más saludables del planeta. Aquí hay 8 beneficios para la salud de esta sabrosa fruta.
Nuevos Usos De La Canela Que Desconocías
La canela puede ser consumida, bebida o aplicada como pomada. Sus usos son inmensos. Haz clic aquí para descubrir más.
El ajo, tu defensa natural contra enfermedades
Intensamente aromático y sabroso, el ajo se utiliza en prácticamente todas las cocinas del mundo pero además, tiene fántasticas propiedades en la prevención de enfermedades.
Todo Lo Que Debes Saber Sobre La Vitamina D
Toma buena nota de por qué es tan importante para nosotros la vitamina D. ¡Te lo explicamos en 15 puntos!
Rutina De Caminata De Un Mes Para Las Personas Mayores
Para las personas mayores, caminar es uno de los mejores ejercicios. Descubra por qué y cómo puede empezar a disfrutar de los muchos beneficios de caminar hoy mismo.
Cómo Bajar La Presión Alta Rápidamente En Casa
Aquí te traemos las mejores formas de disminuir la tensión rápidamente en casa sin pastillas.
¿Cómo Bajar Los Niveles De Colesterol Dañino?
Esta práctica guía te ayudará a bajar los niveles de colesterol, una de las causas más comunes del padecimiento de ataques al corazón en el mundo occidental.