Las mejores hamburguesas son jugosas y sabrosas. Sin embargo, agregar sal a la mezcla de hamburguesas, incluso una pequeña cantidad, hará que la carne adquiera una textura similar a la salchicha. Esto no es bueno para las hamburguesas y aquí está el por qué.
La extraña relación entre sal y hamburguesas
Las hamburguesas mejor cocinadas deben ser tiernas y húmedas, definitivamente no gomosas. Sin embargo, esto no quiere decir que se deba evitar la sal por completo. Haz tus hamburguesas y luego agrega la sal justo antes de que estés a punto de ponerlas en el fuego.
¿Qué hay de otros alimentos?
¿Estás buscando tu próxima barbacoa con unos perritos calientes hechos en casa? Schend recomienda salar la carne antes de meterla en su caja; necesitarás la textura firme que proporciona la sal para que tus hot dogs mantengan su forma.
Cortes enteros de carne
Para bistec o asado, es posible que desees utilizar una salmuera (tres tazas de agua, un cuarto de taza de sal y un cuarto de taza de azúcar). Déjalo reposar durante aproximadamente una hora por cada kilo de carne. Antes de cocinar, seca la carne.
Otras carnes molidas
Ya sea que se trate de carne de ave molida o de cerdo, todas las proteínas comenzarán a disolverse y a adherirse a sí mismas (cuando se salan), formando una textura similar a una salchicha. Así que debes salar preferiblemente justo antes de colocarlas en el fuego.
Vegetales
En este caso puedes agregar sal y otros condimentos como quieras cuando se trata de asar verduras ya que esto no cambiará su textura.
Fuente: rd
Imágenes: depositphotos
La Forma Más Fácil De Saber Si Tienes Sobrepeso
La forma correcta de saber si tienes un peso saludable no implica una báscula ni tu IMC. Infórmate aquí.
¿Te Sentiste Mal Tras Comer algo? Comprueba Estos Síntomas
Se estima que 48 millones de personas contraen intoxicación alimentaria cada año. Aquí conocerás los 6 síntomas de intoxicación alimentaria más comunes que todo el mundo debe saber.
Un Limpiador De Suelos No Tóxico y Barato
Si tu terraza está sucia, puedes limpiarla fácilmente con este sencillo limpiador de 2 ingredientes.
Estos 8 Signos Revelan Que Bebes Demasiada Agua
Beber demasiada agua es tan malo como beber muy poca. Aquí tienes 8 señales de que está bebiendo demasiada agua.
No Conserves Estos 9 Alimentos En Tu Despensa
¿Eres el tipo de persona que almacena la mayor parte de su comida en la despensa? Si es así, debes leer esto. Hay una serie de alimentos que nunca deben guardarse allí
Fácil Spray Para Matar Malezas Con 2 Ingredientes
Si tienes malas hierbas molestas en tu jardín o están creciendo en tu patio, ¡usa estos dos ingredientes domésticos para deshacerte de ellas!
10 Cosas Extrañas Que Nos Pasan Mientras Dormimos
Cuando dormimos nos encontramos en un estado de reposo absoluto por lo cual, nuestro cerebro también puede jugarnos algunos trucos. Si quieres saber qué cosas pueden sucederte al dormir y su explicación científica, quédate con nosotros.
Estos Alimentos Pueden Generar Cálculos Renales
Los siguientes 9 consejos sobre dieta y estilo de vida te ayudarán a prevenir los cálculos renales.
Remedios Para Combatir Las Venas Varicosas
Las varices son dilataciones venosas que suelen aparecer en las piernas e impiden que la sangre circule correctamente. Te damos 5 consejos para impedir o tratar su aparición.
¿Por Qué Las Mujeres No Deben Cenar Pesado Por Las Noches?
Según una investigación reciente, las cenas abundantes aumentan el riesgo de enfermedades cardíacas en las mujeres. El estudio se ha realizado en el Colegio de Médicos y Cirujanos Vagelos de la Universidad de Columbia.
Esta Sencilla Prueba Evaluará Tus Niveles De Hidratación
Si quieres asegurarte de mantenerte hidratado durante todo el año, esta sencilla prueba te permitirá tener todo controlado.
Estos 14 Alimentos Te Ayudaran a Reducir El Hambre
¿No puedes tener de 3 a 5 comidas al día debido a tu apretado horario? Por lo tanto, estos 14 alimentos te ayudarán a no comer en exceso con seguridad!
¿Qué Estilo De Yoga Es El Más Adecuado Para Ti?
¿cómo sabes qué tipo de yoga es mejor para tus necesidades, objetivos y preferencias? Para hacerte las cosas más fáciles, revisamos 10 tipos populares de clases de yoga para que puedas identificar qué estilo de yoga deberías prácticar.
Pensó Que Era Un Picadura Pero Resultó Ser Leucemia
Para este residente de Ohio, una 'picadura de insecto' aparentemente inofensiva resultó ser algo mucho más grave, un diagnóstico verdaderamente temido: la leucemia.
12 Mitos De La Vista Que Debemos Desterrar
Es posible mantener una buena visión durante toda tu vida si te aseguras de cuidar sus ojos adecuadamente. Te mostramos 12 mitos de la vista que debes desterrar.
Relaja Los Músculos De Tus Manos Con Este Auto-Masaje
Si trabajas diariamente con las manos, ya sea en artesanías, culinaria o con ordenadores, es posible que sufras constantemente de fuertes dolores en las muñecas y en las manos. Aquí un masaje que te puede ayudar.
¿Por Qué Deberías Comer Frijoles Todos Los Días?
Los frijoles son un alimento comúnmente ignorado que es súper saludable, versátil y extremadamente asequible. Descubre todos los beneficios que aporta en el siguiente artículo.
NO Tomes Ibuprofeno Si Tienes Estos Problemas Médicos
Los deportistas y las mujeres adoran este medicamento, pero puede ser más peligroso de lo que piensas. Nunca tomes Ibuprofeno si sufres alguno de estos problemas médicos.
Guía: ¿Qué Hacer Si Te Enfermas Mientras Viajas?
Una guía acerca de todo lo que necesitas saber para prevenir enfermarte durante tu viaje.
¿Te Duele El Hombro? Alivia El Dolor De Esta Forma
Las posturas que adoptamos al manejar los teléfonos inteligentes, tabletas y computadoras que llenan nuestros días pueden llevar a molestos dolores en los hombros, pero con estos 7 ejercicios, puedes evitarlos.
SALUD: ¡Los Amantes Del Queso Están De Enhorabuena!
Buenas noticias para los amantes del queso... Un nuevo estudio ha encontrado que una sola porción de queso Grana Padano por día puede ayudar a reducir la presión arterial. ¡Sigue leyendo!
Alivia Los Calambres En Las Piernas Presionando Estos Puntos
Cinco puntos de presión efectivos para los calambres en las piernas que te ayudarán a aliviar este dolor y malestar.
Hemorroides: Cómo Tratarlas De Forma Natural
En este artículo descubrirás cuáles son las causas de las hemorroides, cuáles son los síntomas, cómo aliviarlas de forma natural y otras formas de tratamiento.
¿A Qué Se Le Conoce Como Prediabetes?
Conocer estos síntomas y realizar cambios en tu estilo de vida puede evitar que llegues a desarrollar un problema de diabetes.
Este Alimento Es Más Dañino Que El Azúcar
El aceite vegetal se están utilizando demasiado aumentando el riesgo de muerte. Veamos la explicación del doctor Veller.
Expertos En Retrasar El Envejecimiento Cuentan El Secreto
La longevidad es algo por lo que nos esforzamos en llevar bien, pero no queremos envejecer en detrimento de nuestra calidad de vida. Lee lo que 5 investigadores de longevidad tienen que decir.
¿Cómo Debemos Cuidar Nuestra Piel En El Invierno?
A continuación el doctor Jorge Angulo especialista en dermatología nos brinda sus mejores consejos para evitar los estragos del invierno en nuestra piel.
9 Hábitos Diarios Causantes De La Caída Del Cabello
Los siguientes son los hábitos más comunes que pueden promover la pérdida de cabello sin que lo sospeches.
¿Dolor Cervical? Aquí Tienes 3 Excelentes Ejercicios
Te presentamos tres ejercicios efectivos que puedes hacer en casa para aliviar el dolor de cuello y cervical.
¿Cómo Cuidar Nuestros Ojos En El Invierno?
A continuación el Dr. Miguel Viso especialista en oftalmología nos dice cuál es la mejor forma de cuidar nuestros ojos en invierno.
Consejos Para Lograr Una Limpieza Intestinal Profunda
A continuación te presentamos los beneficiosos consejos del doctor Frank Suárez para realizar una limpieza intestinal profunda usando tan solo dos ingredientes. Él recomienda que la limpieza profunda se haga regularmente.
¿Qué Le Ocurre Al Cuerpo Si Falta Magnesio?
El magnesio es posiblemente el mineral más importante en el cuerpo, por lo que la deficiencia de magnesio puede ser un problema.
Aprende a Manejar El Estreñimiento
Si tienes problemas de estreñimiento, este vídeo es para ti, aprende a detectar las causas y a encontrar soluciones.
5 Estiramientos De Yoga Para Tu Columna Vertebral
El objetivo del yoga es promover la curvatura correcta de la columna mediante la construcción de la fuerza de los músculos que la rodean. Estas cinco posturas te ayudarán.
Si Padeces Artritis Esta Información Te Interesa
A continuación te presentamos 7 artículos donde encontrarás información sobre los síntomas así como los tratamientos alternativos para este padecimiento.
Si Tu Libido No Está En Su Mejor Momento, Lee Esta Guía
Si sientes que tu libido está disminuida, no te preocupes, hay varias cosas que puede hacer para restaurarla. Echa un vistazo a estos 9 métodos.
Este Jarabe Sirve Para Limpiar Los Pulmones Naturalmente
A continuación te presentamos un remedio a base de un jarabe natural que se emplea básicamente para limpiar los pulmones, la recomendación es hacerlo 9 días 4 veces al año.
¿Te Falta Energía? Estos 10 Consejos Te Darán Un Empujón
¿Te falta energía? Esta es la forma de aumentar tu nivel físico y mental.
Tu Cuerpo Emite Estas Señales y No Debes Ignorar
Tu cuerpo tiene una manera de hacerte saber cuando está feliz, cuando está triste o cuando necesita desesperadamente tu atención.
Previene Las Caídas En Adultos Mayores Con Estos Consejos
Las recomendaciones que se enumeran a continuación te ayudarán a mantener la seguridad en el hogar y al aire libre y evitar caídas.
Guía: Esta Bebida Milagrosa Limpiará Tu Hígado
Sólo necesitas dos ingredientes para limpiar tu hígado. Prepara esta bebida en casa y elimina las toxinas. Además, te ofrecemos una guía completa sobre cómo cuidar el hígado.
¿Molestias En Las Rodillas? La Acupresión Es Para Ti
El dolor de rodillas una afección muy común que se manifiesta en personas de cualquier edad y si no se atiende a tiempo puede llegar a afectar de forma permanente el desplazamiento. Hoy te enseñamos la técnica de la acupresión.
Cómo Aumentar Los Glóbulos Blancos Con Alimentos
A continuación, encontrarás los nutrientes y alimentos recomendados que pueden utilizarse para mejorar la producción de glóbulos blancos, junto con una receta adicional.
4 De Cada 5 Defunciones Se Relacionan Con Esta Enfermedad
Según lo informado por la OMS, las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte en todo el mundo. Es importante prevenir y diagnosticar este tipo de enfermedades a tiempo.
Estos Son Los Beneficios Del Café Para El Cerebro
Aquí hay 13 maravillosas razones por las que una dosis diaria de café es algo bueno para tu salud física y mental.
¿Infección En El Oído? Así Puedes Tratarla En Casa
Cuando se trata de infecciones de oído existen remedios caseros que pueden ser casi tan efectivos como los antibióticos, por lo que definitivamente deberías conocerlos.
Los 10 Efectos Negativos Que Suceden Al Engordar 5 Kilos
Te detallamos 10 cosas extrañas que podrían suceder si engordas 5 kilos.
¿Acaso Te Falta Vitamina D? Descúbrelo Con Este Video
A continuación queremos presentarte los síntomas de la deficiencia de la vitamina D, entre ellos se encuentran: un sistema inmune débil, un sobre crecimiento bacteriano, así como la dificultad para perder peso y ganar masa muscular,
11 Beneficios Saludables De Las Deliciosas Calabazas
La calabaza no es sólo la fruta más característica de Halloween, es también una fuente de salud y fibra. Descubre sus incontables beneficios en este artículo.
Si Quieres Un Corazón Sano Reduce Estos 12 Hábitos
¿Sabías que muchos hábitos que llevamos a cabo todos los días son perjudiciales para tu corazón? Toma nota
Combate La Fibromialgia Con Estos Remedios
Aunque se trata de una enfermedad incomprendida, que afecta especialmente a las mujeres,hay una serie de cosas que puedes hacer para aliviar la condición. ¡Toma nota!
14 Pruebas Caseras Para Prevenir Enfermedades
Estas pruebas médicas son tan fáciles que puedes realizarlas en la comodidad de tu hogar.
Las Cinco Vacunas Que Debes Recibir a Partir De Los 65
Las vacunas esenciales que deben administrarse todos los adultos mayores de 65 años.
Estos Son Los Saludables Beneficios De Las Peras
La pera es una de las frutas más sabrosas que podemos encontrar en el mercado, pero lo más importante es que está repleta de beneficios para la salud. ¿Por qué esta fruta es tan saludable?
Desinflama Tus Pulmones Con Este Eficaz Remedio Coreano
Te presentamos a continuación un remedio coreano que es ideal para mantener la salud de los pulmones. Este jugo se realiza con tan solo 3 ingredientes: tomates, aceite de oliva y miel.
10 Señales De Que Tus Riñones No Funcionan Bien
Aquí tienes algunos de los síntomas menos obvios que pueden indicar que tus riñones necesitan ayuda. Si tienes alguno de ellos, es una buena razón para ver a un médico.
Si Estás Estresado, Haz Estos Ejercicios Para Relajarte
Un video explicativo de cómo lograr una respiración completa y poder relajarnos.
5 Posturas Para Dormir Que Reducen El Dolor De Espalda
Alivia el dolor de espalda, cuello y cadera durmiendo en estas posiciones.
Te Damos 10 Motivos Para Consumir Más Pescado
Desde siempre el pescado ha sido considerado como una de las comidas más saludables del planeta, pues a parte de ser delicioso tiene enormes beneficios para la salud. Aquí unas razones para aumentar su consumo.
Pon Fin a La Tos Con Estos Remedios Naturales
No tomes más medicamentos cuando estés resfriado o tengas un ataque de tos. Estos 10 remedios naturales te ayudarán.
Si No Duermes Con Calcetines Deberías Comenzar a Hacerlo
Estas simples recomendaciones pueden ayudarte a olvidarte del insomnio para siempre y disfrutar de sueños agradables cada noche.
Haz Este Estiramiento y Mejora Tu Postura
Si pasas mucho tiempo en el ordenador y estás adquiriendo una postura encorvada, prueba este sencillo estiramiento que sólo te tomará 1 o 2 minutos de tu tiempo. ¡Verás las diferencias!
Si Consumes Omeprazol Deberías Saber Sus Consecuencias
Si sufres acidez de estómago y sueles tomar Omeprazol deberías saber que este medicamento aumenta el riesgo de cáncer de estómago. Averigua otras formas de poner fin a la acidez estomacal.
7 Medicamentos Que Pueden Poner En Peligro Tu Salud
Los siguientes medicamentos han sido prohibidos en la mayor parte del mundo debido a los riesgos que presentan para la salud, sin embargo, aún están permitidos en la mayoría de los países de Latinoamérica.
14 Indicadores De Un Alto Nivel De Glucosa En Sangre
Muchos alimentos procesados y artificiales incrementan los niveles de azúcar en la sangre. Lee esta guía para identificar 14 signos que evidencian un nivel alto de azúcar en sangre.
Guía: Esta Bebida Milagrosa Limpiará Tu Hígado
Sólo necesitas dos ingredientes para limpiar tu hígado. Prepara esta bebida en casa y elimina las toxinas. Además, te ofrecemos una guía completa sobre cómo cuidar el hígado.
Ejercicios De Tai Chi y Qi Gong Para Adultos Mayores
En el siguiente video Luis Duarte te enseña a realizar una rutina muy fácil de Tai Chi y Qi Gong. Estos ejercicios son de bajo impacto y pueden ser realizados por personas de cualquier edad.
No Dejes Que Tus Manos Muestren Tu Edad.. Toma Nota
Las manos muestran nuestran edad y son nuestra carta de presentación. Por ese motivo las debemos cuidar y mimar. Aquí te dejamos estos 6 consejos para que tus manos tengan una apariencia joven.
Esto Sucederá Si Dejas De Comer Azúcar Por Una Semana
Algunos nutricionista consideran que el azúcar es aún más peligroso que la grasa. Aún así, todavía no le prestamos la suficiente atención a la cantidad de azúcar que consumimos a diario.
pH Alcalino, La Mejor Manera De Evitar Enfermedades
Si tu cuerpo tiene niveles altos de acidez, aumentan tus posibilidades de contraer una enfermedad peligrosa. Aquí hay algunos consejos sobre cómo equilibrar (alcalinizar) los niveles de pH de tu cuerpo.
9 Ejercicios Cerebrales Para Fortalecer Tu Mente
¿Cómo mejorar tu memoria, agudizar tu atención y enfoque, e impulsar la salud de tu cerebro? Esta gimnasia para el cerebro
11 Hierbas Comunes Conocidas Por Su Actividad ANTIVIRAL
Estas 11 poderosas hierbas, como el humilde ajo, la salvia aromática y la menta fresca, han resistido tanto la prueba del tiempo como el escrutinio científico, y son ampliamente conocidas por su actividad antiviral.
Ejercicios Prácticos Para Aliviar El Dolor Articular
Práctica guía con 9 sencillos y efectivos ejercicios para aliviar el dolor de articulaciones.
Frota Tu Dedo Índice Durante 40 Segundos y Observa
Veamos qué sucede si masajeas cada uno de tus dedos durante 60 segundos. Hay muchos puntos en tus manos que están conectados con diferentes órganos internos.
Los 10 Peores Alimentos Para La Salud Cardíaca
Creamos una lista de 10 alimentos y bebidas principales, no nutrientes complicados, que son malos para la salud, para que sepas qué no debes comer y por qué, de manera simple y directa.
¿Qué Le Sucede a Tu Cerebro Si Duermes Poco Tiempo?
Dormir pocas horas al día puede tener graves consecuencias como depresión, ansiedad, fallos de memoria y paro cardíaco. Descubre más en este informativo video:
Impulsa Tu Metabolismo y Mantente Delgado
No tengas celos de los veinteañeros porque se mantienen siempre delgados. Toma nota de estos consejos para aumentar tu metabolismo y mantenerte en forma para siempre.
Antibióticos Caseros Que Tu Abuela Te Daría
Mejor que acudir a la farmacia cada vez que sufras una ligera infección, es tomarte uno de estos antibióticos naturales que tu abuela te daría si estuvieras enfermo.
Origen Del Dolor De Las Articulaciones
En muchos casos el dolor en las articulaciones es síntoma de otras enfermedades más graves. Te damos las claves en este artículo.
Limón: 15 Datos Saludables Que Te Sorprenderán
El limón tiene una variedad de usos y beneficios que enriquecerán tu vida y salud. Descúbrelos en este artículo.
Esta Nueva Forma De Cirugía Cambiará La Medicina Moderna
Esta nueva técnica de cirugía cardíaca no es invasiva y podría terminar salvando muchas vidas. Sigue leyendo para saber más.