Si hay una verdura de la que todos podemos abastecernos, son las papas. Desde las clásicas papas rojas hasta las batatas, estas verduras se presentan en muchas variedades igualmente deliciosas. Aparte de eso, las papas son la verdura por excelencia para todo. Pero no hace falta que te lo digamos, seguro que ya tienes un puñado de recetas favoritas que incluyen papas.
Pero lo mejor de todo es que una bolsa de papas se mantiene fresca durante meses, si se almacena correctamente, por supuesto. Así que puedes comprarlas a granel y dejar que las papas sean tu último recurso cuando la nevera esté vacía pero tengas que cocinar la cena. Pero, ¿cómo evitar que las papas se echen a perder en una semana? Sigue estos consejos de conservación.
¿Cuánto tiempo se pueden conservar las papas?
Las papas no tienen una fecha de caducidad determinada. Ésta viene determinada por la forma en que se almacenan. Una bolsa de papas frescas puede consumirse con seguridad desde varias semanas hasta muchos meses, dependiendo de las condiciones de almacenamiento. Las papas almacenadas a temperaturas más altas (alrededor de 55°F o 13°C), por ejemplo, tienden a estropearse más rápidamente que las que se conservan en el frío, pero más adelante hablaremos de ello.
¿Cómo saber si una papa se ha echado a perder?
Suele ser muy fácil determinar si una papa se ha estropeado. Por un lado, las papas estropeadas pueden desarrollar manchas marrones suaves, y huelen fatal. Por otro lado, las papas demasiado secas se ven arrugadas y se sienten suaves al tacto. Por último, las manchas verdes o los brotes también indican que una papa ha pasado su mejor momento.
¿Cómo elegir las papas en la tienda?
Cuando se compra una bolsa de papas en el supermercado o en el mercado agrícola, es importante elegir las más frescas. Si compras papas que han estado almacenadas durante meses, no te durarán más que unas pocas semanas, si es que lo hacen. Así que el primer paso para un almacenamiento óptimo de las papas comienza en la tienda:
Busque tubérculos que no estén dañados por la pala, ni tengan manchas, ni signos de daños por plagas, ni puntos blandos.
La piel debe ser firme y regordeta, sin coloración verde.
¿Cómo se puede prolongar el tiempo de almacenamiento de las papas?
Sigue estas sencillas reglas y tus papas te durarán meses.
1. Comprueba las papas antes de almacenarlas. Las papas con cortes o cualquier otra imperfección mínima deben consumirse rápidamente. Sólo las papas frescas y de aspecto saludable son buenas para un almacenamiento prolongado.
2. Evita lavar las papas de inmediato. Lavar las papas hará que se echen a perder más rápido, así que sólo lava las papas justo antes de usarlas.
3. Guarda las papas en una cesta o en una bolsa de red. Una bolsa de plástico es la peor manera de almacenar las papas porque atrapa la humedad y favorece la germinación o el deterioro. Para mantener las papas lo más frescas posible, guárdalas en la bolsa de red en la que vienen o ponlas en una cesta bien ventilada o incluso en una bolsa de papel. La circulación del aire es clave para el almacenamiento a largo plazo.
4. Cuanto más fresco y oscuro, mejor. Las papas crecen en un ambiente oscuro y frío, y debes mantenerlas en las mismas condiciones si tu objetivo es almacenarlas durante mucho tiempo. Según The Kitchn, la temperatura óptima para el cultivo de las papas es de 8-13°C (45-55°F), por lo que una parte sin calefacción de tu sótano o un garaje suele ser una buena opción.
Las condiciones cálidas o húmedas harán que las papas broten o se dañen. Pero incluso si el único lugar donde puedes almacenar las papas es en tu cocina, te recomendamos que elijas el lugar más frío y oscuro posible. Una despensa o un armario son buenas opciones, siempre que no estén cerca de una estufa o cualquier otra fuente de calor.
5. Ordena las papas con regularidad. Cada vez que cocines con papas, acostúmbrate a retirar las que estén blandas o hayan empezado a brotar. De este modo, las papas estropeadas no provocan una reacción en cadena y el resto de los tubérculos no se echan a perder.
6. Nunca metas las papas en el refrigerador. Las temperaturas inferiores a 8°C (45°F) cambian la estructura molecular de las papas. Sí, has leído bien. Los almidones de las papas comenzarán a transformarse en azúcares, y la papa resultante tendrá un sabor blando y demasiado dulce. Así que, aunque tu cocina sea demasiado cálida para una perfecta conservación, evita meter los tubérculos en la nevera.
7. No mezcles las papas con otras frutas y verduras. Puede que hayas oído que es bueno guardar las papas junto a las cebollas o las manzanas porque absorben la humedad. Esto es sencillamente falso. Es más, tanto las cebollas como las manzanas (junto con otras frutas como aguacates, plátanos y peras) producen gas etileno, que acelera el proceso de maduración de todos los productos cercanos. Así que no te sorprendas si las papas empiezan a brotar o a estropearse muy rápidamente si las almacenas junto a frutas y verduras que producen etileno. Para prolongar la vida útil de tus papas, mantenlas alejadas de otros productos frescos.
Esto es todo lo que necesitas saber para alargar la vida útil de las papas. En estas condiciones, tus papas te durarán varias semanas.
¡Comparte estos útiles consejos con tus familiares y amigos!
Razones Que Acortan La Vida De Tus Sartenes Antiadherentes
Aquí tienes 10 errores comunes de cocción y mantenimiento que pueden arruinar los utensilios de cocina antiadherentes para que los evites en el futuro.
18 Productos De La Despensa Que Caducan Rápido
Comprar estos artículos a granel es un desperdicio de su dinero.
Cómo Almacenar Correctamente Los Helados
Si quieres aprender a que el helado que compras conserve siempre su deliciosa textura y sabor en tu congelador durante semanas, lee esto...
Combina Estos Alimentos Para Estar Siempre Saludable
Si te gusta cuidar tu salud con la alimentación, emparejar estos súper alimentos es una gran idea...
12 Trucos De Cocina Que Han Sido Probados y Son Ciertos
¿Qué plataforma mejor que Internet para compartir estos secretos prácticos? ¡Recopilamos 14 trucos tan geniales probados y ciertos para hacer tu vida en la cocina mucho más fácil!
Consejos Para Conservar y Prolongar La Vida Útil Del Ajo
Puede que sea un ingrediente común, pero mucha gente aún no sabe cómo conservar correctamente el ajo para mantenerlo sabroso y fresco hasta 6 meses.
Mantén Las Galletas Frescas Durante Días Con Este Truco
¡Con este simple truco, puedes mantener frescas las galletas caseras hasta por una semana!
Fantásticos Usos Del Vinagre De Sidra De Manzana
El vinagre de sidra de manzana está ganando fama en todo el mundo por su increíble versatilidad. Descubra 13 formas fantásticas de utilizar este líquido milagroso.
Aprobado Por La FDA y Certificado Por La FDA ¿Es Lo Mismo?
Autorización de la FDA, aprobación de la FDA, certificación de la FDA y registro de la FDA: estos términos se utilizan constantemente. Pero, ¿qué significan realmente?
¿Con Canas o Sin Canas? Luce Tu Cabello En La Madurez
¿Te tiñes el cabello de color o luces tus canas? Sea cual sea tu elección te damos todos los consejos bien para tratar tu cabello blanco, para evitar su aparición o para lucirlo bello y con estilo.
Combate Los Pensamientos Negativos Con Esta Técnica
Esta técnica es lo que necesitas para dejar de preocuparte tanto y poner un alto a la negatividad en tu vida.
8 Consejos Para Ahorrar Dinero Con Tu Aire Acondicionado
Todos deseamos que nuestro aire acondicionado funcione correctamente, pero muchas veces nos olvidamos de ciertos detalles cruciales. Te recordamos 8 errores que no debes cometer con tu aire acondicionado.
Nunca Imaginé Que Talco De Bebé Sirviera Para Esto
Averigua como usar en talco de bebé en la playa para evitar la molesta arena en el cuerpo y cabello.
7 Consejos Para Eliminar Las Chinches En Tu Casa
Aquí hay 7 de los métodos más eficientes para prevenir y eliminar la infestación de chinches de cama.
Trucos y Usos De La Cáscara De Banana
Si te gustan las bananas pero no le encuentras el uso a la cáscara... ¡no la tires! Resulta que existen muchos trucos para esta cáscara...
Haz Que Tus Plantas Vuelvan a Tener Un Color Brillante
Hemos preparado una guía completa para todos los entusiastas de las plantas. Cubre ocho signos de enfermedades de las plantas y brinda soluciones para restaurar su salud y belleza.
Un Filtro De Café Puede Ser Muy Útil En Tu Hogar
Desde la limpieza de tu hogar hasta la conservación de alimentos, estos pequeños filtros de papel son sorprendentemente útiles.
11 Datos Sorprendentes Sobre El Café
Aquí encontrarás 11 datos fascinantes sobre el café, muchos de los cuales ni siquiera los aficionados más entendidos conocen...
¿Qué Hacer Cuando Tu Pareja Termina La Relación?
El Psicólogo Ramón Torres nos brinda sus consejos profesionales sobre qué hacer cuando tu pareja termina la relación, nos habla del proceso de duelo después de este suceso y darse el tiempo necesario para sanar.
Cómo Mantener a Las Serpientes Alejadas De Tu Casa
Si no tienes cuidado, podrías estar creando el hábitat perfecto para las serpientes e invitándolas a entrar en tu casa. Evita que esto ocurra de una vez por todas.
Tu Cortauñas Tiene Muchos Más Usos De Los Que Crees
Es importante saber cuál es la forma correcta de cortarte las uñas. Además te decimos otros 6 usos que puedes darle a tu cortauñas.
Mujeres Que Lograron Sus Metas Después De Los 60
Hay 6 mujeres que son la inspiración para lograr cualquier cosa en la vida, ya que después de sus 60 años han logrado grandes hazañas que han hecho historia. Conócelas.
Si Quieres Cumplir Tus Metas Evita Estos 7 Errores
Tan pronto como descubramos lo que queremos hacer en la vida o lo que queremos lograr, nos sentimos entusiasmados por comenzar a establecer objetivos. Así que es importante que reconozcas los 7 errores que deben evitarse al establecer objetivo
Limpiar Las Ventanas Será Más Eficaz Con Estos Trucos
Limpiar las ventanas del hogar puede ser una tarea muy aburrida, por eso te presentamos 2 métodos de limpieza que puedes preparar con productos naturales para hacer que la tarea sea más llevadera.
Cómo Elegir El Cereal De Caja Más Saludable - Consejos
Elige el cereral de caja más saludable con estos consejos.
¿Tu Perro No Quiere Quedarse Solo? Aquí La Solución
Cuando tu perro muestra ansiedad cuando lo dejas solo, aquí tienes algunos consejos que te ayudarán a afrontar el problema.
Cómo Saber Si La Comida Está Es Buenas Condiciones
Ya sea que estés cocinando, comiendo o ambas cosas a la vez, hay muchas cosas a considerar cuando se trata del alimento que planeas disfrutar. Te presentamos 12 trucos de seguridad alimentaria.
Arregla Un Mueble De Madera Rasguñado En 2 Pasos
Te damos una guía fácil y con ingredientes 100% caseros para arreglar tus muebles de madera.
¿Por Qué Se Enrollan Las Hojas De Tus Planta De Interior?
Si las hojas de tu planta de interior empiezan a enrollarse, puede deberse a varios problemas. Pero no te preocupes, la mayoría de ellos son fáciles de solucionar.
Mira Cómo Se Elimina Ese Terrible Olor En Tu Refrigerador
Si hay un mal olor en tu refrigerador, entonces esta guía te mostrará exactamente cómo deshacerte de él rápida y fácilmente.
Piel Madura: Cuidados a Los 40-50
En este video hablamos de algunos cambios fundamentales que vais a notar a los 40 y 50 años y de los que cuidados que debes comenzar a implementar.
10 Formas Creativas De Crear Un Jardín Colgante
Prueba cultivar un jardín vertical con uno (o varios) de estos proyectos creativos.
Rejuvenece En Una Semana Con Estos Tips Naturales
10 trucos infalibles para parecer más joven en menos de una semana utilizando ingredientes naturales.
Cuida Tus Plantas De Interior Con Estos Consejos
En estos artículos tengo las soluciones y consejos para mantener las plantas de interior frondosas y sanas. ¡No te los pierdas!
Gel De Baño o Jabón De Barra: ¿Cuál Deberías Elegir?
¿Gel de baño o jabón en barra? ¿Cuál prefieres? Si no estás seguro, te ayudaremos a descubrir cuándo usar cada uno.
¡Marca La Diferencia En La Vida Silvestre De Tu Localidad!
Si tienes un jardín puedes marcar una gran diferencia para la fauna local. Aquí tienes algunos consejos sencillos que te ayudarán a ayudar a la fauna de tu jardín.
Alimentación: 9 Tips Para Comer Sano Fuera De Casa
Con estos sencillos consejos podrás disfrutar de una comida en un restaurante sin dañar tu salud.
Cómo Funcionan Los Brackets (y Por Qué Tardan Tanto)
Lo que hacen los brackets es aplicar presión a los dientes para hacerlos moverse a la posición correcta dentro de la boca. Pero, ¿cómo funciona realmente todo ese metal en tu boca?
Cómo Almacer Tus Ollas y Sartenes En La Cocina
Si tienes una cocina pequeña o si el espacio de tu gabinete es limitado, entonces necesita leer esto.
Qué Es El HIIT y Qué Beneficios Puede Ofrecerte
Con tantas personas confinadas en el hogar y con tantas horas por delante, muchas personas se han atrevido con nuevas disciplinas deportivas como el HIIT. Te contamos sus beneficios y como debes hacerlo correctamente.
Así Manipulan Los Restaurantes Para Que Gastes Más
Puede que no lo sepas, pero cada vez que entras en un restaurante, estás sujeto a un aluvión de trucos y manipulaciones psicológicas. Te damos a conocer 15 trucos.
Identifica Tu Tipo De Cronotipo Animal Para Mejorar Tu Día
Según el médico del sueño Michael Breus, si descubres tu tipo de ciclo del sueño, te volverás más enérgico y menos cansado durante el día. Los dividió en cuatro cronotipos: osos, leones, lobos y delfines.
Estos Inusuales Trucos Limpieza Te Ahorrarán Tiempo
Trucos de limpieza para dejar tu casa como nueva en pocos minutos.
5 Diferentes Plantas Navideñas y Cómo Cuidarlas
En esta guía encontrarás algunos consejos sobre cómo mantenerla viva durante toda la temporada y cómo cuidarla para el próximo año.
El Aceite Esencial De Lavanda y Sus Beneficios a La Salud
Es más conocido por sus efectos relajantes en el cuerpo: su fragancia es calmante y equilibrante, y a menudo se usa para tratar afecciones de la piel. La lavanda debe ser su aceite esencial para limpiar cortadas, contusiones
Cómo Hacer Tus Propios Cojines Con Corazón DIY
Te mostramos paso a paso como decorar tus cojines con estilo y con muy poco dinero de forma increíble.
¿Por Qué Deberías Evitar La Lechuga De Bolsa?
El consumo de verduras de hoja verde como la lechuga y la espinaca son indispensables para mantener una buena nutrición y de esta forma estar más saludables. El problema radica en el método de empaquetado.
¿Te Gusta Una Hamburguesa Jugosa? Tres Consejos Básicos
Echa un vistazo a estos consejos esenciales para asegurarte una hamburguesa jugosa.
24 Trucos Con Plátanos Que No Sabías Que Necesitas
Los plátanos son asombrosos y se pueden usar de muchas maneras diferentes que quizás aún no conozcas. ¡Mira este video para que puedas aprender nuevos trucos.
Utiliza Todos Los Espacios En Tu Cocina Con Estos Tips
Una cocina pequeña no es sinónimo de mal utilizada. Con estos simples trucos podrás aprovechar el espacio al máximo y sentirte como un auténtico chef.
El Aceite Multiusos WD-40 Te Hace La Vida Más Fácil
¡Descubre 12 sorprendentes formas de utilizar el W40! Este simple producto puede ser más útil de lo que creías...
Los Ricos Hacen Estas 15 Cosas y Los Pobres No
Abordamos los hábitos de los ricos y que los pobres descuidan, ya sea porque no lo saben o porque lo descuidan. Seguro que te interesa saber qué es lo que hacen las personas ricas con su tiempo. No te pierdas este video.
25 Trucos De Limpieza Que Cambiarán Tu Vida
¡Si no quieres pasar todo el fin de semana en la limpieza, mira nuestro video para encontrar trucos brillantes sobre cómo lidiar con la limpieza realmente rápido y ahorra un montón de dinero!
Aprende a Organizar Tu Nevera Correctamente
No todas las partes de la nevera tienen las misma temperatura y por lo tanto cada estante sirve para almacenar determinados productos. Conocer algunos tips de almacenamiento de ayudará a ahorrar dinero y no desperdiciar comida.
El Papel De Cocina Es Multiusos, Pero Esto Te Sorprenderá..
Seguro que utilizas con frecuencia toallas de papel en tu cocina pero, aunque eres consciente de su versatilidad, te aseguro que no desconoces los múltiples usos que pueden tener... No dejes de ver este video sobre el papel de cocina.
Consejos De Jardinería Interior Prácticos y Comprobados
Incluso si no puedes decir que tienes habilidad para la jardinería, puedes intentarlo con la jardinería interior y estos 12 consejos te ayudarán.
Este Alimento Te Ayudará a Bajar Tus Niveles De Colesterol
Queremos presentarte todos estos beneficios en 7 de nuestros mejores artículos y además te compartiremos algunas recetas a base de avena que puedes preparar fácilmente en casa.
Dile Adiós a La Molesta Caspa Con Estos Consejos
¿Sufres de caspa? Si es así, en lugar de comprar champús caros, prueba estos 8 remedios naturales.
10 Errores Que Hacen Que Las Personas Te Utilicen
Queremos decirte cuáles son las 10 cosas que podrías estar haciendo sin darte y cuenta y que le permite a otros utilizarte.
Cómo Saber Si La Comida Está Es Buenas Condiciones
Ya sea que estés cocinando, comiendo o ambas cosas a la vez, hay muchas cosas a considerar cuando se trata del alimento que planeas disfrutar. Te presentamos 12 trucos de seguridad alimentaria.
15 Asombrosos Usos Que Puedes Darle a Tu Microondas
Con estos simples trucos te convertirás en un experto en microondas. Saca el máximo partido a este útil aparato de cocina.
Con Esta Guía Los Mosquitos Dejarán De Picarte
Los mosquitos son pequeñas criaturas molestas, y tristemente, algunos de nosotros somos más propensos a ser picados por ellos que otros. Averigua por qué en esta guía.
Estos 12 Signos Pueden Salvar La Vida De Las Mascotas
Por desgracia las mascotas no pueden hablar, así que si tienes una mascota en casa presta atención a estos síntomas que te indicarán su sufre alguna enfermedad.
Pon Una Aspirina En Tu Lavadora y Observa Lo Que Sucede
Te sorprenderá saber como la aspirina se mete profundamente en la tela de la ropa manchada y elimina efectivamente la suciedad.
Con Una Botella De Plástico Eliminarás Las Cucarachas
En esta ocasión traemos para ti un truco infalible para que logres alejar las cucarachas de una vez por todas.
¡Nunca Olvides De Limpiar Estos 15 Objetos!
Estos 15 objetos que suelen pasar desapercibidos, necesitan más limpieza de la que creías.
Sorprendentes Usos Del Talco De Bebé
Algo tan simple y conocido como el talco para bebés puede sacarte de apuros en más de una ocasión. Descubre los inesperados usos de este producto.
Tu Cortauñas Tiene Muchos Más Usos De Los Que Crees
Es importante saber cuál es la forma correcta de cortarte las uñas. Además te decimos otros 6 usos que puedes darle a tu cortauñas.
Situaciones En Las Que Beber Agua Es Poco Beneficioso
Hemos crecido toda la vida sabiendo que beber agua solo trae beneficios para la salud, ¿verdad? Pues por lo visto hay excepciones...
Consejos Para Las Personas Que Viven Solas
Una desventaja común de vivir solo es el sentimiento de soledad. Pero hay muchas cosas que puedes hacer para combatirla.
Consigue Un Duplicado De Tu Llave En Sólo 2 Minutos
¿Olvidaste las llaves en casa? Esto nunca volverá a ser un problema con esta guía práctica: confecciona una copia de emergencia de tus llaves.
Si Ves Algunas De Estas Plantas, ¡No Las Toques!
Si ves algunas de las plantas de este vídeo, ¡no las toques!
Mantén Tus Dientes y Encías Sin Sarro Con Estos Consejos
El sarro no solo es antiestético sino que afecta a nuestra salud bucal y general. Te enseñamos varios prácticos consejos para eliminarlo de manera natural.
10 Cosas Que No Debes Hacer Antes De Dormir
Conseguir dormir plácidamente es importante para tu estado de ánimo, tus niveles de energía y tu salud en general. ¿Haces alguna de estas cosas antes de ir a la cama?
12 Usos Inesperados De Vicks Vaporub Que No Conocías
Todos conocemos el Vick VapoRub como nuestro buen amigo y aliado en la lucha contra los resfriados, pero seguro que no conoces estos inesperados usos.
Deshazte De Las Cucarachas Para Siempre Con Estos Consejos
Te decimos qué funciona y qué no para deshacerte para siempre las cucarachas en tu hogar.
Artimañas De Los Supermercados Para Que Gastes Más
Muchas veces salimos de los supermercados con más cosas de las que necesitamos... ¿por qué? Te contamos 10 trucos que usan las tiendas de comestibles para llenar el carrito y vaciarte billetera.
Cosas Que Puedes Hacer Con Arroz y Seguramente No Sabías
Sin duda el arroz es uno de los alimentos más básicos que existen. Además de ser cocinado puede ayudarnos a resolver algunos problemas. Te presentamos usos alternativos de este producto.
¡No Tires La Cáscara Del Aguacate, Puedes Usarla Después!
Antes de tirar la cáscara de tu aguacate, piénsalo dos veces, ya que puedes utilizarlo de diversas formas.
Tu Perro Puede Hacer Más Por Ti De Lo Que Crees
Aquí hay 12 cosas sorprendentes que tu compañero peludo sabe sobre ti mejor que nadie, tal vez incluso más que tú.
¿Cómo Despertar Con Energía Por Las Mañanas?
Entendemos que en ocasiones es complicado despertar por las mañanas y sentirte energizado durante el día, es por eso que hoy compartimos estos consejos para que logres despertar con energía todas las mañanas.
Consejos Para Almacenar Tu Comida y Ahorrar Dinero
¿Estas cansado de tirar a la basura la comida que compraste hace poco días? Entonces no pierdas más tiempo ni dinero. Estos consejos 9 consejos te ayudarán a conservar la comida por más tiempo.