Los sustitutos de la sal parecen idénticos a la sal de mesa normal, pero intercambian parte o todo el cloruro de sodio por cloruro de potasio. Estas alternativas de sal se pueden usar para cocinar y condimentar, pero algunas personas encuentran que el cloruro de potasio tiene un regusto metálico o amargo, por lo que es mejor comenzar a usarlo en pequeñas cantidades. El amargor es especialmente notable en los productos horneados caseros, por lo que es mejor no sustituir más ⅕ de sal en una receta con un sustituto de la sal.
La respuesta corta es que los sustitutos de la sal son beneficiosos para algunas personas, pero en realidad pueden ser perjudiciales para otras. Un importante estudio publicado recientemente en el New England Journal of Medicine concluye que el uso de un sustituto de la sal mejora la salud del corazón y reduce el riesgo de accidente cerebrovascular en personas mayores con antecedentes de hipertensión o accidente cerebrovascular. El estudio examinó a 21.000 participantes de 600 aldeas de China.
Los participantes tenían 60 años o más: el 72% sobrevivió a un accidente cerebrovascular y el 88% tenía presión arterial alta. A cada participante se le dio 20 gramos de sustituto de sal que contenía 75% de cloruro de sodio y 25% de cloruro de potasio y se le instó a usarlo como sal regular. El estudio encontró una clara mejora en el manejo de la presión arterial y la prevención de accidentes cerebrovasculares en comparación con las aldeas vecinas donde los sujetos de control continuaron usando sal regular.
Sin embargo, los médicos y científicos dicen que deberíamos tomar esta conclusión con un grano de sal. Esto se debe a que la dieta de un adulto mayor promedio en las zonas rurales de China es muy diferente a la de las personas que viven en los EE. UU. Y otros países occidentales. “En las zonas rurales de China, la mayoría de las comidas se cocinan desde cero, por lo que la ingesta de sodio está bajo el control del preparador de alimentos. Los estadounidenses consumen muchos más alimentos procesados y preparados, y muchos de esos productos aportan mucho sodio incluso antes de que cojamos el salero ”, dijo la Dra. Elizabeth Klodas, cardióloga.
La mayor parte del sodio no se esconde en los alimentos que preparamos, sino en los que compramos, como productos horneados, alimentos enlatados, papas fritas, salsa de soja, otros condimentos, etc. Pero los alimentos procesados no son el único problema que causa los sustitutos de la sal son problemáticos.
El potasio en los sustitutos de la sal en sí puede ser dañino para los riñones y otros órganos si se consume en cantidades excesivas. Estos sustitutos también son peligrosos cuando se combinan con ciertos medicamentos, como los inhibidores de la ECA y algunos diuréticos, y pueden provocar daños en el hígado y los riñones. Por estas razones, si estás considerando los sustitutos de la sal, primero habla con tu médico.
Estudio: El Pescado Graso y Las Enfermedades Cardíacas
Los científicos han descubierto recientemente que comer pescado graso puede reducir el riesgo de enfermedad coronaria.
Evita Estos 10 Alimentos Para Reducir La Celulitis
A continuación, enumeramos 10 de estos alimentos para que sepas qué evitar. Ten en cuenta que no estamos diciendo que debes dejar de comer todos estos alimentos por completo, el consumo ocasional no causará resultados nefastos.
¿Por Qué Deberías Reducir Tu Consumo Diario De Café?
A continuación el Dr. La Rosa nos explica cómo reducir el consumo diario de café.
¿Realmente El Estómago Se Reduce Al Comer Menos?
Come menos y tu estómago se reducirá de tamaño con el tiempo... ¿es verdad?
7 Claves Para Disminuir La Glucosa Mientras Duermes
A continuación el Dr. Víctor Bravo nos explica si es posible hacerlo en la noche mientras duermes y cuáles serían las 7 claves para lograrlo.
Los Síntomas De La Falta De Potasio En Tu Organismo
Acompaña al Dr. La Rosa en esta explicación detallada sobre las consecuencias de la falta de potasio en nuestro organismo.
Cómo Tratar Diferentes Tipos De Tos En Los Niños
En este artículo podrás conocer los 7 tipos de tos más comunes en los niños y cómo puedes ayudarlos a superar cada una de ellas.
¿Qué Sucede Cuando Comes Un Mango Al Día?
Lo mejor de incorporar más de esta fruta en Tu dieta es que es muy versátil. Puedes comerlo crudo, tirarlo en un batido, comerlo en una ensalada: ¡tus opciones son ilimitadas!
Beneficios y Guía Completa De Cómo Hacer El Masaje Sueco
El masaje sueco pone énfasis en la atmósfera, y cuando piensas en un día de mimos en el spa, el masaje sueco es el más imaginado. Te invitamos a conocer los beneficios para la salud y las 6 formas diferentes de hacerlo por ti mismo.
Tratamiento Revolucionario Podría Terminar Con La Leucemia
La Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) aprobó un tratamiento innovador que utiliza la ingeniería genética como sustituto de la quimioterapia, y los resultados ya son visibles.
Después De Años, Científicos Descubren Nuevos Antibióticos
Se ha descubierto una nueva clase de antibióticos utilizando inteligencia artificial.
Tus Oídos Limpios y Sanos Con Estas Medidas De Higiene
Limpiar los oídos ayudar a prevenir obstrucciones y diversas infecciones en el canal auditivo. Te contamos 5 productos caseros que están entre los mejores para mentener la higiene de los oídos y eliminar el exceso de cera.
¿Por Qué Se Nos Cae El Pelo? Conoce Las Posibles Causas
¿Sufres de caída del cabello? Es posible tratar y frenar la caída del cabello de forma eficaz...
12 Ejercicios Cardiovasculares Para Quemar Grasa
¡Este plan de ejercicios cardiovasculares consta de 12 ejercicios simples que cualquiera puede hacer sin ningún equipo y en cualquier lugar!
Los Médicos Pensaron Que Tenía Un Tumor Cerebral, Pero No
Las tenias son parásitos intestinales planos y segmentados que a menudo se encuentran en animales que comen o beben alimentos o agua contaminados. Rachel pensaba que tenía un tumor, pero no fue así.
¿Es Bueno Beber Alcohol Para Tu Sistema Inmunológico?
El consumo excesivo de alcohol es el principal culpable que puede afectar tu protección inmunológica y aumentar el riesgo de enfermarse. A continuación examinamos las razones por las que esto podría suceder.
Si Quieres Mejorar Tu Estado De Ánimo Consume Esto
¿Te sientes decaído, cansado o melancólico? Estas 10 comidas te darán la energía necesaria para levantar tu ánimo.
Conoce El Ejercicio Más Poderoso Después De Los 40
Conoce cuál es el mejor ejercicio para realizar después de los 40 años.
¿Quieres Ser Más Productivo? Aquí Algunos Consejos
Aprende a identificar los principales factores que están afectando tu productividad y qué puedes hacer al respecto.
8 Formas De Evitar La Temida Fascitis Plantar
La fascitis plantar acarrea molestias sobre todo dolor en la zona del talón, y puede puede llegar a ser incapacitante para la práctica deportiva si no se trata. A continuación te contamos 10 formas de prevenir fácilmente la fascitis plantar.
La Corrupción En La Industria De La Carne
The Mexican Family, te explica todo lo que debes saber sobre la carne que consumimos y que es lo que le inyectan las grandes industrias, poniendo por encima sus intereses sobre la salud de los consumidores.
Te Contamos Por Qué El Ajo Es Milagroso
¿Sabías que los faraones daban ajo a sus esclavos para mantenerlos saludables? Te contamos esta y otras curiosidades del ajo en este video.
Losartán Ha Sido Retirada Del Mercado En Muchos Países
Si tomas Losartán para la tensión arterial, no te pierdas este vídeo del Doctor Oswaldo Restrepo.
¿Cómo Hablar Con Alguien Con Demencia Senil?
La demencia senil es síndrome de naturaleza progresiva y que se caracteriza por el deterioro de la función cognitiva. Aquí te presentamos los mejores consejos para saber cómo hablar y cómo tratar a una persona con demencia senil.
Esta Bebida Te Ayudará a Reducir El Colesterol y El Peso
Si quieres bajar el colesterol de forma natural existe una forma muy fácil, deliciosa y práctica para hacerlo. Aprende a preparar una exquisita agua de avena que además de bajar el colesterol, te ayudará a perder peso.
¿Qué Le Sucede a Tu Cerebro Si Duermes Poco Tiempo?
Dormir pocas horas al día puede tener graves consecuencias como depresión, ansiedad, fallos de memoria y paro cardíaco. Descubre más en este informativo video:
Estas Son Las Marcas Del Estrés Sobre Tu Cuerpo
En esta ocasión el doctor Frank Suárez experto en metabolismo nos habla acerca de las 3 marcas de estrés en nuestro cuerpo y cómo estas afectan a nuestra salud.
Los Asombrosos Beneficios Del Té De Bugambilia
La bugambilia generalmente es una planta que se emplea de manera decorativa, sin embargo, tiene muchos otros beneficios para la salud.
Nunca Combines Estos 7 Alimentos
7 combinaciones de alimentos que es mejor evitar pues pueden afectar tu sistema digestivo e incluso enfermarte.
Remedios Caseros Para Los Calambres Nocturnos
Además de causar gran dolor, los calambres musculares nos despiertan en mitad de la noche y alteran nuestro sueño. Conoce esta serie de remedios para combatirlos.
10 Causas Importantes De Desgaste En El Cartílago
Nuestro cartílago puede exponerse a un mayor desgaste y daño si suceden algunas de estas 10 causas.
Alzheimer: Más Cerca De Una Posible Solución
Nuevas investigaciones podrían detectar la enfermedad antes de que se presenten los síntomas principales.
Evita Estos 6 Ingredientes En Tus Suplementos De Vitaminas
Los multivitamínicos no deben contener estos ingredientes.
El Apio Está De Moda, Pero ¿Qué Tan Saludable Es?
En este video el Dr. Carlos Jaramillo nos explica basado en la evidencia científica qué tan beneficioso es el apio para la salud.
Tu Hígado Estará Protegido Con Estos Remedios Caseros
¿Sabías que el diente de león o la cúrcuma son remedios naturales ideales para proteger tu hígado? Consulta estos y otros remedios en el artículo de salud que hemos preparado para ti...
¿Cuántas Tazas De Café Debes Beber Para Estar Saludable?
Millones de personas en todo el mundo no pueden comenzar su día sin una taza de café, y para muchos, no basta solo con una taza, pero como la mayoría de otras cosas, el exceso puede causar un gran daño.
5 Errores Que Debes Evitar Para Prevenir Cáncer
Estudios nuevos confirman la relación entre una dieta pobre y el riesgo de desarrollar cáncer. La última investigación sugiere que muchos casos de cáncer podrían haberse prevenido con solo unos pocos cambios en la dieta.
Este Hombre Pasó 2 Semanas Sin Dormir y Esto Sucedió
Randy Gardner es un joven que estableció un récord Guinness por pasar más de 264 horas sin dormir, cabe destacar que no empleó ningún tipo de estimulante para lograrlo.
Esta Nueva Forma De Cirugía Cambiará La Medicina Moderna
Esta nueva técnica de cirugía cardíaca no es invasiva y podría terminar salvando muchas vidas. Sigue leyendo para saber más.
Ejercicios De Especialista Para Los Párpados Caídos
Aquí te presentamos estos ejercicios indicados por una experta que te ayudarán a mejorar tus párpados caídos y a darle luz a tu mirada.
Causas Por Las Que Aparece Un Bulto Detrás De La Oreja
Hay casos en que los bultos en el cuello y las orejas pueden ser un signo de un problema de salud más peligroso o incluso mortal. Estas son las razones más comunes para que aparezcan bultos detrás de las orejas.
Signos De Demencia Para La Detección Precoz
En este video de Sento Segarra, se explica detalladamente qué es la demencia, proporcionando información útil para su detección precoz.
Mejora Tu Condición Física En Solo 5 Minutos Al Día
Estos 7 ejercicios no te tomarán más de 5 minutos al día y se adaptan a cualquier nivel de condición física. Comienza a cambiar tu cuerpo desde hoy mismo.
10 Legítimas Razones Para Comer Más Chocolate Negro
¡Buenas noticias para los amantes del chocolate! Ahora tienes hasta 10 excusas reales para comer más chocolate negro. Lee este artículo y descubre 10 beneficios para la salud.
Degeneración De La Retina: Cómo Tratarla a Tiempo
La degeneración de la retina es una enfermedad común entre las personas mayores que afecta la retina y puede provocar una discapacidad visual grave. Conoce más sobre esto aquí...
¿Sientes Dolor en Partes De Tu Cuerpo? 12 Posibles Causas
El estrés, la ansiedad y los problemas emocionales no resueltos pueden hacer estragos en nuestro cuerpo. Esta guía te ayudará a identificar las razones de tu dolor y cómo poner fin.
Un Nuevo Descubrimiento Médico Contra El Envejecimiento
Usando un "reloj" genético sintético, los investigadores han descubierto un método para aumentar la vida y la longevidad de las células. Conoce más aquí.
El Poder De Las Frutas Y Las Verduras
Probablemente hay muchas cosas que no sabías de las frutas y verduras que te pueden parecer muy útiles de aprender.
Estos Son Los Beneficios Del Vino Para La Salud
Si eres un amante del vino estás de enhorabuena, celebra con nosotros los beneficios para la salud de esta bebida.
10 Grandes Beneficios De La Canela Para Tu Salud
La canela es una especia increíblemente saludable que debes añadir a su dieta. Aquí están los 10 beneficios para la salud de consumir canela.
Las Enfermedades Autoinmunes: Origen, Causas y Tratamiento
Las enfermedades autoinmunes (diabetes tipo 1, lupus, esclerosis múltiple, colitis, artritis reumatoide) se pueden curar con la medicina funcional. Averigua en este artículo su origen y tratamiento.
Desinflama Tus Pulmones Con Este Eficaz Remedio Coreano
Te presentamos a continuación un remedio coreano que es ideal para mantener la salud de los pulmones. Este jugo se realiza con tan solo 3 ingredientes: tomates, aceite de oliva y miel.
10 Increíbles Usos y Beneficios De Las Papas Crudas
Las papas están cargadas de poderosos nutrientes que son un excelente remedio natural para muchas de las cosas que nos aquejan diariamente...Descubre sus beneficios en este video.
¿Por Qué Es Tan Importante Respetar El Reloj Biológico?
Alguna vez te has preguntado, ¿por qué tu cuerpo rinde más a ciertas horas? o ¿por qué tu estado de ánimo cambia durante el día? Te respondemos a estas y otras preguntas en el siguiente artículo.
Relaja Los Músculos De Tus Manos Con Este Auto-Masaje
Si trabajas diariamente con las manos, ya sea en artesanías, culinaria o con ordenadores, es posible que sufras constantemente de fuertes dolores en las muñecas y en las manos. Aquí un masaje que te puede ayudar.
El Agua De Coco Es Perfecta Para Ti. Descubre Los Motivos
El líquido que se encuentra dentro del coco es agua pura, potable, más saludable que al agua normal y con increíbles beneficios para la salud. Descúbrelos.
Los 10 Peores Alimentos Para La Salud Cardíaca
Creamos una lista de 10 alimentos y bebidas principales, no nutrientes complicados, que son malos para la salud, para que sepas qué no debes comer y por qué, de manera simple y directa.
Frota Tu Dedo Índice Durante 40 Segundos y Observa
Veamos qué sucede si masajeas cada uno de tus dedos durante 60 segundos. Hay muchos puntos en tus manos que están conectados con diferentes órganos internos.
¿Conoces Los Beneficios De Las Almendras En Agua?
Nunca imaginé que las almendras sumergidas en agua pudieran ser tan beneficiosas para la salud. Descubre aquí los 8 beneficios de consumir este fruto seco.
Guía: Esta Bebida Milagrosa Limpiará Tu Hígado
Sólo necesitas dos ingredientes para limpiar tu hígado. Prepara esta bebida en casa y elimina las toxinas. Además, te ofrecemos una guía completa sobre cómo cuidar el hígado.
9 Beneficios De La Corteza De Sandía Para La Salud
La mayoría de la gente come sólo la parte roja de la sandía. Pero después de leer este artículo, la próxima vez que comas esta fruta te lo pensarás dos veces antes de tirar la corteza.
Fáciles Ejercicios Para Mejorar Tu Visión
¿Sientes que con la edad tu visión ha empeorado o tienes la vista cansada? Prueba estos 10 prácticos ejercicios para mejorar tu capacidad visual.
Las 10 Enfermedades Más Comunes En La Vejez
La cantidad de personas mayores de 60 años se duplicará en 2050. Es necesario conocer las 10 enfermedades más comunes entre la personas de la tercera edad.
Consejos Para Prevenir El Alzheimer
El Alzheimer es una de las enfermedades más temidas. Aquí te damos 25 útiles consejos para prevenir esta grave y dura condición degenerativa.
¡10 Vitaminas Esenciales Para La Salud Cerebral Óptima!
El cerebro es el órgano de mayor potencia que tenemos y requiere la cantidad y el tipo de combustible adecuados para funcionar correctamente. ¡Esto es lo que necesitas!
Los Beneficios De Poner Un Diente De Ajo Bajo La Almohada
Este antiguo secreto de las abuelas se utiliza para promover un sueño saludable y profundo en las personas que tienen dificultades para dormir.
Las Revisiones Médicas Recomendadas Tras Cumplir 50 Años
Ahora que has llegado a la "edad media", 50-60 años, asegúrate de que mantener una buena salud. Pregunta al doctor sobre estas pruebas médicas y hazte una revisión completa.
11 Hierbas Comunes Conocidas Por Su Actividad ANTIVIRAL
Estas 11 poderosas hierbas, como el humilde ajo, la salvia aromática y la menta fresca, han resistido tanto la prueba del tiempo como el escrutinio científico, y son ampliamente conocidas por su actividad antiviral.
Las Cinco Vacunas Que Debes Recibir a Partir De Los 65
Las vacunas esenciales que deben administrarse todos los adultos mayores de 65 años.
5 Posturas Para Dormir Que Reducen El Dolor De Espalda
Alivia el dolor de espalda, cuello y cadera durmiendo en estas posiciones.
12 Alimentos Que Te Ayudan a Combatir La Artritis
Si sufres artritis te ofrecemos esta lista con 12 alimentos que deberías incluir en tu dieta para reducir los efectos de esta enfermedad de forma natural.
10 Alimentos Que Cuidan y Limpian Naturalmente Tus Pulmones
Opciones dietéticas para el cuidado de tus pulmones. Descubre qué alimentos aumentan la salud de los pulmones.
Presionar Estos Puntos Puede Mejorar Tu Visión En Semanas
¿Sabías que presionando ciertos puntos específicos puedes mejorar la calidad de tu visión? Descubre la magia de la acupresión en este artículo y evita afecciones oculares.
Evita Estas Comidas Si Tienes Dolor En Las Articulaciones
Si sufres dolor en las articulaciones, te recomendamos evitar estos 10 alimentos. Echa un vistazo a esta guía donde te ofrecemos alternativas más sanas.
Guía Completa Contra La Mala Circulacion y Varices
En el siguiente vídeo, se ofrecen 10 consejos para tratar y prevenir los problemas derivados de una mala circulación, como las varices.
Los Alimentos Indispensables Cuando Envejecemos
A medida que cumplimos años sufrimos deficiencias nutricionales que reducen nuestra calidad de vida. Por esta razón debemos incrementar el consumo de estos alimentos:
Reduce Las Molestias En Las Rodillas Con Este Remedio
Cuando te duelan las rodillas y quieras deshacerte de dolor tan solo busca dos limones y prepara esta poción.
Te Damos 10 Motivos Para Comer Más Zanahorias
Aquí te dejamos 10 saludables razones para que las zanahorias también tengan un protagonismo en tu cocina.
Las 8 Especias y Hierbas Más Saludables Del Mundo
Te presentamos una lista de las 8 especias y hierbas más saludables del planeta.¡Procura incluir algunas en tu dieta!
5 Métodos Naturales Para Cuidar Tu Oído
A medida que envejecemos, nuestra audición es una de las primeras cosas que debemos cuidar. Afortunadamente hay algunas maneras naturales de hacerlo, te presentamos 5 de ellas.
¿Son Los Arándanos Una Superfruta?
Aquí hay 8 razones por las cuales los arándanos realmente merecen ser reconocidos como superalimentos.