El chocolate, y el chocolate negro en particular, no solo está lleno de nutrientes beneficiosos en comparación con otros dulces, sino que también contiene mucha menos azúcar. A continuación, te mostramos cómo el chocolate amargo puede ayudar a tu corazón y una revisión de la investigación que respalda estas afirmaciones.
El chocolate obtiene todos sus beneficios para la salud del grano de cacao. Para convertir los granos de cacao crudos en chocolate, primero se fermentan, secan y se tuestan. Después de varios pasos de procesamiento, la manteca de cacao y el cacao en polvo se derivan de los granos de cacao, los dos ingredientes principales del chocolate. El cacao en polvo contiene la mayor concentración de sustancias vegetales beneficiosas, por lo tanto, cuanto más chocolate contiene, más saludable es.
El chocolate amargo se compone de 50-90% de cacao en polvo, algo de manteca de cacao y azúcar. El chocolate con leche, por otro lado, consta de solo 10-50% de cacao en polvo, manteca de cacao, leche y azúcar según Harvard. En comparación con el chocolate negro, el chocolate con leche contiene mucha más azúcar y mucho menos cacao en polvo. Por tanto, el chocolate negro será más beneficioso para la salud.
Pero, ¿qué nutriente específico hace que el cacao en polvo sea tan saludable para el sistema cardiovascular y el corazón específicamente?
n capaces de prevenir y reparar el daño celular, que es la forma en que son capaces de reducir el riesgo de desarrollar una enfermedad cardíaca. Los antioxidantes específicos presentes en el chocolate se denominan flavonoides y están presentes en muchos alimentos vegetales, como el té, las manzanas e incluso los cítricos. Estos flavonoides antioxidantes son capaces de reducir la presión arterial en personas que padecen hipertensión.
Un subgrupo específico de flavonoides se encuentra en concentraciones especialmente altas en el chocolate negro, y se reconoce notablemente que benefician la salud del corazón. Según un estudio de 2017, publicado en el Journal of the American Heart Association, los alimentos con alto contenido de flavonoides como el chocolate negro, las almendras y el cacao son capaces de reducir el riesgo de enfermedad de las arterias coronarias.
Los participantes de este estudio tenían una dieta estadounidense típica, pero con una adición de almendras y chocolate amargo. El contenido de antioxidantes de estos alimentos ha reducido con éxito el riesgo de enfermedad cardíaca al reducir los niveles de colesterol malo (LDL) en la sangre, que obstruye las arterias y causa aterosclerosis. Por lo tanto, incluir chocolate amargo y otros alimentos ricos en flavonoles, como las almendras, puede beneficiar la salud de tu corazón a largo plazo.
¿Son Saludables Los Camarones? Esto Es Lo Que Debes Saber
Los camarones suelen tener mala fama por su alto contenido en colesterol. A pesar de ello, tiene muchos beneficios nutricionales.
Aceite De Oliva o Aceite Vegetal ¿Cuál Es Más Saludable?
El aceite de oliva se promociona como un superalimento capaz de aumentar la longevidad y ayudar a perder peso, pero ¿es realmente mucho mejor que el aceite vegetal?
¿Por Qué El Agua Con Limón Es Tan Buena Para Ti?
Conoce más a detalle cómo beber el agua con limón para gozar de sus beneficios para la salud.
Este Nutriente Es Vital Para Una Visión Nítida y Saludable
¡Aprende cuánto hace este mineral por Tu salud física y mental lo convencerá de comer más!
Estas Frutas Son Saludables, Exóticas y Nutritivas
Las frutas exóticas no son simplemente interesantes para mirar o probarlas, están llenas de nutrientes y pueden proporcionar muchos beneficios para la salud.
¿Es Mejor Usar Miel o Azúcar En Nuestras Recetas?
¿No es una buena idea reemplazar el azúcar que agregamos a nuestro café y productos horneados con una alternativa saludable como la miel? No necesariamente...
Protege Tu Memoria Con Esos 10 Hábitos Diarios
¡Los años no pasan solos! Es normal que con el tiempo empecemos a experimentar algunos problemas con nuestra memoria, pero puedes empezar a realizar pequeños hábitos diarios que te ayudarán a fortalecer este órgano.
Hermosa Reflexión Sobre Cumplir Años: Envejecer No Es Malo
Los niños parecen tan ansiosos por cumplir años y celebrar sus cumpleaños. Pero a medida que nos hacemos mayores, nuestra percepción del envejecimiento cambia. Este video muestra de una manera muy bella lo que supone el cumplir años.
Tu Cuerpo Emite Estas Señales y No Debes Ignorar
Tu cuerpo tiene una manera de hacerte saber cuando está feliz, cuando está triste o cuando necesita desesperadamente tu atención.
Todo Lo Que Necesitas Saber Sobre Los Huevos
Los huevos han sido un alimento popular para la mayoría de las dietas saludables durante muchos años ¿Te gustan los huevos? En esta completa guía, repasaremos todas las características de este delicioso alimento.
Si Tienes Psoriasis, Estos Remedios Son Lo Que Necesitas
Estos remedios caseros y hierbas pueden ayudar a tratar la picazón y la sequedad causadas por la psoriasis.
El Mejor Ejercicio Para Mejorar Tu Salud Cardiovascular
En este artículo, exploraremos los muchos beneficios de saltar la cuerda y brindaremos consejos útiles para los principiantes que desean comenzar con este ejercicio.
Estos Signos Indican Que Consumes Demasiado Azúcar
Revisa tu dieta y el azúcar que consumes, tal vez seas un adicto potencial del azúcar y no lo sabes. ¡Toma nota!
Previene La Acumulación De Toxinas En Los Intestinos
La acumulación de toxinas en las paredes intestinales puede llevar a muchos problemas. Los siguientes consejos le ayudarán a prevenir y tratar el problema.
Cómo Perder Grasa Corporal En 7 Sencillos Pasos
El Dr. Carlos Jaramillo del Instituto de Medicina Funcional, nos comparte 7 sencillos consejos para lograr perder grasa corporal. Estos consejos están basados en pasos saludables para que logres quemar grasa de la manera más adecuada.
Consejos Para Eliminar La Caspa Según Un Experto
A continuación el dermatólogo Oscar Muñoz nos explica a detalle las principales causas de la caspa y cómo combatirla de forma definitiva.
7 Síntomas De Estrés En Las Mujeres y Cómo Afrontarlo
En este artículo, nos centraremos en los síntomas del estrés en las mujeres, y luego analizaremos cómo tratarlos sin acudir a la terapia o tomar antidepresivos.
¿Te Duele El Hombro? Alivia El Dolor De Esta Forma
Las posturas que adoptamos al manejar los teléfonos inteligentes, tabletas y computadoras que llenan nuestros días pueden llevar a molestos dolores en los hombros, pero con estos 7 ejercicios, puedes evitarlos.
¿Es Realmente Saludable Tomar Una Aspirina Al Día?
Durante décadas, se ha recomendado tomar una dosis diaria de aspirina como un medio para prevenir derrames cerebrales o ataques cardíacos. ¿Pero es realmente saludable?
¿Dolor En La Espalda Superior? Revisa Estas 11 Señales
Si sientes que tu dolor en la parte superior de la espalda te ha estado molestando, a continuación encontrarás 11 consejos para ayudarte a descubrir si es simplemente un dolor común o si se trata de una emergencia.
Estudio: La Percepción Del Tiempo y El Proceso De Curación
Un estudio innovador reciente profundiza en cómo nuestra percepción del tiempo puede afectar significativamente el proceso físico de curación.
7 Remedios Naturales Para Combatir La Ansiedad
La ansiedad es la enfermedad del nuevo siglo debido a las presiones del trabajo, casa o la familia. Aunque muchas personas toman medicamentos te recomendamos estos 7 remedios naturales.
6 Puntos De Presión Para Tratar Problemas Cardíacos
Si sabes que tiene un problema cardíaco o de flujo sanguíneo específico, intenta masajear los siguientes 6 puntos después de consultar a tu médico.
12 Ejercicios Cardiovasculares Para Quemar Grasa
¡Este plan de ejercicios cardiovasculares consta de 12 ejercicios simples que cualquiera puede hacer sin ningún equipo y en cualquier lugar!
¿Todo El Día Sentado? 5 Minutos Bastan Para Dormir Mejor
Si pasas todo el día sentado y no duermen bien, tal vez necesitas estirar este músculo de la cadera que te impide descansar.
¿Deberías Usar Aceite De Oliva Para Limpiar Tus Oídos?
Limpiar el cerumen con un hisopo es peligroso. Como tratamiento alternativo, muchas personas usan unas gotas de aceite para bebés o de aceite de oliva para aflojar la molesta cera en tus oídos y facilitar su extracción.
Frota Tu Dedo Índice Durante 40 Segundos y Observa
Veamos qué sucede si masajeas cada uno de tus dedos durante 60 segundos. Hay muchos puntos en tus manos que están conectados con diferentes órganos internos.
Muy Pronto: El Remedio Definitivo Contra La Calvicie
Hay una amplia gama de tratamientos para la calvicie en el mercado, pero, ¿y si tuvieras la opción de volver a ver crecer tu cabello simplemente aplicando un ungüento?
Te Presentamos Los 10 Mejores Hospitales De América Latina
Te presentamos los 10 mejores hospitales repartidos por toda Latinoamérica que, en caso de necesidad, podrían ser una buena opción para quien lo necesite.
¿Por Qué El Agua Con Limón Es Tan Buena Para Ti?
Conoce más a detalle cómo beber el agua con limón para gozar de sus beneficios para la salud.
9 Meses Sin Comer Carne y Esto Fue Lo Que Sucedió
En los últimos años, mucha gente ha cambiado este hábito y se han hecho vegetarianos... y dicen que ahora su vida es mejor. Entonces, ¿en qué quedamos? ¿La carne es buena o no?
Consejos Para Lograr Una Limpieza Intestinal Profunda
A continuación te presentamos los beneficiosos consejos del doctor Frank Suárez para realizar una limpieza intestinal profunda usando tan solo dos ingredientes. Él recomienda que la limpieza profunda se haga regularmente.
Reventando 12 Mitos Populares Sobre Los Huevos
Decidimos reventar 12 creencias dañinas y simplemente falsas sobre los huevos, tanto en términos de sus efectos sobre la salud, el manejo y el almacenamiento.
Descubre Si Eres Intolerante a Ciertos Alimentos
¿Sufres De Intolerancia Alimentaria? Te mostramos 11 comunes síntomas que podrían llevarte a reconsiderar la opción de estar sufriendo de algún tipo de intolerancia alimenticia. Sigue leyendo...
9 Errores Comunes Al Brindar Los Primeros Auxilios
Estos son los 9 errores más comunes que se cometen al prestar primeros auxilios en casos médicos sencillos.
¿Qué Es La Hipercolesterolemia?
La hipercolesterolemia sucede cuando los valores de colesterol en sangre superan los 200 mg, es decir, los niveles de colesterol en sangre están elevados. Se hace énfasis en la importancia de mantener niveles saludables.
Estos Son Los Beneficios Del Vino Para La Salud
Si eres un amante del vino estás de enhorabuena, celebra con nosotros los beneficios para la salud de esta bebida.
Limpia Tu Hígado Graso Con Estos Consejos
El hígado graso es la acumulación de grasa en el hígado y se produce derivado de un alto nivel de triglicéridos, sin embargo, una dieta adecuada puede ayudarte a limpiar tu hígado graso y recuperar la salud.
Harina De Almendra o Harina De Maíz ¿Cuál Es Mejor?
Es posible que hayas oído hablar de los numerosos beneficios para la salud de la harina de almendras, pero ¿es realmente siempre preferible a la harina de trigo? Descúbrelo aquí.
¿Qué Es Lo Que Tus Uñas Revelan Sobre Tu Salud?
Descubre qué es lo que tus uñas revelan sobre tu salud.
La Forma Más Simple y Natural De Aliviar El Insomnio
Dormir bien por la noche no siempre es fácil, especialmente en estos momentos de noticias preocupantes y constantes. Un estudio reciente ha encontrado al menos una posible solución concreta: dormir con una manta con peso.
Incorpora Estos Alimentos Para Mantener Tus Riñones Sanos
Incorporar estos 12 alimentos en tu dieta puede ayudar a promover la salud de los riñones y el cuerpo.
Aquí Desmentimos 9 Mitos Comunes Sobre La Hipertensión
En este artículo, desmentimos 9 mitos tan engañosos para que podamos comprender mejor la hipertensión y cuidarnos mejor a nosotros mismos y a nuestros seres queridos.
¿Por Qué Es Buena La Caminata De Forma Consciente?
La caminata consciente, también conocida como meditación caminando, te brinda los beneficios físicos de caminar (como un corazón más saludable y quema de calorías), junto con la meditación activa y la atención plena.
Los Silenciosos Signos De Alergia Que Deberías Conocer
Es importante saber cómo pueden manifestarse las alergias, ya que pueden estar detrás de los párpados hinchados, la comezón en la piel y la fatiga que experimentas.
Vivir Con Esquizofrenia: Desde La Perspectiva Del Paciente
En el siguiente video Mateo un hombre que padece esquizofrenia, nos habla a detalle de cómo comenzaron sus síntomas y cómo ha sido su vida con este trastorno mental.
¿Debes Tomar Suplementos De Colágeno?
Es probable que hayas visto colágeno anunciado en alimentos, cremas para la piel, pastillas o polvos., pero acaso ¿es algo que deberías estar comprando?
Los Efectos De La Menopausia Precoz Que No Debes Ignorar
A continuación hay 7 efectos que la menopausia temprana puede significar para tu salud.
¿Cuáles Son Los Síntomas Del Golpe De Calor y Qué Hacer?
Con las altas temperaturas las personas somos más propensas a presentar el golpe de calor y a continuación te decimos cuáles son los síntomas y qué hacer.
Prepara Esta Sencilla Sopa Contra La Inflamación
Esta deliciosa sopa de tomate, cúrcuma y pimienta negra no sólo es una delicia para el paladar, sino también ayuda a combatir el cáncer y la inflamación. Aquí está la receta...
Acciones Que Ponen En Peligro Tu Corazón
Echemos un vistazo a 8 hábitos diarios que son malos para el corazón, así como la forma de evitarlos:
El Jugo De Naranja No Es Bueno Para Tu Salud
El zumo de naranja envasado no es sinónimo de un desayuno saludable. Sigue leyendo para descubrir los falsos mitos de esta bebida como parte de un completo desayuno.
Nunca Imaginé Que El Whisky Tuviera Tantos Beneficios
El Whisky mejora la digestión y combate el estrés, pero además tiene otros beneficios que no conocías. Echa un vistazo a este artículo para conocer los impensables beneficios de esta bebida.
Limón: 15 Datos Saludables Que Te Sorprenderán
El limón tiene una variedad de usos y beneficios que enriquecerán tu vida y salud. Descúbrelos en este artículo.
11 Hierbas Comunes Conocidas Por Su Actividad ANTIVIRAL
Estas 11 poderosas hierbas, como el humilde ajo, la salvia aromática y la menta fresca, han resistido tanto la prueba del tiempo como el escrutinio científico, y son ampliamente conocidas por su actividad antiviral.
Ejercicios De Tai Chi y Qi Gong Para Adultos Mayores
En el siguiente video Luis Duarte te enseña a realizar una rutina muy fácil de Tai Chi y Qi Gong. Estos ejercicios son de bajo impacto y pueden ser realizados por personas de cualquier edad.
Estimula Ciertos Puntos De Tu Oreja Para Aliviar El Dolor
Ya en el siglo XVII se conocían las bondades de la reflexología auricular para mejorar las neuralgias, ciática, problemas dentales y faciales. Te contamos todo lo que necesitas saber sobre esta técnica.
Síntomas De Que Tu Corazón Está En Peligro
Aquí están cuatro de los signos más comunes de arterias obstruidas que no son tan obvias como cabría esperar.
Si No Duermes Con Calcetines Deberías Comenzar a Hacerlo
Estas simples recomendaciones pueden ayudarte a olvidarte del insomnio para siempre y disfrutar de sueños agradables cada noche.
¿Te Gusta La Berenjena? Tenemos Buenas Noticias Para Ti
Una guía muy con los maravillosos beneficios de la berenjena para la salud. Aprende a incorporar este alimento en tu dieta.
Relaja Los Músculos De Tus Manos Con Este Auto-Masaje
Si trabajas diariamente con las manos, ya sea en artesanías, culinaria o con ordenadores, es posible que sufras constantemente de fuertes dolores en las muñecas y en las manos. Aquí un masaje que te puede ayudar.
Beneficios De Dormir De Lado Izquierdo
La posición en la que dormimos cada noche afecta a nuestra salud más de lo que creemos. Conoce los beneficios que supone dormir del lado izquierdo.
Haz Una Limpieza De Colon Con Estos 10 Alimentos
La limpieza del colon es muy buena para nuestra salud y para aumentar los niveles de bienestar en el cuerpo. Si quieres saber qué alimentos son apropiados para lograr esta función, sigue leyendo.
Dormir a Nuestra Edad Es Importante, Aquí Algunos Trucos
Cuando envejecemos es importante disfrutar de las horas adecuadas del sueño. Si quieres saber la razón y algunos trucos para dormir bien, haz clic en nuestra guía y descúbrelo.
9 Ejercicios Para No Perder Claridad Mental En La Vejez
El objetivo de estos ejercicios es cambiar nuestra forma de pensar, obligarnos a actuar o pensar de nuevas maneras y exponernos a situaciones y sentimientos que hasta ahora no habíamos experimentando.
8 Vitaminas Que Debes Tomar Si Tienes Más De 40
¿Estás rondando los 40´s o más? Lee este artículo e infórmate sobre cuáles son las 8 vitaminas esenciales que te ayudarán a mantenerte sano y activo. Combate la presión arterial alta, los problemas del corazón y el aumento de peso con estos consejos.
10 Consejos De Primeros Auxilios Que Debemos Saber
Las 10 condiciones que amenazan la vida que describimos hoy no son infrecuentes, y si te encuentras presenciando alguna de estas emergencias, después de leer este artículo, sabrás exactamente cómo actuar.
10 Legítimas Razones Para Comer Más Chocolate Negro
¡Buenas noticias para los amantes del chocolate! Ahora tienes hasta 10 excusas reales para comer más chocolate negro. Lee este artículo y descubre 10 beneficios para la salud.
Un Remedio Para La Tos Con Tan Solo Una Naranja
¿Te resfriaste y la tos te está matando? Prepara una naranja al vapor con sal. Sentirás un alivio inmediato en pocos minutos.
Pescado Que Debemos Evitar Comer En Restaurantes
Nunca comas este tipo de pescado en un restaurante o cuando salgas a comer fuera. Son más peligrosos de lo que piensas.
12 Alimentos Que Te Ayudan a Combatir La Artritis
Si sufres artritis te ofrecemos esta lista con 12 alimentos que deberías incluir en tu dieta para reducir los efectos de esta enfermedad de forma natural.
¿Qué Le Ocurre Al Cuerpo Si Falta Magnesio?
El magnesio es posiblemente el mineral más importante en el cuerpo, por lo que la deficiencia de magnesio puede ser un problema.
¡10 Vitaminas Esenciales Para La Salud Cerebral Óptima!
El cerebro es el órgano de mayor potencia que tenemos y requiere la cantidad y el tipo de combustible adecuados para funcionar correctamente. ¡Esto es lo que necesitas!
Hojas de Olivo: Un Gran Aliado Para Nuestra Salud
Las hojas de olivo tienen muchos beneficios para tu salud. Descúbrelos.
¡Evita Comer Estos Alimentos Con El Estómago Vacío!
Averigua qué alimentos son seguros para comer con el estómago vacío y cuáles deben evitarse por completo...
Esta Nueva Forma De Cirugía Cambiará La Medicina Moderna
Esta nueva técnica de cirugía cardíaca no es invasiva y podría terminar salvando muchas vidas. Sigue leyendo para saber más.
Come 3 Huevos Al Día y Notarás Los Beneficios
Te recomendamos no evitar los huevos, ya que tienen una fabulosa cantidad de beneficios, y, tal y como se explica en este video, 3 huevos al día puede ser la medida adecuada.
NO Tomes Ibuprofeno Si Tienes Estos Problemas Médicos
Los deportistas y las mujeres adoran este medicamento, pero puede ser más peligroso de lo que piensas. Nunca tomes Ibuprofeno si sufres alguno de estos problemas médicos.
Alzheimer: Consejos De Estilo De Vida Como Prevención
Simplemente unos sencillos cambios en tu estilo de vida pueden ayudarte a prevenir el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer o la demencia. Toma buena nota.
Ataque Cardíaco Un Mes Antes De Que Suceda. Los Síntomas
Los ataques al corazón causan muchas muertes tempranas en cada año. Como siempre toda prevención es poca, y en este caso debemos estar muy atentos porque existen algunos signos de advertencia de un ataque cardíaco inminente.
10 Señales De Que Tus Riñones No Funcionan Bien
Aquí tienes algunos de los síntomas menos obvios que pueden indicar que tus riñones necesitan ayuda. Si tienes alguno de ellos, es una buena razón para ver a un médico.
Las Olivas Son Excelentes Para La Salud, ¡Descúbrelo!
Las olivas no solo son sabrosas, sino que también son muy saludables. En esta ocasión te presentamos 8 beneficios para la salud de la humilde aceituna.
¡Presentamos Las 30 Plantas Medicinales Más Beneficiosas!
En esta lista te presentaremos las 30 plantas medicinales más poderosas y beneficiosas que encontrarás en la naturaleza para contribuir a la salud de forma natural.