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Todas Las Propiedades De Los Aceites De Cocina En Una Compilación

Los aceites no solo son útiles para cocinar nuestros platos favoritos, también cuentan con  múltiples beneficios para nuestra salud y el cuidado de la piel, sin embargo, hay que saber cuál aceite usar en cada caso. Conocer las propiedades de cada uno y adicionalmente ser cuidadosos al elegir la calidad de los mismos. Dale un vistazo a nuestra compilación de artículos sobre el tema y no te olvides de compartir nuestro artículo con tus familiares y amigos.
 
Si bien el aceite de oliva se ha utilizado tradicionalmente en la cocina, cada vez son más las personas que lo utilizan con propósitos medicinales. Gracias a su alto contenido de vitamina E y antioxidantes esenciales, el aceite de oliva es uno de los productos más eficaces a la hora de estabilizar la presión arterial y los niveles de colesterol.
 
El aceite de girasol es rico en nutrientes y minerales que hacen maravillas en tu piel. Contiene abundantes ácidos grasos y vitamina E, que pueden ser absorbidos tópicamente o con la ingesta. Este aceite es fácilmente absorbido por la piel y es genial para ser utilizado durante días de calor o humedad.
El aceite de oliva es la principal característica distintiva de la famosa dieta mediterránea, una de las pocas dietas mundiales reconocidas científicamente para prevenir enfermedades, prevenir el aumento de peso y promover la longevidad. El aceite vegetal, por otro lado, tiene una mala reputación y se considera una característica clásica de la infame dieta occidental, donde la mayoría de las cadenas de comida rápida usan aceite vegetal para freír alimentos.
 
Una vez más el doctor Suárez nos explica en detalle y de manera muy didáctica su opinión sobre un tema o ingredientes. En este caso nos habla claramente de los beneficios del aceite de coco, que según él es una de las sustancias más beneficiosas del planeta.
 
El ingrediente común en cualquier receta, ya sea una ensalada, postre, salsa, sopa o un plato principal, son los aceites de cocina. Simplemente son esenciales en cualquier cocina, no hay forma de evitarlo, y saber qué aceite funciona mejor para cada tarea puede convertirse en la tarjeta bajo la manga que elevará tus habilidades culinarias de promedio a experto. 
 
La Profeco (Procuraduría Federal del Consumidor) de México, se dio a la tarea de analizar diversos tipos y marcas de aceites vegetales, lograron identificar ciertas irregularidades en algunos de ellos, como por ejemplo, contener otro tipo de aceites a los que se mencionaban en la etiqueta. Aquí te brindamos toda la información al respecto.
A todos nos gusta disfrutar de la simpleza de un trozo de pan fresco con aceite de oliva y algunas hierbas o de un buen plato de pasta al olio. Sin embargo, te sorprenderás al descubrir que los usos de este noble y sabroso producto no solo se limitan a la cocina. De hecho, tener una botella de aceite de oliva en la alacena puede ser más beneficioso de lo que pensabas…
 
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