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Estos riquísimos brownies de chocolate negro y calabacín son mucho más saludables que los brownies tradicionales porque tienen menos azúcar, menos aceite, no tiene huevos y están hecho a base de chocolate negro que es bien conocido por ser rico en antioxidantes. Además de estar hechos con abundantes vegetales. Así que no te preocupes, ni siquiera notarás el calabacín. |
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Receta (24 porciones) Para el glaseado 1 taza de virutas de chocolate semidulces o amargas
En un tazón grande, mezcla los ingredientes secos: la masa, el chocolate, la harina, el polvo de cacao, el polvo de hornear y la sal. Añade los ingredientes líquidos a la mezcla y revuelve hasta que estén completamente combinados. Vierte la mezcla en el molde engrasado, extendiéndola uniformemente y asegurándote de que no hayan burbujas de aire. Hornea durante 20-25 minutos hasta que un palillo salga limpio al pinchar la masa. Asegúrate de no quemar, porque a nadie le gusta, los brownies secos y duros. Retira el plato del horno y colócalo sobre una rejilla para enfriar durante 20-25 minutos.
Estos bizcochos de chocolate también se pueden congelar! Cúbrelos firmemente con una envoltura de plástico o en un plato, pero cuando los descongeles, retira la tapa para evitar que se empape.
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