¿Cuál es el mejor rollo primavera? Para mí, el concurso es discutible. Los rollos primavera fritos vietnamitas (Cha Gio) son la combinación perfecta de todo lo bueno de cualquier otro tipo de rollo primavera.
A diferencia de sus homólogos chinos, que están envueltos en hojas de harina parecidas a blintzes, los Cha Gio están envueltos en harina de arroz, lo que les da una textura crujiente y vidriosa cuando se fríen que se rompen fácilmente, revelando un relleno de carne de cerdo, camarones y carne de cangrejo. La salsa para mojar que lo acompaña le da vida al rollo, y las verduras le dan al conjunto una frescura que realmente lo hacen merecedor del nombre de “rollo primavera”.
La mejor manera de servir Cha Gio es colocar la lechuga y las hierbas alrededor de los rollos. Para un bocado perfecto, coloca el rollo sobre una hoja de lechuga, agrega tu elección de hierbas y envuelve la lechuga alrededor del rollo.
¡Remójalos en la salsa y buen provecho (o Chúc ngon miệng)!
1. En un bol, mezcla los ingredientes del relleno y agrega el huevo. Amasa hasta obtener una papilla pegajosa.
2. Para preparar el papel de arroz para envolver, tócalos ligeramente con las manos o con un paño limpio humedecido en agua tibia.
3. Coloca una cucharada de la mezcla de relleno a lo largo de un extremo del papel de arroz y enrolla hacia el otro extremo. En el punto medio, dobla los bordes hacia adentro y luego continúa enrollando.
4. Calienta el aceite en una sartén y coloca con cuidado los rollos adentro, sepáralos ya que las hojas están inicialmente pegajosas (cuando se "cristalicen" puedes acercarlos para crear más espacio en la sartén, ya que perderán la pegajosidad), tienes freírlos hasta que se doren. Remoja el exceso de aceite con toallas de papel.
¡A disfrutar!
Encuentra Inspiración Para Cocinar Con Estos Consejos
¿De repente cocinar te parece una pesadilla? Aquí tienes 10 consejos para que te enamores de la cocina de nuevo.
3:24
Receta De Comida China Fácil y Con Un Sabor Excepcional
¡Prueba una deliciosa receta de panceta de cerdo estofada para una noche acogedora en casa!
5:43
Prepara Unos Riquísimos Chicharrones En Salsa Verde
En esta ocasión traemos una fácil, económica y deliciosa receta para ti: chicharrones en salsa verde asada. Vicky nos explica paso a paso cómo preparar este manjar.
8:45
Disfruta De 3 Saludables y Económicas Sopas Calientes
Disfruta del invierno con estas 3 recetas de sopas calientes y nutritivas.
8:33
Las Tortas Cubanas: Un Gusto Culposo Para El Paladar
En México las tortas son una comida característica que puede consumirse a cualquier hora del día, es un platillo característico de la dieta mexicana y puedes encontrar puestos callejeros de tortas por doquier. En esta ocasión te enseñamos a preparar
14:31
Un Abuelito Nos Enseña Cómo Preparar Coyotas De Guisos
El día de hoy queremos invitarte a preparar unas deliciosas coyotas mexicanas rellenas de distintos guisos. “Tito Charly” es un abuelito que decidió emprender como YouTuber de cocina.
8:17
Cena fácil: papas con atún caseras
Sencilla receta para preparar unas papas rellenas de atún con pocos ingredientes. Una receta que no puede faltar en tu cocina.
14:20
Prepara Unas Donas Al Horno Mucho Más Ligeras
Prepara estas donas o donuts al horno con el mismo sabor que las donas tradicionales pero mucho más ligeras y saludables
7:57
Cómo Preparar Un Bizcocho De Chocolate En Una Taza
¿Quieres preparar una torta en el microondas en 5 minutos? No te pierdas esta rápida y deliciosa receta.
7:48
¿Sabes Cómo Hacer Una Tortilla Vegana?
El proceso de la tortilla sin huevo es más o menos igual al de la tortilla convencional, simplemente hay que sustituir el huevo batido por una mezcla de harina de garbanzo y agua.
Tres Cosas Que Hacen Una Ensalada Perfecta
Esta maravillosa ensalada hecha con pepino, tomate y aguacate combina ingredientes muy saludables. Esta combinación la convierten en en la ensalada perfecta. Aquí te explicamos la razón:
Deliciosos Tacos De Coliflor El Sueño De Los Vegetarianos
Esta receta te enseñará a preparar unos deliciosos tacos de coliflor vegetarianos.
4:46
Brownie De Avena y Chocolate a La Sartén
¿Sabes qué puedes tener un brownie esponjoso y rico, pero más sano y rápido de hacer que el tradicional? No te pierdas este video.
5:41
Una Excelente Alternativa Al Pollo Frito Tradicional
Una excelente alternativa casera al pollo frito es el pollo al horno y aquí te decimos cómo prepararlo.
8:46
Prepara Una Torta Gigante Especial Para Cumpleaños
Prepara una torta esponjosa para cumpleaños o celebraciones especiales para unas 40 personas.
Prepara Estas 5 Deliciosas Recetas De Tartas Sin Horno
Hay docenas de posibilidades en el mundo de los postres sin hornear, y para aquellos de ustedes que necesitan porciones más grandes, hemos seleccionado 5 de las mejores y más deliciosas tartas.
Ya Estamos Casi En Verano: 7 Posts Sobre La Sandía
La sandía es la fruta del verano por excelencia. Como ya no queda tanto para la estación más calurosa del año, hemos preparado una divertida recopilación con nuestros posts más sabrosos y útiles sobre esta fruta veraniega.
Prepara Un Sorbete De Sandía Con Un Solo Ingrediente
Para refrescarte cuando lleguen los meses de más calor te presentamos un rico sorbete hecho con un solo ingrediente.
Cómo Preparar Carne Tierna y Jugosa
Aprende con estos trucos a preparar carne como un auténtico profesional: Después de leer este artículo serás capaz de preparar filetes tiernos y jugosos como un auténtico chef.
2:49
Postre De Fresas Con 3 Ingredientes En Un Minuto
¡Cocinamos durante 5 minutos y obtenemos un postre delicioso y sencillo! Un postre rápido con chocolate y fresas. Sin hornear, sin horno, ¡te encantará!
Una Deliciosa Receta de Gambas Marinadas a La Parrilla
¡Esta receta de camarones marinados es perfecta para tus barbacoas de verano! Seducirán el paladar de tus invitados.
7 Posts Con Recetas De Cócteles Para Disfrutar Este Verano
Disfruta de una selección de cócteles variados para este verano desde el clásico mojito, piña colada o el tinto de verano español. ¡Salud!
9:36
Pastel De Papa Gratinado Con Carne Irresistible
Este rico pastel de carne con papas se prepara en poco tiempo y con ingredientes básicos. Es un plato muy adecuado tanto para diario como para una cena en familia o amigos.
4:20
Pastel De Papas: Receta Argentina
El pastel de papa es una de las más clásicas recetas argentinas, un hito de la comida casera. Este pastel de carne y patata es una de las recetas con papa más hermosas, es el rey de los pasteles salados,
10:03
Prepara Unos Exquisitos Chilaquiles Verdes
Este es un platillo tradicional de la comida Mexicana, se elaboran a base de tortillas y una deliciosa salsa con un toque picante. Esta es una suculenta opción de desayuno para consentir tu paladar.
12:27
7 Recetas: 1 Ensalada Para Cada Día De La Semana
Una buen almuerzo o cena comienza con una buena ensalada. En ocasiones si la ensalada es completa puede ser un plato único. ¿No sabes qué preparar esta semana? Te damos 7 ideas de ensaladas para 7 días de la semana.
2:53
Prueba Esta Sabrosa Receta Con Carne De Cerdo
Hoy traemos para ti una sabrosa receta de trozos de carne de cerdo o puerco en adobo, se necesitan 5 lb o 2 kg de carne de puerco en trozos, chile guajillo y otros ingredientes que generalmente tenemos en casa.
5 Económicos y Deliciosos Platos De La "Gran Depresión"
La Gran Depresión fue una época en la que comida era escasa. Sin embargo, a pesar de esto, todavía hay algunas recetas realmente innovadoras que nacieron en este período.
Qué Hacer Con Las Sobras De Arroz - 4 Sencillas Recetas
¿Te preguntas qué hacer con las sobras de arroz? No lo tires. Prueba estas sencillas recetas.
3:15
Este Invierno Disfruta De Un Chocolate Caliente Saludable
Vídeo paso a paso para hacer un riquísimo y saludable chocolate caliente. Si queréis, le podéis añadir frutos secos o alguna fruta que os guste como por ejemplo fresas o unos trocitos de manzana.
¡Estas Verduras Serán Tanto La Comida Como La Decoración!
Conoce las 5 verduras más bonitas del mundo y cómo cocinarlas.
Prepara Un Delicioso Pastel de Plátano (Banoffee Pie)
Añadimos una nueva torta a nuestro recetario. Aprende con esta videoreceta a preparar un delicioso Banoffee Pie a base de caramelo, bananas y nata montada. Irresistible.
5:14
Prepara Una Ensalada De Garbanzos Muy Rápida
Aprende con este vídeo a cómo hacer una Ensalada de Garbanzos muy Fácil, Rápida y Fresquita. Se puede hacer con garbanzos de bote así que un plato verdaderamente rápido.
Receta: Pastel Japonés Más Famoso y Esponjoso
¿Ya conoces el pastel de queso japonés más famoso de este año? Si aún no lo has preparado no tienes excusas. Es muy esponjoso, con una textura a algodón de azúcar y muy rico.
Cómo Preparar Churros Caseros
Aquí te decimos cómo preparar fácilmente churros desde la comodidad de tu casa.
7:09
Solo Necesitas 3 Ingredientes Para Preparar Este Flan
El día de hoy te invitamos a preparar un delicioso y rápido flan de plátano o banana con tan solo 3 ingredientes. Tan solo necesitarás leche, plátanos y huevos.
5:03
Haz pan crujiente en casa sin complicaciones
¿Qué te parece si hoy preparamos pan crujiente y con el buen sabor de los productos hechos en casa? Aprende a preparar un rico pan con esta receta.
3:42
Rosquillas Fritas De Anís Deliciosas y Muy Tiernas
Aprende con este vídeo cómo hacer rosquitos, roscas o rosquillas fritas de anís, que están deliciosas y muy tiernas. Es una receta tradicional que seguro que te va a encantar.
Receta: Brownies De 3 Ingredientes
Ya no tienes excusas para preparar dulces por falta de tiempo y de conocimientos. Haz tus propios brownies con tan solo 3 ingredientes y sin dificultad. ¡Tus niños se chuparán los dedos!
10:39
Este Adorable Niño Decora Su Propio Pastel
¿A tus hijos les gusta decorar pasteles? Observa como este lindo niño decora su propio pastel de "Cars". Una idea genial para aprovechar las vacaciones de Navidad.
¿Cómo Sustituir La Levadura, Harina o Mantequilla?
Con tantas horas por delante en el hogar muchas personas han comenzado a aficionarse a la repostería casera. Si no encuentras estos ingredientes en el supermercado te decimos cómo puedes sustituirlos.
9:33
Huevos Rellenos De Marisco Para Fiestas o Celebraciones
Huevos rellenos de marisco. Fáciles y rápidos de preparar y quedan deliciosos como entrante o primer plato.
Prueba Esta Panna Cotta De Mango y Leche De Coco
Si te gusta la panna cotta, pero eres vegano o intolerante a la lactosa, te proponemos esta rica versión.
6:59
Pan De Molde o Pan De Caja Fácil Con Harina Común
Pan de molde casero tierno y esponjoso muy fácil.Te enseñamos a preparar un pan de molde casero con harina de trigo común (sin leudante, sin preparar).
6:23
Té Que Ayuda a Reducir la Hinchazón
¿Sientes con frecuencia que el estómago se inflama y que estás a punto de explotar? El té que te presentamos a continuación te ayudará a eliminar los gases, combatir la inflamación y mejorar la digestión.
Añade Aguacate y Tortillas Para Una Sabrosa Sopa De Pollo
Te presentamos una original alternativa a la sopa de pollo tradicional. Añade un toque de aguacates y tortilla para darle un toque sabroso.
6:30
Cómo Hacer Magdalenas Esponjosas Con Arándanos
Magdalenas esponjosas con arándanos. Puedes probar con otras frutas y te quedarán riquísimas. Te enseñamos cómo hacer la clásica montañita en la parte superior de las magdalenas.
9:37
Come 3 Huevos Al Día y Notarás Los Beneficios
Te recomendamos no evitar los huevos, ya que tienen una fabulosa cantidad de beneficios, y, tal y como se explica en este video, 3 huevos al día puede ser la medida adecuada.
El Poder Natural de Tres Ingredientes
El jugo preparado con manzana, remolacha y zanahoria tienen enormes beneficios tanto para tu salud física como para tu estado mental. Descubre los pasos para preparar esta bebida.
Guía: Controla La Incontinencia Urinaria De Forma Natural
La incontinencia urinaria puede ser un problema embarazoso, ya que sólo se asocia a la vejez, pero lo que no sabes es que es una enfermedad que puede ocurrir en cualquier etapa de la vida. ¡Aquí está la guía informativa!
Los Mejores Consejos Para Dormir Mejor Con La Edad
Cuando envejecemos es importante disfrutar de las horas adecuadas del sueño. Si quieres saber la razón y algunos trucos para dormir bien, haz clic en nuestra guía y descúbrelo.
20 Alimentos Diuréticos Que Ayudan a Bajar la Presión
Si tienes la presión arterial alta o sientes que retienes líquidos, estos 20 saludables alimentos diuréticos te ayudarán mantenerte sano y limpiar tu organismo.
8 Hábitos Perjudiciales Que Debes Evitar a Toda Costa
En este artículo te planteamos 8 hábitos que puedes hacer para que tu cerebro se mantenga saludable. Algunos son tan simples como comenzar el día con un buen desayuno.
Alimentos Que Te Ayudan a Envejecer Mejor
Aún estamos lejos de descubrir la fuente de la eterna juventud, ¡pero estas comidas parecen ayudar mucho!
4:05
Alivio Cervical Diario Con Estos Ejercicios Prácticos
¿Te sientes rígido y cansado? ¿Te duelen los hombros y el cuello? Alivia la tensión muscular con estos sencillos ejercicios.
Alimentos Que Te Ayudarán a Matar Los Parásitos Intestinales
Existen millones de personas en todo el mundo infectadas con parásitos intestinales. Aquí tienes 14 alimentos que te resultarán muy eficaces para combatirlos.
Seis Rutinas para Más Confort Lumbar
Si estás sufriendo de este tipo de dolor y malestar persistente, te recomendamos practicar estos 6 sencillos ejercicios de estiramiento que puedes realizar en pocos minutos, desde la comodidad de tu cama.
¿El Alzheimer Podría Ser Causado Por Hongos? ¿Es Verdad?
Esta enfermedad degenerativa no tiene cura, pero una nueva evidencia ha surgido para indicar que en realidad esta condición podría ser causada por hongos. Aquí te contamos toda la información.
7:53
Agua de Cúrcuma: Un Sencillo Hábito Saludable
¿Alguna vez has comprado cúrcuma o polvo de cúrcuma? Observa nuestro nuevo video para conocer todos los beneficios de esta raíz mágica y nunca necesitarás un médico de nuevo.
Guía de Abuelo: 30 Ideas Para Brillar
¿Sabes qué los abuelos son una de las figuras más importantes en la vida de los niños? Tus nietos te recordarán siempre por ello es importante que atiendas estos consejos. Porque "los abuelos nunca mueren, sólo se vuelven invisibles...".
El Vínculo Entre Abuelos y Nietos Es Importante
Nunca había imaginado que el vínculo entre abuelos y nietos fuera tan valioso. Esta investigación sin duda me abrió los ojos ante la importancia de los abuelos en la vida de los niños.
9 Razones Para Beber Agua Con Miel Al Despertar
El agua de miel es una bebida extraordinaria, llena de ingredientes nutricionales que darán a tu cuerpo la energía que necesita y un estímulo saludable en las mañanas. ¡Toma nota!
8:36
6 Razones Por Las Que Bebes Agua De Manera Incorrecta
¿Bebes agua inmediatamente después de una gran comida? ¡No es bueno para tu cuerpo! ¡Te contamos cómo aprovechar al máximo tu consumo de agua!
9 Pequeños Superalimentos Poderosos
Sabemos que tenemos que hay comer diariamente fruta y verduras, pero ¿qué pasa con las semillas? Aquí hay 9 semillas que debes incorporar a tu dieta.
Café: 17 Detalles Que Casi Nadie Conoce
¿No puedes comenzar el día sin una taza de café? Así que para ti, que eres amante del café, te contamos cosas que no sabías sobre esta popular bebida...
Agua Con Miel: Un Secreto Saludable
¿Sabías que el agua con miel es una bebida maravillosa? Descubre todos los beneficios que el consumo de un vaso de agua tibia con miel pude hacer por ti.
Jamás Pensé Que La Mantequilla Fuera Tan Beneficiosa
Aunque muchos tratamos de huir de esta auténtico placer en nuestros desayunos o comidas, resulta que la mantequilla tiene más beneficios de los que jamás había pensado. Descúbrelos.
Limpia Tus Arterias Con Estos 10 Alimentos
Las enfermedades cardiovasculares están en aumento. Sin embargo, estos alimentos puede ser de gran ayuda para garantizar que no seas una de sus víctimas.
Alimentos que Ayudan a Cuidar las Articulaciones
Si sufres artritis te ofrecemos esta lista con 12 alimentos que deberías incluir en tu dieta para reducir los efectos de esta enfermedad de forma natural.
Cera Del Oído: Cuándo Ayuda Y Cuándo Molesta
¿Eres de los que se limpia los oídos en exceso cuando nota la presencia de cera? Descubre 6 formas naturales de decirle adiós a la cera del oído.
9:06
Esto Le Pasa a Tu Cuerpo Si Comes Miel a Diario
La miel es un producto que contiene todos los ingredientes necesarios para mantenerte vivo y saludable. Hoy vamos a explorar sus beneficios y propiedades saludables.
Piel radiante con la tradición oriental de la cuchara
¿Crees que una simple cuchara puede ayudar a rejuvenecer la piel de tu rostro? Las mujeres chinas lo practican diariamente. Interesante, ¿verdad? Sigue leyendo y descubre como rejuvenecer tu piel.
Una Bebida Natural Para Apoyar Las Migrañas
Una bebida natural para acabar con los dolores de cabeza y las migrañas.
4:16
Reduce Las Molestias En Las Rodillas Con Este Remedio
Cuando te duelan las rodillas y quieras deshacerte de dolor tan solo busca dos limones y prepara esta poción.
Duerme Mejor y Adelgaza con Este Jugo Verde
Sería increíble poder bajar de peso rápidamente con una simple bebida y por supuesto algunos ejercicios. Puede sonar difícil de creer, pero hay una manera de quemar grasa y bajar de peso rápidamente y fácil.
Beneficios De Dormir De Lado Izquierdo
La posición en la que dormimos cada noche afecta a nuestra salud más de lo que creemos. Conoce los beneficios que supone dormir del lado izquierdo.
Los Beneficios De Consumir Gelatina
Si adoras la gelatina, estás de enhorabuena, pues este delicioso postre tiene grandes beneficios para tu salud. Sigue leyendo para descubrirlos.
Vida Saludable: Síntomas y Tratamientos De La Fibromialgia
¿Sabías que a fibromialgia es una enfermedad crónica que afecta aproximadamente al 4% de la población americana (el 80% de los afectados son mujeres de edades entre los 35 a 55)? Aquí algunos síntomas y tratamientos.
Te Enseñamos Cómo Aliviar Un Resfriado En 24 Horas
¿Tienes los síntomas de un resfriado? Tranquilo, porque aquí te enseñaremos a combatirlo con estos 9 sencillos consejos.
9:57
Consejos De Una Doctora Para Eliminar Los Gases
Este video incluye remedios caseros y datos curiosos sobre los gases, todo explicado por la doctora Adriana Fandiño.
La Curcumina y Sus Grandes Beneficios
Descubre lo que los chinos y los indios en Asía y América descubrieron mucho tiempo atrás: una de las hierbas medicinales más extraordinarias.
