Después de estar de pie TODO el día en la cocina, planificar y preparar tu magnífica cena familiar de tres platos, te das cuenta de que olvidaste mirar el reloj y los invitados estarán en casa en menos de una hora. ¡No tienes tiempo suficiente para hacer el postre! No solo no tienes tiempo, sino que tampoco tienes suficiente energía o paciencia para comenzar a preparar el pastel que estabas planeando.
Tenemos la solución. Con estas cinco recetas que usan menos de 5 ingredientes (que probablemente ya tengas en tu despensa), estarás preparando un postre en poco tiempo, Y tendrás tiempo para refrescarte y descansar antes de que lleguen los invitados.
O, si no hay invitados para una cena familiar, acepta esto como una invitación para mimar a tu familia. Se lo merecen.
Mezcla todos los ingredientes y cocina a fuego lento hasta que se forme una masa pegajosa. Esto puede tardar hasta 2 minutos.
Retira del fuego y amasa un poco la masa.
Forma unas bolas.
Para la decoración, puedes enrollarlas en cacao en polvo, coco, chocolate blanco rallado o chispas de chocolate.
Bate el queso mascarpone hasta que esté firme.
Corta las fresas en rodajas.
Distribuye el queso uniformemente entre tus tazas.
Coloca los trozos de merengue encima y decora con fresas.
En el microondas coloca la leche condensada durante 45 segundos.
Tamiza el cacao en polvo y mezcla bien.
Refrigera por un mínimo de 2 horas en papel film transparente.
Corta en cuadritos, espolvorea con cacao en polvo y forma unas bolitas.
Para decorar, puedes enrollarlas con un poco más de cacao en polvo, chocolate rallado o chispas de chocolate.
Precalienta el horno a 180 ° C.
Bate la mantequilla de maní y el azúcar hasta que esté suave y esponjosa. Agrega el huevo y el extracto de vainilla.
Enrolla en bolas pequeñas y colócalas uniformemente en una bandeja para hornear.
Coloca en el horno durante 10-12 minutos hasta que la parte superior se agriete.
Presiona rápidamente un beso de chocolate en el centro de cada galleta.
Déjalos reposar durante 5 minutos y sirve.
¡Y a disfrutar!
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