Instrucciones
Pon a hervir todos los ingredientes en una cacerola, luego cocina a fuego lento sin tapar a fuego lento durante aproximadamente 30 minutos mientras revuelves con frecuencia.
Ingredientes
- ½ taza de salsa picante sriracha (usada en comida tailandesa)
- 1 cucharada de salsa de soja baja en sodio
- ½ taza de vinagre de arroz
- ⅔ taza de azúcar morena
- 6 dientes de ajo picados
- ¼ taza de jugo de lima
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de aceite de sésamo oscuro
Instrucciones
1. Saltea el ajo en aceite de sésamo durante 30-60 segundos, hasta que esté fragante.
2. Agrega el resto de los ingredientes, revuelve y baja la temperatura. Cocina a fuego lento durante unos 20 minutos o hasta que espese, revolviendo según sea necesario. No dejes que la salsa hierva.
- Un paquete de perejil de buen tamaño, finamente picado
- 4-5 dientes de ajo picados
- ¼ taza de vinagre de vino tinto
- ½ taza de aceite de oliva
- 4 cucharadas de orégano seco
- 2 cucharadas de pimiento rojo picado
Instrucciones
1. Coloca la pimienta, el vinagre, el perejil, el ajo y el orégano en la licuadora y licúa hasta que quede suave.
2. Agrega aceite de oliva y mezcla.
3. Agrega sal y pimienta al gusto. Se recomienda preparar la salsa con anticipación y dejar que se enfríe en el refrigerador para que los sabores se cohesionen y sirvan a temperatura ambiente.
Ahora ya cuentas con 3 deliciosas salsas para disfrutar tus platillos. ¡Buen provecho!
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