El hallazgo, reconocido en la revista Food Science and Technology international, tiene un sabor relmente diferente al del pan tradicional.
Elbén aclaró que la composición del nuevo pan de molde obtenido es de un 89% harina de trigo, algo más de un 8% de soja y un 3% de concentrado de proteínas de suero, proporción que lo convierte en un pan con mayor calidad nutricional a la vez que conserva la calidad tecnológica y sensorial, ya que en las pruebas ha sido muy bien aceptado por los consumidores. Su formulación ya está disponible para ser transferida tanto a la parte estatal como privada.
Según Erben este pan podría ser un alimento de interés social, podría ser incluido en los programas de asistencia alimentaria como estrategia de mejora del estado nutricional de los sectores más necesitados de la población.
4:11
El Punto Débil Del Covid-19 Descubierto Por Una Mexicana
Un equipo de la Universidad de Northwestern en Estados Unidos ha decidido investigar cómo podríamos bloquear al nuevo coronavirus, causante del covid-19, cuando aún está fuera del organismo.
9:32
Estos 8 Errores Habituales No Te Dejan Perder La Grasa
Aquí tienes unos consejos que te permitirán eliminar esos kilos no deseados que después de muchos esfuerzos parecen imposibles de perder.
7 Posts Con Todo Lo Que Necesitas Saber Sobre El Pan
¿El pan es saludable? ¿Cómo se prepara el pan perfecto para tus preferencias dietéticas? Vemos estas y otras preguntas similares todo el tiempo, por lo que decidimos recopilar todos los artículos esenciales sobre el pan.
Eliminar Manchas De La Edad Es Fácil Con Dos Ingredientes
¿Tienes manchas de edad en la piel? Aquí está cómo quitarlas fácilmente.
10:22
Plantas Que Te Ayudaran a Bajar El Azúcar
Complementa tu tratamiento contra la diabetes con las plantas medicinales silvestres que te aconsejamos en este maravilloso video de Cosas Del Jardín.
Mantente Saludable Descongestionando Tu Sistema Linfático
Mantente saludable descongestionando tu sistema linfático al usar estos seis métodos.
¿Creías Que Lo Sabías Todo Sobre Los Plátanos?
El plátano es una de las frutas con más valor energético, Sin embargo, a parte de ser de gran ayuda para los deportistas o despúes de una larga jornada laboral, existen otros usos que esta fruta puede aportarte. ¿Quieres conocerlos?
El Ayuno Intermitente Puede Evitar El Envejecimiento
Un estudio reciente descubrió que una molécula producida durante el ayuno tiene un efecto antienvejecimiento sobre el sistema vascular.
7 Hábitos Dañinos Relacionados Con El Uso Del Móvil
Estos hábitos al usar el teléfono podrían indicar una ansiedad subyacente, y prestarles atención podría ayudarte a comprender mejor su salud mental.
12:50
Inventos Increíbles a Nuestro Alcance
Veamos más detalles en este video de TechZone. ¡Están increíbles!.
Pasajes bíblicos que podrían ser ciertos
La Biblia describe muchos casos aparentemente sobrenaturales, pero hoy la ciencia puede demostrar que, de hecho, pudieron haber sucedido.
¿Por Qué El Tiempo Pasa Más Rápido Con La Edad?
Cuando era pequeña el tiempo pasaba lentamente y podía disfrutar de todos los momentos de mi vida, pero ahora que envejezco siento que todo pasa muy rápido. ¿Has tenido esta sensación?
9:06
Lo Que Podría Estar Dañando Tu Celular Sin Saberlo
¿Hay alguna forma de cargar la batería correctamente para cuidar mejor el celular? Con estos consejos y advertencias, ¡te lo podemos asegurar!
3:39
Este Experimento Usa Música Para Formar Patrones Con Arena
Todo lo que necesitas es un poco de arena, una placa de metal y vibraciones cuidadosamente emitidas desde un altavoz para crear patrones impresionantes y complejos. ¡Este video te muestra los resultados sorprendentes!
Nueva y Popular Tendencia: Transfusiones De Sangre Joven
Una empresa emergente llamada Ambrosia Medical está cobrando a los clientes $8,000 dólares por una transfusión de sangre usando la sangre de personas mucho más jóvenes.
11 Extraños Experimentos Que Te Dejarán Horrrizado
Desde extremidades humanas que se cultivan dentro de las vejigas de los cerdos hasta que se implantan electrodos en los escarabajos, aquí están 11 de los experimentos más espeluznantes que se están llevando a cabo en el mundo.
10 Curiosidades Sobre El Cuerpo Humano Poco Conocidas
Si bien hay mucho que todavía tenemos que entender sobre nuestra fisiología, aquí hay algunas cosas que entendemos pero que aún nos asombran.
¿Rayos X a Color? La Tecnología Médica Ha Llegado
Obtén información sobre el escáner MARS, que es un nuevo tipo de rayos X que se está desarrollando y que muestra todo en color y es completamente 3D.
10 Trenes Increíbles Que Parecen Del Futuro
Nos encanta mostrarte esta lista con los 10 trenes más asombrosos del mundo jamás construidos. Desde el quita nieve rotatorio hasta uno de levitación magnética.
Tu mente agradece un poco de chocolate
¿Qué es lo que hace que el chocolate sea tan irresistible para tantas personas en todo el mundo? Encuentra todas las respuestas científicas aquí.
6:08
Increíbles Robots Que Ayudan a Cuidar a Los Mayores
Estos robots se han diseñado para ayudar en el cuidado de los adultos mayores que viven solos. Los robots ayudan a las personas a elegir sus alimentos, les recuerdan sobre sus medicamentos, los alertan sobre posibles problemas de salud.
5 Misterios Resueltos Cientificamente
Estos extraños sucesos han desconcertado a la humanidad durante décadas, si no siglos. Finalmente, los científicos los han resuelto y las soluciones son apasionantes...
Los Conceptos Más Profundos De La Mente De Einstein
Los 7 mayores descubrimientos de Albert Einstein y cómo cambiaron el mundo para siempre.
Cómo Afecta La Música a Nuestro Cerebro
El mundo sería más triste, si no existiera la música, y probablemente lo mismo se puede decir de nuestro cerebro. De hecho, la ciencia lo ha descubierto. Te explicamos cómo la música afecta a nuestro cerebro en este video.
1:08
El Nuevo Robot De Boston Dynamics Similar a Un Humano
Ve lo último en robótica en este video.
Cómo el intestino moldea tu estado de ánimo
Se vuelve cada vez más claro cuán influyentes son nuestros pequeños microbios intestinales en la configuración de nuestro estado de ánimo y nuestra salud en general.
Los Teléfonos Más Extraños Que Jamás Llegaron a Las Tiendas
Desde marcadores con forma de bolígrafo hasta teléfonos que se sujetaban a la ropa, aquí tenemos algunos de los teléfonos más inusuales jamás fabricados.
7 secretos numéricos que agilizan tu mente
Trucos para hacer cuentas de forma fácil y rápida.
11:41
Increíble, La Ciencia No Explica Estos Artefactos Antiguos
Algunos inventos de otras épocas todavía son a día de hoy un misterio para la ciencia moderna.
8:39
¿Por Qué Plutón Dejó De Ser Un Planeta?
Plutón ha dejado de ser considerado un planeta ya ha pasado a ser descrito como un asteroide. Continúa viendo el video para conocer más al respecto.
4:07
Video: Tocar Un Instrumento Musical Afecta a Nuestro Cerebro
Tocar un instrumento no sólo es algo hermoso, sino que es muy beneficioso para nuestro cerebro como podrás ver en el siguiente vídeo. La música crea "fuegos artificiales" en nuestro cerebro.
12 Inventores Extraordinarios y Sus Grandes Creaciones
¡Estos inventores son realmente extraordinarios! No puedo imaginar cómo sería mi vida sin ellos. Compruébalo tú mismo en el artículo.
Nuevo Agujero Negro Identificado Cerca Del Planeta Tierra
Conoce a nuestro vecino más nuevo en la galaxia: se descubrió un agujero negro, ¡y es el más cercano a nuestro sistema solar todavía! Los hallazgos emocionantes fueron publicados tan recientemente como este miércoles.
14 Formas En Que Los Humanos Copiaron a La Naturaleza
Exploremos 14 ejemplos notables de cómo la naturaleza ha dado forma a la tecnología moderna.
16 Ideas Japonesas Que Sorprenden Al Mundo
Los japoneses son muy inventivos. Y aunque adoptan un montón de ideas de Occidente, también tienen muchas propias made in Japan... ¡Tal vez deberíamos copiar algunas de ellas!
Estos Robots Olvidados Prometían Mucho - 14 Fotos
Esta colección muestra 14 fantásticos robots vintage que supuestamente cambiarían todo.
Ciencia: Impresionantes Imágenes Del Planeta Tierra
Sorprendentes imágenes del Universo que te harán comprender lo pequeños que somos en comparación con otros planetas.
20 Fantásticos Inventos Que No Sabíamos Que Existían
Aquí hay 20 inventos sorprendentes, concebido por las mentes más grandes de la historia, que hemos perdido por completo. O bien el prototipo o los planes (o ambos) han desaparecido, y todo lo que nos queda es la idea inicial de la invención, el propó
Tres Estafas Telefónicas Sobre Las Que Debes Estar Alerta
Las estafas telefónicas no son nada nuevo, pero la forma en que se están ejecutando hoy en día podrían ponerte en peligro.
9:00
¿El Sol No Es Amarillo? 10 Mitos Acerca Del Universo
A continuación te presentamos los mitos más comunes que hemos creído sobre el universo. Muchas de estas creencias erróneas están basadas en lo que hemos observado en las películas de ciencia ficción.
Por Qué El Glutamato Puede Ser Bueno
Al parecer, los científicos dicen ahora que el glutamato puede ser realmente bueno para ti. He aquí por qué...
4:09
Atajos De Teclado De YouTube Para Hacer Tu Vida Más Fácil
Estos atajos de teclado facilitaran mucho el manejo de YouTube para todos los usuarios, incluyendo también a personas con discapacidad que puedan controlar más fácil las opciones mediante el teclado.
Surcando El Mar Del Lujo: El Espléndido Yate Solandge
¿Te vienes a dar una vuelta en el lujoso yate Solandge? ¡Surquemos los mares del lujo a través de las imágenes!
Esta Batería "Sin Masa" Es El Futuro Del Almacenamiento
Lee este artículo para descubrir cómo una nueva batería "sin masa" puede cambiar la forma en que diseñamos la electrónica para siempre.
7 Trucos Para Lograr Una Mejor Señal De Wi-Fi
Toma nota de estos consejos útiles para optimizar tu red inalámbrica en casa.
8 Errores Que Arruinan Tus Dispositivos Electrónicos
La verdad es que no siempre nos preocupamos por entender cómo cuidar adecuadamente los dispositivos de alta tecnología que poseemos. Echa un vistazo a cómo puedes prolongar la vida útil de tus preciados artículos electrónicos.
Ahorra datos móviles con estos consejos simples
Nunca es agradable cuando tus datos móviles se agotan antes de que finalice el mes, pero hay muchas cosas que puedes hacer para que dure. Echa un vistazo a esta guía.
Ciencia: Impresionantes Imágenes Del Planeta Tierra
Sorprendentes imágenes del Universo que te harán comprender lo pequeños que somos en comparación con otros planetas.
14 Hitos En La Historia De La Aviación
La historia de las aeronaves está llena de momentos memorables. ¡Estos increíbles aviones que puedes ver a continuación representan los avances más increíbles en esta "breve" historia!
16 Ideas Japonesas Que Sorprenden Al Mundo
Los japoneses son muy inventivos. Y aunque adoptan un montón de ideas de Occidente, también tienen muchas propias made in Japan... ¡Tal vez deberíamos copiar algunas de ellas!
3:39
Este Experimento Usa Música Para Formar Patrones Con Arena
Todo lo que necesitas es un poco de arena, una placa de metal y vibraciones cuidadosamente emitidas desde un altavoz para crear patrones impresionantes y complejos. ¡Este video te muestra los resultados sorprendentes!
Tres Estafas Telefónicas Sobre Las Que Debes Estar Alerta
Las estafas telefónicas no son nada nuevo, pero la forma en que se están ejecutando hoy en día podrían ponerte en peligro.
Nuevo Agujero Negro Identificado Cerca Del Planeta Tierra
Conoce a nuestro vecino más nuevo en la galaxia: se descubrió un agujero negro, ¡y es el más cercano a nuestro sistema solar todavía! Los hallazgos emocionantes fueron publicados tan recientemente como este miércoles.
10:28
Ingeniosas y Sorprendentes Modificaciones De Autos
Algunos propietarios de automóviles emplean su creatividad para modificarlos sorprendentemente
Siéntate Cómodo y Correctamente Frente A La Computadora
Aprende a minimizar los riesgos para la salud resultantes del uso de tu ordenador. Esta práctica guía te describe paso a paso cómo colocar los diferentes componentes de tu espacio de trabajo.
8:45
Por Qué No Conviene Cargar Tu Teléfono al 100%
En estos días, nuestros teléfonos son básicamente parte de nosotros. Si bien son dispositivos mágicos que pueden hacer casi cualquier cosa, ¡los teléfonos no son invencibles! ¡Así que mira estos consejos y trucos!
La Tecla Windows Y Sus Trucos Útiles
Descubre en esta guía todo los los atajos y funciones que la tecla Windows de tu ordenador puede ofrecerte.
Ordenador nuevo: consejos para elegir bien
¿Te ha pasado que por andar comprando un nuevo computador sin ningún tipo de conocimiento terminas pagando demasiado por un montón de características que realmente no necesitas? Aquí algunos consejos.
5 Misterios Resueltos Cientificamente
Estos extraños sucesos han desconcertado a la humanidad durante décadas, si no siglos. Finalmente, los científicos los han resuelto y las soluciones son apasionantes...
¿Se Te Calienta El Teléfono Móvil? Comprueba Estas Causas
Que tu dispositivo llegue a arder no es lo habitual, pero puede ocurrir. Lo que sí es habitual es que se caliente más de lo normal, y por ello aquí te informamos sobre las principales causas de sobrecalentamiento de los smartphones.
10:43
Estas Máquinas Colosales Ahora Están Perdidas O En Museos
Estas máquinas colosales, costosas y eficaces fueron lo máximo, pero ahora ya están fuera de servicio.
10:57
Estas Fueron Las 5 Extinciones Masivas Del Planeta Tierra
Las causas de las extinciones masivas fueron diversas entre ellas inundaciones, calentamiento global, enfriamiento global, coaliciones de asteroides, entre otras. Se calcula que en estas extinciones se perdieron un gran número de las especies.
10 Formas Sencillas de Mantener Tus Aparatos Como Nuevos
¿Con qué frecuencia limpias tus aparatos electrónicos? ¿Sabes si lo haces correctamente? Esta guía útil de limpieza te ayudará a saber como debes limpiar tus aparatos electrónicos y computadora.
8 Consejos De Conducción Que Todo Automovilista Debe Saber
¿Te sientas cada día al volante? ¿Crees que lo sabes todo sobre conducción? Seguro que estos 8 consejos pueden ser útiles aunque seas una veterano de la carretera.
10 Trenes Increíbles Que Parecen Del Futuro
Nos encanta mostrarte esta lista con los 10 trenes más asombrosos del mundo jamás construidos. Desde el quita nieve rotatorio hasta uno de levitación magnética.
No Cargues Tu Teléfono Por Encima Del 80%
La regla de no cargar durante la noche es cierta, y también hay algo de ciencia que la respalda.
Cómo el intestino moldea tu estado de ánimo
Se vuelve cada vez más claro cuán influyentes son nuestros pequeños microbios intestinales en la configuración de nuestro estado de ánimo y nuestra salud en general.
Nunca Almacenes Estos 5 Datos En Tu Celular
Deja de usar tu teléfono inteligente como repositorio principal para guardar todo tipo de información. Puede ser peligroso...Te lo contamos en este post.
8:18
9 Secretos Que Todo Conductor Experimentado Debe Saber
Por más que seas un conductor experimentado, no hace daño aprender algunos consejos extra que no conocías antes.
Estos Son Los 10 Trenes Más Rápidos De La Historia
¿Quién no siente una emoción nostálgica infantil cuando se encuentra con una gran y gran máquina de vapor? Y estos son los 10 más rápidos en la historia de las locomotoras.
13 Cabinas De Espectaculares Aviones
¿Te gusta el mundo de los aviones y helicópteros? Te mostramos el interior de las cabinas de los mejores aviones de la historia. ¿Estas preparado? Viaja con nosotros.
8:18
Secretos del Teclado Que Quizás Nunca Habías Descubierto
Aquí está la lista de los mejores atajos que seguramente te serán útiles. No importa si usas Windows u otro sistema operativo.
4:07
Video: Tocar Un Instrumento Musical Afecta a Nuestro Cerebro
Tocar un instrumento no sólo es algo hermoso, sino que es muy beneficioso para nuestro cerebro como podrás ver en el siguiente vídeo. La música crea "fuegos artificiales" en nuestro cerebro.
10:01
Si Ves Un Sobre En Un Auto.. Serás Una Víctima
¡Te sorprenderá saber que muchas de las estafas ocurren en la carretera!
8:07
13 Datos Sobre Celulares Que Muchos Jóvenes No Saben
¿Sabes por qué los celulares solo tienen voces femeninas? Te contamos estos datos y muchos más sobre los celulares en este curioso video.
