Las harinas que se han utilizado durante miles de años a menudo tienen más beneficios para nuestra salud que la harina de trigo estándar.
La harina de Teff, un grano antiguo libre de gluten, nativo de Etiopía y de la región circundante, es una de ellas y muchas personas están empezando a conocer este cereal. De hecho, esta harina fue una de las más populares de 2017. Por lo tanto, si estás interesado en cocinar con este grano sabroso y abundante, estos son algunos de los beneficios para la salud que aporta y que tal vez desees conocer.
2. Está llena de calcio: ayuda a reducir los síntomas del síndrome premenstrual
El calcio es un nutriente importante para la salud ósea, pero ¿sabías que también puede ayudar a aliviar los síntomas del síndrome premenstrual? Varios estudios han sugerido que las mujeres que toman suplementos de calcio tienen una menor incidencia de síntomas que las que no lo hacen.
¿Sabías que la harina de teff contiene cinco veces más fibra que la harina de trigo? Solo una onza de harina de teff contiene aproximadamente cinco gramos de fibra, en comparación con la harina de trigo para todo uso que solo contiene 1 gramo.
La fibra es beneficiosa para la buena salud, ya que se mueve a través del tracto digestivo y ayuda a eliminar los desechos, toxinas y alimentos acumulados. Promueve la regularidad digestiva y la absorción de nutrientes, por lo que es un componente vital de una dieta saludable.
4. Puede ayudarte a perder peso
Hablando de la fibra, ¿sabías que también es uno de los componentes básicos más importantes de cualquier programa de pérdida de peso? Si bien las dietas bajas en grasa ayudan a las personas a perder peso con mucha fibra de granos integrales, las dietas bajas en carbohidratos también incluyen mucha fibra en forma de vegetales. No importa en qué tipo de dieta estés haciendo, no se puede negar que la fibra es una parte crucial de la pérdida de peso.
De hecho, un trabajo de investigación publicado en Annals of Internal Medicine descubrió que hacer un solo cambio en la dieta, como aumentar la cantidad de fibra, puede dar lugar a una pérdida de peso significativa.
Por lo tanto, el alto contenido de fibra de teff puede ser una excelente manera de aumentar tus esfuerzos si quieres perder peso. La combinación del contenido de fibra del grano, la naturaleza libre de gluten y el abundante calcio la convierten en una excelente opción para una buena salud.
Fuente: ecowatch
Imágenes: depositphotos
¿Intolerante Al Gluten? No Te Pierdas Esta Recopilación
¿Has comenzado una nueva dieta sin gluten? ¿Tal vez eres intolerante? Te explicamos en esta recopilación todo lo que debes saber sobre el gluten junto a recopilación de recetas aptas para tu consumo.
Cómo Preparar Un Pan De Harina De Garbanzos
Una maravillosa receta de pan realizado con harina de garbanzos. Un pan sin gluten y muy nutritivo con alta cantidad de proteínas. Esperamos que sea de vuestro agrado.
Productos Cancerígenos En El Pan
Las sustancias nocivas y cancerígenas que se agregan a los panes que consumimos a diario son sumamente alarmantes. No dejes de ver este video para conocer todos los detalles.
Te Damos 7 Razones Para Amar El Amaranto
Lo mejor del amaranto es que no contienen gluten y un contenido de proteínas muy alto. A continuación se presentan las 10 razones principales por las que debes incluir el amaranto en tu dieta.
La Harina Como Una Parte Básica De Nuestra Dieta
En esta publicación hemos recopilado 7 artículos con información referente tanto a la harina de trigo como a otras opciones de harina.
¿Celíaco o Sensibilidad Al Gluten? Aquí Las Diferencias
La enfermedad celíaca y la sensibilidad al gluten no celíaca implican dos respuestas diferentes a la proteína del gluten que se puede encontrar en la cebada, el centeno y el trigo.
Medicina China Usando Un Solo Cubo De Hielo
¿Sabes todo lo que un simple cubo de hielo es capaz de hacer por ti? Increíble lo que un método tan simple como este puede conseguir. ¡Prueba esta antigua técnica de medicina tradicional china!
Siempre Creímos Que Estos 10 Productos Eran Saludables
Tratamos de seguir todos los consejos y las recomendaciones que nos han dicho para conservar la figura y por desgracia no lo logramos. Bien, podríamos no estar en lo correcto al estar consumiendo alguno de estos 10 alimentos supuestamente “saludables
¿Sufres Sinusitis De Manera Frecuente? 7 Razones
Revisamos en este artículo las 7 causas más comunes por las que sufres de sinusitis crónica.
Los Súper Ancianos y Su Clave Para Envejecer Saludables
En comparación con sus pares "normales", se descubrió que los súper ancianos tenían algunas características cerebrales distintivas y que cultivaban relaciones más cálidas y satisfactorias.
Los Mayores Signos De Un Trastorno De Personalidad
¿Qué diferencia una crisis temporal de un trastorno de la personalidad diagnosticado clínicamente?
Cómo Sincronizar Tu Reloj Biológico Con Tu Rutina Diaria
Una nueva investigación sugiere que esto se puede lograr sincronizando tu reloj biológico con tu horario diario. Al hacer ciertas cosas en los períodos pico de energía y actividad, existe la posibilidad de que puedas mejorar tu productividad.
Inflamación y Menopausia: Causas y Tratamientos Eficientes
Aquí te mostramos algunas estrategias que pueden ayudar a disminuir este proceso de inflamación durante el periodo de la menopausia.
Las Diferencias Entre Glucosa, Fructosa y Sacarosa
La glucosa, la fructosa y la sacarosa son tres tipos de azúcar. Sigue leyendo para descubrir exactamente qué hace que estos tres azúcares sean tan diferentes.
8 Creencias Erróneas Sobre Los Lunares Que Debes Olvidar
A continuación te presentamos 8 mitos populares sobre los lunares que deberían haberse desmentido hace mucho tiempo.
3 Ejercicios Fáciles Para El Síndrome Del Túnel Carpiano
El síndrome del túnel carpiano es una afección dolorosa e incapacitante que afecta a muchas personas en todo el mundo. Aprende a prevenirlo con estos 3 ejercicios fáciles.
La Corrupción En La Industria De La Carne
The Mexican Family, te explica todo lo que debes saber sobre la carne que consumimos y que es lo que le inyectan las grandes industrias, poniendo por encima sus intereses sobre la salud de los consumidores.
13 Alimentos Que Aumentan El Colesterol Malo En Sangre
Si estás tratando de reducir el colesterol malo o mejorar tu calidad de vida, aquí te decimos qué alimentos debes evitar.
Evita Los Sustitutos De Azúcar Si Quieres Una Cerebro Sano
El consumo de los siguientes edulcorantes artificiales está relacionado con problemas graves de memoria.
¿Sientes Frío Continuamente? 8 Razones Médicas
¿Eres de las personas que siente frío constantemente? Presta atención porque puede deberse a razones médicas.
¿Qué Es La Espondilolisis y Cuál Es Su Tratamiento?
La espondilolisis es una lesión ubicada en la parte baja de la espalda común, que afecta a muchas personas causandoles y molestias intensas en la zona lumbar. En el siguiente video se explican a detalle la información.
¿Fumas? Con Esta Dieta Será Más Fácil Dejarlo
Dejar de fumar ahora puede ser delicioso y muy saludable, así que si tomaste la difícil decisión de dejar de hacerlo y estás buscando consejos para empezar de una forma fácil toma nota de los tips que te vamos a dar.
Rutina De 20 Minutos De Ejercicios Aeróbicos Para Ancianos
La fisioterapeuta especialista en adultos mayores Mariana Quevedo, nos comparte una rutina de 20 minutos de ejercicios aeróbicos especialmente diseñados para personas de la tercera edad.
¿Qué Son Los Angiomas Cutáneos y Por Qué Aparecen?
Los lunares o puntos rojos que aparecen sobre la piel de nuestro cuerpo sin una razón aparente, ¿son riesgosos?. En el siguiente video el doctor Agustín Landivar nos presenta toda la información.
El Noni: Un Regalo Para El Sistema Inmune
El noni es un fruto que generalmente se consume en jugo y tiene como beneficios el fortalecimiento del sistema inmunológico del organismo.
Si Cuidas a Un Adulto Mayor Toma En Cuenta Esto
El doctor Álvaro Cruz, Geriatra certificado, nos habla en esta ocasión sobre los cuidadores de adultos mayores y algunos de los riesgos que pueden generarse.
Lo Que La Remolacha Puede Hacer Por Tu Salud
Conoce las 10 principales condiciones que se pueden tratar con la remolacha y dos recetas para preparar con este delicioso vegetal repleto de grandes propiedades.
Los Motivos Para Conseguir Un Humidificador
Tener un humidificador ofrece numerosos beneficios para la salud y mejorará el medio ambiente en el hogar. Aquí hay 12 razones por las que necesitas un humidificador.
8 Formas En El Que El Pepino Puede Realzar Tu Belleza
¡Al hacer uso de la lista a continuación, podrás hacer 8 remedios naturales para la piel y el cabello basados en las maravillosas habilidades de los pepinos!
El Apio Está De Moda, Pero ¿Qué Tan Saludable Es?
En este video el Dr. Carlos Jaramillo nos explica basado en la evidencia científica qué tan beneficioso es el apio para la salud.
¿El Agua Gasificada Es Realmente Saludable?
¿Elegir agua gasificada en lugar de agua normal tiene algún efecto negativo en nuestra salud? Esta guía aborda esa pregunta.
12 Hábitos Que Dañan Tu Salud Cada Día
12 hábitos aparentemente inofensivos que pueden representar un grave riesgo para tu salud y bienestar.
Cosas Que Debes Saber En Caso De Un Derrame Cerebral
¿Qué es un accidente cerebrovascular, cómo se puede reconocer un accidente cerebrovascular cuando te está sucediendo y qué debes hacer si sospechas que estás sufriendo un accidente cerebrovascular?
Esto Sucederá Si Dejas De Consumir Sustitutos De Azúcar
Por qué dejé de consumir edulcorantes y las 8 cosas maravillosas que sucedieron cuando lo hice.
5 Técnicas Mindfulness Excelentes Para Tu Bienestar
El mindfulness (atención plena) consta de unas técnicas que se originaron en el lejano oriente y que pueden beneficiar enormemente tu vida diaria.
Ejercicios De Cardio En Silla Para La Tercera Edad
El día de hoy queremos que te actives físicamente con esta rutina de ejercicios de cardio en silla especialmente diseñada para los adultos mayores.
¿Quieres Perder Peso? Los Cinco Mejores Ejercicios
Te presentamos los cinco mejores ejercicios para perder peso.
Las Bacterias Pueden Ser Benéficas Para Tu Salud
Se conocen 16000 especies de bacterias, pero sólo 538 de ellas nos pueden causar un daño a la salud. ¿Quieres conocer más sobre las bacterias? La información se encuentra en este video.
Concilia El Sueño Con Este Automasaje
Este interesante video con una técnica milenaria de la dinastía Ming , puede en unos cuantos minutos relajarte, ayudar a tu sistema digestivo y bajar el estrés para que logres conciliar el sueño.
Evita Mezclar Estos Alimentos Con Medicamentos
A continuación te decimos por qué es importante tomar en cuenta la interacción entre algunos alimentos y ciertos medicamentos.
Conoce Todos Los Grandes Beneficios Del Alga Espirulina
El alga espirulina tiene un gran contenido nutricional que brinda grandes beneficios para tu salud. Aquí te decimos cuáles son.
Alimentos Ricos En Enzimas Que Favorecerán Tu Digestión
Nuestro sistema digestivo es mucho más complejo de lo que la mayoría piensa, y las enzimas juegan un papel importante. ¡Asegúrate de tener suficiente con los siguientes 11 alimentos!
Ejercicio Para Soltar El Cuello Rígido
El dolor de cuello es incómodo, ¡y ahora ya no tenemos que sufrirlo! El siguiente ejercicio te ayudará a aliviarlo rápidamente, ¡todo lo que necesitas es un paño de cocina o una toalla!
Los Hongos Melena De León Podrían Mejorar La Memoria
Investigadores han descubierto los potentes compuestos del hongo que podrían ayudar a que las células nerviosas crezcan e interactúen mejor entre sí.
Posturas De Yoga Para Regularizar Tu Apetito En 5 Minutos
Para lograr controlar comer en exceso, prueba estas 8 efectivas posturas de yoga, te llevará menos de 5 minutos cada una.
Cómo Respirar Para Liberar Las Fosas Nasales
Solo necesitas un poco de tu tiempo para realizar y practicar esta técnica que te ayudará a mejorar tu salud nasal.
Cómo Cargar Tu Café De La Mañana Con Antioxidantes
Echa un vistazo a las 6 ingredientes que puedes añadir a tu café para hacerlo más saludable.
Estos Son Los Saludables Beneficios De Las Peras
La pera es una de las frutas más sabrosas que podemos encontrar en el mercado, pero lo más importante es que está repleta de beneficios para la salud. ¿Por qué esta fruta es tan saludable?
17 Alimentos Prohibidos En El Mundo Entero
La siguiente lista de 17 alimentos ha sido prohibida en diferentes lugares del mundo, ¿acaso pensarías que las barras de cereal son tóxicas?
Relaja Los Músculos De Tus Manos Con Este Auto-Masaje
Si trabajas diariamente con las manos, ya sea en artesanías, culinaria o con ordenadores, es posible que sufras constantemente de fuertes dolores en las muñecas y en las manos. Aquí un masaje que te puede ayudar.
¿Conoces Los Beneficios De Las Almendras En Agua?
Nunca imaginé que las almendras sumergidas en agua pudieran ser tan beneficiosas para la salud. Descubre aquí los 8 beneficios de consumir este fruto seco.
Origen Del Dolor De Las Articulaciones
En muchos casos el dolor en las articulaciones es síntoma de otras enfermedades más graves. Te damos las claves en este artículo.
¿Goteos de Orina? Prueba Estos Ejercicios De Piso Pélvico
Te explicamos varios ejercicios que te ayudaran a fortalecer el piso pélvico, que evitarán la incontinencia y mejorarán tu calidad de vida.
¡Los Pistachos Tienen Enormes Beneficios Para Ti!
Descubre los maravillosos beneficios de este alimento.
10 Legítimas Razones Para Comer Más Chocolate Negro
¡Buenas noticias para los amantes del chocolate! Ahora tienes hasta 10 excusas reales para comer más chocolate negro. Lee este artículo y descubre 10 beneficios para la salud.
Haz Este Estiramiento y Mejora Tu Postura
Si pasas mucho tiempo en el ordenador y estás adquiriendo una postura encorvada, prueba este sencillo estiramiento que sólo te tomará 1 o 2 minutos de tu tiempo. ¡Verás las diferencias!
Lo Que La Remolacha Puede Hacer Por Tu Salud
Conoce las 10 principales condiciones que se pueden tratar con la remolacha y dos recetas para preparar con este delicioso vegetal repleto de grandes propiedades.
Si Se Te Olvidan Algunas Cosas Esta Podría Ser La Razón
¿Alguna vez has caminado hacia la cocina sólo para darte cuenta que no tienes ni la menor idea del por qué estás ahí? Aquí te mostramos 13 situaciones que provocan esta condición.
Científicamente Probado: Estos Alimentos Retrasan La Vejez
Aún estamos lejos de descubrir la fuente de la eterna juventud, ¡pero estas comidas parecen ayudar mucho!
NO Tomes Ibuprofeno Si Tienes Estos Problemas Médicos
Los deportistas y las mujeres adoran este medicamento, pero puede ser más peligroso de lo que piensas. Nunca tomes Ibuprofeno si sufres alguno de estos problemas médicos.
Si Comes Ajo Crudo Todos Los Días Esto Es Lo Que Ocurre
¿Ya sabemos los beneficios del ajo? Ahora te contamos qué pasa cuando lo consumes diariamente.
Te Contamos Por Qué El Ajo Es Milagroso
¿Sabías que los faraones daban ajo a sus esclavos para mantenerlos saludables? Te contamos esta y otras curiosidades del ajo en este video.
Te Damos 10 Motivos Para Consumir Más Pescado
Desde siempre el pescado ha sido considerado como una de las comidas más saludables del planeta, pues a parte de ser delicioso tiene enormes beneficios para la salud. Aquí unas razones para aumentar su consumo.
La Melatonina: Un Regalo Para La Salud Del Organismo
La melatonina, tiene funciones que van mucho más allá de ayudar a conciliar el sueño y en este video, el doctor Agustín Landivar nos explica en este video acerca de los grandes beneficios de la melatonina en nuestro organismo.
¿Molestias En Las Rodillas? La Acupresión Es Para Ti
El dolor de rodillas una afección muy común que se manifiesta en personas de cualquier edad y si no se atiende a tiempo puede llegar a afectar de forma permanente el desplazamiento. Hoy te enseñamos la técnica de la acupresión.
Las Olivas Son Excelentes Para La Salud, ¡Descúbrelo!
Las olivas no solo son sabrosas, sino que también son muy saludables. En esta ocasión te presentamos 8 beneficios para la salud de la humilde aceituna.
La Verdad Sobre Los Refrescos Sin Azúcar o Dietéticos
Los refrescos con gas bajos en calorías o sin azúcar son más peligrosos de lo que crees. Descubre aquí la razón.
Los Beneficios De La Vitamina B12 Para El Cuerpo
Obtener la cantidad adecuada de vitaminas B es esencial para la salud en general, y la vitamina B12 en concreto es una que beneficia a todo el cuerpo. ¡Descúbrelo!
No Conocía El Ajo Negro; Ahora No Puedo Prescindir De Él
El ajo negro es fruto de un proceso largo y complicado, pero el resultado es un ajo que sabe muy bien y tiene aún más propiedades para tu salud.
Baja la Presión Arterial Con Estos Alimentos
Hay una dieta específicamente diseñada para disminuir la presión arterial. En el video de hoy, voy a revelar 10 alimentos que puedes consumir diariamente ¡para bajar su presión arterial.
Esto Sucederá Si Dejas De Comer Azúcar Por Una Semana
Algunos nutricionista consideran que el azúcar es aún más peligroso que la grasa. Aún así, todavía no le prestamos la suficiente atención a la cantidad de azúcar que consumimos a diario.
Limpieza De Intestinos Con Este Fantástico Jugo
Usando 4 ingredientes simples que todos tenemos en casa puedes preparar un jugo de limpieza especial y poderoso que eliminará todas las toxinas intestinales.
Te Damos 10 Motivos Para Comer Más Zanahorias
Aquí te dejamos 10 saludables razones para que las zanahorias también tengan un protagonismo en tu cocina.
14 Alimentos Naturales Llenos De Proteínas
Si necesitabas una dosis de proteína, estos alimentos son la solución.
Consejos Para Prevenir El Alzheimer
El Alzheimer es una de las enfermedades más temidas. Aquí te damos 25 útiles consejos para prevenir esta grave y dura condición degenerativa.
¿Cómo Realizar La Maniobra de Heimlich Si Te Atragantas?
El doctor Rodríguez nos explica detalladamente cómo realizar la maniobra de Heimlich en personas adultas, niños, bebés e incluso en nosotros mismos. Esta maniobra de primeros auxilios se lleva a cabo en casos de atragantamiento.
Así Avisa Tu Hígado Cuando Está Lleno De Toxinas
Te presentamos 10 señales de que tu hígado puede estar en problemas debido a un exceso de toxinas.
Desinflama Tus Pulmones Con Este Eficaz Remedio Coreano
Te presentamos a continuación un remedio coreano que es ideal para mantener la salud de los pulmones. Este jugo se realiza con tan solo 3 ingredientes: tomates, aceite de oliva y miel.
Beneficios De Dormir De Lado Izquierdo
La posición en la que dormimos cada noche afecta a nuestra salud más de lo que creemos. Conoce los beneficios que supone dormir del lado izquierdo.
Pon Fin a La Tos Con Estos Remedios Naturales
No tomes más medicamentos cuando estés resfriado o tengas un ataque de tos. Estos 10 remedios naturales te ayudarán.
Las Consencuencias De Beber Un Vaso De Coca Cola
La coca-cola es la bebida más popular del mundo, aunque también es una de las que más efectos negativos producen en la salud. Sigue leyendo para saber más sobre sus efectos nocivos.