Las papas son un alimento maravilloso y es posible que ya hayas oído hablar de las papas moradas, pero ahora es el momento de que se conozcan de forma global, porque un estudio realizado en el Instituto de Investigación Hershey de Pensilvania, descubrió que esta patata tiene muchos componentes poderosos que demuestran ser efectivos en el tratamiento del cáncer. Aunque el estudio ha elegido centrarse en el cáncer de colon, los investigadores creen que los hallazgos prometen resultados positivos para los tratamientos en sus otras formas. Entonces, ¿qué han revelado los investigadores sobre esta papa tan colorida? ¿Qué otros beneficios de salud tiene? ¿Y qué más necesitamos saber sobre la maravilla púrpura que ha ocupado durante mucho tiempo la cocina latinoamericana?
Las papas moradas crecen ampliamente en Perú y Bolivia y son bastante populares en la cocina sudamericana. Ahora, parece que también deberíamos agregar este vegetal extraño a nuestra dieta diaria porque más allá del color morado oscuro que solo se agrega a cada plato, estudios recientes han demostrado que tiene el potencial de ser una respuesta natural y perfecta al problema del cáncer. Ya en el estudio inicial, los resultados positivos mostraron que los extractos de la papa morada suprimieron la propagación de las células cancerosas en el colon.
Los investigadores no estaban satisfechos con sus hallazgos iniciales y decidieron repetir el estudio nuevamente con ratones de laboratorio, lo que confirmó sus hipótesis positivas a través de resultados idénticos. Jairam Vanamala, uno de los científicos que dirigió el estudio en la comparación simple, explicó la impactante noticia: "puedes cortar la hierba, pero mientras las raíces sigan ahí, las malas hierbas seguirán creciendo y, si las células madre del cáncer aún están presentes, el cáncer aún puede crecer y extenderse".
La explicación de esta habilidad descrita por Jairam está relacionada con el hecho de que esta cepa de papa es rica en antocianinas, un pigmento que le da al vegetal su color púrpura oscuro, que actúa como un potente antioxidante contra el cáncer. Este pigmento está unido por almidón resistente, otro componente que se encuentra en cantidades muy altas y también se considera una sustancia activa contra el cáncer. La combinación de los dos, de acuerdo con los científicos, condujo a los sorprendentes resultados del experimento y convirtió a la papa morada en una droga natural con efectos inequívocos sobre la enfermedad.
Entonces, ¿qué son las papas moradas?
Parecen extrañas, pero las papas moradas, también conocidas como Vitilettes, pueden ser una gran adición a una amplia variedad de platos. Estas papas son un poco más pequeñas que las papas normales, pero su sabor no es muy diferente de ellas. En la cocina sudamericana (en algunas regiones), es costumbre hervir, hornear y asar las papas moradas, y convertirlas en puré de papa, papas fritas y una variedad de platos que no son diferentes de las recetas con las que ya estamos familiarizados.
Beneficios de salud adicionales
Además del nuevo descubrimiento de su capacidad para proteger el cuerpo contra las células cancerosas, las papas moradas se asocian con una serie de otros beneficios para la salud que pueden hacer que sean una excelente adición a nuestra dieta diaria:
- La papa morada es rica en potasio, un mineral esencial para el cuerpo humano conocido por ayudar a regular la presión arterial. En un estudio realizado por el Departamento de Agricultura de los EE. UU. entre participantes con sobrepeso y presión arterial alta, aquellos que consumieron entre seis y ocho papas moradas al día tuvieron resultados positivos con una disminución de la presión arterial de un promedio del 4%.
- Más allá de sus habilidades para combatir el cáncer, los antioxidantes que se encuentran en la papa morada también son conocidos por fortalecer el sistema inmune y prevenir las enfermedades cardiovasculares.
- Las papas moradas son una fuente excelente de fibras dietéticas que ayudan al sistema digestivo a funcionar correctamente y son especialmente efectivas en el tratamiento del estreñimiento.
- El valor calórico de tres papas moradas que conforman una porción satisfactoria es de 131 calorías, cero grasas y cero colesterol, lo que las convierte en un excelente alimento básico para la dieta.
Estudio: Nueva Conexión Entre La Dieta y El Envejecimiento
¿Es posible lograr un envejecimiento saludable a través de la alimentación? Un nuevo avance puede tener algunas respuestas.
Cómo Las Empresas Ocultan El Azúcar En Sus Productos
8 formas en las que las empresas esconden el azúcar añadido en sus productos.
4 Meriendas Nocturnas Saludables
Conoce 4 alimentos que puedes disfrutar sin culpa cuando tengas hambre antes de acostarte.
Consumir Yogurt Puede Prevenirte Te Esta Enfermedad Mortal
El cáncer colorrectal es el segundo más letal después del cáncer de pulmón, aunque las tasas de supervivencia mejoran dramáticamente si este tipo de cáncer se detecta en una etapa temprana.
Los 10 Mitos e Ideas Erróneas Sobre Nutrición Más Comúnes
Estas son algunas de las preguntas más comunes que tienen las personas sobre nutrición y lo que los nutriólogos expertos dicen sobre ellas.
Aprende a Hacer Un Colorante Para Alimentos Saludable
Algunos colorantes alimentarios pueden ser perjudiciales, así que ¿por qué no hacer los tuyos propios? ¡Hacerlo te permitirá añadir beneficios para la salud a tus alimentos!
¿Qué Es El Aceite De Comino Negro?
Esta guía explora 5 beneficios para la salud comprobados del aceite de comino negro y explica cómo usarlo en casa. No te pierdas esta interesante guía.
Baja De Peso Con Este Remedio De Vinagre De Piña
Si subiste de peso durante estas festividades decembrinas, no te preocupes, traemos para ti un remedio natural a base de vinagre de piña para ayudarte a bajar de peso y eliminar la grasa corporal.
Pierde Peso Al Reducir De Forma Sencilla Los Carbohidratos
¿Estás buscando perder algo de peso? ¡Aquí hay diez formas para reducir significativamente la ingesta de carbohidratos!
Atender Tu Colon Es Más Importante De Lo Que Piensas
Es importante cuidar nuestro colon ya que su mal funcionamiento puede llevarnos a padecer diversos trastornos como por ejemplo: el cáncer colorrectal, la colitis ulcerativa, la diverticulitis, entre otros.
No Bebas Café Si Estás Tomando Estos Medicamentos
Si actualmente estás tomando medicamentos para el resfriado y la congestión nasal, es muy importante leer la siguiente información para comprender por qué debes evitar la cafeína y qué podría suceder si no lo haces.
Cuando La Fatiga Es Un Indicio De Algo Peor
Una sensación de cansancio leve que pasa al cabo de un tiempo es bastante común, pero resulta que si ataca con demasiada frecuencia o persiste durante mucho tiempo, puede predecir algunos peligros importantes.
¡Esta Instructora De Yoga De 74 Años Logrará Inspirarte!
Es realmente imposible no sentirse inspirado por esta instructora de yoga de 74 años.
¿Cuánto Tiempo Tarda En Deteriorarse Tu Condición Física?
5 experiencias negativas que sufrirá tu cuerpo si dejas de hacer ejercicio regularmente.
¿Qué Edad Tienen Tus Oídos? Descúbrelo Con Esta Prueba
A medida que envejecemos, podemos escuchar cada vez menos frecuencias de sonido. ¿Qué tan jóvenes son tus oídos? Haz esta prueba auditiva.
El Consumo De Tabaco Se Ha Vinculado Con La Esquizofrenia
Una investigación reciente de la Universidad de Bristol ha concluido que las personas que fuman tabaco tienden más propensión a padecer depresión y esquizofrenia.
¿Te Gusta La Leche? Te Interesa Esta Recopilación
Con tanta información que recibimos cada día es confuso saber qué tipo de leche es mejor para nuestra salud. Por esta razón te ofrecemos un recopilatorio sobre los distintos tipo de leche.
La Fiebre Puede Ser Un Síntoma De Estas 8 Afecciones
Todos estamos un poco más preocupados por contraer Covid-19, un resfriado o gripe, durante el invierno, pero es importante tener en cuenta que también puede indicar otras afecciones.
Nuevo Estudio: Medición Incorrecta De La Presión Arterial
Un nuevo estudio ha descubierto que la mayoría de las personas reciben un diagnóstico erróneo de presión arterial alta porque miden su presión arterial de manera incorrecta.
Los Síntomas Silenciosos De La Esclerosis Múltiple
La esclerosis múltiple (EM) es una enfermedad que puede provocar una gran variedad de síntomas, sin embargo, a veces no son percibidos a simple vista.
Cómo Tratar Las Hemorroides En Los Adultos Mayores
Es un problema muy frecuente que aparece en 3 de cada 4 adultos mayores.
¡Advertencia! Beber Demasiado Café Puede Dañar Tu Cerebro
Dice el famoso refrán, nada con exceso, todo con medida. Según la investigación, beber café en exceso aumenta el riesgo de demencia e incluso reduce el volumen cerebral.
¡La Dieta Con La Que La Cantante Adele Perdió 50 Kilos!
A todos nos impactó el gran cambió que la reconocida cantante inglesa Adele tuvo en su apariencia física. Perdió más de 50 kilogramos y luce espectacular pero ¿cómo lo hizo? Aquí te lo explicamos.
10 Razones Para Dormir Sin Ropa Por Las Noches
Muchas personas sienten vergüenza de dormir sin ropa y se acaban perdiendo muchos beneficios para la salud. ¡No cometas el mismo error!
Alivia El Dolor En La Cintura Con Este Simple Ejercicio
En el siguiente video el experto en medicina japonesa Takashi Asaishi, nos muestra este sencillo y práctico ejercicio especialmente para las personas que tienen dolor en la cintura o en el área lumbar.
¿Qué Es Neumonía Deambulatoria y Sus Síntomas?
La neumonía puede manifestarse de muchas formas alarmantes y a menudo sutiles. Aprende a detectar a tiempo los signos de los 6 tipos de neumonía más comunes.
Los Beneficios De La Sandía De Los Que Nadie Te Habló
Los científicos han descubierto que la sandía puede hacer cosas que nunca esperarías de algo tan delicioso.
¿Muy Quieto? Estas Señales Lo Revelan
Si no eres físicamente activo, tu cuerpo se lo hará saber a través de estos signos sutiles pero claros. Toma nota.
Aumenta Tu Testosterona De Forma Natural
Conoce las formas naturales de aumentar los niveles de testosterona en esta guía informativa. Obtén más información sobre esta importante hormona y las formas de aumentar sus niveles.
Solo Un Puñado De Estas Semillas Pueden Mejorar Tu Salud
Solo un puñado de estas semillas realmente puede ayudar a que tu cabello se mantenga fuerte, mantener la salud inmunológica y protegerte de enfermedades cardíacas y picos de azúcar en la sangre.
Quema 200 Calorías Con Esta Rutina De Cardio Para Mayores
Si quieres bajar de peso y quemar calorías de manera efectiva y te encuentras en la tercera edad, entonces esta rutina de ejercicios está especialmente diseñada para ti.
Calistenia: Adelgaza De Forma Sencilla Sin Hacer Dieta
¿Buscas un entrenamiento sencillo y exclusivo para perder peso? Prueba Calistenia con 6 ejercicios de tonificación.
No Necesitas Beber Litros De Agua, Consume Estos Alimentos
Si te cuesta beber agua todos los días pero no quieres deshidratarte puedes consumir más frutas y verduras de las que te presentamos a continuación con alto contenido en agua.
Reduce Tu Riesgo De Demencia Consumiendo Este Aceite
Un estudio exhaustivo realizado en Estados Unidos sugiere que consumir sólo una cucharada de aceite de oliva al día podría reducir significativamente el riesgo de muertes relacionadas con la demencia.
Baja Los Triglicéridos Con Este Suplemento Alimenticio
Además puedes añadir a tu dieta un suplemento alimenticio que te ayudará a reducir tus triglicéridos.
Los 5 Ejercicios Que Necesitas Hacer Cada Día
Mantenerse en forma y saludable no es tan difícil como parece. Tan solo necesitas realizar estas 5 practicas tibetanas para mantener en forma cada día.
El Cilantro Todo Un Afrodisiaco Natural
Es una planta con tallo, sin embargo, por lo general empleamos más sus hojas. Pero además de darle un toque especial a nuestros alimentos el cilantro posee propiedades que traen múltiples beneficios a nuestra salud. Aquí te mostramos 8 de sus grandio
Evita Los Errores Más Comunes Al Caminar Con Bastones
Estos errores con el bastón pueden dañar a las personas mayores.
Descubre Qué Tan Saludables Son Las Freidoras De Aire
Descubre los mitos y verdades sobre el uso de las freidoras de aire.
7 Señales De Que Tus Arterias Están Bloqueadas
Las arterias bloqueadas no son un problema solo de las personas mayores. Descubre aquí 7 síntomas que pueden poner de manifiesto esta terrible condición.
Estas Son Las Peores Marcas De Leche En El Mercado
Conoce cuáles son los mejores y los peores alimentos para consumo según el estudio realizado por la Profeco.
Tonifica Tu Barbilla y Deshazte De La Papada Con Estos Conse
Tonifica tu barbilla y dile adiós a la papada con estos consejos.
¿Cómo Puedes Saber Si Tienes Piedras En Los Riñones?
Si cumples alguno de estos puntos, podrías estar sufriendo de cálculos renales.
Una Mujer De 116 Años Revela Sus Consejos De Longevidad
La historia de Filomena Taipé nos ofrece una visión única del secreto de la longevidad y nos ofrece sus secretos para lograr una vida saludable.
Efectos Malignos Del Fluor De La Pasta Dental
¿Te has puesto a pensar alguna vez que contiene la pasta de dientes y en general los productos de higiene que utilizamos? No muchos de nosotros lo han investigado pues damos por hecho que estamos limpiando nuestros dientes entonces cuidamos de nuestr
Meses Antes De Un Infarto Estos Síntomas Te Alertan
En muchos casos antes de que ocurra un infarto, se suelen presentar una serie de síntomas antes de que suceda. En la mayoría de las veces pueden presentarse un mes antes del infarto.
¿Son Saludables Los Camarones? Esto Es Lo Que Debes Saber
Los camarones suelen tener mala fama por su alto contenido en colesterol. A pesar de ello, tiene muchos beneficios nutricionales.
Consejos Para Adultos Mayores: Cómo Subir Las Escaleras
Sube las escaleras fácilmente siguiendo estos sencillos ejercicios.
Los Beneficios Del Mangos Son Tan Amplios Como Maravillosos
Los mangos son algunas de las frutas más saludables del planeta. Aquí hay 8 beneficios para la salud de esta sabrosa fruta.
Guía Para Limpiar Tu Colon De Forma Natural
Consulta esta guía para saber como limpiar tu colon de forma natural. Verás como tu interior te lo agradecerá.
Cómo detectar cambios en la salud renal
Aquí tienes algunos de los síntomas menos obvios que pueden indicar que tus riñones necesitan ayuda. Si tienes alguno de ellos, es una buena razón para ver a un médico.
Si Se Te Olvidan Algunas Cosas Esta Podría Ser La Razón
¿Alguna vez has caminado hacia la cocina sólo para darte cuenta que no tienes ni la menor idea del por qué estás ahí? Aquí te mostramos 13 situaciones que provocan esta condición.
¿Cuáles Son Las Frutas Que más Engordan? Aquí Las Tienes
Aquí tienes las frutas que más engordan, ordenadas por calorías para que puedas controlar la cantidad que tomas de algunas de ellas.
12 Diuréticos Naturales Que Desinflaman
Si tienes el estómago hinchado, debes probar algunos de estos diuréticos naturales recomendados por los médicos.
Los Milagrosos Beneficios Del Aloe Vera
El Aloe vera es una planta altamente curativa que ofrece una gran cantidad de beneficios para la salud. Si aún no los conoces, haz clic aquí y descúbrelos.
¡Presentamos Las 30 Plantas Medicinales Más Beneficiosas!
En esta lista te presentaremos las 30 plantas medicinales más poderosas y beneficiosas que encontrarás en la naturaleza para contribuir a la salud de forma natural.
Doctor Recomienda 6 Ejercicios Para El Dolor De Espalda
¡Se ha demostrado que este sencillo y eficaz conjunto de 6 ejercicios alivia y previene el dolor de espalda!
¿Qué Ocurre Cuando Bebes Agua En Ayunas Durante Un Mes?
Siempre me pregunté que hacían las mujeres japonesas para estar siempre tan bellas. Lo descubrí y lo puse en práctica. Esto es lo que sucedió después de beber agua en ayunas durante un mes.
El Jugo De Papaya Remedio Contra El Dolor De Rodillas
El dolor de rodillas y las molestias en las articulaciones se han convertido en una de las causas más comunes por las que las personas visitan al médico. El jugo de papaya es uno de los remedios naturales que pueden ayudarte.
¡Dile Adiós Al Estreñimiento En Solo 6 Pasos!
El doctor Daniel González nos explica en este exhaustivo y completo vídeo los trucos y consejos para olvidarte del molesto estreñiminento. ¡No te lo pierdas!
Reduce Tu Cintura Con El Método Japonés Usando Una Toalla
Tan solo necesitas una toalla. Esta sencilla técnica te ayudará a deshacerte de la grasa del abdomen y mejorar tu postura en 30 días.
11 Motivos Para Consumir Brócoli
Descubre 11 razones de peso para comenzar a consumir brócoli, na de las verduras con mayores propiedades y beneficios.
Atención: 10 Alimentos Que Nunca Deberías Comer
Agunos productos son realmente peligrosos. Nunca comas estos 10 alimentos peligrosos por el bien de tu propia salud y la salud de tu familia.
6 Hormonas Cruciales Para Mantener Una Buena Salud
Cuando nuestras hormonas no funcionan correctamente, nuestra salud está en riesgo. Échale un vistazo a las seis hormonas más importantes que tenemos en nuestro cuerpo y conoce un poco más sobre ellas.
No Deberías Consumir Estos Alimentos En Exceso
Una persona promedio no pensaría que estos 6 alimentos puedan ser perjudiciales para la salud si se consumen en exceso. Aquí te traemos toda la información.
Aprende Masajes Que Realmente Ayudan
Este fisioterapeuta te mostrará paso a paso lo que debes hacer para dar un buen masaje sin tener muchos conocimientos en el tema.
Qué Hacer Si Comiste Pan Mohoso Por Accidente
Muchas veces el moho ha aparecido en una hogaza de pan que teníamos guardada. ¿Qué hay que hacer?
Qué Le Sucede A Tu Cuerpo Después De Comer Chocolate
¡Estás a punto de obtener 12 excusas asombrosas para comer chocolate a diario!
Abandona Estos 10 Hábitos Que Dañan Tus Riñones
Las enfermedades renales se refieren a menudo como "Las enfermedades silenciosas". Por esta razón debemos cuidarlos antes de que sea demasiado tarde. Aquí tienes una lista de los diez peores hábitos que debes abandonar para la salud de tus riñones.
Cómo Quedarte Dormido En Menos De Un Minuto
La técnica "4-7-8" te ayudará a quedarte dormido en un minuto. Si padeces de insomnio esta técnica pondrá fin a tu problema.
Si Crees Que Puedes Desarrollar Alzheimer, Mira Este Video
El doctor Alejandro Espinosa, del Instituto para la Síntesis en Medicina de México, nos explica de manera muy cercana algunos descubrimientos sorprendentes sobre la enfermedad del Alzheimer
¡Nunca Imaginé Que Las Fresas Fueran Tan Sanas!
En esta ocasión te presentamos 7 beneficios de las fresas que deberías conocer y que reforzarán la buena imagen que tiene esta fruta.
10 Prácticas Repugnantes En La Industria Alimentaria
¿Sabías que estas cosas continúan en la industria alimentaria? Te contamos 10 prácticas alimenticias bastante repugnantes que debes conocer.
Elimina Las Manchas De La Edad De Forma Natural
Las manchas de la edad no son perjudiciales para nuestra salud pero son muy antiestéticas. Te presentamos 9 remedios naturales para eliminarlas.
Guía Saludable: Los Beneficios Del Café
Si eres un consumidor habitual de café te mostramos 12 razones para seguir comenzando tu jornada con una buena taza de café.
Los Beneficios De Cada Fruta. ¡Sanísimas y Deliciosas!
Constantemente escuchamos que hay que comer fruta, que las frutas son buenas para nuestra salud... pero ¿conoces realmente los beneficios que las diferentes frutas aportan a nuestra salud? ¡Descúbrelos!
Si Consumes Omeprazol Deberías Saber Sus Consecuencias
Si sufres acidez de estómago y sueles tomar Omeprazol deberías saber que este medicamento aumenta el riesgo de cáncer de estómago. Averigua otras formas de poner fin a la acidez estomacal.
Cuando el Corazón Habla: Carta a un Abuelo
Apreciado abuelo: "Si pudiera expresar con palabras lo que siento por ti, esto es todo lo que me gustaría decirte". Si tienes nietos, esta hermosa carta te llegará al corazón.
Fortalece Tus Piernas Con Estos Ejercicios De Tai Chi
El experto en Tai Chi y QiGong Luis Duarte, nos comparte en esta ocasión una rutina de ejercicios de Tai Chi especialmente diseñada para fortalecer tus piernas.
Café: 17 Detalles Que Casi Nadie Conoce
¿No puedes comenzar el día sin una taza de café? Así que para ti, que eres amante del café, te contamos cosas que no sabías sobre esta popular bebida...
El Vínculo Entre Abuelos y Nietos Es Importante
Nunca había imaginado que el vínculo entre abuelos y nietos fuera tan valioso. Esta investigación sin duda me abrió los ojos ante la importancia de los abuelos en la vida de los niños.
Agua Con Miel: Un Secreto Saludable
¿Sabías que el agua con miel es una bebida maravillosa? Descubre todos los beneficios que el consumo de un vaso de agua tibia con miel pude hacer por ti.