El brócoli es una de las verduras con mayores propiedades y beneficios. Aunque los más pequeños de la casa huyen de ella, es uno de los vegetales más sanos que podemos preparar para cenar o para la hora del almuerzo. En este artículo encontrarás 11 razones para que te animes a cocinar este rico vegetal.
Datos de interésEl brócoli se cultivó por primera vez en Italia en el siglo sexto antes de Cristo. El brócoli es un miembro de la familia de la col, junto con el rábano, nabo, mostaza entre otros. Fue introducido en los Estados Unidos por los inmigrantes italianos durante la década 1920, en esta fecha no se conocía nada de esta verdura. El 77% de la producción del brócoli tiene lugar en China y la India. La parte del brócoli que comemos es la flor y el tallo.
*Beneficios Del Brocoli
1. Protege nuestra piel frente al paso del tiempo
El brócoli es rico en antioxidantes, como la vitamina C que reduce y previene los daños causados por los radicales libres, tales como la pigmentación y arrugas. Además, el contenido las vitaminas B y E ayuda a dar a tu piel un brillo saludable.
2. Es muy saludable para las mujeres embarazadas
Durante el embarazo, las mujeres necesitan consumir grandes cantidades de ácido fólico, y el brócoli las posee en abundancia. El ácido fólico ayuda a prevenir defectos neurológicos y espinales en el feto.
3. Nos protege frente a las radiaciones solares
Se ha demostrado que el uso de extracto de brócoli en lugar de protector solar proporciona un mayor nivel de protección. Mientras el protector solar absorbe la radiación UV, evitando que lleguen a la piel, el extracto de brócoli se absorbe en la piel, defendiéndola de adentro hacia fuera. Los efectos del Brócoli pueden durar hasta tres días, mientras que la protección solar solo dura un par de horas.
4. Ayuda a controlar la diabetes
El brócoli contiene cromo, que es muy eficaz en la regulación de los niveles de insulina.
5. Previene frente a la anemia
Rica en hierro y ácido fólico, el brócoli es uno de los mejores alimentos para la prevención y el tratamiento de la anemia. También mejora los niveles de hemoglobina.
6. Regula la presión arterial
Los altos niveles de calcio, potasio, ácidos grasos omega-3 y el magnesio ayudan a mejorar el flujo de sangre en el sistema circulatorio e incluso reducir los niveles de LDL ("colesterol malo").
7. Es beneficioso para nuestros huesos
El zinc, magnesio y el calcio junto con la vitamina K ayudan a prevenir las dolencias relacionadas con los huesos.
8. Ayuda a perder peso
El brócoli es bajo en calorías y diurético, lo que contribuye a perder peso.
9. Promueve la salud ocular
El brócoli contiene antioxidantes que ayudan a prevenir las cataratas y la degeneración ocular. También contiene vitamina A, que sirve para mejorar la visión en condiciones de poca luz.
10. Contribuye a limpiar el organismo
El brócoli contiene sustancias y nutrientes que son efectivos para eliminar toxinas.
11. Mejora el aspecto de tu cabello
Los ácidos del brócoli proporcionan a tu cabello un brillo natural.
Combina Estos Alimentos Para Estar Siempre Saludable
Si te gusta cuidar tu salud con la alimentación, emparejar estos súper alimentos es una gran idea...
Pon a Prueba Tus Conocimientos Sobre Frutas y Verduras
Este test pondrá a prueba tu conocimiento sobre frutas y verduras.
Aprende a Hacer Un Colorante Para Alimentos Saludable
Algunos colorantes alimentarios pueden ser perjudiciales, así que ¿por qué no hacer los tuyos propios? ¡Hacerlo te permitirá añadir beneficios para la salud a tus alimentos!
Recetario: Panes Vegetales. 3 Alternativas Sanas y Deliciosas
Si quieres evitar el plan blanco estas tres recetas de pan vegetal son idóneas para ti: Fáciles y exquisitas.
10 Alimentos Que Te Ayudarán a Parecer Más Joven
Deja de gastar tanto dinero en cosméticos y aprende a comer mejor. Estos diez alimentos te harán parecer más joven sin gastar parte de tu salario en cremas.
La Razón Por La Que Debes Tomar Ajo y Miel Todos Los Días
Sorpréndete con los beneficios del consumo de ajo y miel en ayunas todos los días. En el video de hoy revelaramos para qué sirve el ajo con miel en ayunas y porqué debería empezar a consumirlo todos los días.
Estudio: Esta Proteína Podría Retardar El Envejecimiento
Los científicos han descubierto que las proteínas tardígradas pueden ralentizar el envejecimiento en los seres humanos.
10 Tipos De Enojo Que La Mayoría De La Gente No Conoce
Comprender estos diferentes tipos de ira te ayudará a dominar mejor tus emociones.
¿Cómo Puedes Rejuvenecer Tu Cerebro?
Hoy en día muchos investigadores se dedican a estudiar cómo prevenir el deterioro cerebral. A continuación te decimos qué puedes hacer para mejorar evitar el deterioro cognitivo.
Los Peligros De Consumir Suplementos Vitamínicos
A continuación tienes 12 datos sobre la industria de los suplementos alimenticios que te horrorizarán.
Pon Fin a La Tos Con Estos Remedios Naturales
No tomes más medicamentos cuando estés resfriado o tengas un ataque de tos. Estos 10 remedios naturales te ayudarán.
Si Tienes Migrañas Deberías Contarle Esto a Tu Doctor
Si sufres de migrañas a menudo, deberías contarle esto a tu médico.
Te Contamos Por Qué El Ajo Es Milagroso
¿Sabías que los faraones daban ajo a sus esclavos para mantenerlos saludables? Te contamos esta y otras curiosidades del ajo en este video.
Descubre Si Tienes Riesgo De Sufrir Un Coágulo De Sangre
Hay algunas personas que son especialmente vulnerables a sufrir un coágulo de sangre. Descubre si estás dentro de este grupo.
Estos Son Los 8 Mayores Falsos Mitos Del Ejercicio Físico
Asegúrate de no caer en estos 8 mitos comunes sobre el ejercicio físico, ¡y alcanzarás tus objetivos muy pronto!
Si No Consumes Alcachofas... Ahora Te Damos Muchos Motivos
Esta curiosa verdura originaria del Mediterráneo tiene más beneficios de los que imaginas. Te los contamos todos.
Teff: La Harina Que Está Revolucionado El Mercado
Conoce las propiedades de la harina Teff, un cereal con futuro apto para celíacos.
Cuida Tu Salud Tomando Té
A continuación les dejamos con 7 fabulosos artículos para conocer mejor las propiedades del té y disfrutar también de esos pequeños y cálidos momentos que relajan y alegran nuestro día.
¿Dolor Cervical? Aquí Tienes 3 Excelentes Ejercicios
Te presentamos tres ejercicios efectivos que puedes hacer en casa para aliviar el dolor de cuello y cervical.
Así Es Como El Bicarbonato De Sodio Mejora Tu Salud
Descubre los 11 beneficios saludables del bicarbonato de sodio.
Dime Qué Edad Tienes y Te Diré Cuantas Horas Debes Dormir
¿Alguna vez te has preguntado cuánto necesitas realmente dormir para mantener un estilo de vida saludable? Sigue leyendo.
Atención: 10 Comidas Que Provocan Intoxicación Alimentaria
Cada año, alrededor de 76 millones de personas contraen intoxicación alimentaria. Muchos alimentos diferentes pueden causarlo, pero algunos alimentos son de mayor riesgo. Aquí tienes 10 de ellos.
Los Engañosos Productos Que NO Contienen Colágeno
En los últimos años ha existido un aumento en el mercado en las ventas de colágeno, por lo que la que la PROFECO de México analizó 32 diferentes.
¿Qué Hacer Si Te Encuentras a Una Serpiente?
Una guía para saber qué debes hacer en el desafortunado caso que te encuentres con una serpiente para evitar que te muerda.
Por Qué Se Forman Los Tapones En Los Oídos y Qué Hacer
En esta oportunidad el Dr. Bueno nos explica claramente las principales causas por las cuáles se forman los tapones de cera en los oídos y cuál es el mejor tratamiento para quitarlos.
Cómo Tratar El Bruxismo Según Los Expertos
Apretar y rechinar los dientes a menudo se asocia con estrés mental, y los dentistas señalan que los casos van en aumento. Así es como se maneja este problema correctamente.
Mal Aliento: Cuál Es La Mejor Manera De Evitarlo y Tratarlo
Aquí hay 9 razones comunes por las que puede estar experimentando mal aliento y cómo lidiar con él.
Práctica Antigua Identifica Desequilibrios En Tu Cuerpo
Las líneas, manchas y brotes en tu cara pueden indicar un problema subyacente en el cuerpo. Aquí tienes un resumen de las causas probables y qué hacer al respecto.
Te Damos Buenas Razones Para Consumir Rábano Picante
El rábano picante no es solo una deliciosa planta que complementa muchos alimentos, sino que además es extremadamente buena para la salud. Te presentamos 8 beneficios saludables.
Cómo Eliminar La Retención De Agua En 5 Sencillos Pasos
La hinchazón, inflamación de las piernas y de los pies son síntomas desagradables de la retención de líquidos. Además de acudir a un médico te recomendamos seguir estos 5 consejos.
11 Hierbas Comunes Conocidas Por Su Actividad ANTIVIRAL
Estas 11 poderosas hierbas, como el humilde ajo, la salvia aromática y la menta fresca, han resistido tanto la prueba del tiempo como el escrutinio científico, y son ampliamente conocidas por su actividad antiviral.
10 Señales De Que Tus Riñones No Funcionan Bien
Aquí tienes algunos de los síntomas menos obvios que pueden indicar que tus riñones necesitan ayuda. Si tienes alguno de ellos, es una buena razón para ver a un médico.
¿Sabías Que La Cebollas y Ajos Previenen El Cáncer?
Te contamos la razón por la que las cebollas y los ajos son buenos para evitar el cáncer.
Ejercicios Para Alviar El Dolor Por Tendinitis Rotuliana
La tendinitis rotuliana causa dolor y molestias a quien la padece. Por suerte con estos simples ejercicios, que podras realizar en casa, puedes poner fin a estos dolores.
9 Increíbles Beneficios Para La Salud De Los Frijoles
Muchas personas evitan comer frijoles con regularidad , pero debería reconsiderarlo. ¿Por qué? Porque ¡son increíblemente buenos ! A continuación encontrarás 9 sorprendentes beneficios para la salud del humilde frijol.
Los 50s Un Pilar De Preparación Para Una Vejez Plena
Las dos décadas que preceden a la llegada de la tercera edad como son los 40s y los 50s, representan un pilar de preparación para lograr llegar a una vejez plena y saludable en todos los ámbitos.
Causas Por Las Que Te Levantas Cansado En Las Mañanas
Si te despiertas cansado y dolorido por la mañana después de despertar es importante entender las causas y qué puedes hacer.
La Importancia De Identificar Pronto El Cáncer Intestinal
El cáncer de intestino y los cánceres asociados pueden ser bastante difíciles de detectar, porque los síntomas no son evidentes de inmediato. Esta guía te dirá lo que necesitas saber.
Cirugía Plástica Para Eliminar El Exceso De Piel
En este video de medicina extraordinaria, el Dr. Alberto Calvo explica los procedimientos para una abdominoplastia o liposucción para eliminar el exceso de piel después de bajar mucho de peso.
Limpia Tu Hígado Naturalmente Con Esta Bebida
¡Esta bebida natural y fácil de preparar puede hacer maravillas con tu hígado!
Te Contamos Todo Lo Que Necesitas Saber Sobre El Alzheimer
Te presentamos una recopilación de los 7 mejores artículos sobre el Alzheimer. Una pequeña guía para ayudarte a comprender más sobre esta enfermedad degenerativa.
Cómo Blanquear Tus Dientes En Casa De Forma Natural
Prueba nuestros remedios caseros para blanquear los dientes de manera natural en la comodidad de tu hogar.
Así Luce Un Pulmón Sano Vs El De Un Fumador
Impresionante video donde se muestra un comparativo entre un pulmón sano y el pulmón de una persona fumadora. El pulmón de la derecha corresponde a una persona que nunca fumó, mientras que el de la izquierda pertenece a una persona fumadora.
Cáncer De Esófago: Un Enemigo Silencioso
El cáncer de esófago es la sexta causa de muerte más común en todo el mundo, sin embargo, muchas personas no saben que tienen este padecimiento.
10 Formas De Perder Peso Sin Darte Cuenta
Si no tienes el tiempo, el dinero o la motivación para ir al gimnasio o preparar una comida casera todas las noches, aquí hay algunas estrategias de bajo esfuerzo (pero altamente efectivas) para perder peso.
Así Puedes Incrementar Tu Actividad Física a Diario
La excusa más popular que dan las personas para no hacer suficiente ejercicio es que no tienen suficiente tiempo. Bueno, estamos aquí para decirte que eso no tiene sentido. ¿Entonces qué puedes hacer? Aquí algunas opciones:
Se Crea Un Ojo Artificial Que Podría Acabar Con La Ceguera
Se está creando una tecnología revolucionaria que podría mejorar significativamente la situación de las personas que sufren discapacidad visual. Te lo contamos.
La Melatonina: Un Regalo Para La Salud Del Organismo
La melatonina, tiene funciones que van mucho más allá de ayudar a conciliar el sueño y en este video, el doctor Agustín Landivar nos explica en este video acerca de los grandes beneficios de la melatonina en nuestro organismo.
¡Nunca Imaginé Que Las Fresas Fueran Tan Sanas!
En esta ocasión te presentamos 7 beneficios de las fresas que deberías conocer y que reforzarán la buena imagen que tiene esta fruta.
Los 10 Peores Alimentos Para La Salud Cardíaca
Creamos una lista de 10 alimentos y bebidas principales, no nutrientes complicados, que son malos para la salud, para que sepas qué no debes comer y por qué, de manera simple y directa.
Combate El Dolor De Artrosis En Las Manos
En este video encontrarás algunos ejercicios que los fisoteraupetas recomiendan para aliviar los síntomas del dolor causado por la artrosis en las manos.
Suaves Masajes Para Mejorar Tu Memoria y Concentración
Seamos estudiantes o pensionistas necesitamos la memoria y concentración en nuestras vidas. El estrés es nuestro peor enemigo, pero estos 8 puntos de presión te ayudarán a recuperar la calma.
6 Tipos De Dolores De Hombros y Cómo Aliviarlos
Una práctica guía que te enseñará a identificar, tratar y prevenir las 6 lesiones más comunes de dolor de hombro. ¡Toma nota!
No Dejes Que Tus Manos Muestren Tu Edad.. Toma Nota
Las manos muestran nuestran edad y son nuestra carta de presentación. Por ese motivo las debemos cuidar y mimar. Aquí te dejamos estos 6 consejos para que tus manos tengan una apariencia joven.
Ejercicios Para Prevenir Las Caídas En Los Adultos Mayores
En el siguiente video te mostramos con ejercicios prácticos cómo prevenir las caídas en la tercera edad. Los ejercicios están principalmente enfocados en mejorar la flexibilidad, la fuerza, la resistencia, la coordinación.
14 Indicadores De Un Alto Nivel De Glucosa En Sangre
Muchos alimentos procesados y artificiales incrementan los niveles de azúcar en la sangre. Lee esta guía para identificar 14 signos que evidencian un nivel alto de azúcar en sangre.
¡10 Vitaminas Esenciales Para La Salud Cerebral Óptima!
El cerebro es el órgano de mayor potencia que tenemos y requiere la cantidad y el tipo de combustible adecuados para funcionar correctamente. ¡Esto es lo que necesitas!
Estos Alimentos Te Ayudan a Prevenir La Pérdida De Memoria
Te detallamos 5 alimentos que, según la medicina, son muy efectivos para mantener a raya el Alzheimer y la demencia.
Nunca Combines Estos 7 Alimentos
7 combinaciones de alimentos que es mejor evitar pues pueden afectar tu sistema digestivo e incluso enfermarte.
Cosas Que Debes Saber En Caso De Un Derrame Cerebral
¿Qué es un accidente cerebrovascular, cómo se puede reconocer un accidente cerebrovascular cuando te está sucediendo y qué debes hacer si sospechas que estás sufriendo un accidente cerebrovascular?
10 Consejos De Primeros Auxilios Que Debemos Saber
Las 10 condiciones que amenazan la vida que describimos hoy no son infrecuentes, y si te encuentras presenciando alguna de estas emergencias, después de leer este artículo, sabrás exactamente cómo actuar.
¿Es Malo Beber Mientras Estamos Comiendo?
Para la inmensa mayoría de personas, el acto de beber a la hora de comer o cenar es de lo más normal pero, ¿estamos seguros de que no tiene algún efecto secundario que estamos dejando escapar?
Si Tomas Miel Cada Día, Tendrás Estos Beneficios
Basta una cucharada de miel al día, ya sea disuelta en agua o té, untada en un poco de pan para el desayuno o como condimento en alguna comida para sentir sus efectos a largo plazo
6 Condimentos Azucarados Que Debes Evitar En Tu Dieta
Debo confesar que una de mis ''vicios'' es comer papas fritas con salsa de tomate pero desde que descubrí los peligrosos que la mayoría de condimentos representan para nuestra salud, trato de evitar las siguientes cosas...
Vino Tinto o Blanco: ¿Cuál Es El Mejor Para La Salud?
El vino es una de las bebidas más populares en el mundo, pero ¿qué vino es mejor, tinto o blanco?
El Agua De Coco Es Perfecta Para Ti. Descubre Los Motivos
El líquido que se encuentra dentro del coco es agua pura, potable, más saludable que al agua normal y con increíbles beneficios para la salud. Descúbrelos.
Guía Sobre Los Frutos Secos y Sus Beneficios Para La Salud
Una completa guía que te indica qué fruto seco es el más adecuado para tus problemas de salud.
Síntomas De Que Tu Corazón Está En Peligro
Aquí están cuatro de los signos más comunes de arterias obstruidas que no son tan obvias como cabría esperar.
Los Milagrosos Beneficios Del Aloe Vera
El Aloe vera es una planta altamente curativa que ofrece una gran cantidad de beneficios para la salud. Si aún no los conoces, haz clic aquí y descúbrelos.
Reduce Tu Riesgo De Enfermedad Cardíaca En Un 60%
Te presentamos un plan saludable con el que podrás reducir tu riesgo de problemas cardíacos en un 60% en tan solo 24 días.
5 Métodos Naturales Para Cuidar Tu Oído
A medida que envejecemos, nuestra audición es una de las primeras cosas que debemos cuidar. Afortunadamente hay algunas maneras naturales de hacerlo, te presentamos 5 de ellas.
Relaja Los Músculos De Tus Manos Con Este Auto-Masaje
Si trabajas diariamente con las manos, ya sea en artesanías, culinaria o con ordenadores, es posible que sufras constantemente de fuertes dolores en las muñecas y en las manos. Aquí un masaje que te puede ayudar.
Las Enfermedades Autoinmunes: Origen, Causas y Tratamiento
Las enfermedades autoinmunes (diabetes tipo 1, lupus, esclerosis múltiple, colitis, artritis reumatoide) se pueden curar con la medicina funcional. Averigua en este artículo su origen y tratamiento.
Este Padre Es Un Mentiroso, Pero No Sabes Por Qué...
Este breve video nos dejó con el corazón encogido, pero lo más importante es que nos enseña una muy valiosa lección: "Podemos hacer lo que sea por aquellos que amamos".
Esta Vitamina Es Esencial Para La Memoria y La Vista
A continuación, explicamos cómo la vitamina B6 beneficia tu salud, quién corre el riesgo de desarrollar una deficiencia y cómo asegurarte de que está obteniendo suficiente piridoxina.
El Mapa Completo de Nuestros Puntos de Presión
Aprende dónde están ubicados los más importantes puntos de presión en las manos y en los pies.
Prepara Un Jarabe Natural Para La Tos y Garganta
Olvídate de los medicamentos y prepara en tu propia casa un jarabe natural con cítricos, especias, hierbas y miel para combatir el dolor de garganta.
Reduce Las Molestias En Las Rodillas Con Este Remedio
Cuando te duelan las rodillas y quieras deshacerte de dolor tan solo busca dos limones y prepara esta poción.
El Poder De Las Frutas Y Las Verduras
Probablemente hay muchas cosas que no sabías de las frutas y verduras que te pueden parecer muy útiles de aprender.
Limón: 15 Datos Saludables Que Te Sorprenderán
El limón tiene una variedad de usos y beneficios que enriquecerán tu vida y salud. Descúbrelos en este artículo.
Así Avisa Tu Hígado Cuando Está Lleno De Toxinas
Te presentamos 10 señales de que tu hígado puede estar en problemas debido a un exceso de toxinas.