Comienza como una leve picazón en la garganta, pero rápidamente se convierte en un ardor inextinguible y persistente en el pecho. Muchas personas están muy familiarizadas con la acidez estomacal y su causa, el reflujo ácido, pero se sienten impotentes para controlarlo. Como con cualquier problema, médico o no, el mejor remedio es la prevención. Y afortunadamente, existen varias formas médicamente aprobadas para prevenir la acidez estomacal.
A continuación se enumeran 15 formas efectivas de mantener los ácidos estomacales bajo control y minimizar la posibilidad de tener acidez estomacal.
Cuando los ácidos del estómago se filtran hacia el esófago, la parte del tracto digestivo que conecta la garganta con el estómago, erosionan el revestimiento del esófago y causan acidez estomacal. Esto generalmente ocurre cuando una válvula llamada esfínter esofágico inferior que se encuentra entre el esófago y el estómago no funciona correctamente, lo que permite que algunos ácidos estomacales se derramen.
¿No estás seguro si tienes reflujo ácido? Este artículo puede ayudarte: estos 6 signos determinarán si tienes reflujo.
Si este tipo de mal funcionamiento ocurre con frecuencia, el ácido daña el esfínter y se vuelve más susceptible a la acidez estomacal y el reflujo ácido. Para evitar que este problema vuelva a ocurrir, tu tarea es mantener a raya esos ácidos estomacales y colocar el cuerpo de una manera que mantenga los ácidos estomacales en el estómago. Estos consejos de prevención te ayudarán a alcanzar esos objetivos.
Cambiar de una posición vertical a una reclinada a menudo provoca acidez estomacal. Si eso es cierto para ti, es posible reducir tu riesgo de acidez estomacal al acostarte no antes de 3 horas después de una comida. Una vez que tu estómago ya no esté lleno, las posibilidades de fuga del esfínter esofágico disminuirán considerablemente.
Puedes reducir aún más el riesgo de acidez estomacal apoyando la cabeza y la parte superior del cuerpo con varias almohadas o una cuña de espuma. Harvard Health Publishing recomienda que la cabeza sea de 6 a 8 pulgadas más alta que los pies.
La posición reclinada también importa mucho. El esófago ingresa al estómago no desde el centro, sino desde el lado derecho. Por lo tanto, acostarte sobre el lado derecho facilita que el ácido llegue al esfínter, hecho corroborado por varios estudios. Un simple cambio al lado izquierdo cuando te relajas y duermes puede ayudar a prevenir los síntomas por la noche.
En primer lugar, es importante señalar que las cebollas crudas pueden aumentar el riesgo de reflujo. Un estudio que comparó comidas idénticas con y sin cebollas crudas encontró que la diferencia era clara: las cebollas crudas aumentaban la acidez estomacal y los eructos en todos los ámbitos. Puedes intentar el mismo experimento en casa para comprobar si tu estómago es sensible a las cebollas; simplemente prepara el mismo plato con y sin cebollas crudas, comelas en dos días separados y realiza un seguimiento de tus síntomas.
Si tu acidez estomacal es provocada por cebollas crudas, trata de evitarlas tanto como puedas. Reconocemos que pedir un plato sin cebolla en un restaurante o incluso en casa es más fácil decirlo que hacerlo. Algunos alimentos simplemente no saben igual sin ellos. Entonces, si insistes en agregar cebollas a un plato, saltéalas primero. Para muchas personas, cocinar erradica los irritantes que causan la acidez estomacal.
Evita ejercer presión adicional sobre tu vientre después de una comida. Esto incluye cosas como ropa ajustada, como faldas con bandas elásticas ajustadas y telas rígidas como la mezclilla que pueden contraer el abdomen y empujar el contenido del estómago hacia arriba.
Sentarte acurrucado o encorvado hacia adelante puede tener un efecto similar, ya que básicamente estás apretando y retorciendo el estómago, así que presta atención a la forma en que te sientas después de una comida también.
Las bebidas carbonatadas son una causa frecuente de acidez estomacal, eructos y una sensación de saciedad excesiva en el estómago según la investigación. Y el término carbonatado se refiere a cualquier bebida efervescente, ya sea gaseosa, agua mineral, champán o kombucha.
Las burbujas te hacen eructar, y los eructos esparcen gotitas de ácido al esófago. Por lo tanto, es más seguro mantenerte alejado de las bebidas gaseosas por completo.
Las investigaciones sugieren que los alimentos grasos o fritos, como las papas fritas, la pizza, las salchichas y el tocino, provocan acidez estomacal en más de la mitad de las personas propensas al reflujo ácido. Esto sucede porque los alimentos grasos estimulan tu sistema digestivo para liberar sales biliares para descomponer las grasas, y en las personas propensas a la acidez estomacal, estas sales biliares pueden irritar el esófago.
Además, los alimentos grasos hacen que el cuerpo libere una hormona llamada colecistoquinina en la sangre. Esta hormona estimula la digestión de las grasas, pero también hace que el esfínter esofágico inferior se relaje, y este último permite que los ácidos del estómago regresen al esófago y causen acidez estomacal.
No hace falta decir que eliminar las grasas de la dieta por completo no es una buena idea, ya que todos necesitamos grasas en nuestra dieta para mantenernos saludables. En su lugar, intenta reducir tu consumo total de alimentos fritos y extremadamente grasos, y opta por fuentes saludables de grasas como el pescado, los aguacates y los aceites vegetales.
Un creciente cuerpo de investigación explora la efectividad de una dieta baja en carbohidratos para la prevención de la acidez estomacal también. Tener cantidades excesivas de carbohidratos no digeridos en el estómago y el tracto GI puede provocar síntomas desagradables como hinchazón, flatulencia y eructos.
Todos estos síntomas son más que desagradables en personas propensas a la acidez estomacal; la acumulación de gas en el sistema digestivo aumenta la presión abdominal y el eructo aumenta el riesgo de acidez estomacal. Cuando se combinan, esto puede conducir fácilmente al reflujo ácido. Algunos investigadores también sugieren que una dieta sobresaturada en carbohidratos puede provocar un crecimiento excesivo de bacterias en el abdomen, lo que puede contribuir aún más a la acidez estomacal.
La sabiduría común dice que comenzar el día con un vaso grande de jugo de naranja es una forma de obtener mucha vitamina C. Pero cuando eres propenso al reflujo ácido, beber jugo de cítricos, como el de naranja o pomelo, no es una buena idea. Los cítricos son muy ácidos e irritantes para el esófago, especialmente cuando se consumen en grandes cantidades.
Además, el jugo de cítricos puede provocar indigestión si se consume en grandes cantidades. En su lugar, opta por otro jugo de frutas y calma tus antojos de cítricos con fruta fresca.
Los investigadores descubrieron que consumir café también puede relajar temporalmente el esfínter esofágico inferior. Además, un estudio analizó el daño por reflujo ácido esofágico en bebedores y no bebedores de café con una cámara pequeña. El estudio encontró más daño por ácido en aquellos que beben café.
Aún así, muchas personas descubren que beber café no tiene ningún efecto sobre la acidez estomacal, por lo que, como con todos los alimentos o bebidas, te recomendamos que intentes evitar el café durante unos días y ve si eso ayuda a prevenir sus síntomas. Si es así, trata de limitar su consumo de café.
Los tés de hierbas se usan comúnmente para aliviar los problemas digestivos. Pero si tus problemas específicos son la acidez estomacal y el reflujo ácido, es posible que desees omitir la menta verde o el té de menta. Esto se debe a que el mentol, un compuesto que se encuentra en la menta, es un irritante conocido para el esófago, al menos en algunas personas.
También es importante tener en cuenta que el mentol está presente en la goma de mascar, la pasta de dientes, el enjuague bucal y muchos otros productos. Si eres súper sensible a este compuesto, quizás quieras optar por otro sabor en estos productos.
Aprender a sentir realmente qué tan lleno está el estómago puede ser beneficioso para aquellos que sufren de acidez estomacal. Cada vez que el estómago está extremadamente lleno, es más probable que tenga reflujo ácido. Comer despacio y con atención puede ayudarte a escuchar a tu cuerpo y comprender la porción exacta que necesitas para sentirte saciado pero no demasiado lleno.
Si esto le parece demasiado, también puedes intentar comer 7-8 refrigerios pequeños a lo largo del día en lugar de comer las 3 comidas tradicionales al día. Este enfoque aún le dará suficiente energía durante todo el día y al mismo tiempo mantendrá tu estómago no tan lleno que pueda provocar acidez estomacal.
El alcohol puede hacer que tu acidez estomacal sea más severa. Una bebida extremadamente deshidratante e irritante por sí sola, el alcohol también aumenta la acidez estomacal y dificulta que el esfínter esofágico inferior se cierre por completo.
Esto puede ser especialmente dañino cuando bebes por la noche y luego te acuestas, ya que crea las condiciones perfectas para que ocurra el reflujo ácido. Limita el alcohol, especialmente las bebidas nocturnas, si sufres de acidez estomacal frecuente.
El peso excesivo debilita el diafragma, un músculo debajo de los pulmones y arriba del estómago. Entre muchas otras cosas, un diafragma debilitado puede dificultar que el esfínter esofágico se cierre por completo. Esto, a su vez, produce reflujo ácido y acidez estomacal.
En casos extremos, la presión en el abdomen que viene con el exceso de peso puede ser tan alta que el esfínter se empuja hacia arriba, causando una condición llamada hernia de hiato, la principal causa de reflujo ácido crónico.
Ten en cuenta que no todos los casos de acidez estomacal crónica son causados por una hernia hiatal o un diafragma debilitado. No necesitas considerar la pérdida de peso a menos que tu médico te recomiende que lo hagas después de tu chequeo anual.
Para aquellos que a menudo experimentan acidez estomacal, las actividades vigorosas como correr, levantar pesas, yoga o incluso subir bolsas pesadas después de una comida pueden no ser una buena idea. Si la actividad implica inclinarse hacia adelante o saltar, puede enviar ácido al esófago. Por lo tanto, es mejor esperar de 1 a 2 horas después de comer.
Mientras tanto, simplemente relájate o da un agradable paseo después de cenar si sientes que necesitas moverte.
Al principio, masticar chicle puede parecer una recomendación extraña para prevenir la acidez estomacal. Sin embargo, masticar chicle insta al cuerpo a producir más saliva, y para las personas que a menudo tienen acidez estomacal, esto es algo bueno. La saliva en realidad puede eliminar el ácido estomacal del esófago y hacer que la acidez estomacal sea menos probable o que sea menos grave cuando ocurre.
Además, hay algunas investigaciones que sugieren que masticar chicle disminuye la acidez en el esófago. El tipo de chicle que se ha informado que es más efectivo es el chicle con bicarbonato que neutraliza el ácido. Y antes de comenzar a masticar chicle hacia una vida libre de acidez estomacal, recuerda que muchos tipos de chicle contienen mentol. Si eres sensible al mentol, opta por chicles con sabores de frutas.
Fuente: Healthline, Harvard Health