El té es una de esas raras plantas excepcionalmente beneficiosas que se abrió camino desde los bosques naturales hasta las granjas interminables y en casi todos los hogares. Los tés vienen en una amplia variedad de sabores y tipos, cada uno con su propia lista de usos y beneficios para la salud. Muchos tipos de tés también juegan un papel importante en el patrimonio cultural de numerosos países y están imbuidos de las tradiciones y costumbres locales, como la Ceremonia del Té que se ve a menudo en las bodas chinas y japonesas. La cultura coreana también ha disfrutado de ceremonias similares y tiene una gran variedad de tés tradicionales, cuyas recetas se han conservado durante siglos. Uno de esos tés es el Sujeonggwa, un té elaborado en frío que tiene un gran impacto tanto en términos de sabor como de beneficios para la salud.
(Por gliuoo, Wikimedia Commons)
Este delicioso té se sirve comúnmente frío y se disfruta después de las comidas como postre porque tiene propiedades que ayudan en la digestión. La receta original utiliza canela, jengibre, caqui y piñones.
La canela es conocida por sus propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias. También puede reducir el riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares y cáncer de colon, e incluso desempeña un papel en la mejora de la función cognitiva. El jengibre tiene su propia amplia gama de beneficios y se ha utilizado con fines medicinales durante siglos. Es muy eficaz para proteger el tracto gastrointestinal y ayuda a reducir la sensación de náuseas.
El caqui y los piñones son ingredientes que deben utilizarse según la disponibilidad. El caqui tiene un alto contenido de hierro y vitamina C, dos minerales importantes que ayudan a fortalecer nuestra inmunidad contra los resfriados y la anemia. Los piñones están llenos de grasas insaturadas, lo que llamamos grasas buenas, que pueden ayudar a mejorar los niveles de colesterol y prevenir la hipertensión.
Receta para preparar Sujeonggwa
(Jenjibre: Pixabay, Canela: Équinoxe Madagascar, Wikimedia Commons, Caqui: Wikimedia Commons, Piñones: Flickr)
Esta receta tiene cuatro ingredientes principales, aunque el uso de caqui está sujeto a disponibilidad y piñones, sujeto a preferencia. También se han elaborado variantes de este té con calabaza, peras o frutas selectivas. En general, este té fácil de preparar está repleto de todas las cosas buenas que nuestro cuerpo necesita y todos los deliciosos sabores que anhela nuestra lengua.
(Flickr)
Paso 1: Corta el jengibre pelado en tiras finas. Hierve las tiras de jengibre y las ramas de canela en el agua a fuego medio-alto.
Paso 2: Una vez que el agua haya hervido, baja el fuego a fuego lento y deja que la solución se cocine durante otros 40 minutos hasta que adquiera un color naranja rojizo oscuro.
Paso 3: Cuela el té base para quitar el jengibre y la canela. Agrega el azúcar y mézclalo hasta que se haya disuelto por completo.
Paso 4: Pica el caqui seco (si está disponible) y agrégalo al té. Cortar el caqui hace que sea más fácil de comer. Deja que se enfríe durante 15-20 minutos y, cuando esté ligeramente tibio, refrigéralo.
Paso 5: Refrigera el té durante la noche antes de beber y sírvelo frío en tazones pequeños, asegurándote de que cada tazón tenga suficiente caqui.
¡Cubre cada tazón con piñones como guarnición y prepárate para disfrutar de esta deliciosa ayuda digestiva!
(Por Bernat, Wikimedia Commons)
Hay muchas otras formas de agregar sabor a este saludable ponche de frutas coreano. Sin embargo, esta receta principal sigue siendo absolutamente deliciosa y después de las comidas es completamente refrescante. Aunque lleva un tiempo prepararlo, puedes hacer un lote grande y guardarlo en el refrigerador durante unos días, para que puedas disfrutar de esta bebida dulce y espesa después de cada cena.
Comparte esta saludable bebida coreana con familiares y amigos.
Los Asombrosos Beneficios Del Té De Bugambilia
La bugambilia generalmente es una planta que se emplea de manera decorativa, sin embargo, tiene muchos otros beneficios para la salud.
Conoce Los Beneficios Saludables De Las Hojas De Mango
Las hojas de mango han sido utilizadas tradicionalmente por los pueblos indígenas en México para tratar diversos padecimientos. En esta ocasión el doctor Agustín Landivar nos explica a detalle todos los beneficios.
Los Increíbles Beneficios Del Té De Hojas De Frambuesa
La hoja de la planta de frambuesa roja contiene compuestos que benefician al cuerpo humano como vitamina, A, C, E, y muchos minerales. Conoce más sobre esta planta a continuación.
¿Por Qué Es Bueno Masticar El Clavo De Olor?
Recientes evidencias demuestran que masticar clavo de olor 2 veces al día es mucho más benéfico que beberlo en té.
Esto Le Sucederá a Tu Cuerpo Si Bebes Té Verde a Diario
En el siguiente video Mónica Acha dietista y nutricionista nos explica sobre los beneficios y virtudes de esta bebida milenaria.
Prepárate Para El Invierno Con Estas Bebidas Calientes
Hoy quiero compartir contigo algunas recetas de bebidas calientes ideales para esta época de otoño-invierno, espero que las disfrutes tanto como yo.
Causas Del Edema y Remedios Naturales Para Tratarlo
Un edema, que en realidad es una acumulación de líquidos en varios tejidos del cuerpo, es causado no solo por un estilo de vida poco saludable.Dependiendo de la causa, un edema puede aliviarse mediante los siguientes 6 métodos simples.
¿Qué Es El Síndrome De Las Piernas Inquietas?
El síndrome de piernas inquietas hace que muchas personas no puedan dormir bien durante la noche por el impulso de mover las piernas constantemente. Te contamos algunos consejos para tratarlo.
Si Te Vas a La Cama Tarde, Pon Atención a Esto
¿Cuáles son los peligros de ser un noctámbulo? A continuación encontrarás toda la información al respecto.
7 Artículos Con Toda La Información Sobre El Cáncer De Piel
Te presentamos una completa lista de artículos con una buena recopilación con todo lo que necesitas saber el cáncer de piel y melanóma.
10 Verduras Que Son Incluso Más Sabrosas Cocidas
Te presentamos una seria de 10 verduras y vegetales que están mucho más sabrosos cuando se cocinan que crudos. Toma nota e incluye estas verduras en tu próxima lista de la compra.
Este Medicamento Aumenta Tu Riesgo De Apoplejía
Los medicamentos antiácidos se han usado durante muchos años, pero una nueva investigación ha encontrado un vínculo entre su consumo y un mayor riesgo de accidente cerebrovascular.
Mira Cómo Reducir La Grasa Abdominal
Leonardo Mourglia nos enseña 6 fantásticas técnicas para reducir la grasa abdominal que muchas personas padecen y de la que no pueden deshacerse
Tonifica Brazos y Abdomen Con Estos Ejercicios
¿No tienes tiempo para ir al gimnasio todos los días o incluso para trabajar todos tus músculos cada día? Estos 5 ejercicios donde se trabaja de manera simultánea tanto el abdomen como los brazos son perfectos para ti.
10 Tipos De Enojo Que La Mayoría De La Gente No Conoce
Comprender estos diferentes tipos de ira te ayudará a dominar mejor tus emociones.
Cómo Eliminar La Retención De Agua En 5 Sencillos Pasos
La hinchazón, inflamación de las piernas y de los pies son síntomas desagradables de la retención de líquidos. Además de acudir a un médico te recomendamos seguir estos 5 consejos.
Los Beneficios De Vivir Con Un Gato Para La Salud
No hay nada mejor que un animal para alegrar la vida de todos. Los animales juegan un papel vital en la vida cotidiana de los humanos. Te lo resumimos en las siguientes infografías:
¿Por Qué En China Solo Beben El Agua Caliente?
En China las personas acostumbran beber el agua caliente sin importar la época del año en la que se encuentren. Esto está relacionado con la medicina tradicional china y los beneficios al sistema digestivo.
Así Puedes Incrementar Tu Actividad Física a Diario
La excusa más popular que dan las personas para no hacer suficiente ejercicio es que no tienen suficiente tiempo. Bueno, estamos aquí para decirte que eso no tiene sentido. ¿Entonces qué puedes hacer? Aquí algunas opciones:
Relaja Los Músculos De Tus Manos Con Este Auto-Masaje
Si trabajas diariamente con las manos, ya sea en artesanías, culinaria o con ordenadores, es posible que sufras constantemente de fuertes dolores en las muñecas y en las manos. Aquí un masaje que te puede ayudar.
¿Por Qué Los Japoneses Son Tan Delgados? Te Lo Contamos
Japón tiene la mayor esperanza de vida y una de las tasas más bajas de obesidad de todo el planeta. ¡Descubre por qué los japoneses lorgan mantenerse tan delgados sin esfuerzo!
5 Puntos De Presión Para Controlar La Sensación De Hambre
Para controlar la sensación de hambre de manera efectiva, masajea los siguientes cinco puntos de presión con una ligera presión durante el tiempo recomendado.
Te Decimos Cómo La Tiroides Puede Afectar a Tu Organismo
La glándula tiroides influye en casi todos los procesos metabólicos de tu cuerpo. Los problemas tiroideos más comunes implican la producción anormal de hormonas tiroideas.
Síntomas De Que Tu Corazón Está En Peligro
Aquí están cuatro de los signos más comunes de arterias obstruidas que no son tan obvias como cabría esperar.
Este Aceite Esencial Bíblico Podría Beneficiar Tu Salud
Cuando aprendas sobre los beneficios espirituales y físicos del aceite esencial de mirra, comprenderás por qué afirmo que es sinónimo de salud.
Estas 6 Plantas Pueden Matarte Si Las Consumes
Te mostramos una lista de 6 plantas extremadamente peligrosas que suelen confundirse con alimentos.
Ejercicios Que Pondrán Fin a Tu Dolor De Pies
No hay nada más terrible que un bien dolor de pies. Si sufres del dolor en estas extremidades te recomendamos llevar a cabo estos 6 prácticos ejercicios.
Por Estas Razones Deberías De Comer Más Dátiles
Los dátiles son endulzantes naturales que pueden sustituir fácilmente al sabor del azúcar, pero con un contenido nutricional valioso en antioxidantes.
¿Por Qué Es Tan Peligroso Enojarte Con Frecuencia?
A continuación te presentamos cuáles son las severas consecuencias del enojo frecuente para tu salud y qué puedes hacer al respecto.
Lo Que Necesitas Dormir Según Tu Edad
Las personas suelen pensar que dormir 7-8 horas es suficiente, pero no siempre es el caso. De hecho, la cantidad de horas que necesitas para gozar de un bueno sueño depende de tu edad.
Presta Atención a Los Siguiente Falsos Alimentos
Hay ciertos alimentos que encontramos en el menú de los restaurante que debemos tomar en consideración. Algunos de ellos son falsos. Presta atención a este listado.
¿Te Duele La Muñeca? Haz Estos Ejercicios Para El Dolor
Te presentamos tres ejercicios muy simples para mejorar la movilidad en la muñeca y eliminar el dolor.
Aumenta Tu Inteligencia Con Estos 7 Tips Para Mejorar El CI
Las pruebas que miden el Cociente Intelectual están diseñadas para evaluar tu capacidad mental. Aquí hay 9 cosas que puedes hacer para mejorar tu inteligencia.
Alimentos Para Conservar Un Hígado Saludable
El hígado es uno de los órganos más importantes del cuerpo humano y para que desempeñe un correcto funcionamiento te recomendamos el consumo de estos 15 alientos.
Alimentos Para Aumentar Tu Energía y Tu Ánimo
A continuación te presentamos los 10 alimentos que debes consumir para lograr una vida más saludable, positiva y enérgica.
Si Se Te Olvidan Algunas Cosas Esta Podría Ser La Razón
¿Alguna vez has caminado hacia la cocina sólo para darte cuenta que no tienes ni la menor idea del por qué estás ahí? Aquí te mostramos 13 situaciones que provocan esta condición.
¡Tras Leer Esto, No Volverás a Usar Secadores De Manos!
Si te dan asco los gérmenes pero quieres volver a usar un baño público, quizás no quieras leer esto...
Aprende a Saber Si Tienes Una Infección Sinusal
Tener los senos paranasales infectados puede ser algo muy frustrante, por eso hemos recopilado una lista de cinco de los síntomas más comunes de infección sinusal.
¿Qué Tan Saludables Son Los Cereales De Caja?
La mayoría de los cereales son promovidos como "alimentos saludables" por las grandes corporaciones de alimentación, pero no es cierto. ¡En este artículo interesantísimo te contamos la verdad!
5 Razones y 5 Soluciones Para El Dolor De Pies
Esta guía te explica los motivos del dolor en el talón y también te ofrecerá 5 soluciones efectivas para aliviarlo:
¿En Realidad Los Jugos Verdes Son Tan Milagrosos?
En el siguiente video el doctor Carlos Jaramillo nos explica a detalle todo sobre el contenido nutricional y los mitos acerca de los jugos verdes.
¿Dolor En Las Pantorrillas? Aquí Hay Ejercicios Para Ti
Deshazte del dolor de pantorrilla para siempre con estos sencillos ejercicios.
Hora De Dormir: 5 Posturas De Yoga Desde Tu Propia Cama
Adopta esta rutina nocturna para dormir bien. Practica 5 sencillas posturas de yoga para relajarte desde tu propia cama.
¿Cómo Puedes Prevenir y Tratar Las Molestas Alergias?
El inverno ha llegado y con el cambio de estación también las alergias son más comunes. Actualmente las estadísticas indican que casi la mitad de la población mundial ha experimentado una reacción alérgica al menos una vez en su vida.
Si Comes Ajo Crudo Todos Los Días Esto Es Lo Que Ocurre
¿Ya sabemos los beneficios del ajo? Ahora te contamos qué pasa cuando lo consumes diariamente.
Cómo Fortalecer Tus Tobillos y Evitar Los Esguinces
A continuación te presentamos algunos ejercicios que te ayudarán a fortalecer tus tobillos y prevenir lesiones.
Coloca Hojas De Laurel En Tu Cama Antes De Dormir
La Universidad de Salermo en Italia realizó un estudio en donde se detallaron los beneficios del laurel y lo colocó como un excelente aliado contra la ansiedad y el insomnio.
¿Sabías Que El Mango Es El Rey De Las Frutas?
A lo largo de la historia, cada parte del mango, incluida la fruta, la piel y las hojas, se ha utilizado como un remedio de salud de una forma u otra.
Hojas de Olivo: Un Gran Aliado Para Nuestra Salud
Las hojas de olivo tienen muchos beneficios para tu salud. Descúbrelos.
Te Contamos Por Qué El Ajo Es Milagroso
¿Sabías que los faraones daban ajo a sus esclavos para mantenerlos saludables? Te contamos esta y otras curiosidades del ajo en este video.
Nunca Imaginé Que El Té Verde Sería Tan Beneficioso
Descubre 8 de los beneficios más importantes del té verde en el vídeo que compartimos.
Cómo Preparar Un Sabroso Pollo a La Cerveza
Prepara un delicioso Pollo a La Cerveza en pocos minutos y con ingredientes básicos. Haz clic aquí para acceder a la receta.
Un Remedio Para La Tos Con Tan Solo Una Naranja
¿Te resfriaste y la tos te está matando? Prepara una naranja al vapor con sal. Sentirás un alivio inmediato en pocos minutos.
Te Damos 10 Motivos Para Comer Más Zanahorias
Aquí te dejamos 10 saludables razones para que las zanahorias también tengan un protagonismo en tu cocina.
¡Evita Comer Estos Alimentos Con El Estómago Vacío!
Averigua qué alimentos son seguros para comer con el estómago vacío y cuáles deben evitarse por completo...
¿Son Los Arándanos Una Superfruta?
Aquí hay 8 razones por las cuales los arándanos realmente merecen ser reconocidos como superalimentos.
Alimentos Que Te Ayudarán a Matar Los Parásitos Intestinales
Existen millones de personas en todo el mundo infectadas con parásitos intestinales. Aquí tienes 14 alimentos que te resultarán muy eficaces para combatirlos.
Las Mejores Bebidas Para La Salud Del Cerebro
Hemos preparado una lista de 10 excelentes sugerencias de bebidas que te hidratarán y potenciarán tu capacidad cerebral.
Prepara Esta Sencilla Sopa Contra La Inflamación
Esta deliciosa sopa de tomate, cúrcuma y pimienta negra no sólo es una delicia para el paladar, sino también ayuda a combatir el cáncer y la inflamación. Aquí está la receta...
Prepara Un Jarabe Natural Para La Tos y Garganta
Olvídate de los medicamentos y prepara en tu propia casa un jarabe natural con cítricos, especias, hierbas y miel para combatir el dolor de garganta.
Evita Estas Comidas Si Tienes Dolor En Las Articulaciones
Si sufres dolor en las articulaciones, te recomendamos evitar estos 10 alimentos. Echa un vistazo a esta guía donde te ofrecemos alternativas más sanas.
Ataque Cardíaco Un Mes Antes De Que Suceda. Los Síntomas
Los ataques al corazón causan muchas muertes tempranas en cada año. Como siempre toda prevención es poca, y en este caso debemos estar muy atentos porque existen algunos signos de advertencia de un ataque cardíaco inminente.
NO Tomes Ibuprofeno Si Tienes Estos Problemas Médicos
Los deportistas y las mujeres adoran este medicamento, pero puede ser más peligroso de lo que piensas. Nunca tomes Ibuprofeno si sufres alguno de estos problemas médicos.
Guía Sobre Los Frutos Secos y Sus Beneficios Para La Salud
Una completa guía que te indica qué fruto seco es el más adecuado para tus problemas de salud.
6 Tipos De Dolores De Hombros y Cómo Aliviarlos
Una práctica guía que te enseñará a identificar, tratar y prevenir las 6 lesiones más comunes de dolor de hombro. ¡Toma nota!
Dormir Con Calcetines Hace Maravillas Para Tu Salud
¿Eres de los que duermen con calcetines? Después de leer esto ya nunca más te los quitarás al acostarte.
Si Sufres De Dolor De Cuello, Prueba Estos 3 Ejercicios
A menudo el estrés y la tensión tienden a acumularse en el cuello, ya sea por la posición que adoptamos al escribir en nuestros ordenadores o debido a nuestros hábitos diarios. Aquí 3 ejercicios que te ayudarán a aliviar el dolor.
Frota Tu Dedo Índice Durante 40 Segundos y Observa
Veamos qué sucede si masajeas cada uno de tus dedos durante 60 segundos. Hay muchos puntos en tus manos que están conectados con diferentes órganos internos.
Rutina De 20 Minutos De Ejercicios Aeróbicos Para Ancianos
La fisioterapeuta especialista en adultos mayores Mariana Quevedo, nos comparte una rutina de 20 minutos de ejercicios aeróbicos especialmente diseñados para personas de la tercera edad.
Las 8 Especias y Hierbas Más Saludables Del Mundo
Te presentamos una lista de las 8 especias y hierbas más saludables del planeta.¡Procura incluir algunas en tu dieta!
¿Te Gusta El Chocolate? Prueba Esta Deliciosa y Rápida Receta
Si te gusta el chocolate, no puedes dejar de ver este vídeo. Te enseñamos a preparar una deliciosa tarta de chocolate tres leches de una forma fácil y muy rápida. ¡Manos a la obra!
¿Sientes Dolor en Partes De Tu Cuerpo? 12 Posibles Causas
El estrés, la ansiedad y los problemas emocionales no resueltos pueden hacer estragos en nuestro cuerpo. Esta guía te ayudará a identificar las razones de tu dolor y cómo poner fin.
8 Vitaminas Que Debes Tomar Si Tienes Más De 40
¿Estás rondando los 40´s o más? Lee este artículo e infórmate sobre cuáles son las 8 vitaminas esenciales que te ayudarán a mantenerte sano y activo. Combate la presión arterial alta, los problemas del corazón y el aumento de peso con estos consejos.
Protege Tu Memoria Con Esos 10 Hábitos Diarios
¡Los años no pasan solos! Es normal que con el tiempo empecemos a experimentar algunos problemas con nuestra memoria, pero puedes empezar a realizar pequeños hábitos diarios que te ayudarán a fortalecer este órgano.
Posturas De Yoga Para El Dolor Del Nervio Ciático
¿Sufres de ciática? ¡El yoga puede ayudarte! En este artículo encontrarás 7 sencillas posiciones para aliviar el molesto dolor ciático.
Lo Que La Remolacha Puede Hacer Por Tu Salud
Conoce las 10 principales condiciones que se pueden tratar con la remolacha y dos recetas para preparar con este delicioso vegetal repleto de grandes propiedades.
14 Pruebas Caseras Para Prevenir Enfermedades
Estas pruebas médicas son tan fáciles que puedes realizarlas en la comodidad de tu hogar.
Increíble Lo Que Sucede Al Poner Hielo Sobre Tu Cuello
¿Se te hubiera ocurrido poner un cubo de hielo en tu cuello? Bien, pues esto podría traer beneficios para tu salud de los cuales nunca te hubieras imaginado, en este video te explicamos cómo hacerlo.
Estos Alimentos Te Ayudan a Prevenir La Pérdida De Memoria
Te detallamos 5 alimentos que, según la medicina, son muy efectivos para mantener a raya el Alzheimer y la demencia.
Ejercicios Para El Síndrome Del Piramidal
El síndrome del piramidal es una de las causas más comunes de la ciática. En el vídeo mostramos los diferentes y sencillos medios de tratamiento para el síndrome del piramidal, un tratamiento directo mediante una pelota.
¿Por Qué Es Bueno Dormir Del Lado Izquierdo?
La posición que elegimos para dormir afecta a nuestra salud más de lo que pensamos. Conoce los 6 beneficios para la salud que supone dormir del lado izquierdo.