Es posible que el confinamiento se esté aflojando en algunos lugares del mundo, pero los pasatiempos que hemos adquirido aún permanecen firmemente en nuestro control. Una de las principales actividades de cuarentena que muchas personas detectaron durante el encierro fue hornear y cocinar. Crear delicias deliciosas (o intentarlo) basadas en recetas familiares, recetas profesionales y otras que puede encontrar en Internet nunca ha sido tan popular.
Al igual que con todas las habilidades nuevas, las fases iniciales a menudo vienen con fallas risibles, pero la práctica hace al maestro. Y si realmente deseas llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel, debes tener en cuenta estos ingeniosos consejos. No solo te ayudarán a asegurarse de que tu comida salga sabrosa, sino que también pueden ayudar a reducir el tiempo de limpieza.
Si estás preparando un plato con muchas especias y salsa de tomate como el chile o los espaguetis, es probable que el contenido de acidez sea alto. Solo agregar una cucharadita de azúcar reducirá drásticamente la acidez de tu plato.
Cuando preparas un plato que usa brócoli, el método común para usarlo es cortar los tallos y dejar el tallo. Pero el tallo es igualmente delicioso y nutritivo. Simplemente córtalo en trozos más pequeños y tíralo a la sartén.
Si estás horneando, las recetas son la ley. Por supuesto, puedes experimentar y probar cosas nuevas, pero seguir la receta puede ayudarte a evitar desastres como el soufflé hundido y el pan quemado.
A diferencia de la cocción, que se basa en gran medida en una fórmula para garantizar la consistencia de sus productos horneados, la cocción no necesita tanta precisión. Puedes utilizar recetas como mapas de carreteras y modificarlas según tus preferencias de sabor.
Cualquier chef te lo dirá, un cuchillo que cae es un cuchillo sin mango. Si el cuchillo se te escapa de la mano tú y todos los que se encuentren en las cercanías deben retroceder un paso de la zona de caída y dejarlo caer antes de levantarlo. Es mucho más probable que te cortes tratando de atraparlo en el aire.
Cualquier aficionado a la comida callejera probablemente haya visto a chefs cortando carne con tijeras. De hecho, esto hace que los cortes sean más limpios, deja menos desorden y es rápido. Se pueden cortar muchos tipos de carne, verduras y masa con unas tijeras, y también es una forma fácil de cortar la corteza de una rebanada de pizza.
No se trata tanto de cuál es mejor, se trata de tener en cuenta las temperaturas. La mayoría de las estufas eléctricas funcionan más calientes que las estufas de gas, por lo que una configuración alta en una estufa eléctrica quemará tu plato, mientras que la misma configuración en una estufa de gas quemará tu plato bastante bien.
Dependiendo de lo que estés preparando, el momento en que agregas sal puede cambiar drásticamente el sabor de tu plato. Verifica las recetas existentes solo para saber si el plato requiere que se agrega sal antes o después del proceso de elaboración de tu plato. Además, evita agregar sal a la sartén directamente del recipiente o una cuchara. Déjalo ir de tu mano a la sartén en pequeñas cantidades medidas.
En caso de que se quede sin sal en una ocasión espantosa e inesperada, no te asustes. La salsa de pescado o la salsa de soja pueden funcionar bien para agregar salinidad a tu plato. Dado que el sabor está concentrado en ambas salsas, una pequeña cantidad es suficiente, lo que también reducirá el contenido de sodio de tu plato.
Después de cortar las verduras, la forma más fácil de llevar todas las verduras picadas de la tabla de cortar a la olla es raspándolas en la olla con la parte posterior de un cuchillo. Nunca uses el extremo afilado de la hoja, ya que la volverá desafilada.
No es aconsejable freír alimentos con aceite de oliva, aunque puedes soportar temperaturas relativamente altas. El aceite de oliva virgen extra tiene un punto de humo muy bajo por lo que no se puede utilizar para freír ni calentar demasiado. Demasiado calor hará que el aceite de oliva virgen extra se descomponga.
Hacer pasta es relativamente sencillo. Hervir la pasta, colarla y agregarla a una deliciosa salsa casera. La próxima vez que estés haciendo pasta, agrega un poco del agua de la pasta que se usó para hervir la pasta a la salsa antes de mezclarla. Esto asegurará que, al mezclarlo, la salsa se adhiera mejor a la pasta y realce el sabor.
Independientemente de lo que estés planeando cocinar en la estufa, desde panqueques hasta chile, aquí hay una regla que siempre debe recordar: nunca pongas ningún ingrediente en una sartén fría. Pon la sartén en la estufa a calentar mientras preparas los ingredientes. Siempre comience a cocinar tu plato en una sartén caliente.
Un trapo es tu mejor amigo en la cocina, para secar rápidamente los utensilios mojados o limpiar superficies cuando sea necesario. Para asegurarse de que puedes tener su toalla de mano a mano, simplemente deslízala a través de un cinturón o colócala entre el cinturón y los pantalones o en el forro interior de sus pantalones. Esto asegurará que esté cerca de ti.
¡Comparte estos consejos con tus amigos amantes de la cocina!
Organiza Una Cena Inolvidable Con Esta Guía
Un puñado de consejos para organizar una cena sin estrés.
10 Consejos Que Te Ayudarán a Lograr La Perfección
Cada parte del proceso de cocción tiene su propio significado. ¡Sigue estos consejos de cocina para asegurarte de que tu comida salga como quieres!
Ahorra Tiempo Con Estos Ingeniosos Trucos De Cocina
Hoy hemos recopilado 14 consejos y trucos geniales para ti, y tenemos el presentimiento de que realmente los apreciarás. Desde usar un tenedor en tus galletas Oreos hasta colocar una bandeja giratoria en tu refrigerador.
Estos 15 Trucos De Cocina Harán Tu Vida Más Fácil
Prueba estos ingeniosos trucos de cocina y es posible que cambien tu forma de comer para siempre.
5 Recetas Con Quinoa Que Son Simplemente Maravillosas
No es menos sabrosa que el arroz blanco y mucho más saludable que éste, ¡empieza a añadir la quinoa a tu dieta con estas 5 recetas!
12 Pays Frutales Tan Hermosos Que Resulta Difícil Comerlos
Todos estos 12 magníficos pays han sido creados por Karin Pfeiff-Boschek, y estamos tan impresionados por ellos que sentimos que necesitamos revisar nuestras propias habilidades para hornear.
Mantén Tus Sábanas Ordenadas y Juntas De Esta Manera
¿Se te hacen un lío las sábanas? ¿Acaban arrugadas por estar mal dobladas o se te pierde alguna parte del juego de sábanas? Mira este vídeo para aprender a doblarlas de forma que queden bien ordenadas y juntas.
Si Tienes Estas Sartenes En Casa, Tíralas Inmediatamente
Incluso la dieta más saludable puede provocar problema de salud si el utensilio de cocina utilizado es tóxico. Te presentamos los materiales más peligros que debes evitar en tu cocina.
Descubre Nuevos Usos De Objetos Cotidianos
Haz clic en cada una de las fotos de este artículo para aprender más sobre usos alternativos para objetos cotidianos.
Haz De Tu Casa Un Lugar Anti Arañas
No necesitas comprar costosos productos para deshacerte de las arañas. Con estos remedios naturales mantendrás tu casa libre de estos y otros insectos.
Kit De Emergencia: Lleva Estos 10 Artículos En Tu Auto
Mantener estos 10 elementos en tu automóvil podría ayudarte si alguna vez te encuentras en una situación inesperada.
¡No Almacenes Juntas Estas Frutas y Verduras!
¿Cuáles son las mejores formas de almacenar frutas y verduras frescas? Esta guía te lo explica.
Si La Electricidad Se Va, Sigue Estos Consejos
Es importante saber qué hacer durante un apagón prolongado para que tu, tu hogar y su familia estén seguros. A continuación, se ofrecen algunos consejos básicos.
Jubilación Segura: 5 Cuentas De Inversión Para El Retiro
¿Quieres asegurar tu dinero a medida que te acercas a la jubilación? Consulta estas cinco cuentas de inversión principales para personas mayores de 50 años.
9 Pescados Que Debes Evitar Consumir
El pescado es delicioso y saludable, pero hay ciertos tipos que te causarán más daños que beneficios. A continuación encontrarás 9 tipos de peces que sólo debes comer ocasionalmente o evitar por completo.
Guía Sobre 7 Variedades De Tomates y Cómo Usarlos
Si estás interesado en explorar diferentes variedades de tomate, aquí hay algunas opciones populares para considerar.
9 Consejos Para Aumentar Tu Carisma Con Otras Personas
Te invitamos a descubrir 9 excelentes consejos psicológicos que pueden aumentar el carisma de cualquier persona.
¿Por Qué Se Enrollan Las Hojas De Tus Planta De Interior?
Si las hojas de tu planta de interior empiezan a enrollarse, puede deberse a varios problemas. Pero no te preocupes, la mayoría de ellos son fáciles de solucionar.
Qué Es El HIIT y Qué Beneficios Puede Ofrecerte
Con tantas personas confinadas en el hogar y con tantas horas por delante, muchas personas se han atrevido con nuevas disciplinas deportivas como el HIIT. Te contamos sus beneficios y como debes hacerlo correctamente.
Qué Pasa Si Te Tragas a Una Araña Venenosa Al Dormir
Se ha dicho que una persona se traga unas ocho arañas mientras duerme cada año. ¿Qué pasaría si te tragaras una araña que no solo fuera venenosa, sino la más tóxica del mundo?
Estos 9 Consejos Te Ayudarán a Saber Si Un Perfume Es Real
Aquí tienes 9 maneras seguras de distinguir un perfume genuino de una marca:
Estos Son Los 10 Libros Que Te Recomendamos Leer
Mariano Trejo es un joven que ha leído más de 200 libros de autoayuda y en esta ocasión nos brinda su recomendación sobre cuáles son los mejores.
14 Útiles Consejos De Cocina Que Deberías Conocer
Todos experimentamos percances en la cocina, estamos aquí para ayudarte a salir de estos problemas con los siguientes 14 consejos que convertirán tus recetas en ganadoras.
Cómo Llenar Un Lavavajillas De Forma Efectiva
Llenar una máquina lavavajillas no es una tarea difícil, pero hacerlo de la manera correcta puede contribuir a que los platos salgan más limpios. Te enseñamos cómo hacerlo.
No Deberías Creer Estos 6 Mitos De Invierno
El invierno es esa época del año cuando pasamos la mayor parte de nuestro tiempo acurrucados en una manta. Aquí tienes un vistazo a algunos de los mitos sobre el clima frío más comunes y sus realidades.
10 Hábitos Matutinos Que Debes Dejar Porque Dañan Tu Salud
Estos consejos despejan muchas dudas sobre los hábitos matutinos que te benefician y los que no en esos momentos justo después de despertar.
La Cáscara De Limón Tiene Mucho Que Ofrecerte, Descúbrelo
¿Sabías que puedes hacer caramelos confitados e incluso rica mantequilla con las cáscaras de limón? Descubre estos y otros grandes usos de las pieles de limón
Los 12 Trabajos Más Extraños Del Mundo, ¡y Bien Pagados!
Seguro que no imaginaste que alguien se decida a abrazar a la gente como profesión, o a probar el papel higiénico. Hoy te contamos las 12 profesiones más extrañas del mundo y las mejor pagadas.
9 Productos Naturales Para Tu Hogar Que Funcionan
La alternativa saludable para limpiar tu hogar es hacer tus propios productos de limpieza ecológicos y naturales en el hogar. Aquí está todo lo que necesita para comenzar:
Consigue Un Duplicado De Tu Llave En Sólo 2 Minutos
¿Olvidaste las llaves en casa? Esto nunca volverá a ser un problema con esta guía práctica: confecciona una copia de emergencia de tus llaves.
¿Por Qué Los Japoneses Son Tan Limpios y Ordenados?
Si te has preguntado ¿por qué los japoneses son tan limpios y ordenados?. A continuación una japonesa nos explica a detalle todo.
El Arte De Hacer Amigos Después De Los 50: Consejos Útiles
Hacer amigos a los 50 puede ser una tarea cuesta arriba para muchos. Estos sencillos consejos te lo pondrán fácil.
¿Cuál Es La Temperatura Correcta Para Poner La Lavadora?
Agua caliente, templada o fría: ¿cuál es el mejor ajuste de la lavadora para tu ropa?
Los Inconvenientes De Usar Matamoscas Eléctricos
Presta atención porque el uso de estos dispositivos puede plantear su propio conjunto de peligros
Si Los Mosquitos Te Pican Mucho, Aquí Tienes El Por Qué
Los mosquitos son grandes aprendices. Saben cómo conectar algunas señales, por ejemplo, tu olor, con lo deliciosa que es tu sangre. Si les gusta, es posible que te visiten una y otra vez.
Estas Características Indican Que Eres Muy Inteligente
Descubre si tú o alguien cercano a ti muestra alguna de estas señales de inteligencia superior.
Consejos Para Cuidar a Un Perro Viejo y Evitar Lesiones
A medida que tu perro envejece, debes comenzar a cuidarlo de manera especial. ¡Así es cómo debes hacerlo!
Utensilios Fantásticos Que Debes Incorporar En Tu Vida
Te mostramos 20 de las ideas más originales que hayas visto últimamente. Inventos que te facilitarán la ejecución de tus tareas diarias para obtener resultados perfectos ¡No puedo creer cómo no surgieron antes!
Cómo Almacer Tus Ollas y Sartenes En La Cocina
Si tienes una cocina pequeña o si el espacio de tu gabinete es limitado, entonces necesita leer esto.
5 Puntos a Considerar Al Inspeccionar Tu Ático
Debes revisar tu ático a fondo al menos una vez al año. Aquí hay algunos puntos que debes considerar.
8 Consejos Para Mantener Tu Armario Ordenado
Arreglar el closet no es fácil. Tenemos que organizar mucha ropa en un pequeño espacio que siempre se nos queda pequeño. Pero no es imposible, en este video, te contamos cómo hacerlo.
7 Ideas Para Decorar Tu Casa En Navidad Con Poco Dinero
Si buscas algo original para hacer en familia un domingo por la tarde te ofrecemos 7 originales ideas para decorar tu casa esta Navidad.
14 Ideas Originales y Lindas Para Envolver Tus Regalos
Un hermoso envoltorio puede conmover, deleitar e impresionar a la persona que recibe el regalo incluso antes de que lo abras, pero eso no significa que tengas que gastar mucho dinero o tiempo en él.
Razones Para Usar Relojes Inteligentes En La Tercera Edad
Los relojes inteligentes no son solo para entusiastas del fitness; pueden ser el regalo perfecto para personas mayores. Aquí te decimos por qué…
30 Tips De Playa Para Estas Vacaciones
Te brindamos 30 útiles consejos para que disfrutes de maravilla el sol, la arena y el mar.
9 Consejos Para Levantarte De La Cama Cuando No Te Apetece
Te damos 9 consejos para que enfoques el día con positividad y te ayudarán a reunir la energía y la motivación para salir de la cama.
Así Es Cómo Puedes Crear La Rutina Matutina Pefecta
Tu rutina matutina es lo que te prepara para el éxito. Para comenzar tus mañanas con la mejor rutina posible, aquí hay diez consejos que encontramos inmensamente útiles, y estamos seguros de lo lo serán también para ti.
Te Decimos Cómo Darle Otros Usos Al Aceite De Oliva Casero
Ellen Andara del popular canal de YouTube de remedios caseros, nos recomienda en esta ocasión darle otros usos alternativos al aceite de oliva. Ya que tradicionalmente lo usamos para cocinar o para agregarlo a las ensaladas.
10 Cosas Que No Debes Hacer Antes De Dormir
Conseguir dormir plácidamente es importante para tu estado de ánimo, tus niveles de energía y tu salud en general. ¿Haces alguna de estas cosas antes de ir a la cama?
5 Dispositivos Que Consumen Energía Cuando Están Apagados
¿Sabías que algunos electrodomésticos continúan consumiendo energía incluso cuando el botón de encendido está apagado? Toma nota si quieres ahorrar en tu factura de la luz.
¡Cuidado! No Guardes Los Huevos En La Puerta De La Nevera
Si almacenas los huevos en la puerta del refrigerador, deberías cambiar de idea. Te contamos el por qué.
Los Grandes Beneficios Del Tequila Para La Salud
A continuación te presentamos algunos de los beneficios que un consumo moderado de tequila puede traer a tu salud.
Te Aseguramos Que No Conocías Estos Trucos De Cocina
Estos 20 consejos de cocina fabulosos pueden hacer que su cocina sea una de los lugares más fáciles de la casa para estar y trabajar.
¡No Tires La Cáscara Del Aguacate, Puedes Usarla Después!
Antes de tirar la cáscara de tu aguacate, piénsalo dos veces, ya que puedes utilizarlo de diversas formas.
¿Eres Olvidadizo? Aquí Hay 7 Tips Para Mejorar Tu Memoria
Si quieres mejorar tu memoria a continuación te presentamos 7 consejos de Jim Kwik para lograrlo. Jim Kwik sufrió un daño cerebral que le impidió leer y aprender, así que decidió crear un método personal de aprendizaje.
Congela Estas 7 Prendas De Ropa Para Evitar Malos Olores
Por muy extraño que parezca, el congelador puede eliminar los malos olores y conservar algunas prendas de ropa de tu armario. Sigue leyendo para saber más.
Nunca Imaginé Que La Carne Mejorara Con Estos Trucos
No necesitas comprar carne cara para disfrutar de un buen filete. Te presentamos tres consejos para demostrarlo.
10 Sorprentes Usos Del Aceite WD-40
Un aceite básico que no puede faltar en tu casa. Este lubricante te sacará de apuros en más de una ocasión. Te presentamos sus usos más sorprendentes.
Consejos De Jardinería Interior Prácticos y Comprobados
Incluso si no puedes decir que tienes habilidad para la jardinería, puedes intentarlo con la jardinería interior y estos 12 consejos te ayudarán.
Eliminar Las Manchas De Tinta De La Ropa
Las manchas de tinta pueden ser extremadamente persistentes y difíciles de eliminar, y es posible arruinar tu prenda favorita en un abrir y cerrar de ojos con solo una pequeña gota de tinta. Te enseñamos a removerlas.
Ejercicios Para La Tercera Edad Para Desarrollar Músculos
Te mostramos en esta ocasión un video más de la fisioterapeuta Mariana Quevedo, especialista en adultos mayores, quien en esta ocasión comparte una rutina de ejercicios específicamente para desarrollar la masa muscular.
Genial Trampa Casera Para Atrapar Los Mosquitos En Casa
Te explicamos cómo hacer una trampa casera con botellas de plástico, levadura y azúcar, por lo que es probable que puedas hacer esta trampa de inmediato. Aquí te explicamos cómo hacerlo.
Estas Características Indican Que Eres Muy Inteligente
Descubre si tú o alguien cercano a ti muestra alguna de estas señales de inteligencia superior.
Vegetales Que Puedes Cultivar En Una Maceta
Ahora puedes cultivar tus propios vegetales sin salir de casa. Te presentamos 15 verduras que puedes cultivar en una simple maceta.
¿Quién Diría Que El Alka Seltzer Tendría Tantos Usos?
Sigue leyendo para descubrir cómo puedes limpiar con este elemento básico del botiquín.
Tu Vida Será Más Fácil Con Estos 18 Consejos
La vida moderna nos ha creado la sensación de que no tenemos suficientes horas al día para hacer todas nuestras tareas. Sigue estos consejos para tener una vida más fácil.
Conocías Estos 7 Usos Del Vinagre De Manzana Para Perros
Durante siglos, las personas han usado vinagre de manzana como agente de limpieza y tratamiento de salud. Sin embargo, no mucha gente sabe que también es genial para tu perro. Te presentamos 7 usos.
Si Te Llaman Por Teléfono y Cuelgan, Esto Te Interesa
A continuación te explicamos toda la verdad al respecto y qué puedes hacer para detenerlas.
¿Qué Le Pasa a Tu Cuerpo Cuando Te Pica Una Araña?
Las arañas venenosas son fáciles de identificar por su patrón. Entonces, ¿qué le pasa a tu cuerpo cuando una araña te pica? ¿Y qué hacer con una picadura de araña?
Cómo Eliminar Los Rayones De Cualquier Superficie
Los arañazos pueden hacer que cualquier superficie parezca vieja y antiestética. Con esta práctica guía podrás eliminarlos de cualquier superficie.
Cadenas De Tiendas Que Están Al Punto De La Quiebra
Recientemente hemos escuchado que varias cadenas de tiendas famosas y muy populares en todo el mundo están desapareciendo poco a poco o algunas incluso se han ido a la quiebra.
Utiliza Todos Los Espacios En Tu Cocina Con Estos Tips
Una cocina pequeña no es sinónimo de mal utilizada. Con estos simples trucos podrás aprovechar el espacio al máximo y sentirte como un auténtico chef.
9 Reglas Del Feng Shui Para Cambiar Tu Casa y Tu Vida
En la actualidad decorar es algo más: es cambiar nuestros espacios para cambiar nuestras videas y para ello existen reglas milenarias que nos pueden ayudar. Te las contamos.
El Papel De Cocina Es Multiusos, Pero Esto Te Sorprenderá..
Seguro que utilizas con frecuencia toallas de papel en tu cocina pero, aunque eres consciente de su versatilidad, te aseguro que no desconoces los múltiples usos que pueden tener... No dejes de ver este video sobre el papel de cocina.
10 Alimentos Falsos Que Se Producen En China
En la industria alimentaria no todo es lo que parece... y mucho menos si los productos proceden de China, a la cabeza de la producción de alimentos falsos.
¿Párpados Caídos? Prueba Este Remedio Natural
Elimina el cansancio de los ojos y consigue una mirada más despejada y juvenil con este masaje para párpados caídos.
Prepara Tu Desayuno En 5 Minutos Con Estas Prácticas Ideas
En ocasiones debido al ritmo de vida tan acelerado y lo apretado del tiempo, preferimos salir de casa sin desayunar para ahorrarnos ese tiempo. Sin embargo, hay muchas ideas prácticas que puedes preparar en tan solo 5 minutos.
Planear Un Hogar Seguro Al Llegar a La Tercera Edad
Es importante planear un lugar seguro en el cual vivir cuando se llega a la tercera edad, esto te permitirá lograr una mayor independencia dentro de las mejores posibilidades.
Pon Un Limón Cerca De Tu Cama y Mira Lo Que Pasa
¿Te has preguntado qué pasaría si colocaras un limón cerca de tu cama? ¿Tendría esto algún beneficio en tu salud? En el siguiente video Cristian del canal de YouTube sobre remedios coreanos nos explica a detalle todos los beneficios
¿Acaso Sabías Cómo Se Producen Estos 20 Alimentos?
Aquí está la lista de estos 20 alimentos y su peculiar elaboración.
Dile Adiós a La Molesta Caspa Con Estos Consejos
¿Sufres de caspa? Si es así, en lugar de comprar champús caros, prueba estos 8 remedios naturales.
¡Una Simple Botella Puede Convertirse En Tantas Cosas!
Cuando veas este video, nunca más tirarás a la basura una botella de agua tras acabarla.
7 Trucos Para Oler Bien Todo El Día y Todos Los Días
¿Quieres que tu perfume o fragancia dure por más tiempo? ¿Te gustaría oler bien durante todo el día y todos los días? Haz clic y descubre estos prácticos consejos para conseguirlo.
Aplica Estos Consejos de Elegancia Al Vestir De Traje
Al vestir de traje no todo vale. Ya sea porque tu trabajo te obliga a usarlo habitualmente o para no hacer el ridículo en las bodas puntuales a las que vas, te recordamos ciertos consejos que te harán lucir el traje mucho mejor.