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Chef Mexicana Prepara Deliciosos Platillos Prehispánicos
La chef mexicana que preserva las tradiciones de su cultura mediante la preparación de deliciosos platicos prehispánicos zapotecas.
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La carne de tu asado puede ganar o perder sabor y textura en función de cómo la cortes.
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Estos días son estupendos para cocinar este relleno de carne de ternera, cerdo y pollo con vegetales, frutos secos y salsas. ¡Feliz Navidad!
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Técnica para vaciar el tomate de las pepitas y cortarlo en cubitos pequeños. El chef Damien nos enseña a preparar los tomates para un sofrito en solo 3 pasos.
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