|
Los frijoles o porotos negros son una variedad de legumbres muy popular en los países de América Latina, como Venezuela, Colombia, Cuba y otros. En este artículo encontrarás la manera más sencilla de prepararlos, nutritiva y aromática, en este caso a la cubana. Además son una muy buena opción para el invierno. |
 |
|
Ingredientes:
|
 |
| fuente |
|
Instrucciones: |
|
1. Lavar bien los frijoles y ponerlos en remojo con agua y una hoja de laurel. Se recomienda dejarlos durante la noche para que se hidraten y sea más fácil cocinarlos.
2. Una vez remojados, vierte el contenido de los frijoles con agua y laurel en una olla y déjalos cocinar por 45 minutos aproximadamente, o hasta que estén blandos.
|
 |
| fuente |
|
3. Una vez que esté hechos escúrrelos y pasamos al sofrito. Escoge una sartén profunda y coloca el aceite de oliva, añade la cebolla, el ají picado fino y el ajo machacado. Mezcla de a ratos la fritura.
4. Toma la mayor parte de los frijoles blandos y viértelos en la sartén con la hoja de laurel. Revuelve, añade sal, pimienta, orégano, comino y el azúcar y cocínalo a fuego lento. No dejes de revolver, para evitar que se peguen los frijoles.
5. Haz un puré con los frijoles que restan e incorpóralos al resto, cocinándolos media hora más a fuego lento y con la sartén tapada.
|
 |
|
6. Transcurrida la media hora, agrega el vino seco y el vinagre, revuélvelo bien y deja que repose 10 minutos con el fuego mínimo. Una vez que esté listo, agrega las dos cucharadas de aceite de oliva, revuélvelo y sirve los frijoles acompañados de arroz blanco. |
| Artículo Original: recetasgratis |
8:16
Aprende Cómo Hacer Helado Sin Azúcar
La receta de helado sin azúcar es baja en grasas y fácil de preparar, un postre saludable y delicioso! Aprende cómo hacer helado casero sin maquina, con cero azúcar y bien cremoso, queda realmente genial!
3:48
Cómo Preparar Un Pan De Harina De Garbanzos
Una maravillosa receta de pan realizado con harina de garbanzos. Un pan sin gluten y muy nutritivo con alta cantidad de proteínas. Esperamos que sea de vuestro agrado.
7 Sabrosos Postres Que Puedes Preparar Con Frutas
Te mostramos cómo puedes usar las frutas y también algunas verduras para elaborar opciones más saludables de postre para disfrutar después de la comida.
12:19
Prepara Deliciosas Recetas En Tu Horno De Microondas
En esta ocasión queremos presentarte 25 opciones de recetas para preparar de forma sencilla en tu horno de microondas. A veces todo lo que se necesita es un poco de creatividad
Los Mejores Posts Con Recetas Para Este Invierno
Te presentamos una colección con nuestros 7 mejores posts con recetas de invierno. Una colección de recetas fáciles, hogareñas para compartir en familia o con tus amistades.
11:01
5 Recetas Con Calabaza Para La Semana
Hoy, les compartimos nuestras recetas favoritas con calabaza para la semana. Son súper fáciles de hacer, requieren de pocos ingredientes.
7:48
3 Deliciosas Recetas De Desayuno "Express"
Estos 3 mug cakes se preparan en menos de 5 minutos y son ideales para desayunos especiales pero muy rápidos. Además, esta receta es para los amantes del chocolate, los mug cakes son de Nutella, Red Velvet y Oreo.
Prepara Este Irresistible Pudín De Dátiles Con Caramelo
Un bizcocho suave y ligero relleno de dátiles, bañado en una deliciosa salsa de caramelo: ¡este es nuestro tipo de postre! ¡Así es como puedes hacer este extraordinario postre en casa!
6:05
La Jericalla: Un Delicioso y Sencillo Postre Casero
Este delicioso y sencillo postre mexicano puede prepararse en casa de una manera práctica.
9:57
Tortillas Fáciles Para Burritos, Fajitas o Quesadillas
Receta para preparar unas tortillas de harina de trigo para hacer fajitas, burritos y quesadillas. Prepara en casa estas simples pero ricas tortillas y disfruta de su textura suave.
11:11
Cómo Hacer Una Torta De Cumpleaños o De Fiesta
Hoy te presentamos una idea para festejar un cumpleaños o cualquier fiesta. Lleva ingredientes clásicos y muy económicos, el video está explicado de forma sencilla para que sea fácil de hacer.
5:32
Pollo a la cerveza: fácil, rico y económico
Receta fácil, rápida y muy económica. Un sabroso pollo a la cerveza que se prepara en muy poco tiempo.
3:50
Aprende a Preparar Exquisitas Donas Sin Gluten
En este video queremos mostrarte cómo preparar unas deliciosas donas sin gluten, especial para aquellas personas que tienen problemas para digerir el gluten.
¿Tienes Poco Tiempo? Prepara Desayunos Con 2 Ingredientes
No importa si tienes prisa o pocos ingredientes en casa. Con estas recetas podrás preparas desayunos increíbles con tan solo dos ingredientes.
3:30
Receta: Delicioso Pollo a La Coca-cola
Hoy te presentamos una receta tan inusual como deliciosa: pollo a la Coca-cola. Si nunca pensaste en usar este conocido refresco en la cocina, este es el momento. ¡El resultado es extraordinario!
Comidas No Aptas Para Recalentar En El Microondas
Aunque recalentar los platos de comida sobrante en el microondas es algo algo habitual. Sin embargo, es aconsejable no calentar los alimentos que te presentamos a continuación.
3 Deliciosas Recetas Fáciles De Postres Sin Horno
A todos nos encantan los postres.El problema es que los postres pueden ser bastante complicados de preparar, aquí hay tres recetas fáciles de delicias dulces que no requieren horno, ¡en absoluto!
¿Cómo Sustituir La Levadura, Harina o Mantequilla?
Con tantas horas por delante en el hogar muchas personas han comenzado a aficionarse a la repostería casera. Si no encuentras estos ingredientes en el supermercado te decimos cómo puedes sustituirlos.
6:40
Haz Tus Propias Gominola Caseras Con Zumo De Fruta Natural
Escoge tu fruta favorita para hacer tus gominolas caseras. Sí, sí, lo que lees, 100% naturales con puré de fresas, ciruelas, mango, piña... ¡lo que quieras! Una receta super fácil e ideal para hacer con niños.
4:17
Cómo Hacer Granola De Chocolate Saludable
La granola está muy rica pero si además le añades chocolate se convierte en un motivo más para salir de la cama y comenzar el desayuno.
¿Quieres Comer Menos Carne? Rica Hamburguesas Lentejas
Prueba esta deliciosa opción nutritiva como alternativa a las hamburguesas de carne. Te encantará esta rica opción llena de proteínas y fibra.
8 Recetas a Base De Zanahoria Absolutamente Deliciosas
Aquí hay algunas recetas fantásticas que son saludables y fáciles de hacer. ¡Asegúrate de obtener tu dosis diaria de zanahorias!
25:21
Cómo Hacer Un Pandoro Italiano Para Navidad
Receta de cómo hacer el autentico y original Pandoro italiano o pan dulce, más tradicional de Italia por navidades. Una receta algo larga pero el resultado es simplemente espectacular
3:08
Un Platillo Muy Mexicano: Los Romeritos Navideños
Los romeritos (a base de mole y tortitas de camarón) son un platillo mexicano tradicional que generalmente se prepara para las fiestas decembrinas y es mayormente consumido en el centro del país.
¡Estas Verduras Serán Tanto La Comida Como La Decoración!
Conoce las 5 verduras más bonitas del mundo y cómo cocinarlas.
9:23
Estos Trucos Llevarán Tu Tarta Al Siguiente Nivel
Ya seas un principiante o un repostero experimentado, ¡estos trucos y atajos útiles seguramente llevarán tu pastel al siguiente nivel!
8:14
Cómo Congelar Aguacates En Tu Propio Hogar
Para no desperdiciar esta excelente fruta te contamos los pasos para congelar el aguacate en tu hogar para poder usarlo cuando más te convenga.
16:20
Receta Torta Casera Muy Esponjosa
En este videoreceta te explicamos la técnica definitiva para preparar una torta clásica que suba en el horno y muy esponjosa.
Dale Un Giro A Tus Platos Con Bicarbonato
Te decimos cómo puedes usar el bicarbonato de sodio y el agua carbonatada para mejorar el sabor de tus comidas favoritas.
Prepara Un Rico Arroz Con menos Calorías
Disfruta de un arroz delicioso y con menos calorías. ¡Prueba cómo funciona este método en tu vida!
2:49
Postre De Fresas Con 3 Ingredientes En Un Minuto
¡Cocinamos durante 5 minutos y obtenemos un postre delicioso y sencillo! Un postre rápido con chocolate y fresas. Sin hornear, sin horno, ¡te encantará!
Receta: Pastel Japonés Más Famoso y Esponjoso
¿Ya conoces el pastel de queso japonés más famoso de este año? Si aún no lo has preparado no tienes excusas. Es muy esponjoso, con una textura a algodón de azúcar y muy rico.
4:52
Mousse De Yogur y Limón. Solo 4 Ingredientes y Rapidísimo
Receta fácil y rápida para preparar mousse de yogur. Puedes reducir o aumentar la cantidad de azúcar a tu gusto e, incluso, puedes sustituir por el equivalente de tu edulcorante favorito.
Papas Deliciosas Para Cocinar En Casa
¿Te gustan las papas? Es uno de los nuestros alimentos más básicos y sabrosos. Te mostramos 7 recetas para disfrutar con toda la familia.
7:58
Merluza O Pescadilla Encebollada En 10 Minutos
Hay días en que no te queda mucho tiempo para cocinar pero igualmente quieres conseguir un buen plato delicioso. Aquí tienes una receta fácil, rápida y con pocos ingredientes para preparar una riquísima merluza encebollada.
4:46
Brownie De Avena y Chocolate a La Sartén
¿Sabes qué puedes tener un brownie esponjoso y rico, pero más sano y rápido de hacer que el tradicional? No te pierdas este video.
11:01
¿Te Gustan Las Berenjenas? Adorarás Esta Receta
Las recetas con berenjena como ingrediente principal son siempre un éxito asegurado en la mesa: son ricas, saciantes y muy saludables.
10:21
La Receta Más Sabrosa: Pollo Al Cilantro
¿Buscas una receta sencilla pero que esté rica? No te lo podemos poner más fácil con esta receta de pollo al cilantro.
3:15
Este Invierno Disfruta De Un Chocolate Caliente Saludable
Vídeo paso a paso para hacer un riquísimo y saludable chocolate caliente. Si queréis, le podéis añadir frutos secos o alguna fruta que os guste como por ejemplo fresas o unos trocitos de manzana.
15:26
Aprende a Preparar Unas Sabrosas Alitas Búfalo De Coliflor
Hoy tenemos para ti esta deliciosa receta para botanear en reuniones, mientras ves un partido, o una película. Alitas búfalo de coliflor, muy ricas, más sanas y una forma muy diferente de introducir verduras en tu dieta.
Bistec En Miel: Una Delicia Que Enamora
Estos bocados de bistec marinados en miel son pequeños pedazos de cielo. ¡Descubre cómo prepararlos aquí!
Cómo Preparar Una Rica Torta De Frutas
Aunque este tipo de tortas se suelen prepara sobre todo en Navidad o Semana Santa no debería ser así. Están preparadas con ingredientes básicos y son tan ricas que pueden prepararse en cualquier momento.
4:56
En 10 Minutos y Sin Horno: Tortitas De Zanahoria
Estas tortitas son bizcochitos con sabor a tarta de zanahoria. Son tiernas y esponjosas y se preparan en menos de 10 minutos.
Inicia Tus Mañanas Con Unas Ricas Tortitas Americanas
¿Hay algo mejor que empezar el día con un delicioso desayuno en nuestra mesa? Si piensas igual que nosotros, hoy te presentamos 7 deliciosas maneras de preparar los famosos pancakes o tortitas americanas. Tenemos una receta para cada gusto.
12:27
7 Recetas: 1 Ensalada Para Cada Día De La Semana
Una buen almuerzo o cena comienza con una buena ensalada. En ocasiones si la ensalada es completa puede ser un plato único. ¿No sabes qué preparar esta semana? Te damos 7 ideas de ensaladas para 7 días de la semana.
6 Bebidas Energéticas Naturales Para Hacer En Casa
Todos necesitamos aumentos de energía adicionales para ayudarnos a pasar el día, ¡así que date la energía que tanto necesitas con estas 6 bebidas caseras naturales y saludables!
7:59
Aprende a Preparar y Decorar Masas Secas De Corte
En este video aprenderás a preparar y decorar masas secas de corte o galletas. Estas masas son perfectas para cualquier tipo de reunión o mesa dulce.
Cómo Cuidar Tu Cerebro Cada Día
Tu cerebro es el órgano más importante del cuerpo, por lo que te avisamos sobre 10 hábitos que pueden dañarlo.
Aceites esenciales que ayudan a sentir alivio natural
Cuando la temperatura empieza a cambiar, es común encontrar un aumento en el número de casos de resfriados o gripe. Pero este año, en lugar de tomar pastillas por qué no pruebas con aceites esenciales que también hacen un maravilloso trabajo.
Alimentos Que Te Ayudarán a Matar Los Parásitos Intestinales
Existen millones de personas en todo el mundo infectadas con parásitos intestinales. Aquí tienes 14 alimentos que te resultarán muy eficaces para combatirlos.
10 Hábitos Simples Para Fortalecer Tu Inmunidad
Siguiendo estos 10 hábitos serás capaz de mejorar tus sistema inmunológico y hacer que tu cuerpo sea resistente a las enfermedades.
Los Beneficios De Consumir Gelatina
Si adoras la gelatina, estás de enhorabuena, pues este delicioso postre tiene grandes beneficios para tu salud. Sigue leyendo para descubrirlos.
Elimina El Dolor y El Estrés Con Estos Inusuales Remedios
Los medicamentos son útiles en ocasiones pero también tienen efactos secundarios. Si eres de los que apuesta por remedios naturales, aquí te presentamos 6 remedios alternativos para curar el dolor o reducir el estrés.
20 Alimentos Diuréticos Que Ayudan a Bajar la Presión
Si tienes la presión arterial alta o sientes que retienes líquidos, estos 20 saludables alimentos diuréticos te ayudarán mantenerte sano y limpiar tu organismo.
Café: 17 Detalles Que Casi Nadie Conoce
¿No puedes comenzar el día sin una taza de café? Así que para ti, que eres amante del café, te contamos cosas que no sabías sobre esta popular bebida...
Cuando el Corazón Habla: Carta a un Abuelo
Apreciado abuelo: "Si pudiera expresar con palabras lo que siento por ti, esto es todo lo que me gustaría decirte". Si tienes nietos, esta hermosa carta te llegará al corazón.
Orégano: el remedio natural que sorprende
El orégano no solo sirve para condimentar la pizza, esta sabrosa especia es conocida también por ser un remedio natural para diferentes problemas de salud. ¿Quieres conocerlos?
10:39
Alivia el Dolor de Cuello con Este Masaje
Un práctico video donde te explicamos cómo realizar un auto-masaje en cuello, cervicales y trapecio para reducir la tensión acumulada.
Querido Hijo, Hoy Quiero Disculparme Contigo...
''Querido hijo, te amo, siempre lo he hecho y siempre lo haré, pero hay ciertas cosas por las que necesito pedirte disculpas''....
La Manzana: Un Poderoso Antioxidante Natural
Los viejos dichos encierran tanta sabiduría. Se dice que una manzana al día alarga la vida. Después de leer estos beneficios sabrás la razón.
3:45
Ejercicios Que Cuidan Tus Rodillas
Si quieres aliviar el dolor de rodilla desde la comodidad de tu casa, no dejes de probar estos simples pero efectivos ejercicios.
Ejercicios diarios para sentir tus rodillas mejor
Práctica guia de ejercicios para aliviar el dolor de rodilla.
Limpia Tus Arterias Con Estos 10 Alimentos
Las enfermedades cardiovasculares están en aumento. Sin embargo, estos alimentos puede ser de gran ayuda para garantizar que no seas una de sus víctimas.
¿Son Los Arándanos Una Superfruta?
Aquí hay 8 razones por las cuales los arándanos realmente merecen ser reconocidos como superalimentos.
Cuidado Con El Jengibre Si Tienes Estas Condiciones
El jengibre es una maravilla, pero para algunas personas es demasiado potente. Averigua si es seguro para que ti y disfruta de los indudables beneficios de esta raíz.
7:53
Agua de Cúrcuma: Un Sencillo Hábito Saludable
¿Alguna vez has comprado cúrcuma o polvo de cúrcuma? Observa nuestro nuevo video para conocer todos los beneficios de esta raíz mágica y nunca necesitarás un médico de nuevo.
4:04
Útiles Ejercicios Para Aliviar La Tendinitis De Hombro
La tendinitis es una inflamación que suele ocurrir en los tendones. Si ese es tu caso, aquí te dejamos unos ejercicios muy efectivos para aliviar los dolores provocados por la tendinitis del hombro.
Increíble: 7 Beneficios Del Té Verde
El té verde no es nuevo para nosotros, se ha consumido en Asia durante siglos, pero solo ahora somos conscientes de sus beneficios. Toma nota de los 8 beneficios de esta gran bebida.
Las verrugas son inofensivas, son suaves crecimientos de l
En lugar de gastar dinero en operaciones cosméticas para remover las verrugas, te proponemos probar este remedio natural que las eliminará efectivamente.
Descubre el Mapa de los Puntos de Presión Humanos
Aprende dónde están ubicados los más importantes puntos de presión en las manos y en los pies.
¿Qué es la Enfermedad del Moho y Cómo Reconocerla?
¿Conoces qué es la enfermedad del moho? Si no estás al tanto de esta dolencia, ahora es el momento para obtener una mejor información al respecto.
4:05
Alivio Cervical Diario Con Estos Ejercicios Prácticos
¿Te sientes rígido y cansado? ¿Te duelen los hombros y el cuello? Alivia la tensión muscular con estos sencillos ejercicios.
Consejos Importantes Para Cuidar Tu Salud
Lamentablemente el cáncer es una enfermedad muy común en nuestros días. Lee esta gran práctica guía sobre cómo prevenir y combatir el cáncer mediante la alimentación y una vida saludable.
12 Motivos Para Mantener Relaciones Íntimas Más a Menudo
El 'dolor de cabeza' no será nunca más una excusa... Te damos 12 razones por las que deberías tener relaciones de pareja de manera frecuente.
Los Efectos Del Café En Tu Cuerpo Minuto A Minuto
Conoce en profundidad cómo reacciona tu organismo después de beber una taza de café.
9 Razones Para Beber Agua Con Miel Al Despertar
El agua de miel es una bebida extraordinaria, llena de ingredientes nutricionales que darán a tu cuerpo la energía que necesita y un estímulo saludable en las mañanas. ¡Toma nota!
4:55
¡Aprende a Preparar Deliciosas Berenjenas Al Escabeche!
Este video te enseñará a preparar una práctica y deliciosa receta.
10:55
Presiona Aquí por 30 Segundos y Mira el Resultado
La reflexoterapia puede aliviar el dolor con eficiencia, ayudarte con el insomnio y deshacerte de dolores de cabeza o hasta náuseas.
Naranja tibia: tu aliada contra la to
¿Te resfriaste y la tos te está matando? Prepara una naranja al vapor con sal. Sentirás un alivio inmediato en pocos minutos.
7:57
Ejercicios Para Fortalecer El Abdomen y Mejorar El Dolor
En este video conocerás los ejercicios necesarios para fortalecer el abdomen y aliviar los dolores provocados por la hernia de disco.
7:22
Ajo Crudo: Beneficios Y Un Truco Para El Olor
¿Ya sabemos los beneficios del ajo? Ahora te contamos qué pasa cuando lo consumes diariamente.
