Es posible que el confinamiento se esté aflojando en algunos lugares del mundo, pero los pasatiempos que hemos adquirido aún permanecen firmemente en nuestro control. Una de las principales actividades de cuarentena que muchas personas detectaron durante el encierro fue hornear y cocinar. Crear delicias deliciosas (o intentarlo) basadas en recetas familiares, recetas profesionales y otras que puede encontrar en Internet nunca ha sido tan popular.
Al igual que con todas las habilidades nuevas, las fases iniciales a menudo vienen con fallas risibles, pero la práctica hace al maestro. Y si realmente deseas llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel, debes tener en cuenta estos ingeniosos consejos. No solo te ayudarán a asegurarse de que tu comida salga sabrosa, sino que también pueden ayudar a reducir el tiempo de limpieza.
Si estás preparando un plato con muchas especias y salsa de tomate como el chile o los espaguetis, es probable que el contenido de acidez sea alto. Solo agregar una cucharadita de azúcar reducirá drásticamente la acidez de tu plato.
Cuando preparas un plato que usa brócoli, el método común para usarlo es cortar los tallos y dejar el tallo. Pero el tallo es igualmente delicioso y nutritivo. Simplemente córtalo en trozos más pequeños y tíralo a la sartén.
Si estás horneando, las recetas son la ley. Por supuesto, puedes experimentar y probar cosas nuevas, pero seguir la receta puede ayudarte a evitar desastres como el soufflé hundido y el pan quemado.
A diferencia de la cocción, que se basa en gran medida en una fórmula para garantizar la consistencia de sus productos horneados, la cocción no necesita tanta precisión. Puedes utilizar recetas como mapas de carreteras y modificarlas según tus preferencias de sabor.
Cualquier chef te lo dirá, un cuchillo que cae es un cuchillo sin mango. Si el cuchillo se te escapa de la mano tú y todos los que se encuentren en las cercanías deben retroceder un paso de la zona de caída y dejarlo caer antes de levantarlo. Es mucho más probable que te cortes tratando de atraparlo en el aire.
Cualquier aficionado a la comida callejera probablemente haya visto a chefs cortando carne con tijeras. De hecho, esto hace que los cortes sean más limpios, deja menos desorden y es rápido. Se pueden cortar muchos tipos de carne, verduras y masa con unas tijeras, y también es una forma fácil de cortar la corteza de una rebanada de pizza.
No se trata tanto de cuál es mejor, se trata de tener en cuenta las temperaturas. La mayoría de las estufas eléctricas funcionan más calientes que las estufas de gas, por lo que una configuración alta en una estufa eléctrica quemará tu plato, mientras que la misma configuración en una estufa de gas quemará tu plato bastante bien.
Dependiendo de lo que estés preparando, el momento en que agregas sal puede cambiar drásticamente el sabor de tu plato. Verifica las recetas existentes solo para saber si el plato requiere que se agrega sal antes o después del proceso de elaboración de tu plato. Además, evita agregar sal a la sartén directamente del recipiente o una cuchara. Déjalo ir de tu mano a la sartén en pequeñas cantidades medidas.
En caso de que se quede sin sal en una ocasión espantosa e inesperada, no te asustes. La salsa de pescado o la salsa de soja pueden funcionar bien para agregar salinidad a tu plato. Dado que el sabor está concentrado en ambas salsas, una pequeña cantidad es suficiente, lo que también reducirá el contenido de sodio de tu plato.
Después de cortar las verduras, la forma más fácil de llevar todas las verduras picadas de la tabla de cortar a la olla es raspándolas en la olla con la parte posterior de un cuchillo. Nunca uses el extremo afilado de la hoja, ya que la volverá desafilada.
No es aconsejable freír alimentos con aceite de oliva, aunque puedes soportar temperaturas relativamente altas. El aceite de oliva virgen extra tiene un punto de humo muy bajo por lo que no se puede utilizar para freír ni calentar demasiado. Demasiado calor hará que el aceite de oliva virgen extra se descomponga.
Hacer pasta es relativamente sencillo. Hervir la pasta, colarla y agregarla a una deliciosa salsa casera. La próxima vez que estés haciendo pasta, agrega un poco del agua de la pasta que se usó para hervir la pasta a la salsa antes de mezclarla. Esto asegurará que, al mezclarlo, la salsa se adhiera mejor a la pasta y realce el sabor.
Independientemente de lo que estés planeando cocinar en la estufa, desde panqueques hasta chile, aquí hay una regla que siempre debe recordar: nunca pongas ningún ingrediente en una sartén fría. Pon la sartén en la estufa a calentar mientras preparas los ingredientes. Siempre comience a cocinar tu plato en una sartén caliente.
Un trapo es tu mejor amigo en la cocina, para secar rápidamente los utensilios mojados o limpiar superficies cuando sea necesario. Para asegurarse de que puedes tener su toalla de mano a mano, simplemente deslízala a través de un cinturón o colócala entre el cinturón y los pantalones o en el forro interior de sus pantalones. Esto asegurará que esté cerca de ti.
¡Comparte estos consejos con tus amigos amantes de la cocina!
Endulza Tu Día Con Este Delicioso Postre De Duraznos
Es probable que ahora debido a la cuarentena tengas que pasar más tiempo en casa que antes. Para darte un respiro no hay nada mejor que cocinar un poco para relajarte y endulzar tu día con este deliciosos postre de duraznos.
5 Recetas Con Quinoa Que Son Simplemente Maravillosas
No es menos sabrosa que el arroz blanco y mucho más saludable que éste, ¡empieza a añadir la quinoa a tu dieta con estas 5 recetas!
¿Quieres Aprender a Cocinar Como Un Chef Profesional?
¡Estos consejos, presentados por chefs profesionales de todo el mundo, ayudarán a que tus platos tengan un sabor tan bueno como los del chef Gordon Ramsay, o mejor!
14 Útiles Consejos De Cocina Que Deberías Conocer
Todos experimentamos percances en la cocina, estamos aquí para ayudarte a salir de estos problemas con los siguientes 14 consejos que convertirán tus recetas en ganadoras.
Cómo Elegir El Aceite De Cocina Perfecto Para Cada Comida
El ingrediente común en cualquier receta, ya sea una ensalada, postre, salsa, sopa o un plato principal, son los aceites de cocina. Y aquí te decimos cuáles son los mejores aceites de cocina para cada comida.
12 Pays Frutales Tan Hermosos Que Resulta Difícil Comerlos
Todos estos 12 magníficos pays han sido creados por Karin Pfeiff-Boschek, y estamos tan impresionados por ellos que sentimos que necesitamos revisar nuestras propias habilidades para hornear.
Los Problemas De Salud Que Arreglan Las Bananas
Todos sabemos que las bananas están llenas de potasio y vitaminas, pero ¿sabías que esta fruta puede usarse para tratar nuestros problemas de salud más comunes?
Los Pensamientos Más Hermosos De Martin Luther King
Martin Luther King una vez tuvo un sueño y allá donde esté, verá que poco a poco se ha hecho realidad. Luchador pacifista, dedicó su vida a trabajar por los derechos civiles de los afroamericanos. ¡Y es que hay que luchar por los sueños!
Mantén Tu Horno Limpio Con Este Práctico Remedio Casero
¿Tienes dificultades para limpiar el horno y estás cansado de productos tóxicos? Te presentamos un productos 100% natural que podrás preparar con ingredientes simples de tu cocina.
Crea Tu Propio Huerto Con Estas 8 Plantas
En este artículo, encontrarás todo lo que necesita para comenzar tu huerto de hierbas y vegetales.
La Extraña y Maravillosa Historia Del Perfume
La historia del perfume es mucho más que la historia de los humanos que intentan oler bien: es una historia llena de conflictos e innovación. Los ingredientes que se utilizan para crear aromas han sido históricamente importantes para las rutas
Cómo Hacer Tus Propios Cojines Con Corazón DIY
Te mostramos paso a paso como decorar tus cojines con estilo y con muy poco dinero de forma increíble.
Maltratos Sutiles: Cómo Detectarlos y Qué Hacer
Aquí te decimos cuáles son las principales señales de los maltratos que son tan sutiles que son difíciles de detectar.
Protege Tu Casa De Las Grietas y La Erosión Del Suelo
La erosión del suelo puede provocar grietas en las paredes exteriores e interiores de tu casa. Lee las medidas preventivas que puedes tomar hoy mismo.
Devuelve La Vida Al Pan Duro Con Esta Guía
A todos se nos ha quedado duro el pan alguna vez. Con este sorprendente truco el pan duro te quedará como nuevo en poco tiempo. Una genial solución para ahorrar y no desperdiciar la comida.
No Conserves Estos 9 Alimentos En Tu Despensa
¿Eres el tipo de persona que almacena la mayor parte de su comida en la despensa? Si es así, debes leer esto. Hay una serie de alimentos que nunca deben guardarse allí
Truco Infalible Para Blanquear Tu Ropa Percudida
Hoy traemos para ti un truco infalible que evitará que tu ropa se vea percudida o se torne amarillenta por el uso del cloro.
14 Ingeniosas Ideas Para Organizar Tu Closet
Organizar tu closet no tiene que ser algo doloroso. Aquí hay 14 consejos y trucos increíblemente inteligentes y fáciles que todos pueden dominar para organizar su armario y hacerlo mucho más espacioso.
Las Naranjas Además De Deliciosas Tienen Múltiples Usos
Estas deliciosas y jugosas frutas están llenas de vitaminas A, B y C, nutrientes como magnesio, fósforo. Las naranjas tienen muchos usos y en TodoMail hicimos una recopilación con nuestros mejores artículos sobre las maravillosas naranjas.
10 Usos Sorprendentes De Las Briquetas De Carbón
Así es como puedes darle un buen uso a esas briquetas de carbón adicionales en casa.
¿Cuáles Son Los Mejores Países Para Jubilarse En 2022?
Estos 25 países son los que mejor mantienen una jubilación segura y cómoda para sus ciudadanos.
Conocías Estos 7 Usos Del Vinagre De Manzana Para Perros
Durante siglos, las personas han usado vinagre de manzana como agente de limpieza y tratamiento de salud. Sin embargo, no mucha gente sabe que también es genial para tu perro. Te presentamos 7 usos.
¡Asombrosos Trucos De Limpieza Para Tu Hogar!
En el siguiente video podrás aprender una rutina completa de limpieza y orden del hogar en poco tiempo y con un mínimo de esfuerzo.
Organiza Una Cena Inolvidable Con Esta Guía
Un puñado de consejos para organizar una cena sin estrés.
Usos Del Aceite De Oliva Como Producto De Belleza
¿Sabías que el aceite de oliva puede hacer maravillas por tu piel? Aquí tienes algunas formas sencillas de utilizarlo.
Martha Debayle Nos Dice Cómo Cubrir Las Ojeras
En este tutorial Martha Debayle nos enseña cómo cubrir las ojeras y las bolsas en los ojos.
11 Ideas Para El Hogar Que Te Ahorrarán Bastante Dinero
En este artículo, hemos recopilado 11 actualizaciones que a menudo se pasan por alto y que solo te tomarán una hora o menos, pero te ayudarán a reducir los costos de los servicios públicos a largo plazo.
¿Piel Grasa y Seca? Aquí Te Damos Algunos Consejos
Si tienes piel mixta, sigue leyendo para descubrir los motivos y aprende varias formas sencillas de tratarla.
Cómo Hacer Tu Propia Barra De Champú Casero
¿Por qué dañar tu cabello con químicos tóxicos cuando puedes hacer una barra de champú natural en casa?
Guía: ¿Qué Método Es Más Seguro? Cómo Descongelar La Carne
En caso de apuro, aquí hay dos métodos que puedes considerar como una alternativa a la descongelación del refrigerador.
5 Técnicas Que Te Ayudarán a Gestionar Mejor Tu Tiempo
Incluso las personas más organizadas se encuentran con poco tiempo libre a lo largo del día, pero con estas técnicas, ¡puedes hacerlo todo!
Evita Que Los Cojines De Tu Sofá Se Hundan Con Esta Guía
Aquí te brindamos una guía para que los cojines de tu casa luzcan fabulosos.
Cómo Mantener Tu Casa Ordenada Si Tienes Mascotas
A continuación te mostramos algunos de los consejos para que tu casa esté siempre ordenada y limpia aún con mascotas.
8 Formas De Remover Las Manchas De Sudor De Tu Ropa
Para ayudarte, este artículo cubrirá qué es el sudor, cómo prevenir las manchas y cómo eliminar las existentes.
Cómo Reducir La Hinchazón De Tu Cara Por La Mañana
Conoce las 6 formas más efectivas que pudimos encontrar para tratar una cara hinchada por la mañana.
Guía Para Saber Por Cuanto Tiempo Puedo Congelar Alimentos
Pocas personas saben cuánto tiempo se pueden almacenar los alimentos en el congelador. Te presentamos una práctica infografía para que no desperdicies ningún alimento congelado.
Todo Lo Que El Delicioso Yogur Puede Hacer Por Ti
¿Sabías que el yogur puede usarse para blanquear tus dientes o como un exfoliante natural para la piel? Descubre estos y otros usos haciendo clic en este artículo.
Por Estas Razones Deberías Tener a Mano Agua Oxigenada
¿Sabías que el agua oxigenada sirve para tratar las infecciones por ácaros, combatir el moho y preparar vegetales? Haz clic en este artículo y descubre 17 útiles usos alternativos del agua oxigenada.
10 Razones Para Usar Jabón De Castilla
Ese jabón originario de la región de Castilla está hecho a partir de aceites naturales. Te damos 10 razones para usar este beneficioso producto natural.
11 Señales De Que Tu Mascota Podría Estar Deprimida
¿Tu mascota se comporta de forma extraña? puede que esté deprimido. Aquí hay algunos signos reveladores de que su gato o perro podría estar sufriendo de depresión.
El Arte De La Persuasión: Cómo Convencer a Otros
En el siguiente artículo, aprenderás a cómo convertirte en un persuasor verbal.
9 Ejercicios Que Debes Realizar Si Trabajas Sentado
Pasar la mayor parte del tiempo sentado en una silla tiene efectos negativos para nuestro cuerpo. Para contrarrestar los efectos de esta postura te recomendamos estos 9 estiramientos.
Si Los Mosquitos Te Pican Mucho, Aquí Tienes El Por Qué
Los mosquitos son grandes aprendices. Saben cómo conectar algunas señales, por ejemplo, tu olor, con lo deliciosa que es tu sangre. Si les gusta, es posible que te visiten una y otra vez.
15 Ingeniosos y Divertidos Trucos Para Tus Fiestas
Preparar tus fiestas para recibir a tus familiares y amigos puede ser divertido pero al mismo tiempo resulta agotador. Con estos 15 trucos podrás hacer una fiesta super divertida y sin tanto esfuerzo.
Cómo Leer La Lista De Ingredientes De Un Producto
Te enseñaremos a descifrar la lista de ingredientes de la parte posterior de los productos de aseo, para que no caigas en el falso marketing.
¿Realidad o Ficción? Desmontamos Mitos Históricos
Actualiza tu conocimiento de la Edad Media descubriendo la verdad detrás de estos 12 mitos que todos damos por sentados.
Entrenamiento En Casa De 9 Minutos Para Piernas Fuertes
Olvídate del gimnasio. ¡Solo prueba este rápido entrenamiento en casa para hacer piernas!
Fenómenos Que No Han Podido Ser Explicados Por La Ciencia
A lo largo de nuestra vida podemos llegar a experimentar todo tipo de fenómenos extraños, como por ejemplo la parálisis del sueño entre otras cosas que los científicos no han logrado explicar.
Prepara Tu Desayuno En 5 Minutos Con Estas Prácticas Ideas
En ocasiones debido al ritmo de vida tan acelerado y lo apretado del tiempo, preferimos salir de casa sin desayunar para ahorrarnos ese tiempo. Sin embargo, hay muchas ideas prácticas que puedes preparar en tan solo 5 minutos.
Utensilios Fantásticos Que Debes Incorporar En Tu Vida
Te mostramos 20 de las ideas más originales que hayas visto últimamente. Inventos que te facilitarán la ejecución de tus tareas diarias para obtener resultados perfectos ¡No puedo creer cómo no surgieron antes!
9 Mitos Sobre El Lavado De Ropa Que Creíamos Eran Ciertos
Internet está lleno de trucos ilimitados para facilitar el ejercicio de la lavandería. Si bien muchas de estas soluciones inteligentes son realmente útiles, muchas de ellas también pueden ser engañosas.
Mantén Tus Dientes y Encías Sin Sarro Con Estos Consejos
El sarro no solo es antiestético sino que afecta a nuestra salud bucal y general. Te enseñamos varios prácticos consejos para eliminarlo de manera natural.
Fortalece Tus Piernas Con Estos Ejercicios En Silla
Hoy te presentamos ejercicios básicos en silla para fortalecer los brazos y las piernas, están especialmente diseñados para adultos mayores, personas con limitaciones físicas, personas con problemas articulares.
¿Acaso Sabías Cómo Se Producen Estos 20 Alimentos?
Aquí está la lista de estos 20 alimentos y su peculiar elaboración.
Como Abrir El Auto En Caso De Emergencia
Si te has quedado fuera de tu auto porque se quedaron las llaves dentro y no puedes abrirlo, este truco te ayudará a resolver tu problema.
Mujeres Poderosas y Valientes Que Cambiaron La Historia
Un artículo en el que encontrarás a destacadas mujeres de la historia de la humanidad.
Mujeres Que Lograron Sus Metas Después De Los 60
Hay 6 mujeres que son la inspiración para lograr cualquier cosa en la vida, ya que después de sus 60 años han logrado grandes hazañas que han hecho historia. Conócelas.
Reglas Básicas De Etiqueta Que Debemos Saber
Hoy te presentamos 9 reglas de etiqueta básica que seguramente te serán de gran ayuda.
¿Eres Olvidadizo? Aquí Hay 7 Tips Para Mejorar Tu Memoria
Si quieres mejorar tu memoria a continuación te presentamos 7 consejos de Jim Kwik para lograrlo. Jim Kwik sufrió un daño cerebral que le impidió leer y aprender, así que decidió crear un método personal de aprendizaje.
Descubre Usos Para Los Ajos Que Desconocías
Aunque el ajo es un aliado importante para la salud, tiene muchas más funciones. No te pierdass estos 14 usos alternativos inusuales para el ajo.
No Limpies Con Vinagre Estos 11 Objetos y Superficies
Limpiar estas superficies comunes de la casa y otros elementos con vinagre puede dañarlos seriamente ...Toma nota.
Te Aseguramos Que No Conocías Estos Trucos De Cocina
Estos 20 consejos de cocina fabulosos pueden hacer que su cocina sea una de los lugares más fáciles de la casa para estar y trabajar.
Trucos y Usos De La Cáscara De Banana
Si te gustan las bananas pero no le encuentras el uso a la cáscara... ¡no la tires! Resulta que existen muchos trucos para esta cáscara...
9 Juegos Cerebrales Para Mejorar Tu Memoria
Los adultos mayores se beneficiarán enormemente al jugar estos juegos que mejoran la memoria. ¡Y además son divertidos!
Nunca Imaginé Que La Carne Mejorara Con Estos Trucos
No necesitas comprar carne cara para disfrutar de un buen filete. Te presentamos tres consejos para demostrarlo.
10 Cosas Que No Debes Hacer Antes De Dormir
Conseguir dormir plácidamente es importante para tu estado de ánimo, tus niveles de energía y tu salud en general. ¿Haces alguna de estas cosas antes de ir a la cama?
Consigue Un Duplicado De Tu Llave En Sólo 2 Minutos
¿Olvidaste las llaves en casa? Esto nunca volverá a ser un problema con esta guía práctica: confecciona una copia de emergencia de tus llaves.
5 Errores Que Cometemos Al Ducharnos
A medida que envejecemos, las glándulas sebáceas caducan, por lo que eres mucho más propenso a la piel seca. Lo que hay que hacer es ajustar los hábitos de baño en consecuencia.
El Peligroso Fraude Mundial Del Café Adulterado
A continuación te explicamos todo respecto a los efectos para la salud del consumo de café falso.
No Imaginé La Utilidad Del Bicarbonato De Sodio
Te contamos todo lo que necesitas saber de este simple ingrediente que tal vez tengas en tu despensa olvidado y que apenas utilizas en el día a día. Seguro que no imaginaste los usos del bicarbonato.
Mantén Alejados a Los Insectos Con Repelentes Naturales
Estos son algunos repelentes de insectos caseros extremadamente fáciles que puedes mezclar y llevar a cualquier lugar en una botella de spray.
Mantén Tus Sábanas Ordenadas y Juntas De Esta Manera
¿Se te hacen un lío las sábanas? ¿Acaban arrugadas por estar mal dobladas o se te pierde alguna parte del juego de sábanas? Mira este vídeo para aprender a doblarlas de forma que queden bien ordenadas y juntas.
Come Un Mango Al Día y Ve Lo Que Te Sucederá
Descubre qué sucede cuando comes un mango al día y cómo esto puede beneficiarte considerablemente.
Aprende a Organizar Tu Nevera Correctamente
No todas las partes de la nevera tienen las misma temperatura y por lo tanto cada estante sirve para almacenar determinados productos. Conocer algunos tips de almacenamiento de ayudará a ahorrar dinero y no desperdiciar comida.
20 Trucos Psicológicos Te Ayudarán a Ganarte La Confianza
Los siguientes 20 trucos psicológicos funcionan a nivel inconsciente y te ayudarán a ganarte la confianza y cercanía con las personas. Con ellos podrás darte cuenta si una persona te está poniendo atención o si está interesada realmente en lo que est
Sorprendentes Usos Del Talco De Bebé
Algo tan simple y conocido como el talco para bebés puede sacarte de apuros en más de una ocasión. Descubre los inesperados usos de este producto.
Cómo Sentirte Bien Contigo Mismo En 4 Pasos
Una guía de 4 pasos para aprender progresivamente a sentirte pleno y feliz contigo mismo.
Descongela Las Ventanas De Tu Carro En Pocos Segundos
¿Te has levantado alguna vez en invierno y has descubierto que las ventanas de tu carro estaban congeladas? Te presentamos útiles trucos para descongelarlas de manera fácil y evitar que se congelen de nuevo.
Esta Técnica Mejorará Tu Memoria De Forma Considerable
¿Tienes problemas de memoria? ¿Eres incapaz de recordar la lista de la compra si la dejaste en casa? Pon a prueba esta técnica que te ayudará a mejorar tu memoria de forma considerable.
Nunca Recojas Estos 5 Objetos Del Suelo...
Queremos compartir un vídeo sobre 5 objetos que puede que te encuentres tirados pero con los que debes extremar la precaución si te decides a agarrarlos.
Estos 12 Signos Pueden Salvar La Vida De Las Mascotas
Por desgracia las mascotas no pueden hablar, así que si tienes una mascota en casa presta atención a estos síntomas que te indicarán su sufre alguna enfermedad.
15 Asombrosos Usos Que Puedes Darle a Tu Microondas
Con estos simples trucos te convertirás en un experto en microondas. Saca el máximo partido a este útil aparato de cocina.
Alimentos Que Es Mejor NO Consumir Por Las Mañanas
El experto en nutrición Edgar nos presenta los 10 alimentos que debemos evitar a la hora del desayuno, sobre todo si queremos conservar la vitalidad durante el día y deseamos mantener nuestro peso.