El té ha existido durante miles de siglos, y hay una buena razón para hacerlo. Numerosos estudios muestran que el té tradicional hecho de hojas de Camellia sinensis no es solo una bebida calmante, sino que también puede ayudar a prevenir el cáncer, la diabetes tipo 2 y la artritis.
Esta infusión alguna vez fue considerada una medicina oficial en la antigua cultura china. Si bien todavía es un componente de los remedios herbales de hoy en día, en estos días encontrarás cientos de tés diferentes que se dice que combaten diversas enfermedades. También se ha demostrado que el té caliente estimula el sistema digestivo y aumenta la inmunidad, alivia el estrés y mejora la resistencia física.
Bebe los cinco tés a continuación para ayudar a mejorar tu salud:
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1. Té Oolong
Beneficio para la salud: pérdida de peso
Según la investigación, beber té oolong puede impulsar su metabolismo y aumentar los niveles de energía del cuerpo. Este té negro ligeramente fermentado puede ayudarte a perder algunas libras al aumentar la cantidad de calorías que quema. Si bien las razones de esto no se conocen por completo, los científicos creen que la cafeína y los flavanoles, que generalmente se encuentran en los tés negros y verdes, pueden funcionar como agentes para quemar grasa. Este té a menudo se sirve en restaurantes chinos. Tiene un sabor dulce y afrutado que se sirve bien caliente o frío. Una porción generalmente produce alrededor de 75 mg de cafeína, aproximadamente la mitad de la cantidad en una taza de café. Entonces, ya sea que estés buscando un pequeño estímulo o algo para complementar tu régimen de pérdida de peso, toma un poco de este té.
He aquí cómo: coloca 1 cucharadita a 2 cucharadas de té oolong en una olla o taza, ya sea directamente o en un infusor. Vierte 90 ml de agua hervida sobre las hojas de té. Deja reposar de 1 a 5 minutos y bébelo.
2. Té de menta con albahaca morada
Beneficio para la salud: protección e inmunidad hepática
Este té de menta es refrescante y se puede disfrutar al vapor o frío. La menta ayudará a relajar el estómago, mientras que la albahaca morada es una súper hierba ampliamente utilizada en la medicina ayurvédica. Considerada la medicina madre de la naturaleza, la albahaca morada tiene una amplia gama de propiedades curativas que van desde la prevención de infecciones hasta el control de la ansiedad. Numerosos estudios muestran que la albahaca morada también puede proteger el hígado y los riñones del daño causado por la ingestión de pesticidas y productos químicos industriales, que a veces se encuentran en frutas y verduras.
He aquí cómo: para preparar el té, hierve el agua y vierte una cucharadita de hojas de albahaca morada. Deja reposar durante 3 a 5 minutos. ¡La albahaca morada combina bien con otros ingredientes que incluyen la menta, limón o jengibre, o un toque de miel!
3. Té de rhodiola
Beneficio para la salud: mejor resistencia y recuperación del ejercicio
Si padeces ansiedad, el té de Rhodiola es un excelente lugar para comenzar. Los estudios también han encontrado que aumenta la resistencia y agiliza el tiempo de recuperación del ejercicio. El té no contiene cafeína, por lo que te hará sentir con energía sin sufrir un choque de energía más adelante. Su sabor es sutil, con toques de rosa.
He aquí cómo: una vez que las raíces se hayan secado y molido, se pueden remojar 5 gramos de raíz de Rhodiola finamente picada en agua caliente. Si tienes un infusor de té, puedes preparar el té con eso, si no, puedes hacerlo bolsas de té con la raíz. El agua debe estar caliente, pero las raíces no deben exponerse a temperaturas superiores a 30 grados centígrados, ya que se podrían dañar los ingredientes activos en la raíz. Por lo general, el té se deja reposar durante largos períodos de tiempo.
4. Té de algas
Beneficio para la salud: impulso mineral esencial
Si bien es posible que hayas comido algas, ¿alguna vez has pensado mucho en beberlas? Las algas marinas ofrecen la gama más amplia de minerales en comparación con otros alimentos. Contiene yodo protector de la tiroides, vitamina C que estimula el sistema inmunológico y hierro energizante. Prepararlo te permitirá aprovechar sus beneficios nutricionales. También contiene alrededor de 60 minerales traza esenciales para el cuerpo humano. La ingesta regular de algas mantiene la salud del cabello y promueve el crecimiento.
Consejo: tu mejor opción sería encontrar té de algas comestibles en una tienda de salud y seguir las instrucciones del paquete.
5. Té de vinagre de manzana
Beneficio para la salud: control de azúcar en la sangre
El vinagre de manzana se ha utilizado para casi cualquier cosa. Se puede usar para eliminar imperfecciones o para perder peso, junto con muchas otras cosas. Se ha promocionado como una cura natural y tal vez una de sus mayores ventajas es que puede reducir el azúcar en la sangre cuando se consume con alimentos ricos en almidón, por lo que es una herramienta útil para quienes controlan la diabetes tipo 2. Un inconveniente es que es altamente ácido y posiblemente puede dañar el esmalte dental. Por esta razón, es mejor diluirlo con agua y prepararlo como un té.
He aquí cómo: combina y mezcla 1 taza de agua tibia, 2 cucharadas de vinagre de manzana, 2 cucharadas de jugo de limón, 1 cucharada de miel, 1 cucharadita de canela y una pizca de pimienta de cayena.
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