Aromático, maduro, suave... ¿qué otras palabras puedes usar para describir un buen vino tinto? ¡Los científicos sugieren que también es saludable!
La ciencia ha comprobado que el resveratrol en el vino tinto protege nuestro organismo literalmente en todos los campos. Pero además, la bebida contiene otros elementos saludables. Los franceses (grandes consumidores de vino) padecen menos enfermedades oncológicas y cardiovasculares, a pesar de que su dieta favorece el desarrollo de estas dolencias. Los científicos han llamado este hecho "la paradoja francesa" y han explicado que el motivo es el consumo regular del vino tinto.
El vino tinto se ha convertido en el motivo de muchas investigaciones científicas y hemos querido reunir los resultados en una sencilla infografía. No olvides leearla con un buen vaso de vino.
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Para la inmensa mayoría de personas, el acto de beber a la hora de comer o cenar es de lo más normal pero, ¿estamos seguros de que no tiene algún efecto secundario que estamos dejando escapar?
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