El hallazgo, reconocido en la revista Food Science and Technology international, tiene un sabor relmente diferente al del pan tradicional.
Elbén aclaró que la composición del nuevo pan de molde obtenido es de un 89% harina de trigo, algo más de un 8% de soja y un 3% de concentrado de proteínas de suero, proporción que lo convierte en un pan con mayor calidad nutricional a la vez que conserva la calidad tecnológica y sensorial, ya que en las pruebas ha sido muy bien aceptado por los consumidores. Su formulación ya está disponible para ser transferida tanto a la parte estatal como privada.
Según Erben este pan podría ser un alimento de interés social, podría ser incluido en los programas de asistencia alimentaria como estrategia de mejora del estado nutricional de los sectores más necesitados de la población.
Te Ayudamos a Elegir El Pan Más Sano Del Mercado
Los panes más saludables del mercado. Tipos y características.
8:35
Presiona Tu Pulgar 30 Segundos y Mira Lo Que Pasa...
Aquí hay un ejercicio simple que refrescará tu cerebro en 30 segundos...
8:53
Estos Ejercicios Harán Que Madrugar Sea Agradable y Fácil
Estos ejercicios de acu presión al levantarte temprano son beneficiosos para tu salud y te traerán esa energía y claridad mental que necesitas.
Mantente Saludable Descongestionando Tu Sistema Linfático
Mantente saludable descongestionando tu sistema linfático al usar estos seis métodos.
10:07
Si Visitas Argentina No Hagas Estas 15 Cosas
Si estás planeando visitar Argentina próximamente hay algunas recomendaciones que queremos brindarte para que tu estancia sea lo más placentera posible.
8:52
Desintoxica Tus Riñones, Hígado Y Vejiga Con Eficacia
Estos consejos te ayudarán a mantener tus riñones, hígado y vejiga libres de toxinas.
9 Avances Científicos Que Esperamos Con Ilusión Este 2025
A continuación se presentan algunas de las tendencias más apasionantes en ciencia y atención médica que vale la pena seguir de cerca.
5:53
Una Introducción Al Mundo De Los Drones
Los drones tienen diversos usos desde la seguridad, y el entretenimiento hasta la importante tarea de salvar vidas. Te invitamos a ver el siguiente video para conocer a detalle.
14 Formas En Que Los Humanos Copiaron a La Naturaleza
Exploremos 14 ejemplos notables de cómo la naturaleza ha dado forma a la tecnología moderna.
¿Ya Estamos En El 3024? - 14 Inventos Futuristas
Estas ideas revolucionarias están a punto de cambiar nuestro mundo.
Nuevo Agujero Negro Identificado Cerca Del Planeta Tierra
Conoce a nuestro vecino más nuevo en la galaxia: se descubrió un agujero negro, ¡y es el más cercano a nuestro sistema solar todavía! Los hallazgos emocionantes fueron publicados tan recientemente como este miércoles.
Estos Robots Olvidados Prometían Mucho - 14 Fotos
Esta colección muestra 14 fantásticos robots vintage que supuestamente cambiarían todo.
42:14
El Físico Michio Kaku: El Universo En Pocas Palabras
El físico Michio Kaku explica la naturaleza fundamental de nuestro universo.
Así Lucía El Espacio En Los Años De 1960
¿Quién hubiera pensado que podíamos sentir nostalgia por el espacio exterior? Disfruta de esta colección de fotografías espaciales antiguas de la NASA.
7 secretos numéricos que agilizan tu mente
Trucos para hacer cuentas de forma fácil y rápida.
El Océano Más Grande Del Mundo ¿Está Bajo La Tierra?
Un descubrimiento innovador realizado por investigadores revela una enorme reserva de agua en las profundidades de la superficie de la Tierra.
6 Toxinas Dañinas Que No Sabías Que Encuentras a Diario
Estos químicos tóxicos se pueden encontrar en productos cotidianos y pueden ser extremadamente peligrosos para nosotros.
17:27
Dispositivos Inteligentes Imprescindibles Para Tu Hogar
Si alguna vez has deseado tener un hogar más inteligente y eficiente, estos dispositivos podrían ser exactamente lo que necesitas.
9:22
La Ciencia Predice Estas Nuevas Tecnologías Para El 2025
Estas próximas innovaciones tecnológicas cambiarán nuestro mundo.
6:08
Increíbles Robots Que Ayudan a Cuidar a Los Mayores
Estos robots se han diseñado para ayudar en el cuidado de los adultos mayores que viven solos. Los robots ayudan a las personas a elegir sus alimentos, les recuerdan sobre sus medicamentos, los alertan sobre posibles problemas de salud.
Fin De Año 2024: Principales Avances Médicos
A continuación, presentamos algunos avances en innovación médica de este año.
7 Hábitos Dañinos Relacionados Con El Uso Del Móvil
Estos hábitos al usar el teléfono podrían indicar una ansiedad subyacente, y prestarles atención podría ayudarte a comprender mejor su salud mental.
Adultos Mayores y Cognición: Un Nuevo Descubrimiento
Un estudio publicado en agosto de 2021 en la revista Nature Human Behavior revela hallazgos sorprendentes que desafían esta suposición y pueden ser de gran interés para todos nosotros.
7 Científicos Ignorados Que Deberían Ser Más Reconocidos
Conoce a siete científicos que nunca obtuvieron el crédito que merecían.
8:48
¡Estos Animales Robot Parecen Tan Reales!
¡Conoce los animales robot más realistas jamás creados!
Por Qué El Glutamato Puede Ser Bueno
Al parecer, los científicos dicen ahora que el glutamato puede ser realmente bueno para ti. He aquí por qué...
Tratamiento Innovador Podría Curar Enfermedades Cardíacas
Según un nuevo estudio, las células madre extraídas de corazones jóvenes se pueden utilizar para revertir el proceso de envejecimiento, haciendo que los corazones viejos actúen y funcionen como los más jóvenes.
9:00
¿El Sol No Es Amarillo? 10 Mitos Acerca Del Universo
A continuación te presentamos los mitos más comunes que hemos creído sobre el universo. Muchas de estas creencias erróneas están basadas en lo que hemos observado en las películas de ciencia ficción.
5 Inventos Que Podrían Cambiar Nuestras Vidas
Gracias a recientes avances en la ciencia, estas 5 posibles innovaciones nos ayudarían en un futuro.
14 Inventos Retro Que Sorprendieron a Las Multitudes
Estos inventos fueron el centro de atención en aquella época.
9 Descubrimientos Revolucionarios Que Debes Conocer
Estos recientes avances revolucionarán nuestro mundo.
Datos Asombrosos Sobre Los Latidos Del Corazón
Estos datos sobre los latidos del corazón te dejarán asombrado.
Cómo Afecta La Música a Nuestro Cerebro
El mundo sería más triste, si no existiera la música, y probablemente lo mismo se puede decir de nuestro cerebro. De hecho, la ciencia lo ha descubierto. Te explicamos cómo la música afecta a nuestro cerebro en este video.
La Influencia De La Tecnología Moderna En La Cognición
La tecnología digital moderna está en todas partes y está cambiando cómo pensamos, cómo nos comportamos e incluso cómo nos sentimos respecto a las cosas.
Las Últimas Fotografías De Júpiter Te Dejarán Boquiabierto
La NASA ha publicado unas fotografías de Júpiter que quitan el aliento por su belleza y misterio, ¡echa un vistazo!
Simplifica Tu Mundo Con La IA: 13 Usos Prácticos
Aquí hay trece formas únicas en las que la IA puede simplificar la vida diaria.
Impresionantes Imágenes Del Telescopio Espacial James Webb
Maravíllate con las nuevas imágenes reveladas por el telescopio espacial James Webb.
No Creerás Estos Impactantes Datos De Los Agujeros Negros
¡Estos datos sobre los agujeros negros te dejarán boquiabierto!
12 Inventores Extraordinarios y Sus Grandes Creaciones
¡Estos inventores son realmente extraordinarios! No puedo imaginar cómo sería mi vida sin ellos. Compruébalo tú mismo en el artículo.
Modernas e Innovadoras Televisiones Ya Son Una Realidad
Las compañías de televisión no son nada si no son ambiciosas. ¡Echa un vistazo a 5 de las formas más avanzadas de tecnología de televisión que estamos ansiosos por ver en acción!
1:08
El Nuevo Robot De Boston Dynamics Similar a Un Humano
Ve lo último en robótica en este video.
Los Descubrimientos Científicos Más Fascinantes Del 2024
Estos recientes avances científicos podrían cambiar el mundo.
1:48
¡Mira Cómo Este Robot Hace Cosas Increíbles!
Boston Dynamics nos muestra nuevamente lo que puede hacer su robot líder.
¿Los Perros Son Más Inteligentes De Lo Que Pensamos?
Un nuevo estudio arroja más luz sobre la inteligencia canina y realiza algunos descubrimientos fascinantes.
11 Extraños Experimentos Que Te Dejarán Horrrizado
Desde extremidades humanas que se cultivan dentro de las vejigas de los cerdos hasta que se implantan electrodos en los escarabajos, aquí están 11 de los experimentos más espeluznantes que se están llevando a cabo en el mundo.
9:09
Asombrosos Avances Científicos Que Han Ocurrido En 2024
Te invitamos a explorar más sobre los avances científicos que están haciendo historia en este 2024.
Los Teléfonos Más Extraños Que Jamás Llegaron a Las Tiendas
Desde marcadores con forma de bolígrafo hasta teléfonos que se sujetaban a la ropa, aquí tenemos algunos de los teléfonos más inusuales jamás fabricados.
13 Curiosidades Que No Sabías Acerca Del Sueño
Aunque no lo creas el mundo del sueño tiene tantas matices y peculiaridades que a veces resultan imposibles de imaginar. Te presentamos 13 curiosidades sobre el sueño que te dejarán sin palabras.
14 Formas En Que Los Humanos Copiaron a La Naturaleza
Exploremos 14 ejemplos notables de cómo la naturaleza ha dado forma a la tecnología moderna.
10 Secretos De Los Botones De Volumen Del iPhone
¡Hay más en los botones de volumen de tu iPhone de lo que sabías!
7 Prácticos Consejos Sobre Redes Sociales Que Debes Saber
Las famosas redes sociales son sitios web y aplicaciones que se emplean para diversos fines, no solo para el ámbito social sino que también para el profesional, escolar, entre otros. Preparamos nuestros 7 artículos con algunos consejos.
No Creerás Estos Impactantes Datos De Los Agujeros Negros
¡Estos datos sobre los agujeros negros te dejarán boquiabierto!
7 Hábitos Que Exponen Tu Computadora a Riesgos De Virus
Resulta que hábitos en línea aparentemente inofensivos, como descargar software e incluso usar Wi-Fi público, podrían exponer tu dispositivo a virus.
Estos Robots Olvidados Prometían Mucho - 14 Fotos
Esta colección muestra 14 fantásticos robots vintage que supuestamente cambiarían todo.
Así Lucía El Espacio En Los Años De 1960
¿Quién hubiera pensado que podíamos sentir nostalgia por el espacio exterior? Disfruta de esta colección de fotografías espaciales antiguas de la NASA.
8 Beneficios De Hacer Una Pausa En Las Redes Sociales
Si bien eliminar tus aplicaciones puede parecer radical, permíteme ofrecerte esta perspectiva: ¿por qué intentar establecer límites de tiempo y luchar con tu fuerza de voluntad, simplemente guardar las aplicaciones durante una semana?
8:07
13 Datos Sobre Celulares Que Muchos Jóvenes No Saben
¿Sabes por qué los celulares solo tienen voces femeninas? Te contamos estos datos y muchos más sobre los celulares en este curioso video.
Elimina Este Programa Innecesario De Tu Computadora
Hace unos años, Windows presentó Cortana. Este asistente se sienta en nuestras computadoras, recolectando datos y cargando los recursos del sistema sin dar mucho a cambio.
9 Avances Científicos Que Esperamos Con Ilusión Este 2025
A continuación se presentan algunas de las tendencias más apasionantes en ciencia y atención médica que vale la pena seguir de cerca.
Así Han Cambiado Los Autos Monoplazas De Fórmula 1
En la serie de imágenes que tienes ante ti encontrarás las joyas de la corona: algunos de los mejores coches que ganaron el campeonato de Fórmula 1 en diferentes períodos.
14 Inventos Retro Que Sorprendieron a Las Multitudes
Estos inventos fueron el centro de atención en aquella época.
9 Maneras En Que Dañas Tu Teléfono Sin Darte Cuenta
Muchas personas terminan dañando sus teléfonos sin siquiera darse cuenta de que lo están haciendo, y aquí hay 9 de las formas más comunes en que esto sucede.
9:08
Truco Simple Para Ahorrar Batería Cuando Se Está Agotando
La batería de tu celular está drenándose rápidamente, ¡pero necesitas que dure más! ¡Aquí tienes un truco simple para que la batería dure más cuando lo necesites!
11 Herramientas Gratuitas De IA Que Hacen Tu Vida Fácil
¿Has probado alguna de estas útiles aplicaciones de inteligencia artificial gratuitas?
Cómo Detectar Las Estafas Más Comunes En Redes Sociales
No caigas en estos anuncios fraudulentos tan comunes en las redes sociales.
7 Científicos Ignorados Que Deberían Ser Más Reconocidos
Conoce a siete científicos que nunca obtuvieron el crédito que merecían.
¿Es Tiempo De Cambiar Tu Router? Aquí Te Lo Decimos
¿Necesitas actualizar tu router? Presta atención a estas señales.
¿Por Qué Algunas Personas No Pueden Dormir Sin Ventilador?
El ventilador actúa como una máquina de ruido blanco que nos adormece mientras cancela el ruido de fondo del tráfico, los ladridos de los perros de los vecinos o lo que sea que se agite tu sueño.
9:58
Cómo Limpiar El Teclado De Tu Computadora Sin Dañarlo
En este vídeo vamos a limpiar el teclado a fondo para quitarle todo el polvo y basura que está debajo de las teclas.
Tu mente agradece un poco de chocolate
¿Qué es lo que hace que el chocolate sea tan irresistible para tantas personas en todo el mundo? Encuentra todas las respuestas científicas aquí.
5:53
Una Introducción Al Mundo De Los Drones
Los drones tienen diversos usos desde la seguridad, y el entretenimiento hasta la importante tarea de salvar vidas. Te invitamos a ver el siguiente video para conocer a detalle.
Así Puedes Ahorrar Dinero Al Comprar En Amazon
Ahorra en tus compras de Amazon con estos consejos de expertos.
8 Errores Que Arruinan Tus Dispositivos Electrónicos
La verdad es que no siempre nos preocupamos por entender cómo cuidar adecuadamente los dispositivos de alta tecnología que poseemos. Echa un vistazo a cómo puedes prolongar la vida útil de tus preciados artículos electrónicos.
Identifica Los Anuncios Falsos En Las Redes Sociales
Estas son 10 señales de alerta que deberían hacerte pensar antes de hacer clic en un anuncio en las redes sociales.
Cómo Afecta La Música a Nuestro Cerebro
El mundo sería más triste, si no existiera la música, y probablemente lo mismo se puede decir de nuestro cerebro. De hecho, la ciencia lo ha descubierto. Te explicamos cómo la música afecta a nuestro cerebro en este video.
Internet En Cualquier Dispositivo Con Tu Celular
Si alguna vez has soñado compartir la conexión celular de tu celular con otros dispositivos Wi-Fi, como una tableta o un ordenador portátil, ¡entonces estás de suerte!
Nueva y Popular Tendencia: Transfusiones De Sangre Joven
Una empresa emergente llamada Ambrosia Medical está cobrando a los clientes $8,000 dólares por una transfusión de sangre usando la sangre de personas mucho más jóvenes.
Tratamiento Innovador Podría Curar Enfermedades Cardíacas
Según un nuevo estudio, las células madre extraídas de corazones jóvenes se pueden utilizar para revertir el proceso de envejecimiento, haciendo que los corazones viejos actúen y funcionen como los más jóvenes.
Modernas e Innovadoras Televisiones Ya Son Una Realidad
Las compañías de televisión no son nada si no son ambiciosas. ¡Echa un vistazo a 5 de las formas más avanzadas de tecnología de televisión que estamos ansiosos por ver en acción!
Cómo el intestino moldea tu estado de ánimo
Se vuelve cada vez más claro cuán influyentes son nuestros pequeños microbios intestinales en la configuración de nuestro estado de ánimo y nuestra salud en general.
8:48
¡Estos Animales Robot Parecen Tan Reales!
¡Conoce los animales robot más realistas jamás creados!
