El hallazgo, reconocido en la revista Food Science and Technology international, tiene un sabor relmente diferente al del pan tradicional.
Elbén aclaró que la composición del nuevo pan de molde obtenido es de un 89% harina de trigo, algo más de un 8% de soja y un 3% de concentrado de proteínas de suero, proporción que lo convierte en un pan con mayor calidad nutricional a la vez que conserva la calidad tecnológica y sensorial, ya que en las pruebas ha sido muy bien aceptado por los consumidores. Su formulación ya está disponible para ser transferida tanto a la parte estatal como privada.
Según Erben este pan podría ser un alimento de interés social, podría ser incluido en los programas de asistencia alimentaria como estrategia de mejora del estado nutricional de los sectores más necesitados de la población.
9:12
Cómo El Clavo De Olor Puede Apoyar Tu Bienestar
El clavo de olor, además de ser una especia aromática y deliciosa es uno de los mejores amigos de tu salud.
4:11
El Punto Débil Del Covid-19 Descubierto Por Una Mexicana
Un equipo de la Universidad de Northwestern en Estados Unidos ha decidido investigar cómo podríamos bloquear al nuevo coronavirus, causante del covid-19, cuando aún está fuera del organismo.
8:52
Desintoxica Tus Riñones, Hígado Y Vejiga Con Eficacia
Estos consejos te ayudarán a mantener tus riñones, hígado y vejiga libres de toxinas.
3:42
Relaja Las Cuencas De Los Ojos Con Estos Ejercicios
Prueba estas maniobras de automasaje para relajar y liberar la musculatura de tus ojos.
8 Signos Del Autismo Que Deben Conocer Los Padres
Existen un número de signos que la persona pudiera estar en el espectro autista. ¡Aquí te mostramos 8 de ellos!
8:35
Presiona Tu Pulgar 30 Segundos y Mira Lo Que Pasa...
Aquí hay un ejercicio simple que refrescará tu cerebro en 30 segundos...
Estos Robots Olvidados Prometían Mucho - 14 Fotos
Esta colección muestra 14 fantásticos robots vintage que supuestamente cambiarían todo.
Fin De Año 2024: Principales Avances Médicos
A continuación, presentamos algunos avances en innovación médica de este año.
16 Ideas Japonesas Que Sorprenden Al Mundo
Los japoneses son muy inventivos. Y aunque adoptan un montón de ideas de Occidente, también tienen muchas propias made in Japan... ¡Tal vez deberíamos copiar algunas de ellas!
Los Conceptos Más Profundos De La Mente De Einstein
Los 7 mayores descubrimientos de Albert Einstein y cómo cambiaron el mundo para siempre.
8:33
Un Chip Está a Punto De Revolucionar Los Avances Médicos
El científico Elon Musk presentó el día 28 de agosto en un evento su nuevo proyecto llamado Neuralink, el cual es un chip del tamaño de una moneda que podrá implantarse en el cerebro de la persona sin ningún dolor.
12 Inventores Extraordinarios y Sus Grandes Creaciones
¡Estos inventores son realmente extraordinarios! No puedo imaginar cómo sería mi vida sin ellos. Compruébalo tú mismo en el artículo.
Pasajes bíblicos que podrían ser ciertos
La Biblia describe muchos casos aparentemente sobrenaturales, pero hoy la ciencia puede demostrar que, de hecho, pudieron haber sucedido.
Las Últimas Fotografías De Júpiter Te Dejarán Boquiabierto
La NASA ha publicado unas fotografías de Júpiter que quitan el aliento por su belleza y misterio, ¡echa un vistazo!
12:50
Inventos Increíbles a Nuestro Alcance
Veamos más detalles en este video de TechZone. ¡Están increíbles!.
6:08
Increíbles Robots Que Ayudan a Cuidar a Los Mayores
Estos robots se han diseñado para ayudar en el cuidado de los adultos mayores que viven solos. Los robots ayudan a las personas a elegir sus alimentos, les recuerdan sobre sus medicamentos, los alertan sobre posibles problemas de salud.
La Influencia De La Tecnología Moderna En La Cognición
La tecnología digital moderna está en todas partes y está cambiando cómo pensamos, cómo nos comportamos e incluso cómo nos sentimos respecto a las cosas.
Cómo Afecta La Música a Nuestro Cerebro
El mundo sería más triste, si no existiera la música, y probablemente lo mismo se puede decir de nuestro cerebro. De hecho, la ciencia lo ha descubierto. Te explicamos cómo la música afecta a nuestro cerebro en este video.
Nuevo Agujero Negro Identificado Cerca Del Planeta Tierra
Conoce a nuestro vecino más nuevo en la galaxia: se descubrió un agujero negro, ¡y es el más cercano a nuestro sistema solar todavía! Los hallazgos emocionantes fueron publicados tan recientemente como este miércoles.
Por Qué El Glutamato Puede Ser Bueno
Al parecer, los científicos dicen ahora que el glutamato puede ser realmente bueno para ti. He aquí por qué...
1:08
El Nuevo Robot De Boston Dynamics Similar a Un Humano
Ve lo último en robótica en este video.
10 Curiosidades Sobre El Cuerpo Humano Poco Conocidas
Si bien hay mucho que todavía tenemos que entender sobre nuestra fisiología, aquí hay algunas cosas que entendemos pero que aún nos asombran.
Los Descubrimientos Científicos Más Fascinantes Del 2024
Estos recientes avances científicos podrían cambiar el mundo.
Cómo el intestino moldea tu estado de ánimo
Se vuelve cada vez más claro cuán influyentes son nuestros pequeños microbios intestinales en la configuración de nuestro estado de ánimo y nuestra salud en general.
5 Inventos Que Podrían Cambiar Nuestras Vidas
Gracias a recientes avances en la ciencia, estas 5 posibles innovaciones nos ayudarían en un futuro.
9:00
¿El Sol No Es Amarillo? 10 Mitos Acerca Del Universo
A continuación te presentamos los mitos más comunes que hemos creído sobre el universo. Muchas de estas creencias erróneas están basadas en lo que hemos observado en las películas de ciencia ficción.
¿Rayos X a Color? La Tecnología Médica Ha Llegado
Obtén información sobre el escáner MARS, que es un nuevo tipo de rayos X que se está desarrollando y que muestra todo en color y es completamente 3D.
Los Teléfonos Más Extraños Que Jamás Llegaron a Las Tiendas
Desde marcadores con forma de bolígrafo hasta teléfonos que se sujetaban a la ropa, aquí tenemos algunos de los teléfonos más inusuales jamás fabricados.
13 Curiosidades Que No Sabías Acerca Del Sueño
Aunque no lo creas el mundo del sueño tiene tantas matices y peculiaridades que a veces resultan imposibles de imaginar. Te presentamos 13 curiosidades sobre el sueño que te dejarán sin palabras.
14 Formas En Que Los Humanos Copiaron a La Naturaleza
Exploremos 14 ejemplos notables de cómo la naturaleza ha dado forma a la tecnología moderna.
9 Descubrimientos Revolucionarios Que Debes Conocer
Estos recientes avances revolucionarán nuestro mundo.
11 Extraños Experimentos Que Te Dejarán Horrrizado
Desde extremidades humanas que se cultivan dentro de las vejigas de los cerdos hasta que se implantan electrodos en los escarabajos, aquí están 11 de los experimentos más espeluznantes que se están llevando a cabo en el mundo.
3:39
Este Experimento Usa Música Para Formar Patrones Con Arena
Todo lo que necesitas es un poco de arena, una placa de metal y vibraciones cuidadosamente emitidas desde un altavoz para crear patrones impresionantes y complejos. ¡Este video te muestra los resultados sorprendentes!
Así Lucía El Espacio En Los Años De 1960
¿Quién hubiera pensado que podíamos sentir nostalgia por el espacio exterior? Disfruta de esta colección de fotografías espaciales antiguas de la NASA.
Nueva y Popular Tendencia: Transfusiones De Sangre Joven
Una empresa emergente llamada Ambrosia Medical está cobrando a los clientes $8,000 dólares por una transfusión de sangre usando la sangre de personas mucho más jóvenes.
17:27
Dispositivos Inteligentes Imprescindibles Para Tu Hogar
Si alguna vez has deseado tener un hogar más inteligente y eficiente, estos dispositivos podrían ser exactamente lo que necesitas.
¿Por Qué Algunas Personas No Pueden Dormir Sin Ventilador?
El ventilador actúa como una máquina de ruido blanco que nos adormece mientras cancela el ruido de fondo del tráfico, los ladridos de los perros de los vecinos o lo que sea que se agite tu sueño.
8 Jóvenes Inventores Cambian El Mundo Con Sus Creaciones
Los adolescentes miran el mundo con curiosidad y por tanto son más creativos. Así los demuestran estos 8 adolescentes que han cambiado el mundo con sus brillantes creaciones.
7 Hábitos Dañinos Relacionados Con El Uso Del Móvil
Estos hábitos al usar el teléfono podrían indicar una ansiedad subyacente, y prestarles atención podría ayudarte a comprender mejor su salud mental.
Simplifica Tu Mundo Con La IA: 13 Usos Prácticos
Aquí hay trece formas únicas en las que la IA puede simplificar la vida diaria.
Tu mente agradece un poco de chocolate
¿Qué es lo que hace que el chocolate sea tan irresistible para tantas personas en todo el mundo? Encuentra todas las respuestas científicas aquí.
5:53
Una Introducción Al Mundo De Los Drones
Los drones tienen diversos usos desde la seguridad, y el entretenimiento hasta la importante tarea de salvar vidas. Te invitamos a ver el siguiente video para conocer a detalle.
9:22
La Ciencia Predice Estas Nuevas Tecnologías Para El 2025
Estas próximas innovaciones tecnológicas cambiarán nuestro mundo.
42:14
El Físico Michio Kaku: El Universo En Pocas Palabras
El físico Michio Kaku explica la naturaleza fundamental de nuestro universo.
7 secretos numéricos que agilizan tu mente
Trucos para hacer cuentas de forma fácil y rápida.
Trucos Para Usar Tu Memoria USB Que No Sabías
Exploremos algunas de las formas más prácticas, aunque pasadas por alto, de utilizar unidades USB.
5 Inventos Que Podrían Cambiar Nuestras Vidas
Gracias a recientes avances en la ciencia, estas 5 posibles innovaciones nos ayudarían en un futuro.
22:17
25 Trucos Para Sacar El Máximo Potencial a ChatGPT
En este video, desglosamos 25 consejos prácticos para ayudarlte a usar ChatGPT de manera más efectiva.
13 Fotografías Raras De Increíbles Autos Clásicos En Acción
Estas imágenes ofrecen una mirada poco común a algunos de los primeros momentos de las carreras automovilísticas.
7 Trucos Para Lograr Una Mejor Señal De Wi-Fi
Toma nota de estos consejos útiles para optimizar tu red inalámbrica en casa.
¿Estás Guardando Un Archivo? Esto Es Lo Que Debes Evitar
Esto es lo que la mayoría de la gente hace mal al guardar sus archivos.
Skype Dejará De Funcionar: Prueba Estas Opciones
Ahora que Skype dejará de funcionar oficialmente, aquí te presentamos algunas alternativas útiles que deberías probar.
Guía: Cómo Usar ChatGPT En Tu WhatsApp
Exploremos qué ofrece 1-800-ChatGPT, cómo usarlo de manera efectiva y por qué esta innovación hace que la interacción con IA sea más fluida.
Domina Tu Computadora Con Estos Trucos
Para ayudarte a ser más productivo y eficiente, te presentamos esta infografía que muestra 50 atajos de teclado para distintos sistemas operativos, navegadores y programas de Microsoft.
10:43
Estas Máquinas Colosales Ahora Están Perdidas O En Museos
Estas máquinas colosales, costosas y eficaces fueron lo máximo, pero ahora ya están fuera de servicio.
7 secretos numéricos que agilizan tu mente
Trucos para hacer cuentas de forma fácil y rápida.
Cuidado Con Estas Estafas Cibernéticas Para El 2025
Una mirada a las estafas cibernéticas de las que debe tener cuidado este año.
Todo Lo Que Debes Saber Sobre La IA DeepSeek
DeepSeek es el nuevo chatbot de inteligencia artificial. ¿Pero vale la pena tanto revuelo?
5 Increíbles y Útiles Funciones De YouTube Que Desconocías
Cinco características y funciones que YouTube ofrece y que no todos conocen...
Funciones Avanzadas De Google Chrome Que Debes Probar
La configuración avanzada de Google Chrome tiene muchas funciones útiles que harán que tu experiencia de navegación sea mucho mejor.
Nueva y Popular Tendencia: Transfusiones De Sangre Joven
Una empresa emergente llamada Ambrosia Medical está cobrando a los clientes $8,000 dólares por una transfusión de sangre usando la sangre de personas mucho más jóvenes.
Ahorra datos móviles con estos consejos simples
Nunca es agradable cuando tus datos móviles se agotan antes de que finalice el mes, pero hay muchas cosas que puedes hacer para que dure. Echa un vistazo a esta guía.
20 Fantásticos Inventos Que No Sabíamos Que Existían
Aquí hay 20 inventos sorprendentes, concebido por las mentes más grandes de la historia, que hemos perdido por completo. O bien el prototipo o los planes (o ambos) han desaparecido, y todo lo que nos queda es la idea inicial de la invención, el propó
Los Descubrimientos Científicos Más Fascinantes Del 2024
Estos recientes avances científicos podrían cambiar el mundo.
10 Curiosidades Sobre El Cuerpo Humano Poco Conocidas
Si bien hay mucho que todavía tenemos que entender sobre nuestra fisiología, aquí hay algunas cosas que entendemos pero que aún nos asombran.
¿Problemas Con Internet? Esto Es Lo Que Tienes Que Hacer
No poder conectarse a Internet es una de las cosas más molestas. Es por eso que podría estar sucediendo y una solución fácil para solucionarlo.
3:21
Conoce Las Ventajas y Desventajas De Las eSIM
Exploremos cómo estos cambios podrían dar forma al futuro de la conectividad móvil.
Secretos Del Mouse Que Facilitan Tu Día
Aprende en este artículo a manejar el mouse del tu computadora de manera correcta y nuevos trucos para convertirte en un espejo.
Evita Estos 16 Errores Que Afectan Tu Computadora
Nuestra computadora es algo indispensable estos días. Para protegerla evita realizar esta 16 acciones que pueden dañarla.
Esta Batería "Sin Masa" Es El Futuro Del Almacenamiento
Lee este artículo para descubrir cómo una nueva batería "sin masa" puede cambiar la forma en que diseñamos la electrónica para siempre.
Evita guardar tu teléfono aquí
Si te importa tu teléfono celular y tu salud, asegúrate de nunca dejar este dispositivo en ninguno de estos lugares.
Fin De Año 2024: Principales Avances Médicos
A continuación, presentamos algunos avances en innovación médica de este año.
Algunos De Los Autos Clásicos Más Bellos Que Existieron
Autos clásicos, con modificaciones súper modernas, que los hacen poderosos.
Guía: Así Es Como Puedes Estar Seguro En Internet
Si ves una serie de alertas de seguridad aparecer en tu computadora, entonces podría ser una señal de un ataque de virus.
Pasajes bíblicos que podrían ser ciertos
La Biblia describe muchos casos aparentemente sobrenaturales, pero hoy la ciencia puede demostrar que, de hecho, pudieron haber sucedido.
24 Hermosos Autos Antiguos Que Te "Transportan" Al Pasado
Déjate transportar al pasado con estos autos antiguos... Te sentirás como en una auténtica exposición de automóviles; bellezas únicas de otro tiempo ahora piezas de coleccionista.
Maravillas De La Ingeniería: 16 Aviones De Guerra Inolvidabl
Echemos un vistazo a algunos de los aviones militares más fascinantes, poco convencionales y realmente geniales jamás construidos.
Cómo Limpiar Tu Computadora, Teclado y Mouse
La limpieza de una computadora tiene un gran impacto en su velocidad. Una computadora limpia funciona mucho más rápido. Te mostramos como limpiar tu computadora paso a paso.
42:14
El Físico Michio Kaku: El Universo En Pocas Palabras
El físico Michio Kaku explica la naturaleza fundamental de nuestro universo.
6:08
Increíbles Robots Que Ayudan a Cuidar a Los Mayores
Estos robots se han diseñado para ayudar en el cuidado de los adultos mayores que viven solos. Los robots ayudan a las personas a elegir sus alimentos, les recuerdan sobre sus medicamentos, los alertan sobre posibles problemas de salud.
