1. Se estás agrietando y tiene manchas blancas o negras
Una sandía que tiene puntos blancos y negros, o tiene mucho agrietamiento, podría estar afectada por lo que se conoce como podredumbre del vientre, una condición que acelera el proceso de maduración. Esta podredumbre afectará obviamente el sabor e incluso puede hacerte enfermar.
2. Parece ligera
Si bien llevar una sandía ligera al automóvil en un caluroso día de verano puede sonar como una ventaja para algunos, los más informados saben que esto es un signo de problemas. Esto se debe a que una sandía ligera te informa que no hay suficiente agua dentro de la cáscara, lo que significa que es probable que te encuentres con una fruta deshidratada.
3. No suena bien
Cuando tocas una sandía, deberías escuchar un sonido hueco ya que es una señal segura de que la fruta es jugosa y está llena de agua. Por otro lado, si escuchas un ruido sordo, es un fracaso.
4. El tallo es verde
Al comprar una sandía, es una buena idea echar un vistazo de cerca al tallo. Mientras que un tallo de aspecto reseco puede parecer una advertencia, en realidad es algo bueno ya que significa que la fruta está lista para comer. Si tiene un tallo verde rico, la fruta definitivamente necesita más tiempo para madurar.
5. Es demasiado bonita
Las sandías que tienen cáscaras impecables no son las preferidas. Si un melón carece de cinta, significa que la fruta no recibió suficiente polinización. Aunque esto no dará como resultado necesariamente una sandía incomible, podría significar que tu fruta no será tan dulce como debería ser. ¡A veces, una sandía fea es mucho mejor!
6. Es demasiado larga
Mientras que las sandías con cuerpos largos no son necesariamente malas para comer, las más redondas son generalmente mucho más dulces.
7. Tiene una gran mancha blanca
Cuando le das la vuelta a tu sandía, deberías ver lo que se conoce como punto de campo. Las sandías más dulces tienen un color amarillento en la parte inferior: cuanto más oscuro, mejor. Sin embargo, ten en cuenta que una mancha blanca es mejor que ninguna mancha en absoluto.
Fuente: tiphero
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