Todos necesitamos un poco de ayuda en la cocina. Hay tantos alimentos y tantos métodos de cocción, que incluso aquellos de nosotros que cocinamos regularmente durante años siempre podemos aprender algo más. Por eso hemos reunido estas 7 fantásticas infografías con una recopilación de los mejores de trucos, ¡todas diseñadas para ayudarte a convertirte en el maestro de tu cocina!
1. Cómo almacenar tus comestibles
2. Qué tipo de cebolla usar para diferentes platos
3. ¿Cuánto duran los diferentes alimentos en frigorífico y congelador?
4. Cómo cocinar un buen filete
5. Conversiones de medidas rápidas y fáciles







Foto de portada cortesía Deposiphotos
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Aprende a Preparar Tus Propias Harinas Sin Gluten
Aprende cómo preparar en casa tus propias harinas de granos integrales, semillas o leguminosas.
10 Increíbles Trucos De Cocina Que Son Indispensables
¿Quieres conservar los alimentos durante períodos más largos y aprovechar al máximo las herramientas que tienes? Aquí hay algunos trucos ingeniosos que te ayudarán en la cocina:
Estos Simples Trucos Simplificarán Tus Tareas En La Cocina
Imperdibles e ingeniosas propuestas para solucionar problemas cotidianos.
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27 Trucos De Cocina Para Convertirte En Una Estrella
¡Descubre cómo pelar y cortar frutas y verduras de la manera más rápida posible y cómo preparar los alimentos para cocinar correctamente! :)
Estos Consejos De Cocina Te Ahorrarán Tiempo y Dinero
Te presentamos en este video 7 prácticos trucos de cocina para ahorrar tiempo y mejorar el sabor de los platos.
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Te Presentamos 9 Maneras Diversas De Cortar Una Sandía
En este video, veremos cómo cortar esta grande fruta de seis maneras inteligentes.
No Más Errores En Cocina y Repostería: Práctica Guía
¿Qué pasa si accidentalmente agregamos demasiado limón, sal o azúcar, hay alguna forma de solucionar esto? La respuesta es sí. Te enseñamos a enmendar los errores más comunes en cocina y repostería.
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Té para La Tos, Gripe, Dolor de Garganta y Resfriado
Aprende a preparar un té para aliviar y curar la gripe, la tos y el dolor de garganta.
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Prepara Una Deliciosa y Tradicional Rosca De Reyes
Después de recibir el año, aun no hemos terminado con las festividades, ya que tenemos próximo el Día de Reyes en donde se disfruta de la tradicional rosca. Hoy te presentamos una receta de rosca de reyes.
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Prepara Un Tradicional Ponche Navideño De Frutas
El tiempo de las posadas ya comenzó y una tradicional bebida para estas fechas es el riquísimo ponche de frutas, y como decimos en México lo puedes beber con “piquete” es decir con alcohol o sin alcohol.
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Mousse De Yogur y Limón. Solo 4 Ingredientes y Rapidísimo
Receta fácil y rápida para preparar mousse de yogur. Puedes reducir o aumentar la cantidad de azúcar a tu gusto e, incluso, puedes sustituir por el equivalente de tu edulcorante favorito.
¿Te Gusta El Pollo? Esta Receta Fácil Es Para Ti
Aprende con esta receta super fácil y económica de pollo con champiñones, ya verás que el pollo queda de lo más jugoso con esta deliciosa salsa.
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Cocina Huevos A La Escocesa Sin Complicarte
¿Tienes cosas en la nevera pero te has quedado sin ideas? ¿O sin tiempo? Entonces tienes que probar los huevos a la escocesa.
Prueba Esta Panna Cotta De Mango y Leche De Coco
Si te gusta la panna cotta, pero eres vegano o intolerante a la lactosa, te proponemos esta rica versión.
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Una Receta Desde Japón: Salmón En Salsa Teriyaki
Acompaña al chef japonés Yuta a preparar esta deliciosa receta japonesa de salmón a la mantequilla con salsa teriyaki. Tan solo necesitas algunos pocos ingredientes, este manjar es muy fácil y rápido de elaborar
Prepara Una Tortilla En El Microondas En 5 Minutos
La mejor receta para personas con prisas o para preparar cuando apenas tienes nada listo en el frigorífico. Tan solo necesitas un par de huevos y un microondas y tu cena estará lista en 5 minutos.
Alimentos Inteligentes Para Mantener Tu Peso Bajo Control
Estos alimentos siempre son una buena opción. Si quieres mantener la línea, debes anotarlos en tu lista de la compra.
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Deliciosas Tortillas De Harina Con Leche y Mantequilla
En la receta de hoy aprenderemos a preparar tortillas de harina con leche y mantequilla. Tendrán un delicioso aroma y durarán por más tiempo.
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Cómo Hacer Bizcocho Para Cupcakes Fácil
Hoy os traemos una receta muy sencilla para preparar el bizcocho de nuestros cupcakes. La receta basica para elaborar nuestros cupcakes, unas magdalenas jugosas y esponjosas.
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Este Invierno Disfruta De Un Chocolate Caliente Saludable
Vídeo paso a paso para hacer un riquísimo y saludable chocolate caliente. Si queréis, le podéis añadir frutos secos o alguna fruta que os guste como por ejemplo fresas o unos trocitos de manzana.
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Cómo Hacer Un Pandoro Italiano Para Navidad
Receta de cómo hacer el autentico y original Pandoro italiano o pan dulce, más tradicional de Italia por navidades. Una receta algo larga pero el resultado es simplemente espectacular
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Postre Casero: Pudin de Manzana y Pan
El Pudding es un dulce británico que se prepara aprovechando el pan duro del día anterior. Una receta rica, económica y de alcance mundial.
3 Deliciosas Recetas De Pasta Para Preparar Al Horno
¿Te gustan los platos cocinados al horno? ¿Te gusta la pasta? Bien, entonces estas tres recetas te irán como anillo al dedo. No dudes en cocinarlas y contarnos los resultados.
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Receta Española: Haz Tus Propios Filipinos Saludables
Hoy te traemos un video con el que aprenderás a preparar paso a paso esta deliciosa receta española. Se trata de los clásicos filipinos, unas galletas cubiertas de chocolate especialmente sabrosas.
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Flan de huevo en olla, horno o microondas
El flan de huevo es un postre delicioso que nos gusta a todos. Aprende a hacerlo con solo 3 ingredientes y en 5 minutos.
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Cómo Preparar Naranja Escarchada Casera
Aprende cómo hacer la naranja escarchada casera muy rica que puedes utilizar para tus tortas o postres. Explicación detallada, paso a paso en este video
10 Formas Inteligentes De Cocinar Huevos Que Debes Conocer
Existe la idea de que cualquiera sabe cocinar un huevo, pero no todo el mundo es capaz de cocinarlos bien. Te descubrimos 10 trucos para preparar unos huevos perfectos. Te aconsejo que tengas pan a mano, o no podrán evitar chuparse los dedos.
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Cupcakes de Kinder Bueno con Cremosa Avellana
Sorprende a tus nietos o tus hijos con estos divertidos y fáciles cupcakes de Kinder Bueno
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Más De 30 Aperitivos Para Navidad y Otras Celebraciones
El mayor recopilatorio de canapés y aperitivos con 35 ideas para tu mesa, ya sea en navidad o en cualquier otra celebración. Propuestas para 2, 4 o 6 personas, todas originales, variadas y de aspecto festivo.
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El Tejuino: Una Bebida Prehispánica Ideal Para El Calor
El tejuino es una deliciosa y refrescante bebida de origen prehispánico con miles de años de antigüedad. Se prepara con masa de maíz de nixtamal, piloncillo, agua y limón.
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Postres En Vasitos Muy Fáciles, Deliciosos y Sin Horno
Aprende con este vídeo a preparar unos Postres en Vasitos originales, fáciles, baratos y sin horno, ideales para fiestas. Están explicados paso a paso y de forma sencilla.
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Prepara Deliciosos Postres De Otoño
Te presentamos hoy 4 deliciosas recetas saludables y ricas para consentir a tu paladar durante estos meses de otoño.
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Merluza O Pescadilla Encebollada En 10 Minutos
Hay días en que no te queda mucho tiempo para cocinar pero igualmente quieres conseguir un buen plato delicioso. Aquí tienes una receta fácil, rápida y con pocos ingredientes para preparar una riquísima merluza encebollada.
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Prepara Una Comida o Cena Sin Complicaciones
Para hacer esta fácil receta necesitas muy pocos ingredientes que a su vez puedes modificar, adaptando a lo que tengas en tu nevera.
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3 Deliciosas Recetas De Desayuno "Express"
Estos 3 mug cakes se preparan en menos de 5 minutos y son ideales para desayunos especiales pero muy rápidos. Además, esta receta es para los amantes del chocolate, los mug cakes son de Nutella, Red Velvet y Oreo.
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Las Leyes Básicas Para Preparar La Torta Perfecta
¿Conoces lo trucos para preparar la torta perfecta? En este video te ofrecemos los trucos definitivos para prepara la torta perfecta y acabar de una vez con los productos industriales.
Un Buda Bowl Lleno De Alimentos Saludables
Esta receta se ha convertido en un verdadero favorito en occidente. Para empezar, es absolutamente delicioso. En segundo lugar, es increíblemente fácil de hacer durante la semana. También es un plato reconfortante y nutritivo, además de ser extremada
Un Viaje Por El Mundo a Través De Sus Bebidas
El fin de semana finalmente está aquí, y para muchos es un buen momento para relajarse y refrescarse con un cóctel. Te presentamos un viaje por el mundo a través de sus bebidas.
Hacer Mantequilla De Maní Es Más Fácil De Lo Que Piensas
Si nunca has hecho tu mismo la mantequilla de maní o mantequilla casera de cacahuete, es posible que no entiendas lo fácil que es realmente. Te contamos cómo hacerla paso a paso.
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Prepara Una Pizza Rápida Sin Necesidad De Horno
Aprende con este vídeo a preparar una crujiente pizza sin horno y sin levadura, fácil y rápida. Olvídate de encender el horno y prepara una cena en pocos minutos.
10 Prácticas Repugnantes En La Industria Alimentaria
¿Sabías que estas cosas continúan en la industria alimentaria? Te contamos 10 prácticas alimenticias bastante repugnantes que debes conocer.
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Comer sano nunca supo tan bien
¿Cansado de las hamburguesas de carne? Las hamburguesas de verduras son una opción mucho más saludable y una forma deliciosa de comer verduras. Esta receta con berenjena te encantará.
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Receta De Goulash Fácil y Delicioso
En esta oportunidad te traemos una deliciosa receta de Goulash, comida originaria de Hungría, acá En La Cocina Del Flaco lo prepara con un toque Colombiano que seguramente te encantará, es un plato fácil y rápido de cocinar además de nutritivo.
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Té Que Ayuda a Reducir la Hinchazón
¿Sientes con frecuencia que el estómago se inflama y que estás a punto de explotar? El té que te presentamos a continuación te ayudará a eliminar los gases, combatir la inflamación y mejorar la digestión.
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Una Receta Directa Del Rancho: Espinazo De Puerco
La señora Ángela se ha vuelto muy popular con su canal de YouTube de recetas de cocina. En esta ocasión prepara un espinazo de puerco con morisqueta, te invitamos a seguir paso a paso sus recetas 100% caseras.
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Prepara Una Torta Gigante Especial Para Cumpleaños
Prepara una torta esponjosa para cumpleaños o celebraciones especiales para unas 40 personas.
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Recetas De Pollo: Pollo Al Horno Con Papas
Una receta fácil de pollo con papas y cebolla al horno. Más fácil imposible.
Cera Del Oído: Cuándo Ayuda Y Cuándo Molesta
¿Eres de los que se limpia los oídos en exceso cuando nota la presencia de cera? Descubre 6 formas naturales de decirle adiós a la cera del oído.
40 Frases Que Todo Niño Necesita Escuchar
Tus enseñanzas perdurarán para siempre en el recuerdo de tus hijos. Por ello es muy importante que les motives y que se sepan queridos, utilizando un lenguaje en positivo. Aquí te presentamos 40 elogios que tus hijos y tus nietos deberían escuchar.
Cerveza: beneficios que quizás no sabías
La cerveza no solo es refrescante sino que además tiene muchos beneficios para tu salud. Haz clic aquí para descubrirlos.
Guía de Abuelo: 30 Ideas Para Brillar
¿Sabes qué los abuelos son una de las figuras más importantes en la vida de los niños? Tus nietos te recordarán siempre por ello es importante que atiendas estos consejos. Porque "los abuelos nunca mueren, sólo se vuelven invisibles...".
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Di adiós a los dolores de cuello y espalda con estos 7 cuidados quiroprácticos.
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La coca-cola es la bebida más popular del mundo, aunque también es una de las que más efectos negativos producen en la salud. Sigue leyendo para saber más sobre sus efectos nocivos.
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Huevos: Energía, Defensa y Bienestar
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¿Sabías que el diente de león o la cúrcuma son remedios naturales ideales para proteger tu hígado? Consulta estos y otros remedios en el artículo de salud que hemos preparado para ti...
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¿Bebes agua inmediatamente después de una gran comida? ¡No es bueno para tu cuerpo! ¡Te contamos cómo aprovechar al máximo tu consumo de agua!
Comer bien después de los 50: lo que más ayuda
A medida que cumplimos años sufrimos deficiencias nutricionales que reducen nuestra calidad de vida. Por esta razón debemos incrementar el consumo de estos alimentos:
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¿Te apetece pan fresco para la cena o la comida de hoy? No te apures, puedes prepararlo tu mismo en casa con una simple sartén.
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Las enfermedades cardiovasculares están en aumento. Sin embargo, estos alimentos puede ser de gran ayuda para garantizar que no seas una de sus víctimas.
Nueva Luz para Mejorar la Memoria en Alzhéimer
El año 2015 supuso un gran avance en el tratamiento del Alzheimer. Investigadores australianos desarrollaron una tecnología de ultrasonido no invasiva. Esperemos que este año pueda probarse dicho tratamiento en seres humanos.
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Lamentablemente el cáncer es una enfermedad muy común en nuestros días. Lee esta gran práctica guía sobre cómo prevenir y combatir el cáncer mediante la alimentación y una vida saludable.
Los Sorprendentes Beneficios de Tener un Gato en Casa
Los gatos no son solamente nuestras mascotas, sino que pueden ayudarnos a calmar el estrés y la ansiedad. Además, aportan otros beneficios para la salud. ¿Quieres conocerlos?
El Poder del Masaje de Pies para Aliviar la Cabeza
¿Sabías que masajeando diferentes áreas de tus pies puedes tratar diferentes tipos de dolores? Si sufres de constantes dolores de cabeza, no dejes de probar esta técnica que estamos seguros te ayudará.
La Potencia Natural Del Ajo Para El Cuerpo
En esta extensa guía, te mostraremos todas las bondades de este alimento milenario:
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¿Has escuchado hablar de los múltiples beneficios de la medicina tradicional china? Si aún no los conoces, te presentamos en masaje San Yin Jiao, ideal para dormir mejor, evitar dolores menstruales, tratar la infertilidad y la distensión abdominal.
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¿Te resfriaste y la tos te está matando? Prepara una naranja al vapor con sal. Sentirás un alivio inmediato en pocos minutos.
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Estos son algunos de los muchos usos que se le pueden dar a la sal y que resolverán muchos problemas. Descubre todas las ventajas que la sal puede ofrecerte.
¿Qué es la Enfermedad del Moho y Cómo Reconocerla?
¿Conoces qué es la enfermedad del moho? Si no estás al tanto de esta dolencia, ahora es el momento para obtener una mejor información al respecto.
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Tener la dieta adecuada puede ayudar mucho a tus ojos a lidiar con el deterioro relacionado con la edad. Te presentamos 5 vitaminas vitales que necesitas y dónde encontrarlas.
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Por lo visto en la escuela muchos aprendimos las tablas de multiplicar de manera incorrecta. Así es como deberían ser. Te lo contamos.
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Si sufres de presión arterial alta no te olvides de tomar algunas de estas hierbas en forma de infusión. Pueden ayudarte de manera natural a combatir la presión arterial.
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Abandona El Tabaco Para Siempre Con Estos 10 Consejos
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