Los meses de verano son ideales para cocinar al aire libre y organizar reuniones con amigos en un ambiente más relajado. Recientemente vi estos ricos sorbetes en una fiesta y ahora me gustaría compartirlos contigo. No existe nada más sencillo de preparar. Estamos seguros de que sorprenderás a tus amigos, niños o invitados con este original sorbete servido en cáscara de pomelo.
Necesitarás:
- Pomelos: por cada pomelo obtendrás seis raciones de sorbete. Si tienes 18 invitados necesitarás 3 pomelos.
- Sorbetes de tu elección (sugerencias: fresa, frambuesa, limón)
- Envoltura de plástico
Preparación:
1. Corta los pomelos y vacia su interior.
2. Rellena las mitades de pomelo con un sorbete de tu elección.
3. Extiende bien los bordes de las mitades de pomelo con una espátula, luego cubre con una envoltura de plástico.
4. Coloca las mitades de pomelo en el congelador y deja que se solidifique.
5. Corta el pomelo en tres partes y sirve el sorbete en tu mejor plato.
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