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Receta: Ingredientes para 6 - 8 personas
Instrucciones
1. Precalentar el horno a 180ºC. Engrasa un molde para hornear redondo de 26 cm con mantequilla y espolvorea dos cucharadas de azúcar sobre la base.
2. Corta las cerezas en trozos para quitar el hueso e introdúcelas en el molde.
3. Mezcla los huevos con el azúcar restante y la sal. Agrega la harina. Añade la leche, el extracto de vainilla, el extracto de almendras y mezcla bien hasta que quede bien integrado. Añade la mantequilla derretida y revuelve para mezclar. El resultado es similar a una masa para preparar crepes.
4. Vierte la mezcla sobre las cerezas.
5. Hornea durante unos 40-45 minutos hasta que la masa esté dorada.
 Para finalizar espolvorea el azúcar restante por encima de la torta. Sirve frío o caliente. |
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