1. Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio-alto.
2. Cocina las rodajas de salchicha hasta que comiencen a dorarse, 3-4 minutos.
3. Agrega la cebolla, reduce el fuego a medio y cocina hasta que las cebollas se vuelvan translúcidas, aproximadamente 5 minutos.
4. Agrega el ajo y cocina hasta que esté fragante, de 30 a 60 segundos.
5. Agrega el caldo de pollo, los tomates triturados y los chiles jalapeños; revuelve para combinar.
6. Lleva la mezcla a fuego lento. Agrega suavemente la calabaza y las papas a la mezcla. Reduce el calor a medio-bajo. Sazona con sal, pimienta negra y pimienta de cayena.
7. Cocina a fuego lento el guiso, sin tapar, hasta que las papas y la calabaza estén tiernas, 30-35 minutos. Agrega el perejil italiano. Ajusta los niveles de sal, pimienta negra y pimienta de cayena si es necesario. Sirve en tazones y espolvorea con queso parmesano.
¿Desaparecerá El Covid-19 Este Verano?
Una investigación reciente de la pandemia de COVID-19 en todo el mundo muestra que el nuevo coronavirus puede estar aquí para quedarse durante el verano.
Gráficos Informativos De Prevención Durante El Verano
El verano inicia el lunes 21 de junio este año 2021 y después de un tiempo complicado, lo que más queremos todos es salir a disfrutar de unas merecidas vacaciones y por eso es importante conocer sobre los problemas de salud en el verano.
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Incorpora estas 5 hierbas a tus licuados o batidos y disfruta de una piel y un cabello más sano.
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Te detallamos 5 alimentos que, según la medicina, son muy efectivos para mantener a raya el Alzheimer y la demencia.
Nueva Luz para Mejorar la Memoria en Alzhéimer
El año 2015 supuso un gran avance en el tratamiento del Alzheimer. Investigadores australianos desarrollaron una tecnología de ultrasonido no invasiva. Esperemos que este año pueda probarse dicho tratamiento en seres humanos.
Cuidado Con El Jengibre Si Tienes Estas Condiciones
El jengibre es una maravilla, pero para algunas personas es demasiado potente. Averigua si es seguro para que ti y disfruta de los indudables beneficios de esta raíz.
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¡Un Delicioso Arroz Con Leche Para Deleitar El Paladar!
Una receta simple y económica para deleitar el paladar.
