Una pregunta que muchos cocineros caseros se han planteado al menos una vez es "¿debo usar el lado brillante o el lado opaco del papel de aluminio? ¿Lo he estado haciendo mal todo este tiempo? ”Algunos piensan que el lado brillante refleja más calor, lo que resulta en un acabado más crujiente, mientras que otros asumen que el lado opaco es un mejor conductor, creando una superficie de cocción más uniforme.
Estamos aquí para resolver este antiguo misterio y también para asegurarte que no has cometido ningún error grave relacionado con el papel de aluminio durante todos estos años. Según los expertos en cocina, no existe el lado "correcto" del papel de aluminio para usarlo, ambos son igualmente efectivos para calentar la comida, por lo que puedes elegir el lado que prefieras.
Pero si no hay truco, entonces ¿por qué el papel de aluminio tiene un lado brillante y un lado opaco, para empezar? El Huffington Post verificó con expertos a Reynold's Kitchen, y la respuesta es: tiene que ver con el proceso de fabricación. La hoja de papel de aluminio se fabrica en un proceso llamado fresado, durante el cual se aplican calor y tensión para estirar y dar forma a la hoja.
La cocina de Reynold proporcionó una explicación detallada en su sitio web:
La lámina se “muele” en capas durante la producción. El fresado es un proceso mediante el cual se aplican calor y tensión para estirar la lámina hasta el grosor deseado. Fresamos dos capas en contacto entre sí al mismo tiempo, porque si no lo hiciéramos, la lámina se rompería durante el proceso de fresado. Donde la lámina está en contacto con otra capa, ese es el lado "opaco". El lado "brillante" es el lado fresado sin estar en contacto con otra hoja de metal. El rendimiento de la lámina es el mismo, independientemente del lado que utilice.
Sin embargo, si usas papel de aluminio antiadherente, en realidad hay una diferencia entre los dos lados, ya que el revestimiento antiadherente sólo se aplica en un lado. Si ese es el producto que estás utilizando, debes asegurarte de que la comida solo tenga contacto con el lado opaco. En la mayoría de los casos, está impreso con un "lado antiadherente", por lo que es fácil evitar confusiones. Y eso es todo lo que necesitas saber. Ahora estás preparado para una sencilla sesión de cocina navideña.
Si este artículo te resultó útil, compártelo con amigos y familiares.
Ahorra Tiempo Con Estos Ingeniosos Trucos De Cocina
Hoy hemos recopilado 14 consejos y trucos geniales para ti, y tenemos el presentimiento de que realmente los apreciarás. Desde usar un tenedor en tus galletas Oreos hasta colocar una bandeja giratoria en tu refrigerador.
1:02:09
Los Mejores Trucos De Cocina En Tan Solo 5 Minutos
Hoy traemos para ti los mejores trucos y secretos para cocinar como todo un experto.
14 Formas De Realzar El Sabor De Tu Comida
Hemos recopilado 14 brillantes consejos que te ayudarán a convertir tu experiencia culinaria y gastronómica en una acción placentera y satisfactoria.
11:45
Evita Estos 12 Errores Al Cocinar Carne De Cerdo
Aunque la carne de cerdo es muy versátil y deliciosa, se pueden cometer muchos errores a la hora de cocinarla. A continuación, se indican los 12 errores más comunes que se deben evitar.
8 Consejos Útiles Para Hornear De Manera Más Saludable
Estos consejos te ayudarán a reducir la grasa y el azúcar en tus productos horneados y hacerlos más nutritivos.
Ahorra Tiempo Con Estos Ingeniosos Trucos De Cocina
Estos trucos de cocina cambiarán tu forma de cocinar para siempre.
Utiliza Todos Los Espacios En Tu Cocina Con Estos Tips
Una cocina pequeña no es sinónimo de mal utilizada. Con estos simples trucos podrás aprovechar el espacio al máximo y sentirte como un auténtico chef.
11:25
Casa Limpia y Perfumada Con Este Limpiador DIY
Esta joven te enseña a preparar un limpiador multiusos casero. Quita el sarro de maravilla, las superficies quedaran limpias y brillantes ¡Huele tan bien que no podrás parar de olerlo y limpia que da gusto!
6 Errores Comunes Que Muchos Cometemos En La Ducha
La ducha forma parte de nuestra rutina diaria pero ¿cuáles de estos 6 "errores" cometes habitualmente?
11:46
Mejora Tu Memoria Y Recuerda Más Cada Día
Compartimos un video contigo que te mostrará a cómo recordar las cosas y mejorar la memoria.
5:17
Los Mejores Tips De Vestuario Para Esta Temporada
Se acerca el periodo de vacaciones de semana santa, y en muchos de los países de habla hispana se ortogan días de descanso. Si estás planeando irte de vacaciones no puedes perderte los siguientes consejos de vestuario y belleza para esta temporada.
Conoce Las Plantas Más Fáciles De Cultivar En Contenedores
Cultivar plantas en contenedores o macetas es la manera perfecta de iniciarte en la jardinería. En las siguientes 7 secciones, describimos las verduras, frutas y plantas ornamentales que se sienten acogedoras y prosperan en contenedores.
5:24
Prueba Estos Exfoliantes Naturales Para La Cara
¿Se te resecan la cara y los labios? Prueba estos exfoliantes naturales con productos caseros.
7:57
¡Si Ves Este Árbol Por Favor No Lo Toques!
El contacto con la naturaleza es de las mejores cosas que existen, sin embargo, siempre hay que ser cautelosos con ciertas especies animales e incluso vegetales, porque a veces las cosas no son lo que parecen a primera vista.
Aprende a Cultivar Frutas y Verduras
Todas estas plantas son deliciosas, están llenas de nutrientes saludables y son fáciles de cultivar incluso si no tienes un patio o un jardín
10:01
Sal Kosher, Sal Marina y Sal De Mesa: ¿Cuál Es La Diferencia?
Tener la información correcta nos ayuda a escoger que es lo mejor para nuestra salud y poder tener la oportunidad de ser un consumidor conciente de lo que pone en la mesa , aprende con este video del Doctor Agustin Landivar.
2:17
¡Ponte El Casco y Prepárate Para Esta Carrera!
Sujétate al volante y prepárate para vivir una aventura arriba de un increíble Dallara GP2.
10 Tips Para Mejorar Tu Situación Económica
¿Quieres mejorar tu nivel financiero? Conocer estos consejos, puede hacerte avanzar unos pasos hacia un buen futuro financiero que siempre has deseado.
5:58
Por Qué Nunca Debes Matar a Un Cienpiés: Te protege
Los insectos son en general repugnantes, ¿verdad? Sin embargo tener un cienpiés en casa puede resultar más beneficioso de lo que crees. Observa este video
Desmintiendo 10 Mitos Populares Sobre La Limpieza De Casa
Si bien limpiar tu casa con regularidad es un muy buen hábito, en la actualidad es igualmente importante mantenerte alejado de los numerosos mitos y trucos de limpieza. Aquí, desmentimos algunos de los mitos populares.
Blanquea tu ropa fácil y sin químico
La ropa blanca es preciosa cuando está nueva, pero poco a poco va perdiendo su esplendor. Descubre en este artículo trucos naturales para devolver su blancura natural.
10 Sorprendentes Usos Del Aceite De Coco
Descubre los maravillosos beneficios del aceite de coco, y las soluciones naturales que nos puede brindar para resolver problemas de la vida cotidiana.
Cómo Envolver Sin Papel Un Regalo De Último Momento
La temporada navideña llegará pronto y es el momento de prepararse para las decoraciones y regalos sin fin. Aquí hay 15 formas fantásticas de darle un nuevo giro a tus regalos.
9 Cosas En El Salón Que No Limpias Lo Suficiente
En el salón se puede acumular mucho polvo y bacterias. Asegúrate de que limpias todos estos puntos que suelen pasarse por alto en tu salón.
11:24
Hábitos Japoneses Que Deberías Incorporar a Tu Vida
Yunae es una chica que vive en Japón desde hace 5 años y nos habla de qué costumbres japonesas han cambiado su vida y cómo ha logrado incorporar estos hábitos en su rutina diaria.
4:52
Cómo Hacer Que Un Baño Pequeño Parezca Más Grande
Sigue paso a paso los consejos de ese video y haz que tu cuarto de baño parecerá más grande de lo que es.
6:51
¿Quién Es La Popular Cocinera Muxe Lady Tacos De Canasta?
La historia de Marven, mejor conocida como “Lady Tacos de Canasta” ha llamado la atención en las redes sociales. Sus “tacos de canasta” una comida típica mexicana ha ganado popularidad.
Siete cosas que nunca debes limpiar con papel
Por muy útiles que sean, las toallas de papel no sirven para ninguna tarea. Aquí hay 7 artículos que nunca debes limpiar con toallas de papel.
2:46
El Método Casero Para No Quedarte Sin Llave
En pocos pasos y de manera extraordinariamente fácil te vamos a demostrar lo sencillo que es hacer una copia de una llave.
7:45
2 Ingredientes Naturales Reducen Rápidamente El Abdomen
Aplica suavemente esta crema casera en tu abdomen todas las noches antes de irte a la cama y en 7 días ya notarás la reducción de grasa en el vientre.
4:20
¿Cómo Limpiar Las Ollas Quemadas Con Dos Ingredientes?
¿Tienes las ollas quemadas y mu sucias por fuera y no sabes cómo limpiarlas? Aquí te mostramos como limpiarlas a fondo con dos ingredientes muy fáciles de conseguir.
7:51
Pon Aluminio En La Secadora y Mira Lo Que Pasa
¿Sabías que el papel de aluminio además puede mejorar tu señal de Wi-Fi o ayudarte a entrenar a tu mascota?
Te Traemos Una "Brillante" Idea Para Dar Luz a Tu Hogar
¿Tienes un pasillo o un cuarto oscuro en tu casa y quieres iluminarlo (sin complicaciones)? Si la respuesta a esto es sí, tenemos una idea para ti.
Las Tabletas Para Dentaturas Postizas Tienen Tantos Usos
Las tabletas para dentaduras postizas se utilizan para limpiar y blanquear las dentaduras postizas. Sigue leyendo y aprende cómo mantener tu hogar impecablemente limpio usando estas tabletas.
Devuelve Vida a Tus Plantas con 3 Ingredientes
Si tu planta está hecha un desastre porque te olvidaste de regarla o estabas de vacaciones en el extranjero, no la tires, sólo necesitas 3 ingredientes de la cocina para devolverle la vida.
¿Tienes Ropa Oscura Que Lavar? Sigue Estos Consejos
Cuando se trata de lavar ropa oscura, tienes que tener cuidado. En esta ocasión te presentamos cómo lavar la ropa oscura sin arruinarla.
Signos Que Te Indican Que Tu Almohada No Es Adecuada
Tu almohada podría afectar tu sueño. Este artículo te dará consejos sobre cuándo debes cambiar la almohada, cuál es el mejor tamaño y algunos consejos para comprar una almohada nueva.
El WD-40: mucho más útil de lo que imaginas
¡Descubre 12 sorprendentes formas de utilizar el W40! Este simple producto puede ser más útil de lo que creías...
4:03
Cómo Limpiar Chicle Pegado En La Ropa
Te mostramos cómo eliminar el chicle pegado a tu ropa con vinagre. Verás que es más fácil de lo que crees y te ahorrarás mucho dolores de cabeza la próxima vez que te ocurra.
¡Elimina El Moho De Tu Baño En Tan Solo Unos Minutos!
Sigue este tutorial paso a paso para eliminar el moho del techo y los azulejos del baño y evitar la formación de moho en el futuro.
4:03
Qué Es Mejor, ¿Ducharse Con Agua Fría o Caliente?
Compartimos un vídeo contigo en que nos explican fácilmente los beneficios y perjuicios de una ducha fría o caliente.
5:45
Cómo Limpiar La Lavadora Por Dentro
Quitar los restos de jabón y óxido pegados en nuestra lavadora es posible.
Artículos De Limpieza Que Debes Reemplazar Con Frecuencia
Sé honesto, ¿Cuándo fue la última vez que lavaste el trapo de cocina? ¿O verificaste la fecha de vencimiento de tus productos de limpieza? Estamos aquí para recordarte la frecuencia con la que se deben reemplazar los artículos de limpieza.
12 Inesperados Usos Del Bálsamo Labial Que Te Sorprenderán
¿Sabías que el bálsamo labial puede hacer mucho más que curar los labios secos? El mismo producto que llevas en tu bolso ahora mismo puede usarse en zapatos, ropa e incluso artículos para el hogar.
Alarga Tu Vida Con Un Masaje En Tus Rodillas
La medicina tradicional china dice que en la rodilla se encuentra el llamado punto de longevidad. Masajearlo todos los días puede reportarnos muchos beneficios.
Todo Lo Que Necesitas Saber Sobre El Automasaje
Muchos dolores musculares, incluyendo dolores de espalda y cuello, son el resultado de los enlaces musculares llamados "puntos gatillo". Hoy te enseñamos cómo identificar y tratar estos puntos.
Cómo Cuidar la Piel Seca Durante el Invierno
¿Sufres de piel seca? Puedes encontrar estos ingredientes naturales para el tratamiento de la piel seca en tu propia casa...
5:03
24 Usos Prácticos Para Transformar Tus Perchas Hoy
¿No sabes qué hacer con tus viejas perchas en casa? Este video te mostrará 24 inteligentes maneras de reutilizar este utensilio doméstico tan cotidiano.
Cómo Vencer la Soledad y Volver a Sentirse Acompañado
"La pobreza más terrible es la soledad y la sensación de no ser amado", decía la Madre Teresa. Te ofrecemos un listado de pequeñas acciones para poder combatirla.
11 Artículos Del Hogar Que Conviene Revisar
Presta atención a estos 11 artículos del hogar: desodorantes, cortinas para la ducha o ambientadores. Algunos estudios han demostrado que podrían ser cancerígenos.
11 Lugares Llenos De Gérmenes Que No Debes Ignorar
¿Eres una de esas personas que se limpia las manos cada vez que abres una puerta en un lugar público? Si te preocupan los gérmenes debes estar atento a estos 11 inesperados lugares donde los gérmenes acechan.
8:35
La Magia Del Aceite De Coco En Tu Rutina
La famosa youtuber mexicana Yovana Mendoza, nos cuenta su secreto para una piel radiante: se trata del aceite de coco virgen. Descubre los 6 usos para la piel de este aceite.
20 Trucos Caseros Para Tu Ropa Y Calzado
Estos consejos te ayudarán a mantener tus ropa, calzado y utensilios por más tiempo en buenas condiciones.
Guía Práctica Para Saber Cuánto Tiempo Congelar Alimentos
Pocas personas saben cuánto tiempo se pueden almacenar los alimentos en el congelador. Te presentamos una práctica infografía para que no desperdicies ningún alimento congelado.
¿Sabes Todo Lo Que El Pepino Puede Hacer Por Ti?
Una simple hortaliza que puede ayudarte a solucionar muchas situaciones cotidianas...
9:47
La Técnica Japonesa Que Revitaliza Tu Rostro
Los masajes faciales tienen numerosos beneficios. Hoy presentamos un masaje japonés para realizar un Lifting Facial de forma natural.
Diez Consejos Prácticos Que Te Facilitan La Vida
Diez consejos que te gustaría haber conocido antes y que harán que tu vida diaria sea mucho más fácil.
9:20
Por qué muchos colocan una aspirina en la lavadora
Te sorprenderá saber como la aspirina se mete profundamente en la tela de la ropa manchada y elimina efectivamente la suciedad.
Peligro: Tus Barbacoas Son Potencialmente Dañinas
Todos sabemos que la comida hecha a la parrilla no es especialmente sano, pero es incluso peor de lo que imaginas.
Protege el Desagüe: Aprende Qué No Tirar
Los fontaneros informan que estas 14 cosas son las principales culpables de los bloqueos, así que sigue leyendo para descubrir cuáles son y cómo deshacerse de ellas correctamente.
Limpiar Tus Joyas de Plata Es Más Fácil de lo Que Crees
Ahora puedes limpiar tus joyas de plata con este sencillo truco. Tus anillos y pendientes quedarán tan relucientes como el primer día.
Aromas Naturales que Alejan Arañas de Tu Hogar
No necesitas comprar costosos productos para deshacerte de las arañas. Con estos remedios naturales mantendrás tu casa libre de estos y otros insectos.
Como Mejorar Tu Potencial Cerebral
Nuestro cerebro también envejece con el paso del tiempo. Estos 8 consejos te ayudarán a disminuir la degeneración de forma natural y mejorar la salud general de tu cerebro.
Cómo Aprovechar la Coca Cola de Formas Útiles
Descubre la cantidad de cosas que puedes hacer con la bebida más popular del mundo y que no sabías hasta ahora.
Beneficios Del Vinagre Que Te Encantarán
No te pierdas estos increíbles tips que te ayudarán a resolver problemas con un solo producto, el vinagre.
18:57
Te Aseguramos Que No Conocías Estos Trucos De Cocina
Estos 20 consejos de cocina fabulosos pueden hacer que su cocina sea una de los lugares más fáciles de la casa para estar y trabajar.
La Cola De Tu Perro Revela Más De Lo Que Crees
Si tienes perro sabrás tienen un gran carácter pero, ¿sabías que el lenguaje de la cola de un perro puede decir cómo se sienten? Asustado, feliz, avergonzado o quizá cansado...
10 Plantas Naturales Que Refrescan El Ambiente Del Hogar
¿Sabías que existen plantas que luchan contra los virus dañinos y las toxinas en tu hogar? Estas 10 plantas mejorarán el microclima en tu casa.
Limpia Tu Hogar Con Sal y Estos Simple Consejos
Seguro que tienes un tarro de sal en casa ¿verdad? La próxima vez que te quedes sin productos de limpieza prueba el más de simple de los limpiadores: la sal. El tip número 8 es el más sorprendente...
Conviértete En Un Experto En Origami En Pocos Minutos
Aprende a crear arte con un simple trozo de papel como los clásicos maestros japoneses. Aquí una fantástica guía.
10 Cosas Que No Debes Hacer Antes De Dormir
Conseguir dormir plácidamente es importante para tu estado de ánimo, tus niveles de energía y tu salud en general. ¿Haces alguna de estas cosas antes de ir a la cama?
6:03
Tu Colchón Necesita Más Cuidado Del Que Crees
El colchón de tu cama es un imán para la suciedad. En este video te enseñamos cómo debes conservarlo y limpiarlo para alargar su vida.
El Secreto de Dormir con Limón en tu Habitación
Las instrucciones son muy simples: necesitas un limón, cortarlo en cuartos o en rodajas y echar un poco de sal en él. Vamos a ver los beneficios detallados:
Guía: Lo Que Tu Perro Nunca Debe Comer
Si tienes un perro en casa, ten en cuenta que hay varios alimentos que no deberían probar...¡Podrían ser perjudiciales!
9 Remedios Caseros Inusuales Que Sí Dan Resultado
Algunos remedios caseros han conseguido pasar de generación en generación por muy extraños que parezcan. Estos trucos heredados de mi abuela realmente funcionan.
Por Qué Conviene Guardar Agua Oxigenada En Tu Hogar
¿Sabías que el agua oxigenada sirve para tratar las infecciones por ácaros, combatir el moho y preparar vegetales? Haz clic en este artículo y descubre 17 útiles usos alternativos del agua oxigenada.
Sencillos Trucos Para Poner a Trabajar a Tu Memoria
¿Cuántas veces olvidas dónde dejaste las llaves o el teléfono? Estos simples trucos de memoria te ayudarán a superar problemas cotidianos de memoria.
7:51
Pon Aluminio En La Secadora y Mira Lo Que Pasa
¿Sabías que el papel de aluminio además puede mejorar tu señal de Wi-Fi o ayudarte a entrenar a tu mascota?
15:37
35 Tips De Cocina Que Harán Tu Vida Más Fácil
Los siguientes 35 trucos de cocina harán que tu vida sea mucho más fácil. Si aún no has probado algunos de estos, ¡definitivamente deberías!
Blanquea tu ropa fácil y sin químico
La ropa blanca es preciosa cuando está nueva, pero poco a poco va perdiendo su esplendor. Descubre en este artículo trucos naturales para devolver su blancura natural.
9:29
10 Trucos De Cocina Que Harán Tu Vida Más Fáci
Recopilación de los mejores trucos de cocina, prácticos y eficaces.
