Una pregunta que muchos cocineros caseros se han planteado al menos una vez es "¿debo usar el lado brillante o el lado opaco del papel de aluminio? ¿Lo he estado haciendo mal todo este tiempo? ”Algunos piensan que el lado brillante refleja más calor, lo que resulta en un acabado más crujiente, mientras que otros asumen que el lado opaco es un mejor conductor, creando una superficie de cocción más uniforme.
Estamos aquí para resolver este antiguo misterio y también para asegurarte que no has cometido ningún error grave relacionado con el papel de aluminio durante todos estos años. Según los expertos en cocina, no existe el lado "correcto" del papel de aluminio para usarlo, ambos son igualmente efectivos para calentar la comida, por lo que puedes elegir el lado que prefieras.
Pero si no hay truco, entonces ¿por qué el papel de aluminio tiene un lado brillante y un lado opaco, para empezar? El Huffington Post verificó con expertos a Reynold's Kitchen, y la respuesta es: tiene que ver con el proceso de fabricación. La hoja de papel de aluminio se fabrica en un proceso llamado fresado, durante el cual se aplican calor y tensión para estirar y dar forma a la hoja.
La cocina de Reynold proporcionó una explicación detallada en su sitio web:
La lámina se “muele” en capas durante la producción. El fresado es un proceso mediante el cual se aplican calor y tensión para estirar la lámina hasta el grosor deseado. Fresamos dos capas en contacto entre sí al mismo tiempo, porque si no lo hiciéramos, la lámina se rompería durante el proceso de fresado. Donde la lámina está en contacto con otra capa, ese es el lado "opaco". El lado "brillante" es el lado fresado sin estar en contacto con otra hoja de metal. El rendimiento de la lámina es el mismo, independientemente del lado que utilice.
Sin embargo, si usas papel de aluminio antiadherente, en realidad hay una diferencia entre los dos lados, ya que el revestimiento antiadherente sólo se aplica en un lado. Si ese es el producto que estás utilizando, debes asegurarte de que la comida solo tenga contacto con el lado opaco. En la mayoría de los casos, está impreso con un "lado antiadherente", por lo que es fácil evitar confusiones. Y eso es todo lo que necesitas saber. Ahora estás preparado para una sencilla sesión de cocina navideña.
Si este artículo te resultó útil, compártelo con amigos y familiares.
4:00
¿Por Qué No Deberías Hervir El Maíz? Aquí Te Lo Decimos
La mazorca de maíz es súper versátil. Puedes cocinarla al vapor, a la parrilla o al horno. Pero es mejor evitar un método de cocción popular: hervirlo.
Cómo Quitar Residuos De Alimentos Quemados De Los Sartenes
Antes de usar una esponja de acero, prueba estos métodos efectivos y suaves para eliminar los residuos persistentes de alimentos de las ollas y sartenes.
13:52
Dale Un Toque Dulce a Tu Vida Con Estas Ideas De Cocina
Créenos cuando decimos esto: ¡al final estarás salivando con estos deliciosos pasteles y galletas!
8 Consejos Útiles Para Hornear De Manera Más Saludable
Estos consejos te ayudarán a reducir la grasa y el azúcar en tus productos horneados y hacerlos más nutritivos.
10 Consejos Que Te Ayudarán a Lograr La Perfección
Cada parte del proceso de cocción tiene su propio significado. ¡Sigue estos consejos de cocina para asegurarte de que tu comida salga como quieres!
Ahorra Tiempo Con Estos Ingeniosos Trucos De Cocina
Estos trucos de cocina cambiarán tu forma de cocinar para siempre.
14:28
Ideas Para Reducir Los Gastos En Las Compras y Ahorrar
Aquí tienes algunas ideas para ahorrar y evitar las compras innecesarias.
Cómo Mantenerte Fresco Por La Noche Sin Aire Acondicionado
¿Cómo dormir en un ambiente húmedo cuando hace demasiado calor? Aquí tienes algunas respuestas, así que déjame que comparta contigo algunos métodos comprobados.
Evita Estos Errores Comunes Al Preparar El Pavo
¿Vas a cocinar un pavo estas próximas fiestas decembrinas!? ¡No cometas estos errores!
9:29
¿Qué Sucede Si Comes Queso Que Ya Tiene Moho?
Creo que a la mayoría de las personas nos ha sucedido que por descuido hemos dejado un pedazo de queso en alguna bolsa o empaque y de repente nos damos cuenta que ya tiene moho. ¿Es seguro comerlo aún con el moho?
6:48
17 Formas Originales De Atarte Los Cordones De Los Zapatos
Un pequeño cambio en la forma en que nos atamos los cordones puede tener un gran impacto en la comodidad y el atractivo visual. Conozca 17 formas diferentes de atarse los cordones.
4:20
¿Cómo Limpiar Las Ollas Quemadas Con Dos Ingredientes?
¿Tienes las ollas quemadas y mu sucias por fuera y no sabes cómo limpiarlas? Aquí te mostramos como limpiarlas a fondo con dos ingredientes muy fáciles de conseguir.
¿Con Canas o Sin Canas? Luce Tu Cabello En La Madurez
¿Te tiñes el cabello de color o luces tus canas? Sea cual sea tu elección te damos todos los consejos bien para tratar tu cabello blanco, para evitar su aparición o para lucirlo bello y con estilo.
9:11
Pon Toallitas Húmedas En La lavadora, y Ve Qué Pasa
Toma varias toallitas, ponlas en la lavadora y carga la ropa. Es un truco muy bueno que puede hacer que los resultados del lavado de ropa sean mucho más gratificantes.
8:30
Tu Mascota Puede Advertirte Antes Sobre Los Peligros
Nuestras mascotas pueden advertirnos sobre los peligros o amenazas externas. Existen muchos ejemplos de cómo las mascotas han advertido a sus dueños y en el siguiente video te lo explicamos todo.
12:28
¿Principiante En El Mundo De La Costura? Esto Es Para Ti
En el siguiente video, hemos seleccionado cuidadosamente 32 consejos y trucos esenciales para facilitar tu entrada en el mundo de la costura.
10 Coloridas Plantas Que Florecen Incluso En El Invierno
Estas son algunas de esas flores que puedes cultivar en tu jardín o en casa para darle un poco de color a tu vida durante el invierno.
10 Alimentos Que Nunca Debes Refrigerar
Recuerda que no todos los alimentos pueden ser refrigerados. Te presentamos una lista de los 10 alimentos que no debes meter en el refrigerador.
7:39
Es Mejor Pagar Estas 5 Cosas Con Tu Tarjeta De Crédito
Comprar cosas con la tarjeta de crédito no significa que tengas que endeudarte o comprar cosas a meses sin intereses, simplemente se trata de usar los beneficios que pueden darte las tarjetas al comprar ciertos productos.
10:40
Estas 28 Ideas En 5 Minutos Para Tu Baño Te Sorprenderán
A continuación te presentamos 28 trucos para usar en tu baño, estos consejos te serán bastante útiles y tan solo se necesita un poco de creatividad y en algunos casos algunos materiales para llevarlos a cabo.
9 Consejos Súper Efectivos Para Vivir Sin Deudas
Exploremos ahora algunos métodos efectivos que pueden ayudarte a vivir una existencia libre de deudas. Cuanto antes comiences con estos consejos, más tiempo tendrás para ahorrar.
18:00
Si Te Llaman Por Teléfono y Cuelgan, Esto Te Interesa
A continuación te explicamos toda la verdad al respecto y qué puedes hacer para detenerlas.
Evita Gente Te Haga Comer Demasiado En Estas Fiestas
La próxima vez que un ser querido intente empujar la comida en tu plato con fuerza, utiliza estas respuestas con tacto.
11 Productos Naturales Para Eliminar El Mal Olor Corporal
La sudoración excesiva puede hacernos sonrojar y sentirnos avergonzados. Aquí hay productos que debes agregar a tu dieta para deshacerte del mal olor corporal y sentirse más seguro.
Evita Limpiar Estas 10 Cosas De Casa Con La Aspiradora
Algunas cosas no deben limpiarse con aspiradoras y deben tratarse con un método alternativo. Hemos recopilado esta lista de 10 elementos que no se pueden limpiar con una aspiradora.
Los Usos Alternativos De Un Cepillo Para La Parrilla
El cepillo para parrilla no solo sirve para limpiarla, tiene muchos otros usos útiles en el hogar.
8 Artículos Que Deberías Comprar En Línea Para Ahorrar
Al comprar en línea estos artículos, puedes esperar ahorrar alrededor del 20%.
1:56
Así Puedes Liberar Espacio De Tu WhatsApp Fácilmente
¿Te quedaste sin espacio en tu teléfono por culpa de WhatsApp? Prueba estos trucos.
Si Solo Hubiera Descubierto Estos Tips De Limpieza Antes
Los pequeños trucos a continuación harán que tu ropa y otras pertenencias se mantengan frescas por más tiempo. Aquí hay 10 consejos no tan obvios sobre la limpieza.
Estos Consejos Te Ayudarán Cuando Hagas El Amor...
Aquí hay ocho cosas que debes tener en cuenta cuando estés en el lecho con la persona que amas.
8:01
Usa Aceite De Ricino Antes De Acostarte y Observa Qué Pasa
Este video revela los sorprendentes resultados que se pueden lograr usando aceite de ricino por la noche.
Encuentra Inspiración Para Cocinar Con Estos Consejos
¿De repente cocinar te parece una pesadilla? Aquí tienes 10 consejos para que te enamores de la cocina de nuevo.
5:04
Trucos Para Darle Un Buen Cuidado a Tus Zapatos
Ya sea que seas un coleccionista de calzado o simplemente busques prolongar la vida útil de tu par favorito, estos conocimientos transformarán la forma en que cuidas tus zapatos.
6:35
Usos Geniales De La Cinta Adhesiva Que No Conocía
Si quieres descubrir usos geniales de la cinta adhesiva y otros consejos inteligentes que te hacen la vida más fácil, mira el siguiente video.
9:02
Si Ves Este Insecto En Tu Casa, ¡No Lo Aplastes!
El ciempiés doméstico tiene 15 pares de patas. Mucha gente trata de deshacerse de ellos, ¡pero los ciempiés domésticos son un control natural y gratuito de plagas en tu hogar!
Lo Que Puedes Hacer Con La Cáscara De Plátano Que No Sabías
Si los plátanos son saludables, espera a conocer todo lo que puedes hacer con la piel del plátano. No te lo pierdas.
Nunca Tires a La Basura Las Cáscaras De Banana: 5 Usos
Antes de tirar la siguiente cáscara de plátano directamente a la basura, lee acerca de las excelentes formas en que se puede usar.
Los Beneficios Del Vino Tinto Científicamente Comprobados
La ciencia ha logrado que contrario a lo que pensamos, el vino tinto puede traer increíbles beneficios para nuestra salud en general, y esto se debe a que el resveratrol contenido en el vino tinto funciona como protector de enfermedades
8:05
Guía: Cómo Detectar Alimentos Enlatados Peligrosos
Antes de comprar tu próximo lote de alimentos enlatados, asegúrate de ver este video...
Cómo Usar Hamamelis Para El Cabello, Piel y Venas
El hamamelis puede aliviar la irritación y la inflamación causadas por muchas condiciones de salud, como caspa, acné, hemorroides y venas varicosas. Aprende más...
Nunca Compres Estos 8 Alimentos Genéricos
Los alimentos genéricos son cada vez más populares, pero ¿siempre son una ganga? Aquí hay 8 alimentos que nunca deberías comprar genéricos.
Repara Tus Muebles Fácilmente En Casa Con Estos Consejos
Te ofrecemos los mejores y más sencillos consejos para que tus muebles viejos se vean como nuevos.
Si Tu Perro Se Está Ahogando Aplica Esta Maniobra
¿Qué haces si ves a un perro ahogarse? Esta guía explica todo lo que necesita saber.
14:45
Trucos De Reciclado De Botellas De Plástico Que Te Encantará
Este nuevo y divertido método de reutilización de botellas de plástico te ayuda a convertirlas en hermosos hogares para todas tus plantas.
Una Mirada a Los Precios De Los Alimentos En 16 Imágenes
Esto es lo que la gente paga por los precios de los alimentos en todo el mundo.
Así Es Como Puedes Darle Una Lección a Un Narcisista
Si quieres darle una lección al narcisista en tu vida y mostrarle que meterse contigo no es una opción, aquí hay 7 cosas que debes hacer para salir adelante.
6 Tipos De Moho a Los Que Debes De Prestar Atención
Es importante identificar y prevenir estos peligrosos tipos de moho en la casa.
Antes De Responder Un Correo Electrónico Revisa Esto
Aquí hay 9 situaciones comunes que requieren una respuesta y las formas recomendadas y menos recomendadas de decir lo que quieres.
9:13
Pon Ajo Debajo De Tu Almohada 1 Noche y Mira Si Funciona
¿Por qué querrías poner ajo debajo de tu almohada? Bueno, definitivamente no para aromatizar. Descubre estos 30 consejos naturales que no te arrepentirás de haber probado.
Errores Dañinos Al Cocinar Tus Alimentos a La Parrilla
Hemos preparado para ti la siguiente guía en la que descubrirás los 9 errores que debes evitar al asar a la parrilla.
Lavar Frutas y Verduras: Esto Estás Haciendo Mal
No cometas estos errores la próxima vez que laves tus frutas y verduras.
9:32
Drenaje Linfático Para Mejorar la Circulación de las Piernas
Es un sencillo drenaje linfático para realizar en casa diariamente. Te ayudará a eliminar la celulitis y las varices, además de reducir la hinchazón en las piernas.
9:41
Cómo Repeler Las Hormigas De Forma Natural En Casa
Si deseas saber cómo deshacerte de las hormigas que se encuentran en la casa de manera natural, este video es justo lo que necesitas.
Formas Sorprendentes De Ser Feliz En 2025, Según La Ciencia
Este año, en lugar de propósitos, dale tiempo a tu salud mental...
Debes Evitar Estos 14 Productos Si Tienes Problemas De Riñón
La dieta es una de las formas clave en que puede mantener los riñones sanos, incluso después de haber sufrido algún daño. Evite estos alimentos para la salud renal a largo plazo.
Cocinar Será Más Fácil Con Estos 15 Inventos
Si eres un amante de la cocina estos 15 inventos no solo te encantarán sino que te harán la vida más fácil.
12:46
¡Alerta! Estas Son Las Sustancias Más Peligrosas Del Mundo
Nuestro mundo está lleno de sustancias peligrosas, muchas de las cuales desconocemos y podríamos poner nuestra vida en riesgo si llegamos a tener contacto con dichas sustancias tóxicas.
Si Alguna Vez Quieres Vender Tu Casa, Evita Estos Errores
Si alguna vez quieres vender tu casa, asegúrate de evitar los siguientes errores...
No Permitas Que Estos Insectos Acaben Con Tus Alimentos
No permitas que estos molestos bichitos acaben con tus costosos suministros de alimentos y aprenda a reconocer y deshacerte de las plagas con esta guía informativa.
3:21
Ropa Blanca: Cómo Quitar las Manchas Fácilmente
Con este vídeo aprenderás a conseguir que tu ropa o trapos blancos pierdan las manchas y vuelvan a lucir su blancura original.
¿Cuánto Puede Aguantar La Comida En El Congelador?
Congelar la comida es el método definitivo para conservarla pero, ¿hasta cuánto pueden aguantar los alimentos?
Protege a Tu Familia De Los Mosquitos De Forma Natural
Con esta guía aprenderás a preparar repelentes de mosquitos de forma casera y natural.
No Sabía Que El Ungüento Vicks VapoRub Tuviese Tantos Usos
Vicks VapoRub es un antiguo producto que se puede encontrar en los hogares de todo el mundo. Este antiguo bálsamo tiene usos únicos que seguramente desconoces.
Expertos Sugieren Evitar Estas Palabras En Tu Vocabulario
Algunas de las palabras que es mejor evitar son en realidad las extremadamente comunes, palabras que decimos sin siquiera pensar. Reunimos algunas de las palabras que, según los expertos en lenguaje y psicología.
Evita Limpiar Estas 10 Cosas De Casa Con La Aspiradora
Algunas cosas no deben limpiarse con aspiradoras y deben tratarse con un método alternativo. Hemos recopilado esta lista de 10 elementos que no se pueden limpiar con una aspiradora.
Nunca Pongas Estos 5 Objetos en el Microondas
Sabemos que el microondas es muy práctico, pero hay 5 ocasiones en que debemos evitar su uso debido a los problemas para la salud que acarrea.
29:02
¿Acaso Sabías Cómo Se Producen Estos 20 Alimentos?
Aquí está la lista de estos 20 alimentos y su peculiar elaboración.
5 Razones Para Usar El Agua De Cocción De La Pasta
¿Y si te dijéramos que durante todos estos años ha estado tirando por el desagüe algo que muchos chefs llaman "oro líquido"? Te contamos 5 usos que puedes darle.
17 Increíbles Usos De La Coca-Coca Que No Conocías
La Coca-Cola no solo sirve para beber, en casa puede ayudarte a resolver muchos problemas cotidianos de limpieza. Descubre estos inesperados usos de la Coca-Cola.
Estiramiento Activo: Qué Es y Cómo Hacerlo
La importancia del estiramiento como parte de tu rutina de ejercicios no debe subestimarse: el estiramiento mantiene el músculo flexible y fuerte, Este artículo se centrará en un método llamado estiramiento activo,y sus beneficios.
3:06
Que Pasa Si Quemas Una Hoja De Laurel En Casa
¿Sabías que, si quemas una hoja de laurel en tu casa puedes disfrutar de los beneficios de esta maravillosa planta? Presta mucha atención, te diré cómo usarla y todo lo que puedes mejorar gracias a sus propiedades.
6:24
¿Por Qué En Corea Se Comen El Tomate Con Azúcar?
El tomate es una excelente opción para cuidar de tu salud que además de tener vitaminas y minerales y una de las mejores formas para consumirlo según una investigación realizada es comerlo cocido.
Jardinería: Estas 10 Verduras Crecen Muy Rápido
Existe una variedad de vegetales de crecimiento rápido, que incluyen legumbres, verduras de hoja verde y tubérculos. En este artículo presentamos 10 de las verduras de más rápido crecimiento.
No Te Olvides De Limpiar Estos 8 Artículos Domésticos
Incluso en los hogares más limpios, los gérmenes pueden acechar en los elementos cotidianos más sorprendentes. Estos son 8 elementos que debes vigilar y limpiar regularmente.
17:49
¿Por Qué Se Produce La Pancreatitis y Cómo Evitarla?
La pancreatitis o inflamación del páncreas es un padecimiento que podría poner en peligro tu vida, por lo cual a continuación te presentamos los 9 hábitos que podrían dañar tu páncreas.
Estos 6 Gestos Simples Con Tus Manos Mejorarán Tu Salud
Si padeces alguna dolencia, prueba a realizar estos sencillos gestos de la mano.
El Aceite Esencial De Lavanda y Sus Beneficios a La Salud
Es más conocido por sus efectos relajantes en el cuerpo: su fragancia es calmante y equilibrante, y a menudo se usa para tratar afecciones de la piel. La lavanda debe ser su aceite esencial para limpiar cortadas, contusiones
9:13
Si Los Mosquitos Te Pican Mucho, Aquí Tienes El Por Qué
Los mosquitos son grandes aprendices. Saben cómo conectar algunas señales, por ejemplo, tu olor, con lo deliciosa que es tu sangre. Si les gusta, es posible que te visiten una y otra vez.
Baño: pequeños cambios para una piel radiante
A medida que envejecemos, las glándulas sebáceas caducan, por lo que eres mucho más propenso a la piel seca. Lo que hay que hacer es ajustar los hábitos de baño en consecuencia.
Tejer: Un Pasatiempo Creativo, Sano y Hermoso
El pasatiempo preferido de nuestras abuelas y madres tiene más beneficios saludables de los que creías. Descúbrelos aquí.
9:47
Masaje Japonés De 3 Minutos Con Efecto Rejuvenecedor
Los masajes faciales tienen numerosos beneficios. Hoy presentamos un masaje japonés para realizar un Lifting Facial de forma natural.
