A todos les gusta tener sus galletas de una manera particular: algunas las disfrutan delgadas y crujientes, otras las disfrutan con nueces. ¡Creo que el mejor tipo de todos, sin embargo, es rico, húmedo y sabe igual que salió del horno incluso días después! Todo se reduce a un ingrediente secreto, y apuesto a que nunca adivinarás qué es: ¡es queso crema! Aquí te mostramos cómo hacer galletas de chispas de chocolate blandas:
Unidaes: 28 galletas
Tiempo de preparación: 10 minutos.
Tiempo total: 8 minutos
• ½ taza (1 barra) de mantequilla sin sal, ablandada
• ¼ taza de queso crema, ablandado (no use sin grasa, ligero o batido)
• ¾ taza de azúcar morena clara, envasada
• ¼ taza de azúcar granulada
• 1 huevo grande
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 2¼ tazas de harina para todo uso
• 2 cucharaditas de maicena
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• ¼ cucharadita de sal, opcional y al gusto
• 2¼ tazas de trocitos de chocolate semidulce o trozos
1. Combina la mantequilla, el queso crema, el azúcar, los huevos y la vainilla en el tazón de una batidora de pie y batir a velocidad media-alta hasta que estén bien cremosos, ligeros y esponjosos. Esto debería tomar unos cinco minutos. También puedes batirlo con una batidora de mano eléctrica durante al menos siete minutos si lo deseas.
2. Raspa los lados del tazón y agrega la harina, la maicena, el bicarbonato de sodio, la sal opcional y mezcla hasta que se combinen, lo que debería tomar aproximadamente un minuto.
3. Agrega las chispas y trozos de chocolate y bata momentáneamente, o mezcla a mano.
4. Usa una cuchara para galletas de tamaño mediano para formar montones apilados y colóquelos en un plato grande. Aplánelos ligeramente con la palma de la mano, cúbralos con papel plástico y póngalos en la nevera durante al menos dos horas antes de comenzar a hornearlos.
5. Precalienta el horno a 200 grados y forra una bandeja para hornear con aceite en aerosol y coloca los montículos en una bandeja para hornear espaciados al menos a dos pulgadas de distancia. Hornea 8 galletas por bandeja. Hornee por 8-9 minutos a 180 grados.
6. Deja que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas y transferirlas a una rejilla para terminar de enfriar.
7. ¡Almacena en un recipiente hermético por hasta una semana, o congélalasr hasta tres meses y disfrúteloas cuando lo desees!
¡Panaderos Crearon Estas 14 Asombrosas Obras Maestras!
Si te encantan los postres y valoras la creatividad, ¡te encantará esta colección de pasteles, tartas y galletas magníficamente decorados!
Prueba Estas Deliciosas y Divertidas Galletas Bicolores
¡Te invitamos a que prepares estas galletas bicolores que llenarán tu cocina con un delicioso aroma y ni siquiera llegarán a tu frasco de galletas!
3:35
Prepara Unas Galletas Chocolate Chip Cookies Con Nutella
¿Quieres aprender a hacer unas Galletas Chocolate Chip Cookies americanas rellenas con Nutella? Suena delicioso. ¿Verdad? Te lo explicamos en este video paso a paso.
Los Reyes Del Postre: Panqueques De Chocolate y Plátano
Los panqueques de plátano se han convertido en un postre popular en los hogares de todo el mundo, pero creemos que hay una cosa que los haría aún mejores: el chocolate.
4:11
Cómo Hacer Un Volcán De Chocolate En 2 Minutos
¿Te sobran dos minutos? Prepara un volcán de chocolate fit en tan solo dos minutos, bajo en azúcar, en grasas y sin harinas refinadas. Te va a encantar.
6:28
Prepara El Postre Favorito De La Reina Isabel II
El chef Darren McGrady mientras estuvo trabajando en el Palacio Real solía preparar este sencillo pastel de chocolate con galletas, el favorito de la Reina Isabel II.
4:06
Andrea Bocelli En Vivo Desde Las Vegas
Hermosa interpretación De Andrea Bocelli " Cuando Me Enamoro"
Mapa Interactivo Con Conciertos De Julio Iglesias
Te presentamos un mapa interactivo con algunas de las actuaciones en directo de Julio Iglesias en latinoamérica que no dejarán de sorprenderte.
15 Fascinantes Pinturas Del Artista Henry Ossawa Tanner
Henry Ossawa Tanner es el artista afroamericano más distinguido del siglo XIX y el primero en superar la discriminación racial que prevalecía en ese momento y lograr el reconocimiento internacional, aquí te mostramos 15 de sus obras.
10 Impresionantes Pasteles Que Son Toda Una Obra De Arte
Si alguna vez estás en Moscú y te gustan los pasteles artesanales, debes visitar Tortik Annushka, una panadería que crea pasteles de vanguardia inspirados en las bellas artes.
8 Pintores Que Solo Se Hicieron Famosos Al Morir
En este artículo encontrarás ocho grandes pintores que no fueron apreciados por su trabajo hasta que murieron.
3:17
¡Niño Violinista Interpreta De Forma Sublime a Vivaldi!
Cuando Christian Lee tenía solo 10 años, en 2018, ganó el concurso mundial para jóvenes violinistas. Es un joven artista maravilloso que desde entonces ha crecido tanto en talento como en confianza.
10 Asombrosas Pinturas Del Movimiento Prerrafaelista
El movimiento prerrafaelita del siglo XIX se dedicó a rememorar el pasado, una época anterior a los maestros italianos. Admira estas pinturas.
Hermosas Monedas Talladas Por Manos Maestras
El hobo nickel (centavo de vagabundo) es una forma de arte escultórico que implica la modificación creativa de monedas de pequeña denominación. Te presentamos una hermosa colección.
Artista Pinta Paisajes Preciosos De Invierno En Nueva York
El artista surcoreano con sede en Estados Unidos, Chin H Shin, mira este duro invierno metropolitano en Nueva York desde un ángulo nuevo y romántico. ¡El efecto es tan vívido que casi puedes escuchar el sonido!
4:58
Maná y Pablo Alborán Se Unen En "Rayando El Sol"
Esto es lo que ocurre cuando los chicos de Maná de unen con el cantante español Pablo Alborán y cantan por las calles de Madrid. Una hermosa versión de "Rayando el sol" para alegrar tu oído.
4:02
Apostamos a Que No Podrás Evitar Cantar Esta Canción...
Hoy queremos darte alegría con la versión original de esta canción tan pegadiza: La Macarena. ¡Disfruta!
Las Románticas Pinturas De Pino Daeni Te Cautivarán
Si te gusta el trabajo de los impresionistas, realmente vas a apreciar el trabajo de este autor italiano afincado en EE.UU.
Voces Que Hicieron Historia Flamenca
El flamenco es un de los estilos más representativos de España, con grandes cantantes de fama internacional. Disfruta de esta maravillosa selección de canciones de lo mejor del flamenco español.
Obras Icónicas Con Historias Ocultas
Algunas de las obras de arte más famosas e importantes del mundo esconden misterios que no alcanzas a imaginar.
¡Alegra Tu Vista Con Estas Hermosas Tartas!
Juliana Tar, una repostera alemana, hace increíbles pasteles veganos crudos, ¡como nunca antes había visto! Échales un vistazo aquí.
2:29
“Contigo En La Distancia” Una Hermosa Melodía Para Dedicar
Te compartimos “Contigo en la distancia”, una hermosa melodía para dedicar a esa persona especial, en la voz de Jesús Navarro del grupo musical Reik. Escucha esta bella interpretación y compártela con otros.
6:19
Los "Solos" De Guitarra Que Siempre Recordaremos
Los "solos de guitarra comenzó en los años 50, pero desde entonces hasta hoy hay algunos solos de guitarra que vibran en nuestra alma y que nunca olvidaremos.
3:36
Disfruta Esta Canción De Gloria Estefan
A bailar al ritmo de Gloria Estefan con una hermosa canción “Mi tierra”, que nos recuerda a todos los que vivimos lejos que siempre llevamos con nosotros la tierra donde nacimos.
Los Monumentos Más Impresionantes Al Aire Libre Que Verás
Estas son algunas de las esculturas monumentales más interesantes y asombrosas del mundo en este momento.
Artista Transforma Instrumentos Musicales En Lámparas
¡Mira estas lámparas tan elegantes hechas a mano con artículos antiguos!
Recopilatorio De Éxitos De Mecano
Mecano fue un grupo formado en España a principios de los años 80, pero que tuvo gran repercusión en el mundo y en especial en américa latina. Revive sus canciones con esta caja de música.
Estos Son Los Mejores 16 Éxitos De Billy Joel
A pesar de no lanzar un nuevo álbum desde 1993, Billy Joel todavía llena estadios en sus conciertos. Hay una buena razón para ello. ¡Esperamos que disfrutes de esta lista de reproducción de los mejores éxitos de Billy Joel!
Utiliza Sus Dedos Para Crear Arte Realista y Hermoso...
Esta artista utiliza un método único para crear impresionantes paisajes helados, de olas y hasta tornados.
El Genio Y La Herencia De Miguel Ángel
Más de 450 años después de su muerte, Michelangelo di Lodovico Buonarroti Simoni sigue siendo uno de los artistas más famosos del mundo. ¡Aquí están sus mejores trabajos!
Bordados Coloridos Devuelven La Vida a Las Hojas Muertas
Una artista brasileña llamada Solange Nunes utiliza hojas muertas como lienzo para bordar. Echa un vistazo a algunas de sus mejores obras.
No Lo Creerás Pero Esta Escultura Es Real
Necesitaras ajustarte las gafas o mirar bien de cerca cuando veas esta obra. No se trata de una escultura sino del brillante y realista arte urbano del australiano Joshua Smith.
5:00
Un Maravilloso Espectáculo Musical Que Te Alegrará El Día
Lindsey Stirling interpreta el tema “Master of tides,” acompañado de una coreografía y puesta en escena que no dejará de cautivarte.
1:21
Una Gran Noticia Para Los Amantes De Esta Película Mítica
Solo el tráiler de la nueva versión más realista de El Rey León ya pone la carne de gallina. ¡Parece que va a ser épica otra vez!
3:25
¡Una Representación Que Mezcla Música Clásica y Humor!
Nunca pensé que la música clásica pudiese arrancar las risas. Pero al ver esta divertida batalla musical, mi concepción cambió por completo.
3:24
Disfruta De Una Inolvidable Interpretación De Música Calleje
Estos músicos tocan al ritmo de una vieja canción de Cab Calloway y hacen que la gente que pasa por allí disfrute de su música.
El Apasionante Arte y La Vida De Tamara De Lempicka
Conoce a Tamara de Lempicka, una pintora pionera del art déco y un símbolo de la liberación de la mujer, que gobernó la escena artística en la década de 1920.
Para Amantes De La Lectura: Los 8 Libros Más Vendidos
Disfrutar de un buen libro es el placer y el privilegio de muchos pero, ¡hay tantos libros que leer! Por ello, compartimos esta lista de los 8 libros más vendidos de la historia.
Caja Musical: 24 Éxitos Inolvidables De ABBA
Si hay un grupo pop internacional que marcó la década de los 70, ese es Abba. Hoy en día sus canciones siguen siendo tan populares como entonces. Todo-Mail ha seleccionado 24 de sus mejores éxitos para disfrutar bailando.
Esta Adorable Villa Miniatura Luce Increíblemente Real
Si disfrutas de vistas campestres como esa, este mini-pueblo que se eleva por los aires sin duda te encantará. Esta hermosa creación se llama Skyville. Es un modelo de mini aldea creado por el artista búlgaro Ognyan Stefanov.
4:09
A Cantar Con Los Tigres Del Norte y La Puerta Negra
En vivo desde el Auditorio Nacional de la Ciudad de México, Los Tigres del Norte. Interpretando uno de sus más grandes éxitos “La puerta negra”, te invitamos a cantarla juntos.
Las Fotografías Antes Del Invento De Lás Cámara
Ve algunas acuarelas raras e inéditas del mundo antiguo antes de la invención de la cámara.
5:06
Esta Versión a Capella de 'Hallelujah' Te Erizará La Piel
Estos jóvenes cantan a capela el clásico 'Hallelujah' logrando sólo con sus voces, sin la ayuda de ningún instrumento musical, crear una bella melodía que te llegará al alma.
¿Puedes Creer Que Este Arte Está Hecho a Base De Rasguños?
El esgrafiado es un medio único a medio camino entre el dibujo y el grabado y la técnica de esta artista es única. Descubre más sobre esta forma de arte y observa a continuación el fascinante trabajo de Cathy.
7:35
Una Formidable Presentación En Piano De Ludovico Einaudi
Disfruta de una formidable interpretación a cargo del reconocido pianista y compositor italiano Ludovico Einaudi. Podrás escuchar la melodía “Four Dimensions”, una presentación en vivo del 2019.
¡Debes Leer Estos Libros! Te Cambiarán La Vida
De vez en cuando te encontrarás con un libro que cambiará tu vida. Aquí hay 10 ejemplos que de una forma u otra, conseguirán hacerte pensar.
4:53
¿Quieres Escuchar Algo Hermoso?... Este Piano Me Emocionó
Esta melodía es tan hermosa en su sencillez que probablemente haga asomar lágrimas a tus ojos.
20 Fotografías Que Son Verdaderamente Fascinantes
Es posible que estas conmovedoras fotos no se ajusten a un tema específico, pero hay una característica general que las une a todas: ¡todas son absolutamente fascinantes!
Increíbles Primeros Planos Del David
Esta es la estatua más famosa del mundo, pero nunca te diste cuenta de lo asombrosamente detallada que es, ¡hasta ahora!
2:58
La Voz Y El Sentimiento De Rocío Dúrcal
Rocío Dúrcal fue una gran diva de la canción española e hispanoamericana. Hoy la recordamos con esta hermosa canción.
Steve Hanks: El Pintor De Las Emociones Sutiles
Este pintor ha sabido captar en sus obras la vida familiar y la niñez como nadie. Te invitamos a dar un paseo sobre su obra pictórica.
18 Impresionantes Maravillas Arquitectónicas Del Mundo
Disfruta de esta colección de asombrosas maravillas arquitectónicas de nuestro mundo.
20 fotos que capturan momentos eternos
A medida que la fotografía digitales avanza, las fotografías antiguas se hacen más especiales. Me maravilla abrir la caja de fotos familiar y contemplar las encantadoras imágenes de otras épocas, con mis padres, abuelos...
Momentos Históricos Capturados Por Casualidad
Bella colección de fotos de otra época que son testigos de cómo ha evolucionado la vida en las últimas décadas.
El Asombroso Arte De Fernando Botero
A continuación, decidimos presentarte 8 pinturas renombradas de este artista latinoamericano.
5:30
"A mi manera", Como Nunca la Oíste
Pocos temas nos provocan tantas emociones como el clásico "A mi manera", y cuánto más emotivo suena cuando es interpretado por André Rieu y su magnífica orquesta.
Descubre 20 Obras Poco Conocidas De Van Gogh
Vincent Van Gogh fue un artista muy subestimado en su tiempo. Aquí hay 20 magníficas obras de arte no tan conocidas del pintor holandés.
Fotos Increíbles Que No Verás Todos Los Días
Imágenes de cosas insólitas y sorprendes que no se ven todos los días en el mundo.
5:48
"Adiós Nonino": Un Tema Que Cautivará Tus Sentidos
''Adiós Nonino'', es una de las melodías más sentidas y emotivas que hemos escuchado. Andre Rieu y Carlos Bouno nos conquistan con esta bella interpretación musical.
3:12
Disfruta Con Este Clásico Navideño: Feliz Navidad
Este es un mes especial, lleno de alegría, reencuentros familiares y música: ¡Feliz Navidad!
Es Tiempo De Hacer Un Viaje Fotográfico Por El Pasado
La revista National geographic se ha destacado por mostrar imágenes asombrosas, pero a lo largo de estos 125 años, la revista tiene algunas imágenes que han permanecido ocultas. Aquí te mostramos algunas de ellas para que viajes al pasado.
Transforma Imágenes Antiguas Con Un Solo Toque
Cuando pensamos el mundo antes de los años 50 lo imaginamos en blanco y negro. Aunque ahora las técnicas de colorización permiten dar vida a las fotos de esta época. Observa estas fotografías originales, haz clic y voilà ¡se convierten al color!.
Fotografías que permanecerán en el corazón
La fotografía tiene el poder de transmitir mensajes y mover a las masas. Estas 10 imágenes que verás a continuación son tan poderosas como inolvidables y las recordaremos siempre.
2:52
Disfruta Del Clásico Musical De Navidad “White Christmas”
En esta temporada Navideña nada mejor que disfrutar de la buena música para levantar el ánimo. Hoy queremos que disfrutes del clásico “White Christmas”
3:51
Jennifer Lopez y Andrea Bocelli: "Quizás, Quizás, Quizás"
Jennifer Lopez y Andrea Bocelli cantan "Quizás, quizás, quizás". Esta versión de la popular canción es, sin duda, una de las más especiales que has escuchado nunca.
5:58
Perfidia: Un bolero que no envejece
Una vez más Andrea Bocelli nos regala una de sus interpretaciones, en esta ocasión el famoso bolero 'Perfidia' del compositor mexicano Alberto Domínguez
Obras Icónicas Con Historias Ocultas
Algunas de las obras de arte más famosas e importantes del mundo esconden misterios que no alcanzas a imaginar.
Las Mejores Fotos Tomadas En El Momento Justo
Una fracción de segundo habría cambiado totalmente el significado de estas imágenes. Es una suerte que tengamos tan fotógrafos que nos ofrezcan esta imágenes.
3:39
Andrea Bocelli Canta Junto a Dua Lipa
El tenor italiano Andrea Bocelli sigue cosechando éxitos alrededor del mundo y ahora sorprendió a todos con una inédita colaboración junto a la cantante pop Dua Lipa.
5:03
75 Músicos Colombianos Interpretan La Tierra Del Olvido
El movimiento musical “Playing for change” fundado en el 2002, nos trae en esta ocasión la canción "La tierra del olvido", en el cual más de 75 músicos colombianos hacen su aparición en en video musical.
Caja Musical: 24 Éxitos Inolvidables De ABBA
Si hay un grupo pop internacional que marcó la década de los 70, ese es Abba. Hoy en día sus canciones siguen siendo tan populares como entonces. Todo-Mail ha seleccionado 24 de sus mejores éxitos para disfrutar bailando.
6:45
Estas Chicas Descubrieron El Verdadero Secreto Del Equilibrio
Cuando veas el espectacular equilibrio de estas 4 mujeres mientras montan en un monociclo, y lanzan malabares y diversos objetos, no te quedará duda de que el balance y la sincronización perfecta sí existe.
2:58
André Rieu Hace Reír Al Público con "Zorba El Griego"
El violinista holandés André Rieu divierte al público con "Zorba El Griego". No puedes perdértelo. Diviértete al grito de "Opa".
Recordamos a Pablo Neruda Con 5 De Sus Obras
Pablo Neruda, poeta chileno, es uno de los exponentes más grandes de lo que en Latinoamérica significa la poesía. Te presentamos 5 de sus poemas.
20 Extrañas Fotos Que Verás Una Vez En La Vida
Hoy en día con Internet tan presente en nuestras vidas creemos que lo hemos visto todo. Pero no es cierto. Estas 20 extraordinarias y extrañas fotografías te mostrarán que aún queda mucho por ver.
10 Grandes Autobiografías Que No Puedes Dejar De Leer
Las autobiografías son experiencias de primera mano de la vida de los autores y además todo un placer para los amantes de la lectura. Aquí te presentamos las 10 mejores autobiografías de la historia.
3:41
Andrea Bocelli Presenta a Su Familia En Este Hermoso Video
El tenor italiano, Andrea Bocelli, nos abre las puertas de su casa en un hermoso pueblo de la Toscana donde reside.
5:26
Un Dueto Tan Hermoso Que Te Hará Llorar
Muchas veces dos personas están destinada a cantar juntas aunque no lo sepan. Este es el caso de Andrea Bocelli y Katharine McPhee, que cantan de manera magistral el clásico The Prayer.
3:17
Andrea Bocelli Ofrece Un Momento Musical Inolvidable
En esta actuación, Bocelli combina su voz con su memoria, y una canción increíblemente hermosa nace como resultado. Disfruta de este peculiar y hermoso espectáculo.
Joyas Medievales De Francia Que Aún Maravillan
Disfruta y aprende sobre estas antiguas y fascinantes estructuras antiguas:
