A todos les gusta tener sus galletas de una manera particular: algunas las disfrutan delgadas y crujientes, otras las disfrutan con nueces. ¡Creo que el mejor tipo de todos, sin embargo, es rico, húmedo y sabe igual que salió del horno incluso días después! Todo se reduce a un ingrediente secreto, y apuesto a que nunca adivinarás qué es: ¡es queso crema! Aquí te mostramos cómo hacer galletas de chispas de chocolate blandas:
Unidaes: 28 galletas
Tiempo de preparación: 10 minutos.
Tiempo total: 8 minutos
• ½ taza (1 barra) de mantequilla sin sal, ablandada
• ¼ taza de queso crema, ablandado (no use sin grasa, ligero o batido)
• ¾ taza de azúcar morena clara, envasada
• ¼ taza de azúcar granulada
• 1 huevo grande
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 2¼ tazas de harina para todo uso
• 2 cucharaditas de maicena
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• ¼ cucharadita de sal, opcional y al gusto
• 2¼ tazas de trocitos de chocolate semidulce o trozos
1. Combina la mantequilla, el queso crema, el azúcar, los huevos y la vainilla en el tazón de una batidora de pie y batir a velocidad media-alta hasta que estén bien cremosos, ligeros y esponjosos. Esto debería tomar unos cinco minutos. También puedes batirlo con una batidora de mano eléctrica durante al menos siete minutos si lo deseas.
2. Raspa los lados del tazón y agrega la harina, la maicena, el bicarbonato de sodio, la sal opcional y mezcla hasta que se combinen, lo que debería tomar aproximadamente un minuto.
3. Agrega las chispas y trozos de chocolate y bata momentáneamente, o mezcla a mano.
4. Usa una cuchara para galletas de tamaño mediano para formar montones apilados y colóquelos en un plato grande. Aplánelos ligeramente con la palma de la mano, cúbralos con papel plástico y póngalos en la nevera durante al menos dos horas antes de comenzar a hornearlos.
5. Precalienta el horno a 200 grados y forra una bandeja para hornear con aceite en aerosol y coloca los montículos en una bandeja para hornear espaciados al menos a dos pulgadas de distancia. Hornea 8 galletas por bandeja. Hornee por 8-9 minutos a 180 grados.
6. Deja que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas y transferirlas a una rejilla para terminar de enfriar.
7. ¡Almacena en un recipiente hermético por hasta una semana, o congélalasr hasta tres meses y disfrúteloas cuando lo desees!
¡Irresistible Pastel De Menta Con Chispas De Chocolate!
Este delicioso pastel de menta con chispas de chocolate es bastante simple y ni siquiera requiere horneado. Las otras ventajas son que solo requiere un puñado de ingredientes y es un refrigerio refrescante y chocolatoso.
¿Dulces Con Tu Verdura Favorita? Galletas De Zanahoria
Uno de mis pasteles favoritos es la torta de zanahoria, así que hoy quería ofreceros una deliciosa aternativa a esta clásica receta. ¿Preparamos unas cookies de zanahoria?
¡Estos Deliciosos Brownies Solo Necesitan 2 Ingredientes!
Si estás tratando de consumir menos azúcar y mantener una dieta saludable, pero parece que no puedes superar ese gusto por lo dulce, esta receta es justo lo que estabas buscando.
6:28
Prepara El Postre Favorito De La Reina Isabel II
El chef Darren McGrady mientras estuvo trabajando en el Palacio Real solía preparar este sencillo pastel de chocolate con galletas, el favorito de la Reina Isabel II.
¡Panaderos Crearon Estas 14 Asombrosas Obras Maestras!
Si te encantan los postres y valoras la creatividad, ¡te encantará esta colección de pasteles, tartas y galletas magníficamente decorados!
4:11
Cómo Hacer Un Volcán De Chocolate En 2 Minutos
¿Te sobran dos minutos? Prepara un volcán de chocolate fit en tan solo dos minutos, bajo en azúcar, en grasas y sin harinas refinadas. Te va a encantar.
3:51
¡Una Animada Presentación Del Violonchelista Hauser!
Al violonchelista croata Stjepan Hauser le encanta añadirle sabor a sus actuaciones con canciones animadas y colaboraciones sorprendentes, ¡esta vez con un violinista increíble!
20 Esculturas De Invierno Para Refrescarte En Verano
A mucha gente no le gusta el invierno pero hay algunas personas que han encontrado un uso creativo para el frío. Hemos recopilado estas 25 fotos para que puedas disfrutar de la belleza de la nieve.
3:51
Una Increíble Presentación De Patinaje Sobre Hielo
El equipo canadiense de patinaje sobre hielo conformado por Kaitlyn Weaver y Andrew Poje, nos presentan un magnífico espectáculo al ritmo del flamenco y la rumba catalana de los inigualables Gipsy Kings.
4:53
"Bajo El Arcoíris" Un Maravilloso Musical De André Rieu
André Rieu una vez más da vida a una canción clásica con tanta habilidad que parece que la estamos escuchando por primera vez, recuperando esa magia. Aquí, con Suzan Erens y su Orquesta Johann Strauss, interpretan "Bajo el arcoíris"
¡Estas Obras De Arte En Madera Merecen Un Reconocimiento!
La carpintería ha existido durante siglos y nos ha brindado algunas de las creaciones más intrincadamente hermosas. Aquí hay 14 impresionantes obras maestras de madera creadas por aficionados y expertos de todo el mundo.
3:47
Un Pianista y Un Celista Homenajean a La Ciudad De Petra
'The Piano Guys' es un grupo musical formado por el pianista Jon Schmidt y el violonchelista Steve Sharp Nelson. Con este video quisieron rendir homenaje a la ciudad de Petra, una de las maravillas arquitectónicas del mundo.
Este Pintor Español Cambió El Mundo Con Su Arte
Las pinturas de Pablo Picasso contribuyeron significativamente al desarrollo del arte, como se puede ver en estas pinturas de diferentes períodos.
1:43:46
La Magia del Violonchelo en Tus Oídos
Prepárate para dejarte cautivar por las interpretaciones especiales de los clásicos atemporales del violonchelista Stefan Hause.
Tus Ojos Te Engañarán Cuando Veas Este Arte Surrealista
Este asombroso arte surrealista hará que te frotes los ojos con incredulidad por lo que estás viendo. También es probable que veas cosas diferentes de un minuto a otro.
Artista Crea Obras En Madera Inspiradas En La Naturaleza
La artista canadiense Jynae Bergeron tiene un amor especial por la naturaleza y usa su talento para crear hermosas obras de arte a base de madera con la ayuda de madera recuperada.
3:17
¡Niño Violinista Interpreta De Forma Sublime a Vivaldi!
Cuando Christian Lee tenía solo 10 años, en 2018, ganó el concurso mundial para jóvenes violinistas. Es un joven artista maravilloso que desde entonces ha crecido tanto en talento como en confianza.
Las Obras De Arte Finales De 8 Legendarios Pintores
La obra de arte final de cualquier artista puede terminar asumiendo un estatus casi legendario. Los 8 artistas que se muestran a continuaron explorando los problemas que los ayudaron a dar forma a sus carreras artísticas.
4:07
Hermosa Interpretación De La Banda Sonora De "El Padrino"
En esta excelente actuación, la talentosa violonchelista Vesislava Todorova interpreta la canción principal de El Padrino "Speak Softly, Love".
Para Amantes De La Lectura: Los 8 Libros Más Vendidos
Disfrutar de un buen libro es el placer y el privilegio de muchos pero, ¡hay tantos libros que leer! Por ello, compartimos esta lista de los 8 libros más vendidos de la historia.
2:46
Carlos Rivera Interpreta Con Su Melodiosa Voz “Recuérdame”
El cantante mexicano Carlos Rivera interpreta en vivo con melodiosa voz la canción “Recuérdame” de la película animada de Pixar “Coco”.
13 Estatuas Que Parecen Desafiar Las Leyes De La Física
Estas fascinantes creaciones artísticas parecen desafiar las leyes de la física.
5:45
Frida Kahlo Explicada con Arte y Sencillez
A través de dibujos, este video didáctico narra la biografía de la artista mexicana Frida Kahlo de una manera didáctica y comprensible para toda la familia. ¡No te lo pierdas!
El Frío Es Arte: Increíbles Estatuas Hechas de Hielo
La escultura en hielo es una forma de escultura que utiliza hielo como materia prima y normalmente se asocian con eventos especiales o extravagantes debido a su vida limitada. Te presentamos una hermosa colección.
Hermosos Poemas Para Recordar Toda La Vida
Hermosos poemas en lengua española que no pueden faltar en tu repertorio y que deberías leer y releer de vez en cuando. Hermosas palabras para recordar toda la vida.
3:38
Un Inolvidable Concierto De Ópera Que Te Dejará Sin Palabras
Sé testigo de la intersección del talento puro y la pasión pura en esta inolvidable grabación del concierto de Nessun Dorma.
13 Esculturas Realizadas Sobre La Mina De Un Lápiz
Echa un vistazo a las hermosas esculturas diminutas y muy detalladas que el artista Jasenko Đorđević talla con mina de lápiz.
Las 10 Películas Que Marcaron Generaciones
¿Te consideras un amante del cine? Si ya eres un gran aficionado y comienzas a introducirte en el séptimo arte te ofrecemos una lista con las mejores películas que deberías ver.
Este Artista Cuenta Historias a Través De La Puesta De Sol
El fotógrafo Krutik Thakur celebra la belleza de la puesta de sol creando imágenes de siluetas originales y caprichosas utilizando el sol poniente.
5:08
Deleita Tus Oídos Con la Voz Del Tenor Dmitri Hvorostovsky
Te invitamos a deleitar tus oídos en esta ocasión con “La Vía”, en la voz del tenor ruso Dmitri Hvorostovsky, originario de Siberia y quien fue acreedor de múltiples premios internacionales.
3:06
Julio Iglesias Te Presenta Su Canción Más Atrevida...
Solo el gran Julio Iglesias podría transmitir con su toque galán y conquistador el amor que siente por las cosas buenas de la vida con una canción.
El Arte Clásico y Las Ciudades Modernas Se Mezclan En Uno
En “La vida cotidiana de los dioses”, el artista Alexey Kondakov inserta personajes del arte renacentista en entornos del mundo moderno, y el resultado es increíble.
11:36
Las Cancione De Elton John En Un Mágico Evento De Chelo
El violonchelista Stjepan Hauser decidió dedicar su próximo vídeo y actuación a los éxitos de Elton John.
4:09
Ana Torroja y Hombres G "Si No Te Tengo a Ti"
Disfruta de una sublime interpretación acústica en medio de la naturaleza con los Hombres G junto a Ana Torroja.
20 Libros Que Siempre Vale la Pena Releer
¿Eres un amante de la lectura? ¿Te gusta pasar horas sumergido en una novela? Te presentamos 20 novelas que no pueden faltar en tu biblioteca.
Una Artista Tan Original Que ¡Sustituye La Tinta Por Café!
Conoce la obra de Tammie Wales; la artista que sustituye la tinta por el café para crear hermosas pinturas. Obras están repletas de talento y ¡cafeína!
5:02
André Rieu De Nuevo Impresionante En Esta Actuación
En este video, observa y escucha una hermosa versión de “You will never walk alone” a cargo de André Rieu.
Asombrosas Habitaciones En Miniatura Finamente Detalladas
Las creaciones en miniatura son siempre tan fascinantes. Además de apreciar el increíble talento, la atención al detalle y la precisión que conlleva la creación de modelos en miniatura. Te presentamos los diseños de Chris Toledo.
2:29
“Contigo En La Distancia” Una Hermosa Melodía Para Dedicar
Te compartimos “Contigo en la distancia”, una hermosa melodía para dedicar a esa persona especial, en la voz de Jesús Navarro del grupo musical Reik. Escucha esta bella interpretación y compártela con otros.
4:33
Andrea Bocelli y Ellie Goulding Cantan "Return To Love"
Nueva colaboración de este gran artista junto a una cantante pop. Cada vez que este gran artista canta a duo con un cantante pop se produce una magia que no se puede explicar con palabras.
Increíbles Primeros Planos Del David
Esta es la estatua más famosa del mundo, pero nunca te diste cuenta de lo asombrosamente detallada que es, ¡hasta ahora!
Artista Crea Hermosos Animales a Partir De Conchas De Mar
A muchos de nosotros nos gusta recolectar conchas de mar y guijarros cuando vamos a la playa. Dale un vistazo al precioso arte de las conchas de mar de Anna Chan y seguro que también te enamorarás de su trabajo.
4:21
Un Regalo Para Tus Oídos: Que La Paz Sea Con Ustedes
Hoy traemos para ti un hermoso regalo para tus oídos, escucha en la voz del grupo canadiense radicado en Toronto Maayan Band, con la melodía en hebreo “Shalom Aleichem.
3:51
Bella Melodía Escocesa Interpretada Con Tambores y Gaitas
Disfruta de esta maravillosa melodía escocesa al ritmo de tambores y gaitas que combinan a la perfección lo tradicional de Escocia, la melodía llamada “Ya Bassa" fue interpretada por la agrupación Clanadonia.
3:40
Lou Bega y André Rieu Te Hacen Bailar
En este concierto, André Rieu y su orquesta colaboran con Lou Bega para interpretar una animada canción que hizo bailar a todos, jóvenes y no tan jóvenes. ¡Disfrútalo!
3:07
Magia En El Escenario:Julio Iglesias Canta a Elvis Presley
Pocos artistas se igualan a Julio Iglesias cuando canta temas sobre amor, tal y como demuestra esta versión de "Can't Help Falling in Love" de Elvis Presley
5:40
El Pastor Solitario: Andre Rieu Vuelve a Impresionarnos
Tómate unos momentos para saborear esta conmovedora interpretación, especialmente el solo de flauta de pan de Zamfir, que concluye hermosamente esta pieza musical.
5:58
Perfidia: Un bolero que no envejece
Una vez más Andrea Bocelli nos regala una de sus interpretaciones, en esta ocasión el famoso bolero 'Perfidia' del compositor mexicano Alberto Domínguez
Un Fotógrafo Callejero Le Dejó a Su Nieto Un Gran Tesoro
Las 23 increíbles fotografías de Sharp a continuación, representan vívidamente la vida callejera de Europa, hace más de medio siglo.
Steve Hanks: El Pintor De Las Emociones Sutiles
Este pintor ha sabido captar en sus obras la vida familiar y la niñez como nadie. Te invitamos a dar un paseo sobre su obra pictórica.
3:15
Claudia De Colombia y Su Historia De Amor
Claudia de Colombia poseía una presencia encantadora sobre los escenarios que le valió la simpatía del público y la fama. Te presentamos uno de sus grandes éxitos: "Nuestra historia de amor"
3:48
Canta y No Llores con Cielito Lindo
Cielito Lindo es una de las canciones más representativas de la cultura mexicana. Esta es una magnífica interpretación con mariachi acompañada por bailes tradicionales.
4:33
¡Deja Que Esta Música Te Haga Volar!
Disfruta de este increíble espectáculo en lo alto de una de las maravillas del mundo.
3:36
Disfruta Esta Canción De Gloria Estefan
A bailar al ritmo de Gloria Estefan con una hermosa canción “Mi tierra”, que nos recuerda a todos los que vivimos lejos que siempre llevamos con nosotros la tierra donde nacimos.
6:41
André Rieu Nos Dejó Sin Palabras Con Este Rock And Roll
¿Te gustaría escuchar un poco del talento de este músico pero esta vez con un toque de Rock and Roll?
4:55
Termina El Año Agradeciendo Con Esta Melodía
No hay mejor manera de terminar el año que agradeciendo, y es por eso que hoy compartimos contigo una alegre y positiva canción a cargo de Margarita La Diosa De La Cumbia
9:13
Déjate Hipnotizar Con Esta Bella Canción De Guitarra
Llamado "el trovador moderno", Estas Tonne es un guitarrista con un talento inigualable. Maravíllate con esta pieza musical del autor que te presentamos.
Es Tiempo De Hacer Un Viaje Fotográfico Por El Pasado
La revista National geographic se ha destacado por mostrar imágenes asombrosas, pero a lo largo de estos 125 años, la revista tiene algunas imágenes que han permanecido ocultas. Aquí te mostramos algunas de ellas para que viajes al pasado.
4:30
Una Interpretación Conmovedora del Concierto de Aranjuez
Disfruta de esta fantástica creación del compositor español Joaquín Rodrigo de la mano de André Rieu.
Música Clásica: Vivaldi o El Barroco Estado Puro
Vivaldi es uno de los nombres más grandes de toda la historia musical. Ahora tienes la oportunidad de deleitarte con su obra gracias a esta recopilación de 24 de sus mejores composiciones.
4:13
¡Disfruta De La Maravillosa Voz De Aretha Franklin!
Disfruta de la maravillosa voz de la cantante estadounidense de soul apodada “la dama del soul” Aretha Franklin, en una de sus últimas presentaciones en vivo en el año 2016 en el Kennedy Center en Washington.
Japón a Través De Los Ojos De Un Gato
Daikichi y Fuku-Chan han estado en la carretera durante 8 años, han visitado cada una de las 47 prefecturas de Japón y han visitado muchos de los lugares más famosos de Japón.
2:46
Nino Bravo: Un Clásico Que Abraza el Alma
Nino Bravo era un cantante espectacular, eso es bien sabido, pero en este video además demuestra su sentido del humor y su generosidad expresando su amor a toda la familia. Disfruta del video de "Te quiero, te quiero" con sonido remasterizado.
3:58
Una Actuación De Toda La Vida: ¡La Danza Del Dragón y Del León!
Este vídeo muestra la danza tradicional china llamada la danza del león y el dragón y se realiza durante el festival de primavera.
No Lo Creerás Pero Esta Escultura Es Real
Necesitaras ajustarte las gafas o mirar bien de cerca cuando veas esta obra. No se trata de una escultura sino del brillante y realista arte urbano del australiano Joshua Smith.
4:52
¡Una Melodía Para Contagiarte Del Espíritu Navideño!
La Navidad se acerca y con ella las melodías clásicas para disfrutar en esta fecha. Hoy queremos contagiarte con el espíritu navideño con la canción “Ven a cantar” interpretada por el grupo musical Matute.
¡Este Impresionante Arte Bordado Es Una Maravilla!
Vera Shimunia es una artista rusa que ha dominado el arte del bordado. ¡Mira algunos de sus impresionantes trabajos!
Combate El Calor Con Simples Botellas De Plástico
Un nuevo invento podría llevar el aire acondicionado gratis a los países más pobres. Conoce esta brillante idea para acondicionar una casa sin aparatos de aire acondicionado y sin electricidad.
12:12
Orquesta Sinfónica Interpreta "El Padrino": ¡Te Emocionará!
Si hay una película que quedará para siempre en la historia del cine como una de las mejores, es "El Padrino". Escucha su banda sonora principal de la mano de la Orquesta Sinfónica de Dinamarca.
2:57
Cuando El Baile Se Vuelve Pasión
¿Sabías que la Milonga es un baile popular emparentado con el tango? Esta pareja de bailarines te lo demuestra.
6:45
Estas Chicas Descubrieron El Verdadero Secreto Del Equilibrio
Cuando veas el espectacular equilibrio de estas 4 mujeres mientras montan en un monociclo, y lanzan malabares y diversos objetos, no te quedará duda de que el balance y la sincronización perfecta sí existe.
El Asombroso Arte De Fernando Botero
A continuación, decidimos presentarte 8 pinturas renombradas de este artista latinoamericano.
Las Obras De Durero, El Dibujante Más Grande De La Historia
Alberto Durero fue el artista más importante del Renacimiento, y estas obras suyas ejemplifican por qué.
8:21
Rhapsody in Blue Como Nunca la Oíste
Siente que puedes volar con esta magnífica interpretación de 'Rhapsody in Blue'. ¿Y si te digo que esta interpretada por un niño? ¡Sorprendente!
Picasso: 11 Obras Que Dejan Huella
Si hay un artista que define el siglo XX, ese es Picasso. Aquí están 11 obras suyas que sorprendieron al mundo y cimentaron su fama para siempre.
3:02
Una Magnífica Interpretación De Danza Folclórica Rusa
La danza folclórica rusa fue y sigue siendo una parte importante de la cultura rusa. A continuación podrás disfrutar una bella danza tradicional de Rusia.
4:27
Es Imposible No Emocionarnos Con La Voz De Esta Pequeña
Se decía que esta pequeña es la nieta de Luciano Pavarotti, y aunque quizá no sea verdad, no es de extrañar que la gente pensara esto al escuchar su potente voz. Disfruta de este hermoso tema.
Arte Clásico: 15 Cuadros Imprescindibles
El 'museo Todo-Mail' ofrece hoy una selección de 15 asombrosas pinturas que todo amante del arte debería conocer.
3:40
Lou Bega y André Rieu Te Hacen Bailar
En este concierto, André Rieu y su orquesta colaboran con Lou Bega para interpretar una animada canción que hizo bailar a todos, jóvenes y no tan jóvenes. ¡Disfrútalo!
4:51
20 Fotos Fascinantes Que Pocas Personas Han Visto
Aquí tienes 20 fotos asombrosas que capturaron las cosas increíbles antes de que existiéramos y que forman parte de la historia.
