A todos les gusta tener sus galletas de una manera particular: algunas las disfrutan delgadas y crujientes, otras las disfrutan con nueces. ¡Creo que el mejor tipo de todos, sin embargo, es rico, húmedo y sabe igual que salió del horno incluso días después! Todo se reduce a un ingrediente secreto, y apuesto a que nunca adivinarás qué es: ¡es queso crema! Aquí te mostramos cómo hacer galletas de chispas de chocolate blandas:
Unidaes: 28 galletas
Tiempo de preparación: 10 minutos.
Tiempo total: 8 minutos
• ½ taza (1 barra) de mantequilla sin sal, ablandada
• ¼ taza de queso crema, ablandado (no use sin grasa, ligero o batido)
• ¾ taza de azúcar morena clara, envasada
• ¼ taza de azúcar granulada
• 1 huevo grande
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 2¼ tazas de harina para todo uso
• 2 cucharaditas de maicena
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• ¼ cucharadita de sal, opcional y al gusto
• 2¼ tazas de trocitos de chocolate semidulce o trozos
1. Combina la mantequilla, el queso crema, el azúcar, los huevos y la vainilla en el tazón de una batidora de pie y batir a velocidad media-alta hasta que estén bien cremosos, ligeros y esponjosos. Esto debería tomar unos cinco minutos. También puedes batirlo con una batidora de mano eléctrica durante al menos siete minutos si lo deseas.
2. Raspa los lados del tazón y agrega la harina, la maicena, el bicarbonato de sodio, la sal opcional y mezcla hasta que se combinen, lo que debería tomar aproximadamente un minuto.
3. Agrega las chispas y trozos de chocolate y bata momentáneamente, o mezcla a mano.
4. Usa una cuchara para galletas de tamaño mediano para formar montones apilados y colóquelos en un plato grande. Aplánelos ligeramente con la palma de la mano, cúbralos con papel plástico y póngalos en la nevera durante al menos dos horas antes de comenzar a hornearlos.
5. Precalienta el horno a 200 grados y forra una bandeja para hornear con aceite en aerosol y coloca los montículos en una bandeja para hornear espaciados al menos a dos pulgadas de distancia. Hornea 8 galletas por bandeja. Hornee por 8-9 minutos a 180 grados.
6. Deja que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas y transferirlas a una rejilla para terminar de enfriar.
7. ¡Almacena en un recipiente hermético por hasta una semana, o congélalasr hasta tres meses y disfrúteloas cuando lo desees!
16:19
Pastel De Chocolate Navideño Al Estilo Martha Debayle
Si quieres sorprender a tus amigos y familiares durante esta temporada decembrina con un delicioso postre como lo es este pastel o tarta de chocolate navideña.
13:47
Una Dulce Receta: Galletas Menonitas Cubiertas De Chocolate
Hoy te queremos compartir una deliciosa y dulce receta de galletas menonitas con grenetina cubiertas de chocolate. La receta es preparada por una joven y su mamá, ambas pertenecientes a la comunidad menonita de México.
4:11
Cómo Hacer Un Volcán De Chocolate En 2 Minutos
¿Te sobran dos minutos? Prepara un volcán de chocolate fit en tan solo dos minutos, bajo en azúcar, en grasas y sin harinas refinadas. Te va a encantar.
¡Panaderos Crearon Estas 14 Asombrosas Obras Maestras!
Si te encantan los postres y valoras la creatividad, ¡te encantará esta colección de pasteles, tartas y galletas magníficamente decorados!
13:52
Dale Un Toque Dulce a Tu Vida Con Estas Ideas De Cocina
Créenos cuando decimos esto: ¡al final estarás salivando con estos deliciosos pasteles y galletas!
Deliciosos Postres Para Esta Temporada De Otoño-Invierno
Aquí encontrarás pasteles únicos, galletas fáciles de hacer, deliciosos brownies de chocolate y mucho más.
Maravíllate Con Nuestra Colección De Pinturas De TodoMail
En esta colección de arte de TodoMail queremos presentarte nuestra selección de pinturas, en donde encontrarás las obras de arte de pintores como Monet, Van Gogh, Edouard Cortés, José Rodríguez y Meadow Gist.
6:03
Banda Sonora De Película: "El Bueno, El Malo y El Feo"
"El Bueno, El Malo y El Feo" es una película considerada de las mejores de la historia del cine. No solo por el guión, sino por su increíble banda sonora. Escucha sus temas principales de la mano de la Orquesta Sinfónica Danesa.
Autorretratos De Un Artista Con Alzheimer
Este autor usó esta enfermedad para expresar como avanzaba el alzheimer en su cerebro, plasmándolo en cuadros con su retrato.
20 Increíbles Objetos Antiguos Exhibidos En Museos
Hoy, veremos algunos artículos históricos asombrosos que se conservan en diferentes museos de todo el mundo. Desde misteriosas bolas de piedra prehistóricas hasta una barra de pan de dos mil años de antigüedad.
2:40
50 Dedos Más Un Piano Dan Como Resultado Esta Bella Música
Una maravillosa y divertida interpretación musical de los cinco músicos de CDZA que unen 10 manos y sus 50 dedos en un piano para deleitarnos con la melodía electrónica “Get Lucky”
Arte Clásico: 15 Cuadros Imprescindibles
El 'museo Todo-Mail' ofrece hoy una selección de 15 asombrosas pinturas que todo amante del arte debería conocer.
7 Grandes Biografías Que Fueron Llevadas Al Cine
¿Has visto alguna vez "Toro Salvaje" o " El hombre elefante"? El cine también sirve para contar historias reales de personajes históricos. Te presentamos las mejores biografías de la historia del cine.
Asombrosas Imágenes De Arte Hechas Con Arena Del Mar
El talentoso artista Tim Hoekstra crea obras de arte con la arena de mar. El tiempo y el esfuerzo invertidos en cada obra de arte es asombroso, ¡pero el resultado final es simplemente maravilloso!
3:36
Disfruta Esta Canción De Gloria Estefan
A bailar al ritmo de Gloria Estefan con una hermosa canción “Mi tierra”, que nos recuerda a todos los que vivimos lejos que siempre llevamos con nosotros la tierra donde nacimos.
La Música Clásica Desde Los Compositores Estadounidenses
Hoy destacamos 12 obras maestras de compositores estadounidenses, desde la quietud inquietante de Samuel Barber hasta el impulso estimulante de John Adams.
3:16
Dos Músicos Increíbles Nos Deleitan Con Un Clásico
Estos dos son músicos célebres por derecho propio, pero cuando combinan su destreza con la canción inolvidable de Queen, nace una hermosa creación, ¡y nos encanta cada segundo!
2:35
¡Bailarinas Del Vientre En Pleno y Colorido Movimiento!
En esta presentación de baile, conocerás a Fleur Estelle y su equipo de bailarinas en una actuación de danza del vientre particularmente colorida y oriental.
33:15
Encantadora Melodía Interpretada Por Una Pianista De 82 Años
Martha Argerich tiene 82 años y sigue siendo una pianista de talla mundial.
6:21
Una Voz Inesperada Que Conmovió a Todos
Nos encantan las presentaciones de André Rieu, y esta vez el músico nos sorprendió con la presentación de una niña muy talentosa. Ella se llama Amira Willighagen..¡No te lo pierdas!
Los Diseños De Estos Pasteles Son Realmente Asombrosos
Estos diseños de pasteles demuestran que hacer pasteles implica mucho más que simplemente mezclar algunos ingredientes en un tazón, ¡ya que estas creaciones son un verdadero arte.
9:13
Déjate Hipnotizar Con Esta Bella Canción De Guitarra
Llamado "el trovador moderno", Estas Tonne es un guitarrista con un talento inigualable. Maravíllate con esta pieza musical del autor que te presentamos.
Artista Francés Pinta La Vida En Las Murallas De La Ciudad
El artista francés Pierre Bertolotti transforma espacios lúgubres con sus increíbles graffitis en 3D.
2:29
"Mar y Cielo" Una Fascinante Interpretación Musical
Disfruta de una melodía en música de boleros con la agrupación de origen México-Americano “La Santa Cecilia”. Déjate llevar por esta increíble interpretación de “Mar y Cielo”.
¿Conocías Los Secretos Ocultos De Estas Obras De Arte?
Los mejores pintores de la historia tienen secretos increíbles escondidos en sus famosas obras que son fascinantes...
5:58
Perfidia: Un bolero que no envejece
Una vez más Andrea Bocelli nos regala una de sus interpretaciones, en esta ocasión el famoso bolero 'Perfidia' del compositor mexicano Alberto Domínguez
Los Monumentos Más Impresionantes Al Aire Libre Que Verás
Estas son algunas de las esculturas monumentales más interesantes y asombrosas del mundo en este momento.
4:33
Andrea Bocelli y Ellie Goulding Cantan "Return To Love"
Nueva colaboración de este gran artista junto a una cantante pop. Cada vez que este gran artista canta a duo con un cantante pop se produce una magia que no se puede explicar con palabras.
5:15
Disfruta De "Venezia" Con Los Hombres G y Enanitos Verdes
Disfruta de este clásico de los Hombres G en vivo acompañados de Enanitos Verdes interpretan completamente en vivo “Venezia”, te aseguramos que no dejaras de cantar y bailar con esta canción de los años 90’s.
6:25
No Te Pierdas Este Maravilloso Show Musical Con 6 Pianistas
¿Qué es lo que sucede cuando 12 talentosos pianistas deciden poner sus 24 manos en este extraordinario instrumento?
3:36
Cuando Suena Esta Melodía... Sabes Que Es De James Bond
Nuestro agente secreto preferido, además de protagonizar excelentes películas, gozaba de una banda sonora reconocible a nivel mundial. En esta ocasión compartimos una majestuosa versión de 1962 interpretada por orquesta, ¡disfruta!
Asombrosos Castillos De Arena Que Te Encantarán
15 increíbles esculturas de arena de Janel Hawkins.
4:26
“Yo no Sé Mañana” Una Melodía De Salsa Que Te Hará Bailar
No puedes perderte esta rítmica pieza musical a cargo de Luis Enrique.
Caja Musical: Los 10 Mejores Valses De Todos Los Tiempos
Hemos reunido nuestras 10 mejores selecciones y te las traemos, junto con las historias detrás de ellas, para que puedas disfrutarlas y aprender.
Despedimos a Pau Donés Con Sus Mejores Canciones
Pau Donés falleció ayer a los 53 años en Barcelona. Para homenajear a este gran representante de la cultura pop hemos recopilado sus grandes éxitos sacados del disco de Jarabe de Palo “50 Palos”.
4:53
A Bailar Con La Guitarra De Santana y Su "Oye Como Va"
Disfruta del ritmo de la guitarra del cantante méxico-estadounidense Carlos Santana y su melodía musical “Oye como va”. No lo esperes más y levántate del sillón y ponte a bailar al ritmo latino.
Artista Pinta Paisajes Preciosos De Invierno En Nueva York
El artista surcoreano con sede en Estados Unidos, Chin H Shin, mira este duro invierno metropolitano en Nueva York desde un ángulo nuevo y romántico. ¡El efecto es tan vívido que casi puedes escuchar el sonido!
¡Impresionantes Obras De Arte Creadas En Bolsas De Té!
Ruby Silvious, una artista de Nueva York, es la mejor de la clase. Si bien la mayoría de nosotros tendemos a tirar bolsas de té usadas después de terminar nuestro té, Silvious las reutiliza como lienzos para pinturas en miniatura.
No Podrás Creer Que Estas Mascotas No Son Reales
La artista japonesa Gardenia Miru crea animales de lana tan realistas que a veces no creerás que no son mascotas vivas. Aquí hay 14 de las mejores creaciones de Miru.
1:46
André Rieu y Un Clásico Latino
André Rieu y su orquesta Johann Strauss interpretan El Cóndor Pasa en Lima, Perú, ante un emocionado público.
Estos Pasteles Te Dejarán Con La Boca Abierta
Apuesto a que nunca viste pasteles tan bellos. Elena Gnut es una pastelera única. Echa un vistazo a sus increíbles trabajos.
3:59
Un Bolero Para Disfrutar: Quizás, Quizás, Quizás
Disfruta en vivo la melodía “Quizás, quizás, quizás” en la voz del cantante mexicano de boleros Carlos Cuevas.
7:52
¡La Actuación De Baile Más Elegante De Todos Los Tiempos!
Una actuación impresionante y hermosa de Cheetah Platt y Erica Linz en tierra y en el aire.
Para Amantes De La Lectura: Los 8 Libros Más Vendidos
Disfrutar de un buen libro es el placer y el privilegio de muchos pero, ¡hay tantos libros que leer! Por ello, compartimos esta lista de los 8 libros más vendidos de la historia.
5:02
Andre Rieu Vuelve a Sorprendernos Con Otra Actuación
La belleza de esta canción resuena en tu alma: I'll Never Let You Go.
¡Estas Obras De Arte En Madera Merecen Un Reconocimiento!
La carpintería ha existido durante siglos y nos ha brindado algunas de las creaciones más intrincadamente hermosas. Aquí hay 14 impresionantes obras maestras de madera creadas por aficionados y expertos de todo el mundo.
¡El Nivel De Precisión De Estos Retratos Es Increíble!
El artista e ilustrador Mostafa Khodeir no necesita nada más que un bolígrafo para dibujar increíbles retratos hiperrealistas de personajes históricos, atletas, animales y más.
1:46
André Rieu y Un Clásico Latino
André Rieu y su orquesta Johann Strauss interpretan El Cóndor Pasa en Lima, Perú, ante un emocionado público.
El Artista Japonés Que Tardó 3 Años En Terminar Su Dibujo
Esta obra es una oda a la capacidad de los japoneses para sobreponerse a las catástrofes. Es el resultado final de tres años de trabajo de un artista que rinde tributo a sus compatriotas.
Las Mejores Fotos Tomadas En El Momento Justo
Una fracción de segundo habría cambiado totalmente el significado de estas imágenes. Es una suerte que tengamos tan fotógrafos que nos ofrezcan esta imágenes.
13 Fotografías De Microscopio Que Parecen Irreales
Esta colección de fotografías presenta algunas imágenes irreales de cosas comunes que se han colocado bajo la lente de un microscopio.
6:21
Una Voz Inesperada Que Conmovió a Todos
Nos encantan las presentaciones de André Rieu, y esta vez el músico nos sorprendió con la presentación de una niña muy talentosa. Ella se llama Amira Willighagen..¡No te lo pierdas!
3:02
Una Magnífica Interpretación De Danza Folclórica Rusa
La danza folclórica rusa fue y sigue siendo una parte importante de la cultura rusa. A continuación podrás disfrutar una bella danza tradicional de Rusia.
El Pasado Cobra Vida Con Estas Fotografías Históricas
Estas gloriosas fotos muestran historia a todo color.
4:57
Cuando El Silencio Se Vuelve Espectáculo
Impresionantes y silenciosos acróbatas: Una espectacular torre humana que no puedes perderte.
2:40
50 Dedos Más Un Piano Dan Como Resultado Esta Bella Música
Una maravillosa y divertida interpretación musical de los cinco músicos de CDZA que unen 10 manos y sus 50 dedos en un piano para deleitarnos con la melodía electrónica “Get Lucky”
7:52
¡La Actuación De Baile Más Elegante De Todos Los Tiempos!
Una actuación impresionante y hermosa de Cheetah Platt y Erica Linz en tierra y en el aire.
3:58
El Año Nuevo Chino y Sus Maravillosas Danzas De La Fortuna
El año nuevo chino se celebrará este año 2020 el día 25 de enero, y generalmente se llevan a cabo distintos espectáculos entre ellos la tradicional danza del león y del dragón.
El Asombroso Hallazgo de Tutankamón
¿Conoces a uno de los faraones más famosos del antiguo Egipto, el faraón niño Tutankamón? Después de 15 años de intenso trabajo, el arqueólogo Carter hizo el descubrimiento de su tumba, dejándonos como legado estas insuperables imágenes.
33 Vintage Fotos De Holanda Para El Recuerdo
Las ciudades de los Países Bajos son dignos de ver. Pero mirar a través de estas postales de Holanda a fines de la década de 1890 arroja algo de luz sobre cómo era la vida en ese entonces.
12:12
Orquesta Sinfónica Interpreta "El Padrino": ¡Te Emocionará!
Si hay una película que quedará para siempre en la historia del cine como una de las mejores, es "El Padrino". Escucha su banda sonora principal de la mano de la Orquesta Sinfónica de Dinamarca.
20 Libros Que Siempre Vale la Pena Releer
¿Eres un amante de la lectura? ¿Te gusta pasar horas sumergido en una novela? Te presentamos 20 novelas que no pueden faltar en tu biblioteca.
3:50
Disfruta De La Maravillosa e Ingeniosa Música De Piano Guys
Un video imperdible de los fantásticos "Piano Guys".
Las 10 Películas Que Marcaron Generaciones
¿Te consideras un amante del cine? Si ya eres un gran aficionado y comienzas a introducirte en el séptimo arte te ofrecemos una lista con las mejores películas que deberías ver.
6:03
Banda Sonora De Película: "El Bueno, El Malo y El Feo"
"El Bueno, El Malo y El Feo" es una película considerada de las mejores de la historia del cine. No solo por el guión, sino por su increíble banda sonora. Escucha sus temas principales de la mano de la Orquesta Sinfónica Danesa.
3:37
El Talento De Estos Dos Jóvenes Cantantes Te Impresionará
Disfruta del talento de estos dos jóvenes quienes interpretan la canción de música regional mexicana “Amor de los dos”. Estamos hablando de Fátima Campo y de Mario Giron.
Congeladas En El Tiempo: 16 Impactantes Esculturas
Estas hermosas esculturas monocromáticas de Hans Op De Beeck capturan momentos de tranquila contemplación.
15 Fascinantes Fotos Históricas Con Un Gran Significado
Las generaciones anteriores a nosotros no tuvieron tanta suerte y tuvieron que confiar en la imaginación y las pinturas. Por lo tanto, iremos hacia atrás en el tiempo y vemos las fascinantes imágenes del pasado.
4:18
¡El Pianista De 3 Años Que Conquistó a La Audiencia!
¡Este niño de 3 años tiene un talento muy especial!
2:18
El Ícono De La Música Mexicana Vicente Fernández: El Rey
Disfruta de la música del ícono de la música tradicional mexicana Vicente Fernández en esta interpretación en vivo de la canción “El Rey” que representa todo un clásico en la música regional de México.
4:46
Presentación Asombrosa: Un Baterista Sin Brazos
Una vez que termines de ver esta actuación, tú también te llenarás de admiración por este hombre extraordinario que no tiene extremidades pero sí mucho corazón.
Un Fotógrafo Callejero Le Dejó a Su Nieto Un Gran Tesoro
Las 23 increíbles fotografías de Sharp a continuación, representan vívidamente la vida callejera de Europa, hace más de medio siglo.
Fotos Olvidadas Que Reviven El Pasado
Disfruta de esta colección de 15 hermosas e históricas fotografías que muestran el gran poder de la fotografía.
Pasado y Presente: Imágenes Que Nos Muestran Los Cambios
El mundo que nos rodea está cambiando y evolucionando constantemente, aunque es posible que no nos demos cuenta en detalle. Es probable que esa calle en la que creciste de niño se haya transformado ahora.
Las Fotos De Auroras Boreales Más Fascinantes Del Año
Echa un vistazo a las impresionantes fotografías del Fotógrafo de auroras boreales del año 2024.
Los Techos Nos Protegen Del Sol y Nos Llevan Al Cielo
Descubre en esta colección de fotos los mejores techos de los más hermosos edificos, palacios y bibliotecas del mundo. Una hermosa compilación de fotos para los amantes de la arquitectura.
La Forma Más Linda De "Vandalismo" Que Jamás Hayas Visto
El artista Cal, residente en Lyon, que llena los rincones más inesperados de la ciudad con ilustraciones extravagantes. Es responsable de que una serie de espacios urbanos que de otro modo serían aburridos.
10 Gloriosas Fotos De La Belleza Natural De La Patagonia
Este artículo está dedicado exclusivamente a la vida silvestre de la Patagonia y sus vastos y gloriosos paisajes, visto desde la perspectiva del fotógrafo de naturaleza y viajes Konsta Punkka.
7 De Las Pinturas Clásicas Más Aterradoras Que Existen
En lo que respecta al campo creativo, las películas de terror no son lo único que puede llevarte al espíritu espeluznante. Las siete pinturas famosas a continuación son algunas de las obras de arte más espeluznantes
4:06
Una melodía de Bocelli para el alma
A pocas semanas de celebrar San Valentín te regalamos esta hermosa melodía de la mano del tenor italiano Andrea Bocelli.
3:40
Lou Bega y André Rieu Te Hacen Bailar
En este concierto, André Rieu y su orquesta colaboran con Lou Bega para interpretar una animada canción que hizo bailar a todos, jóvenes y no tan jóvenes. ¡Disfrútalo!
